廣東省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設備行業(yè)發(fā)展及試驗鑒定情況概述

林敘彬，陳永志，張 輝，黃啟鋒，蔡慶進，鄭凱仁

（廣東省農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定站，廣州 510515）

0 前言

近年來，廣東省畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖水平顯著提高，2016年全省出欄生豬3 532萬頭、出欄家禽9.7億只，分別排名全國第6位和第2位，為廣東省畜產(chǎn)品供給和農(nóng)民增收作出重要貢獻。但大量養(yǎng)殖廢棄物沒有得到充分處理和有效利用，綜合利用率僅為65%，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率僅為75%，且無國家級整縣推進示范縣，離《廣東省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作方案》（粵辦函〔2017〕735號）中提出的目標要求（到2020年，全省畜禽糞污綜合利用率達到75%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達到95%以上，大型規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率提前一年達到100%）還有較大距離。

為深入貫徹落實《廣東省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作方案》（粵辦函〔2017〕735號）有關(guān)精神，促進廣東省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設備行業(yè)發(fā)展，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供技術(shù)支撐，廣東省農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定站（以下簡稱：省鑒定站）組織技術(shù)人員對廣東省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設備生產(chǎn)企業(yè)進行調(diào)研，充分了解廣東省行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并對試驗鑒定相關(guān)工作情況及存在的問題進行分析，提出下一步工作計劃及建議。

1 廣東省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設備行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 病死禽畜無害化處理設備

隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，病死、非正常死亡的畜禽動物尸體日益增多，已成為目前影響動物疫病防控和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的突出問題[1]。如何規(guī)范做好病害動物尸體無害化處理，關(guān)系到食品安全、公共衛(wèi)生安全、環(huán)境安全和畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展[2]，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要工作。

目前，我國對病死動物的無害化處理有著明確的要求，按照《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號）分類方法，把我國的病死禽畜無害化處理設備歸類為：焚燒法設備、化制法設備、高溫法設備和硫酸分解法設備。目前廣東省生產(chǎn)較多的是發(fā)酵法設備，適用于中小型的養(yǎng)殖場。

1.1.1 發(fā)酵法設備

該類型設備的工藝流程為分切、絞碎、發(fā)酵降解（加菌劑）、滅菌、干燥，所有步驟均在密閉容器內(nèi)完成，自動化程度高，安全性好，尾氣經(jīng)活性炭、紫外光或噴淋等裝置過濾后清潔排放，產(chǎn)出物為有機肥原料，可實現(xiàn)廢棄物的資源化利用。其結(jié)構(gòu)型式主要有箱體式和滾筒式兩種，箱體式處理機批次處理量在150～4 000 kg，批次處理時間一般為24 h；滾筒式處理機批次處理量較多，批次處理時間一般為7 d。目前，箱體式處理機以廣東益康生環(huán)保設備有限公司（以下簡稱：益康生公司）為代表，年產(chǎn)量達100臺，累計銷售量超過500臺；其次，廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所（以下簡稱：省農(nóng)裝所）也有少量生產(chǎn)；而廣州市華南畜牧設備有限公司（以下簡稱：華南公司）引進河南世博環(huán)?？萍加邢薰镜漠a(chǎn)品技術(shù)，正在計劃投產(chǎn)；滾筒式處理機以惠州市鼎佑興自動化設備有限公司（以下簡稱：鼎佑興公司）為代表，年產(chǎn)量達50臺。

1.1.2 焚燒法設備

該類型設備以氫氧氣和燃油為燃料，結(jié)合焚化爐處理技術(shù)進行集塵、凈化和排放，通過二次高溫燃燒將廢棄物中的可燃性物質(zhì)及有機物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)闊o害化的物質(zhì)，達到處理感染性廢棄物的目的。目前焚燒法設備有固定式和移動式兩種，但因焚燒過程中會產(chǎn)生大量污染物（煙氣、粉塵等），容易造成環(huán)境污染，市場推廣受阻。目前廣東省沒有焚燒法設備的生產(chǎn)企業(yè)。

1.1.3 化制法設備

該類型設備的工藝流程為破碎、降解、高溫化制、油渣分離、二次壓榨粉碎等，處理方式有干化和濕化兩種。化制法是國際上普遍采用的高溫高壓滅菌處理病害動物的方式之一，其批次處理量在3～5 t,日處理量在10～20 t，批次處理時間為24～100 h，產(chǎn)出物為油脂和固體物料，油脂可作為生物柴油的原料，固體物料可制作有機肥。目前省農(nóng)裝所與臺州桓勇環(huán)保設備科技有限公司合作，已研制出處理量3 t/d和5 t/d兩種規(guī)格的一體化生產(chǎn)線裝備，有2套在浙江投入使用；益康生公司正計劃研制。

1.1.4 高溫法設備

該類型設備的工藝流程為破碎、混合、加熱、蒸煮、殘渣處理等，在常壓狀態(tài)下，設備容器內(nèi)部溫度可達180℃以上。目前廣東省沒有該類設備生產(chǎn)企業(yè)。

1.1.5 硫酸分解法設備

該類型設備的工藝流程為自動化粉碎、高溫后高濃度硫酸水解、冷卻分層等。最終分層后，上層產(chǎn)物為油脂，中間為氨基酸溶液，下層為殘渣。目前省農(nóng)裝所與廣東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資環(huán)所共同研發(fā)禽畜尸體硫酸分解法的工藝及裝備，已完成試驗，正在試制。

1.2 畜禽糞污處理設備

廣東省畜牧養(yǎng)殖以生豬、肉雞為主，據(jù)“全國畜禽規(guī)模養(yǎng)殖服務云平臺”初步統(tǒng)計，截至2018年3月15日，全省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場25 564家，其中生豬12 592家、肉雞9 905家。在生豬規(guī)模養(yǎng)殖場（年出欄量≧500頭）中，豬糞還田利用的占總量的32.1%，用于生產(chǎn)沼氣的占33.5%，用于生產(chǎn)有機肥的僅有7.4%，生豬養(yǎng)殖糞污處理和資源化利用成為當前全省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的主要短板。雞糞資源化利用率近90%，全省130多家小規(guī)模有機肥生產(chǎn)企業(yè)，每年生產(chǎn)商品有機肥200多萬t，大多數(shù)以雞糞為生產(chǎn)原料，資源化利用程度高。

目前，我國畜禽糞污處理設備主要有清糞設備、固液分離設備、有機肥生產(chǎn)設備、有機肥施用設備、沼氣發(fā)電設備等。

1.2.1 清糞設備

清糞設備主要有清糞機（刮板式、帶式和液壓式）、清糞車、沖水泵等，目前廣東省主要以生產(chǎn)刮板式清糞機和帶式清糞機為主。

1）刮板式清糞機。主要由主機座、轉(zhuǎn)角輪、牽引繩、刮糞板等組成，通過鏈輪轉(zhuǎn)動牽引刮糞板運行完成清糞工作。其工作原理為：1個驅(qū)動電機通過鏈條或鋼絲繩帶動2個刮板形成一個閉合環(huán)路，一個刮板前進時清糞，另一個刮板翹起，后退時不清糞。目前，這種刮板式清糞機益康生公司年產(chǎn)量約4 000套，廣東南牧機械設備有限公司（以下簡稱：南牧公司）年產(chǎn)量約600套，華南公司年產(chǎn)量約250套，廣州市盛山塑料五金有限公司（以下簡稱：盛山公司)年產(chǎn)量約200套，廣州廣興牧業(yè)設備集團有限公司（以下簡稱：廣興公司）年產(chǎn)量約100套。

2）帶式清糞機。主要由電機、減速裝置、鏈傳動、主動輥、被動輥、承糞帶等組成，適用于疊層式籠養(yǎng)雞舍。其工作原理為：承糞板安裝在每層雞籠下面，雞排泄的糞便自動落入雞籠下的承糞帶，當機器啟動時，由電機、減速裝置經(jīng)過鏈條帶動各層的主動輥工作，在被動輥與主動輥的擠壓下產(chǎn)生摩擦力，帶動承糞帶沿雞籠組長度方向移動，將雞糞輸送到一端，被端部設置的刮糞板刮落，實現(xiàn)清糞。目前該類設備廣興公司年產(chǎn)量約2 000套，南牧公司約1 000多套，華南公司約600套。

1.2.2 固液分離設備

固液分離機是糞污廢水處理初期的主要設備，主要由機體、篩網(wǎng)、擠壓絞龍、減速電機、卸料裝置等部件組成，通過篩分、擠壓等方式，大幅降低畜禽糞便的含水率，便于后期的運輸、存儲或進一步處理。按結(jié)構(gòu)型式主要分為螺旋擠壓式、斜篩式、圓篩式和離心式固液分離機。目前廣東省固液分離機生產(chǎn)企業(yè)有盛山公司、益康生公司、廣興公司和省農(nóng)裝所。

1.2.3 有機肥生產(chǎn)設備

現(xiàn)代堆肥生產(chǎn)一般采用好氧堆肥工藝，包括原料預處理、發(fā)酵、熟化、粉碎篩雜等工序，選擇不同發(fā)酵方式，其生產(chǎn)設備也不同。有機肥生產(chǎn)設備主要有：發(fā)酵塔（罐）、翻拋（堆）機、粉碎機、篩選機、制粒機和輸送機等，而粉碎機、篩選機、制粒機、輸送機、計量包裝設備等均屬通用機械。

1）發(fā)酵塔（罐）。也稱為畜禽糞便有機肥一體機，集原料處理、貯存、發(fā)酵、除臭等功能于一體，其工藝原理是將畜禽糞便與輔料、生物菌混合投入發(fā)酵塔（罐），利用微生物的活性，對糞便中的有機物進行分解、腐熟，使有機廢棄物轉(zhuǎn)化成有機肥原料；同時利用除臭系統(tǒng)對排放的氣體進行生物除臭，達到物料無害化處理的目的。發(fā)酵塔（罐）主要由主塔（罐）體、自動上料系統(tǒng)、生物除臭系統(tǒng)和操作系統(tǒng)組成，目前省農(nóng)裝所有少量生產(chǎn)，華南公司和益康生公司正在研制中。

2）翻拋（堆）機。是有機肥生產(chǎn)中不可缺少的裝備，主要用于對堆漚有機肥的畜禽糞便等廢棄物進行機械好氧翻拋（堆）、攪拌、打散等處理，目的是供給氧氣，維持好氧生物的代謝活動，并防止堆溫過高，其結(jié)構(gòu)型式主要有鏈板式翻堆機、旋軸式翻拋機、滾輪式翻拋機、自走式翻拋機等。該類設備以省農(nóng)裝所為代表，年產(chǎn)量約100套，盛山公司約50套。

1.2.4 有機肥施用設備

有機肥施用設備主要有撒肥機、液態(tài)糞肥撒施機等，撒肥機按工作原理分為螺旋式和甩鏈式兩種，以螺旋式居多；液態(tài)糞肥撒施機主要有泵式和自吸式兩種。目前廣東省沒有有機肥施用設備生產(chǎn)企業(yè)。

1.2.5 沼氣發(fā)電機組

沼氣發(fā)電系統(tǒng)主要設備有沼氣發(fā)電機組和熱回收裝置。沼氣經(jīng)脫硫器由貯氣罐供給燃氣發(fā)電機組，從而驅(qū)動與沼氣內(nèi)燃機相連接的發(fā)電機而產(chǎn)生電力。目前廣東省沒有沼氣發(fā)電機組生產(chǎn)企業(yè)。

2 試驗鑒定相關(guān)工作開展情況

當前在全國農(nóng)機試驗鑒定范圍內(nèi)，與畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用相關(guān)的機具主要有清糞機、固液分離機、沼液沼渣抽排設備、病死畜禽無害化處理設備、撒肥機和沼氣發(fā)電機組，省鑒定站可對部分畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設備進行試驗鑒定，具體情況如下：

2.1 清糞機

刮板式清糞機生產(chǎn)執(zhí)行行業(yè)標準JB/T 7725—2007《養(yǎng)雞設備 牽引式刮板清糞機》，省鑒定站具有檢驗檢測的資質(zhì)和省級推廣鑒定的能力；而帶式清糞機目前沒有行業(yè)標準，但有部級推廣鑒定大綱，省鑒定站正與廣興公司合作起草地方標準，并以部級大綱為依據(jù)申請資質(zhì)能力擴項。

2.2 病死畜禽無害化處理設備

箱體式病死畜禽無害化處理設備生產(chǎn)執(zhí)行地方標準DB44/T 1521—2015《動物尸體降解處理機》，省鑒定站具有檢驗檢測的資質(zhì)和省級推廣鑒定的能力，而滾筒式病死畜禽無害化處理設備生產(chǎn)執(zhí)行企業(yè)標準，省鑒定站目前沒有檢驗檢測資質(zhì)和推廣鑒定能力。部級大綱DG/T 086—2016《病死畜禽無害化處理設備-發(fā)酵制肥機》于2017年7月1日起實施，適用于滾筒式、箱式發(fā)酵制肥機的推廣鑒定，省鑒定站計劃申請部級推廣鑒定能力擴項。

2.3 固液分離機

農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 3119—2017《畜禽糞便固液分離機質(zhì)量評價技術(shù)規(guī)范》于2018年6月1日正式實施，部級大綱DG/T 082—2016《畜禽糞便固液分離機》于2016年11月1日起實施，省鑒定站正申請檢驗檢測資質(zhì)和推廣鑒定能力擴項。

3 廣東省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設備行業(yè)發(fā)展面臨的問題和建議

目前，省鑒定站只能對刮板式清糞機和箱體式病死畜禽無害化處理設備進行推廣鑒定，農(nóng)機鑒定無法滿足市場要求，特別是新產(chǎn)品鑒定難的問題比較尖銳。補齊農(nóng)機新產(chǎn)品標準和鑒定大綱的供給不足等短板，提升農(nóng)機鑒定供給能力，是推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設備推廣應用的重要一環(huán)。

3.1 存在的問題

1）標準和鑒定大綱方面。病死禽畜無害化處理設備由于處理工藝不同，產(chǎn)品種類較多，目前推廣鑒定大綱只適用于發(fā)酵法處理方式的設備，對于焚燒法、化制法、高溫法和硫酸分解法的病死禽畜無害化處理設備，既無統(tǒng)一的行業(yè)標準或地方標準，也無省部級鑒定大綱。

畜禽糞污處理方面除了刮板式清糞、固液分離機和鏈板式翻堆機有行業(yè)標準外，其余的畜禽糞污處理設備均無行業(yè)標準或地方標準。

2）補貼方面。目前畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設備的補貼范圍較窄，力度不大，在補貼額度上還不能充分發(fā)揮補貼資金的帶動作用和示范效應。

3.2 建議

1）相關(guān)企業(yè)或單位應制定新產(chǎn)品的行業(yè)標準或地方標準，同時鑒定機構(gòu)也要保持對新產(chǎn)品的關(guān)注，及時了解行業(yè)發(fā)展狀況，積極研究新產(chǎn)品的試驗鑒定方法，加快做好鑒定大綱的制修訂工作，共同推動畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用行業(yè)發(fā)展。

2）加大畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設備補貼力度，擴大補貼范圍。除了清糞機、固液分離機和病死畜禽無害化處理設備敞開補貼外，建議把翻拋（堆）機納入補貼范圍，并適當加大補貼額度；對于目前市場上亟需的畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設備，而鑒定機構(gòu)短時間內(nèi)又無法完成資質(zhì)認定和鑒定能力擴項等準備工作的產(chǎn)品，如發(fā)酵塔（罐）等，建議納入新產(chǎn)品試點補貼范圍。