文化價值在產(chǎn)品設(shè)計中運(yùn)用與表現(xiàn)

榮雪晴

（武漢理工大學(xué)，武漢 430070）

現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計通過理性與感性的創(chuàng)造性結(jié)合，同時容納貫通經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、社會、藝術(shù)的創(chuàng)造性產(chǎn)物，其發(fā)展之迅速，地位提升，如今不僅市場上的競爭相等同于設(shè)計之間的競爭，一個重視設(shè)計的國家，其發(fā)展也同樣越為迅速。21世紀(jì)，在經(jīng)濟(jì)、科技、社會都迅猛發(fā)展的今天，工業(yè)設(shè)計所普遍運(yùn)用的技術(shù)相對成熟，最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、材料工藝、信息科技已經(jīng)開始普遍運(yùn)用到產(chǎn)品制造設(shè)計過程之中，使得市場上大部分產(chǎn)品同質(zhì)化。因此，在市場理性創(chuàng)造日趨成熟并大致相同的前提下，設(shè)計開始追求感性和文化。

不僅是市場上產(chǎn)品的同質(zhì)化問題，現(xiàn)隨著社會發(fā)展，與其本身存在的文化差異，消費(fèi)者對產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅只看重功能，并慢慢開始追求高于物質(zhì)層面的精神追求。那么如何在文化的基礎(chǔ)上設(shè)計，如何將產(chǎn)品賦予文化價值便成為了產(chǎn)品能夠贏得市場的重要因素。

一、關(guān)于文化的闡述

文化是一個多元的概念。從哲學(xué)的角度出發(fā)，文化是智慧群族的一切群族社會現(xiàn)象與群族內(nèi)在精神的既有、傳承、創(chuàng)造、發(fā)展的總和，是群族所有物質(zhì)表象與精神內(nèi)在的整體。人類在生活過程中，其行為、語言、任何表達(dá)方式，包括其創(chuàng)造、交往、傳承、認(rèn)知或想法意識等等即為文化。文化除了人類的表明行為習(xí)慣外，精神上的認(rèn)知，感受或意識同樣也是文化的一種。無論是外在文化或是內(nèi)在精神上的文化，主體皆為人類本身，為人類自我的需求而產(chǎn)生，為生活需要所產(chǎn)生。

二、淺析產(chǎn)品設(shè)計與文化的關(guān)系

產(chǎn)品設(shè)計是追求統(tǒng)一和協(xié)調(diào)的過程，在不斷的追求人與產(chǎn)品與環(huán)境的統(tǒng)一，在社會不斷發(fā)展的過程中，不斷地解決人與環(huán)境，人與產(chǎn)品或產(chǎn)品與環(huán)境產(chǎn)生的問題。產(chǎn)品設(shè)計本身與藝術(shù)不同，藝術(shù)與美術(shù)表現(xiàn)息息相關(guān)，而產(chǎn)品設(shè)計更多的基于文化體現(xiàn)文化。無論在歷史的長河中，還是在未來，產(chǎn)品設(shè)計與文化都密不可分。

（一）文化是產(chǎn)品的生命力

文化是多樣的，它可以通過很多形式表達(dá)出來，它可以是語言，可以是行為，可以是思想，可以是任何抽象的事物。它時時刻刻存在我們生活中，與人類息息相關(guān)。任何形式的文化，都可以通過產(chǎn)品體現(xiàn)出來，來改變我們的生活方式，融入進(jìn)我們的生活。同時文化也具有延續(xù)性，同時文化也可開放可融合。因此無論是自身的傳統(tǒng)文化還是外來文化，在進(jìn)行設(shè)計的過程中，都是我們需要考慮和立足的根本。延續(xù)性同時也就使得基于文化而產(chǎn)生的設(shè)計，相比起其他更具有生命力。

阿里巴巴近日提出一個觀點：“全球化設(shè)計”，為不同文化而設(shè)計。這不是一個新話題，卻是設(shè)計師一直以來在不斷研究的難題。為什么一直抓著文化不放？就是因為文化，不只是商業(yè)策略，可以帶給他們的還有設(shè)計上更強(qiáng)有力的競爭力。

餐飲器具的設(shè)計就恰恰體現(xiàn)了文化差異下產(chǎn)品設(shè)計的不同，西方的刀叉設(shè)計與東方的碗筷設(shè)計，包括呈食物的器具也大不相同，因東方飲食文化大多為米飯，各類蒸炸炒煮的菜肴為主，器具一般為湯碗、飯碗、菜盤等設(shè)計，而西方飲食文化大多為牛排，披薩，漢堡等個人食品為主，器具一般為長型牛排盤，大圓盤等設(shè)計。無論從整體造型還是從細(xì)節(jié)紋樣，都具有不同文化氣息。

在德國的工業(yè)設(shè)計師看來，工業(yè)設(shè)計不僅僅是對人類使用方式上的延伸，同時也涉及人類的精神世界。面臨環(huán)境污染、生態(tài)破壞、人口爆炸等危機(jī)，歐美開始回歸大自然，探索合理的的生活方式與生活環(huán)境成為德國工業(yè)設(shè)計的原則，讓德國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展、長盛不衰。他們探索自身設(shè)計中文化本質(zhì)，從文化中提取功能要素，讓他們在工業(yè)設(shè)計的浪潮中長盛不衰。

在歐洲國家，除了德國是工業(yè)設(shè)計強(qiáng)國外，意大利也具有工業(yè)創(chuàng)新精神，創(chuàng)新是根本，意大利人喜歡接受新鮮事物，不僅限于材料、色彩、結(jié)構(gòu)，同樣也追求新形式和新美學(xué)觀，追求新潮流。意大利設(shè)計適合大批量生產(chǎn)的同時，也關(guān)注顧客的心理，設(shè)計出不僅僅功能性強(qiáng)大同時也預(yù)約使用者的產(chǎn)品。意大利設(shè)計師最大利用自己的文化優(yōu)勢，設(shè)計出充滿文化色彩的設(shè)計作品，意大利工業(yè)設(shè)計更多充滿浪漫文化色彩，并用一種專有的設(shè)計模式，不僅僅是文化設(shè)計，更是基于文化而超于文化的設(shè)計。

一個長盛不衰的設(shè)計，一個流傳百年的產(chǎn)品，也許正是因為他們擁有文化性、人文性和創(chuàng)新性。

（二）產(chǎn)品設(shè)計呈現(xiàn)文化并推動文化發(fā)展

產(chǎn)品設(shè)計不僅僅是對功能的整合設(shè)計，也不僅僅是對造型的再創(chuàng)新，同時也是對文化表現(xiàn)傳遞的一個途徑。發(fā)展經(jīng)濟(jì)和物質(zhì)的同時，必須同時發(fā)展文化，滿足精神需要，這就是工業(yè)設(shè)計的重要作用，因此工業(yè)設(shè)計不是設(shè)計師個人的激情活動，而應(yīng)當(dāng)具有哲學(xué)思考能力、文化意識、社會責(zé)任感和設(shè)計倫理。一個新的產(chǎn)品設(shè)計，會對現(xiàn)有的技術(shù)有所引導(dǎo)，對現(xiàn)有的生活方式有所改變，對現(xiàn)有的造型趨勢有所影響，他是一個對文化本質(zhì)影響頗深的設(shè)計專業(yè)。

文化有物質(zhì)層文化和思想層文化，物質(zhì)層文化通過產(chǎn)品的功能，造型，符號來呈現(xiàn)，思想層文化通過產(chǎn)品的內(nèi)涵，審美來表達(dá)。

功能設(shè)計是產(chǎn)品設(shè)計最基本的要素，他可能會隨著文化的不同而產(chǎn)生不同的風(fēng)格，因此我們也可以從風(fēng)格不同的設(shè)計而看出他們所呈現(xiàn)的文化特征。北歐人重視產(chǎn)品的實用性，簡單自然的審美觀依舊傳承，因此北歐風(fēng)格具有簡潔、自然、人性化的特點，后來也產(chǎn)生了“極簡主義”等風(fēng)格。設(shè)計師想要包含的文化特點必定反映在產(chǎn)品中，因此許多功能上的設(shè)計也形成了許多設(shè)計派別，反映著不同國家的文化底蘊(yùn)。

除功能外，一個簡單的符號也可以通過造型和紋理的設(shè)計呈現(xiàn)文化。北京奧運(yùn)期間，祥云的圖案大面積運(yùn)用，就是中國的象征，同時運(yùn)用傳統(tǒng)文化傳遞著好運(yùn)祝福。中國青花瓷圖案不僅僅運(yùn)用在傳統(tǒng)青花瓶上，現(xiàn)很多手機(jī)，筆記本等電子產(chǎn)品也融合青花瓷圖案，展示新時期與傳統(tǒng)相融合的中國文化。

工業(yè)設(shè)計在持續(xù)不斷的傳承文化過程中創(chuàng)新，不僅僅創(chuàng)新的是產(chǎn)品，改變的也不僅僅是我們的生活方式，這一切的總和是文化。產(chǎn)品設(shè)計在傳遞文化的同時，創(chuàng)新文化，推進(jìn)文化。

三、文化在產(chǎn)品設(shè)計中的體現(xiàn)

隨著工業(yè)設(shè)計師對文化的重視，已經(jīng)不難從當(dāng)代產(chǎn)品設(shè)計中發(fā)現(xiàn)文化元素，無論是地域文化，民族文化還是大眾文化都可以融合進(jìn)設(shè)計，通過產(chǎn)品呈現(xiàn)給世人。在文化的基礎(chǔ)上產(chǎn)生設(shè)計，并將文化恰當(dāng)?shù)厝谌氘a(chǎn)品，產(chǎn)品設(shè)計中有相應(yīng)的文化要素。

（一）產(chǎn)品設(shè)計中的基本文化要素

將文化與產(chǎn)品有序，恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)合，設(shè)計過程中要基于基本的文化要素，即文化功能、文化情調(diào)、文化心理和文化精神?；谖幕氐奈幕a(chǎn)品設(shè)計，一切文化都會在產(chǎn)品中體現(xiàn)，產(chǎn)品在生活中，最終文化都反映在生活方式上，其中也恰恰表現(xiàn)出其功能、情調(diào)、心理與精神要素。

1.文化功能。生活方式是文化的載體，而產(chǎn)品解決的正是生活方式中產(chǎn)生的問題。文化功能是產(chǎn)品設(shè)計中的基本要素，不同地域有不同的文化行為，中西餐飲文化的差異，不同民族的生活行為特征差異，如果沒有以此為依據(jù)設(shè)計的話，會造成產(chǎn)品在生活方式中的不和諧。

在西方國家餐飲中烹飪一般為烤、炸、煎為主，一般油煙較少，因此對于在烹飪過程中去除油煙的需求較小，而東方國家餐飲中烹飪一般為爆炒、蒸、煮為主，在烹飪過程中油煙較大，去除油煙需求大。在這文化差異中，不同地域的烹飪文化對于油煙機(jī)的功能需求不同，也就會產(chǎn)生不同的油煙機(jī)設(shè)計。除此之外，也因東方國家餐飲文化中米飯占有比重較大，也就基于這種文化功能，而產(chǎn)生電飯煲的設(shè)計。

只有基于文化功能要素產(chǎn)生的設(shè)計，是最貼合生活方式的設(shè)計，才能最能被大眾接受。

2.文化情調(diào)。情調(diào)，是個容納很多感情因素的詞匯，是感覺與知覺，聽覺與視覺的結(jié)合。文化情調(diào)，即文化帶給我們的情緒體驗。

北歐人追求自然，極簡，喜歡實用性，“極簡化”的風(fēng)格就恰恰擁有了北歐人的文化情調(diào)。德國人的功能主義風(fēng)格，正是德國具有深沉、穩(wěn)重、實在的文化情調(diào)。包含文化情調(diào)的設(shè)計，更貼近使用者，讓不同文化的用戶更容易接受，讓產(chǎn)品更人性化。

3.文化心理。相同地域的人群在自然、政治、歷史等條件上的一致會在人的心理上會產(chǎn)生共同的文化心理意識。因此，在產(chǎn)品設(shè)計的過程中充分考慮文化心理，在顏色、材料、結(jié)構(gòu)、形態(tài)上加以體現(xiàn)，會使特定人群在心理上對品有文化認(rèn)同感。

以顏色為例，古往今來，紅色在中華文化中代表著喜慶與吉祥。此外，在近現(xiàn)代歷史中，紅色還代表著革命與政權(quán)。總而言之，紅色在國人的心理上大多是正面的意識。而在泰國的七彩文化里，紅色除了象征熱烈與繁榮外，同時還有著恐怖、嫉妒等含義。白色在中國象征死亡，在西方國家卻代表圣潔與美好；黃色在亞洲代表皇權(quán)，而在歐洲則是色情、低俗的代表。

4.文化精神。文化精神是文化最深層的核心與精髓，也是某一時代下的某個民族所特有的意識形態(tài)。產(chǎn)品設(shè)計不可脫離文化精神，而是要將文化精神意志融入所創(chuàng)造的物質(zhì)產(chǎn)品中。文化精神包括民族文化，例如中華文化的包容與務(wù)實、日本的自然主義與禪宗、英國的紳士與理性主義，以及意大利的工匠精神等，都有著獨一無二的特質(zhì)。

（二）基于文化的產(chǎn)品設(shè)計的確立及其意義

在考慮使用者文化背景的基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計，不僅僅受到工廠技術(shù)、加工工藝、材料、人機(jī)等因素的限制，同樣受到使用者文化習(xí)慣、文化品位、審美、生活方式等因素的影響。工業(yè)設(shè)計應(yīng)該往一個更人性化、舒適、有品位、有文化價值、有內(nèi)涵的設(shè)計方向發(fā)展，信息時代的展望下，所有產(chǎn)品設(shè)計都往數(shù)字化，智能化方向前進(jìn)，而恰巧忽視了產(chǎn)品本身應(yīng)該具備的文化底蘊(yùn)，基于文化的產(chǎn)品設(shè)計才是工業(yè)設(shè)計的必然趨勢。

基于文化的產(chǎn)品設(shè)計帶給的不僅僅是告誡世人對文化的重視，無論在商業(yè)競爭或是使用感受，都有著非比尋常的意義：

1.可以擴(kuò)寬自己的設(shè)計視野，擴(kuò)大設(shè)計取材角度。只有好的創(chuàng)意才能設(shè)計出好的作品，但任何一種創(chuàng)新都需要強(qiáng)大的文化底蘊(yùn)支撐。

2.增加產(chǎn)品的人文價值，產(chǎn)品所包含的文化底蘊(yùn)更能提供給使用者更好的使用感受。設(shè)計是種文化，文化同樣也是商品。工業(yè)設(shè)計只有建立人文的價值觀，才能更好地滿足消費(fèi)者的心理訴求。

3.可以提升開發(fā)產(chǎn)品的企業(yè)商業(yè)形象，提升產(chǎn)品競爭力。增強(qiáng)觀眾對美的認(rèn)知，增添觀眾視覺享受。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)占領(lǐng)主導(dǎo)地位的時代，很多設(shè)計作品開始變得俗氣，單純注重商業(yè)價值，而不同程度的忽略了作品本身的藝術(shù)性和文化性，觀眾的審美范圍也被這樣的作品所禁錮。

4.發(fā)展民族文化，展現(xiàn)民族風(fēng)采。每一個民族都彰顯著自己的特色，因不同民族所在地不同，環(huán)境不同，氣候不同，從而他們的文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣也不相同。而恰恰是因為他們不同的民族文化，才組合成如今斑斕的世界大家庭，他們的文化特征就是他們的標(biāo)識，也是深刻的文化烙印。

四、總結(jié)

設(shè)計是社會結(jié)構(gòu)不可缺少的一部分，它服務(wù)于社會，同時也推動著社會發(fā)展。而社會反映著文化，生活方式是文化的載體，文化體現(xiàn)在生活中的一舉一動，一言一行之中，也在社會中的每個事物和設(shè)計之中，假如建筑沒有文化，那只是一個巨型的空殼。同樣，如果產(chǎn)品沒有文化，那在生活中便沒有了存在的理由和價值。文化影響著各個領(lǐng)域的設(shè)計，并通過他們呈現(xiàn)在世人面前。

在21世紀(jì)的今天，產(chǎn)品設(shè)計行業(yè)已經(jīng)開始重視文化，社會已經(jīng)開始意識到，沒有文化，設(shè)計是蒼白的。對于日趨同質(zhì)化的市場趨勢，文化價值能夠讓產(chǎn)品脫穎而出，文化內(nèi)涵可以給予產(chǎn)品更長久的生命力，同時產(chǎn)品能夠更好地展現(xiàn)文化并推動文化發(fā)展?；谖幕O(shè)計，引領(lǐng)一個具有文化內(nèi)涵，文化品位的設(shè)計未來。■

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