初中勞動與技術(shù)教育中 傳統(tǒng)工藝傳承與創(chuàng)新

華莉婭

教育的展望和未來人才的需求，呼喚具有工匠精神的勞動者的培養(yǎng)。面對當(dāng)今中國制造業(yè)一部分產(chǎn)品的質(zhì)量粗糙和便捷消費(fèi)品流行等現(xiàn)狀，國家需要加快培育大批具有專業(yè)技能與工匠精神的高素質(zhì)勞動者。初中勞動與技術(shù)課程的性質(zhì)就是以學(xué)生獲得積極的勞動體驗(yàn)，形成良好的技術(shù)素養(yǎng)為基本目標(biāo)，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造力，迫切需要工匠精神的引領(lǐng)和堅(jiān)持。這與傳統(tǒng)工藝中體現(xiàn)出來的精神素養(yǎng)不謀而合。傳統(tǒng)工藝是人類社會發(fā)展的技藝結(jié)晶，信息化時代遭受到嚴(yán)重的技術(shù)沖擊。人類社會由手工業(yè)時代發(fā)展到智能化時代，機(jī)器人取代了人類勞動，很多傳統(tǒng)的手工藝品被大規(guī)模機(jī)器批量制造，千年傳統(tǒng)工藝面臨失傳的境地?，F(xiàn)代技術(shù)工藝的興起與教育模式的變革，席卷了教育各層面。當(dāng)我們被眼花繚亂的教育現(xiàn)代信息技術(shù)包圍時，回過頭來再看看初中勞動與技術(shù)教育在傳統(tǒng)工藝的課程設(shè)置，一些人質(zhì)疑：技術(shù)已經(jīng)機(jī)械化、自動化、數(shù)字化了，還需要學(xué)習(xí)古老的傳統(tǒng)工藝嗎？初中勞動與技術(shù)教育面臨著傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)教育的新思考：初中勞動與技術(shù)教育如何審視傳統(tǒng)工藝的傳承？

一、傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)實(shí)價值

第一，傳統(tǒng)工藝具有文化價值。傳統(tǒng)工藝是人類用手工形式造物的文化，最初是生活需要，然后是裝飾需要，再就是精神需要，它對一個民族的形成和文化的形成具有重要的意義，它既是生存文化的基礎(chǔ)，也是生活文化的再現(xiàn)。如制陶工藝，從泥塊挖掘，到浸水淘汰手工煉泥，到制坯成型，再到裝飾燒結(jié)，都是用手工工藝完成的。我們看到的不是傳統(tǒng)工藝制作的流程，而是隱藏在其背后的文化底蘊(yùn)和巨大的文化價值和民族文化自豪感。

第二，傳統(tǒng)工藝具有經(jīng)濟(jì)價值。傳統(tǒng)工藝在相當(dāng)大的程度上彰顯了特定民族地區(qū)獨(dú)特的自然環(huán)境、已有的民族傳統(tǒng)文化和風(fēng)格迥異的生活習(xí)慣和風(fēng)俗。由傳統(tǒng)工藝帶動了民族手工藝品、地方特色美食和民族藝術(shù)作品，通過傳統(tǒng)工藝與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，使傳統(tǒng)工藝得以繼承和發(fā)展，帶來巨大的經(jīng)濟(jì)價值。具有中國文化元素的手工制品，在海外展覽、對外文化貿(mào)易中廣受歡迎，展現(xiàn)著我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的強(qiáng)大影響力和生命力。

第三，傳統(tǒng)文化具有科學(xué)價值。傳統(tǒng)工藝屬于技術(shù)范疇的手工技術(shù)，一些精確巧妙的技術(shù)工藝顯現(xiàn)出現(xiàn)代人無法超越的生命力。如榫卯結(jié)構(gòu)建筑中千年不倒的山西應(yīng)縣木塔，從結(jié)構(gòu)力學(xué)的理論來看，木塔的結(jié)構(gòu)具有科學(xué)研究價值，榫卯結(jié)構(gòu)剛?cè)峤Y(jié)合，有著巨大的耗能作用，這種耗能減震作用的設(shè)計(jì)，超過現(xiàn)在建筑學(xué)的科技水平。

因此，現(xiàn)代技術(shù)盡管可以快速制造大量產(chǎn)品，但仍然需要借鑒傳統(tǒng)工藝制作技術(shù)中所包含的人類獨(dú)有的感情色彩，這些是現(xiàn)代機(jī)器所無法替代的。

傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)實(shí)價值告訴我們，傳承從教育開始有著深遠(yuǎn)的歷史意義，而學(xué)校教育的價值是傳統(tǒng)工藝傳承的必需和必行。

二、初中勞動與技術(shù)課程中的傳統(tǒng)工藝項(xiàng)目

江蘇省九年義務(wù)教育初中勞動與技術(shù)十二本教材中，涉及到傳統(tǒng)工藝項(xiàng)目的有六本：《工藝制作》《布藝》《木工》《金工》《營養(yǎng)與烹飪》《園藝》。其中包括剪貼工藝、繩結(jié)工藝、編扎工藝、雕刻工藝、制陶工藝、手縫技法、刺繡工藝、木加工工藝、油漆工藝、金屬加工工藝、腌制工藝等。勞動與技術(shù)課程將國家課程、地方課程、校本課程相統(tǒng)一，由省教育部門和各地區(qū)、各學(xué)校共同組織與開發(fā)，一些學(xué)校因地制宜地開發(fā)了具有地方特色、鄉(xiāng)土傳承及貼近生活的初中勞動與技術(shù)課程，如無錫的惠山泥人、宜興的紫砂陶藝、蘇州的刺繡等。傳統(tǒng)工藝課程的開設(shè)，為學(xué)生了解傳統(tǒng)工藝與學(xué)習(xí)工匠們精湛的傳統(tǒng)技藝搭建了平臺，對傳統(tǒng)工藝的傳承起著積極的作用。

三、如何做好初中勞動與技術(shù)教育中傳統(tǒng)工藝的繼承

2017年3月，國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)的《中國傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃》提出：振興傳統(tǒng)工藝，有助于傳承與發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，涵養(yǎng)文化生態(tài)，豐富文化資源，增強(qiáng)文化自信；有助于更好地發(fā)揮手工勞動的創(chuàng)造力，發(fā)現(xiàn)手工勞動的創(chuàng)造性價值，在全社會培育和弘揚(yáng)精益求精的工匠精神。在保持優(yōu)秀傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，探索手工技藝與現(xiàn)代科技、工藝裝備的有機(jī)融合，提高材料處理水平，切實(shí)加強(qiáng)成果轉(zhuǎn)化。

《中國傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃》為傳統(tǒng)工藝的傳承指明了方向，一些傳統(tǒng)工藝領(lǐng)域已經(jīng)開始繼承與創(chuàng)新的實(shí)踐，比如將傳統(tǒng)刺繡工藝引入現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)，傳統(tǒng)柳編工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)和制作過程相融合，單一性的傳統(tǒng)陶藝向多元化生活陶藝發(fā)展等等。初中勞動與技術(shù)教育要以此為契機(jī)，注重課程設(shè)置，在傳統(tǒng)工藝知識技能的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上融進(jìn)現(xiàn)代科技和信息技術(shù)的元素。

1.將傳統(tǒng)工藝滲透到初中勞動與技術(shù)課程目標(biāo)、內(nèi)容中

《江蘇省九年義務(wù)教育勞動與技術(shù)課程綱要》的課程目標(biāo)中明確要求：掌握一種傳統(tǒng)工藝或它的基本流程（如泥塑、陶藝、紙工、編織、印章、刺繡等）。教材內(nèi)容編寫根據(jù)課程綱要而定。但是各地學(xué)校在使用省編教材時，不能只是以本為本，而應(yīng)善于以教材為基礎(chǔ)，根據(jù)自身地域傳統(tǒng)特點(diǎn)，進(jìn)行勞動與技術(shù)教材的二次開發(fā)，因地制宜地挖掘本地區(qū)的傳統(tǒng)工藝項(xiàng)目，開設(shè)傳統(tǒng)工藝課程，編寫校本傳統(tǒng)工藝教材，有條件的可以組織參觀傳統(tǒng)工藝品展覽，學(xué)習(xí)鑒賞傳統(tǒng)工藝作品，近距離觀摩匠人傳統(tǒng)工藝作品制作流程，多渠道、多角度地認(rèn)識傳統(tǒng)工藝的價值和繼承的重要性，以此培養(yǎng)學(xué)生對傳統(tǒng)工藝的興趣與愛好及熱愛勞動、熱愛勞動人民、熱愛生活、熱愛家鄉(xiāng)的思想感情。

2.挖掘傳統(tǒng)工藝的精神元素，激勵學(xué)生的情感、態(tài)度、價值觀

傳統(tǒng)工藝中體現(xiàn)的“工匠精神”是人類寶貴的文化遺產(chǎn)，是經(jīng)千年之煉鍛造而成，這種精神應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生追求卓越目標(biāo)的永遠(yuǎn)支撐力。無論在哪個學(xué)習(xí)階段，無論學(xué)習(xí)什么知識，無論解決什么問題，持之以恒的毅力、克服困難的意志、力求完美的品格、責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)囊庾R都應(yīng)該成為學(xué)生取之不盡、用之不竭的人生追求。初中勞動與技術(shù)教育要求學(xué)生具有一定的技術(shù)認(rèn)識、技術(shù)思維、技術(shù)實(shí)踐和技術(shù)創(chuàng)新能力，以及終身進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)的能力，需要“工匠精神”的激勵，因?yàn)橘|(zhì)量意識和質(zhì)量實(shí)踐的起始很重要的一點(diǎn)在于中小學(xué)勞動與技術(shù)教育。

3.初中勞動與技術(shù)傳統(tǒng)工藝與其他學(xué)科的整合

勞動與技術(shù)課程特點(diǎn)是基于“做中學(xué)”和“學(xué)中做”，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，是建立在操作基礎(chǔ)上的學(xué)習(xí)，其課程具有跨學(xué)科的特征。在其他學(xué)科增添有關(guān)傳統(tǒng)工藝的內(nèi)容，有利于學(xué)生拓寬知識面進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。比如，在歷史學(xué)科中的科技史部分增加傳統(tǒng)工藝在不同時期的表現(xiàn)形式；地理學(xué)科結(jié)合不同省市所處的不同地理位置和自然條件加入該地區(qū)因自然環(huán)境不同而產(chǎn)生的傳統(tǒng)工藝。教學(xué)設(shè)計(jì)過程加入計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)，計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，為傳統(tǒng)工藝的設(shè)計(jì)與制作帶來了極大的便利?；y圖案的選擇、知識技能方法的解決、視頻操作要領(lǐng)，可拓寬教材的局限性，使學(xué)生對相關(guān)知識技能進(jìn)一步深入了解。在設(shè)計(jì)和制作傳統(tǒng)工藝的過程中適度使用現(xiàn)代機(jī)床技術(shù)，保持傳統(tǒng)工藝的獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格，做到資源的綜合利用。