花生生產(chǎn)全程機械化技術(shù)路線探析

劉建

花生又名長生果，含有多種人體所需的氨基酸，是品質(zhì)優(yōu)良的食用油原料和休閑食品。新沂市是江蘇省花生主要產(chǎn)地之一，花生種植種類以春季鮮食和夏季麥茬花生為主，種植面積最多時達13.33 khm2。隨著我國人口老齡化加重以及農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移，農(nóng)村勞動力成本不斷攀升，花生種植的經(jīng)濟效益下降，嚴重挫傷了農(nóng)民種植花生的積極性，近年來，該市花生種植面積呈遞減趨勢。只有實現(xiàn)花生生產(chǎn)機械化，降低勞動力成本，提高農(nóng)民收入，才能從根本上解決這一問題。為此，新沂市農(nóng)業(yè)機械管理局申報了2016年江蘇省農(nóng)機三新工程項目——“花生生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化技術(shù)集成應(yīng)用”，分別引進花生種植、植保以及收獲機械，在新沂市唐店、高流、新安等鎮(zhèn)進行試驗、示范，并根據(jù)花生生產(chǎn)的農(nóng)藝要求，制定一系列標(biāo)準，形成了農(nóng)機農(nóng)藝相融合的花生生產(chǎn)全程機械化技術(shù)路線。

花生生產(chǎn)機械化技術(shù)路線（以春播鮮食花生為準）：機械化耕整地→機械化播種（完成起壟、施肥、播種、噴藥、覆膜、覆土等）→田間管理→人工撿拾地膜→機械化收獲→秧蔓處理。

1 機械化耕整地

機械化耕整地前每畝撒施土雜肥2～3 m3，然后用拖拉機帶四鏵犁耕翻，耕深在22～25 cm。用旋耕機整地，要求深度16～18 cm、地表土壤細碎、無根莖雜草。

2 機械化播種

2.1 播前準備

2.1.1 選用優(yōu)良品種

要選擇具有增產(chǎn)潛力大、品質(zhì)好、抗逆性強的花生品種，如徐花8號、花育20、魯花12等。

2.1.2 種子的準備

花生剝殼前，應(yīng)曬種2～3天，提高花生種子活力，消滅部分病菌。剝殼后要進行分級粒選，然后用花生專用種衣劑進行種子包衣，或用4 kg水加40%多菌靈0.25 kg、辛硫磷0.1 kg自制種衣劑，拌花生種子50 kg，浸透曬干即種，以減輕苗期病蟲害，提高出苗率和成苗率。

2.2 花生播種機播種

選擇2BFD-2C型花生聯(lián)合播種機一次性完成起壟、施肥、播種、蓋種、噴施除草劑、覆膜、覆土等作業(yè)。2BFD-2C型花生聯(lián)合播種機配套18～35馬力四輪拖拉機，生產(chǎn)效率在每小時0.13 hm2(2畝）左右，起壟高度12～15 cm，壟距80 cm，壟面寬度40 cm。每畝施花生專用肥50 kg，播種8 000～8 500穴，每穴2粒，播種深度3～4 cm。

3 田間管理

3.1 及時做好植保工作

田間管理水平的高低是影響花生產(chǎn)量的直接因素。因播種時已撒施過除草劑，故草害不是影響花生產(chǎn)量的主要因素。影響花生產(chǎn)量的蟲害和病害有很多，地域不同，病蟲害的種類不同，季節(jié)不同，病蟲害的表現(xiàn)也不同，所以，要關(guān)注當(dāng)?shù)刂脖２块T的病蟲害預(yù)報，及時做好機械化植保工作。

3.2 植保機械的選擇

我國植保機械種類繁多，性能優(yōu)良，用戶可根據(jù)自身的實際情況靈活選擇植保機械。地塊小、勞動力充足的，可選用結(jié)構(gòu)簡單、可靠性強的電動或靜電噴霧器；種植面積中等的，可選用彌霧機、噴粉機等植保機械；種植面積大的，可選用高地隙自走式植保機械或植保無人機。合理選擇植保機械可提高勞動生產(chǎn)率，達到節(jié)本增效的目的。

4 機械化收獲

4.1 適期收獲

當(dāng)花生植株表現(xiàn)衰老、頂端停止生長、上部葉片和莖稈變黃、大部分莢果果殼硬化、網(wǎng)紋清晰、種皮變薄時，即可收獲。

4.2 收獲條件

土壤含水率在10%～18%時，比較適合花生機械化收獲。若土壤含水率過大，收獲損失率將成倍增大；含水率過低，土壤易板結(jié)，收獲損失率也會加大。含水率過低時可適度補墑，調(diào)節(jié)好土壤含水率后再進行機械化收獲。

4.3 收獲機械的選擇

花生收獲機械行走方式可分為自走式和牽引式，收獲方式可分為聯(lián)合收獲和分段收獲?；ㄉ?lián)合收獲機可一次性完成花生挖掘、輸送、抖土、摘果、清選、集果等作業(yè)。分段收獲則是先用花生收獲機挖掘、抖土、鋪放，再用撿拾摘果機撿拾、摘果、清選（或由人工撿拾，機械摘果、清選）。聯(lián)合收獲對土壤性質(zhì)、土壤含水率及果實成熟度均有較高要求，而分段收獲對土壤和果實的要求相對較低，各地可以根據(jù)實際情況，因地制宜選擇收獲方式。

4.4 作業(yè)質(zhì)量要求

（1）聯(lián)合收獲機械作業(yè)質(zhì)量要求：總損失率≤5%，含雜率≤5%，裂莢率≤1.5%，破碎率≤1%，未摘凈率≤1%。無漏油污染，作業(yè)后地表相對平整，無漏收，無莢果撒漏，無機組對作物碾壓。

（2）分段式收獲機械作業(yè)質(zhì)量要求：總損失率≤3.5%，含雜率≤3%，挖掘合格率在98%以上，破碎率和未摘凈率≤1%，裂莢率≤1.5%。無漏油污染，作業(yè)后地表較平整，無漏收，無莢果撒漏，無機組對作物碾壓。

5 秧蔓處理

花生秧蔓是營養(yǎng)價值很高的家畜飼料?；ㄉ斋@后，秧蔓應(yīng)整齊鋪放，便于機械化回收或人工撿拾。如果進行秸稈還田，收獲的同時應(yīng)將秸稈切碎，均勻拋撒于地表。

6 清除殘膜

殘余農(nóng)膜在自然環(huán)境中很難降解，留在田間會對環(huán)境和土壤造成污染，影響下茬作物產(chǎn)量。有研究表明，有農(nóng)膜殘留的地塊，下茬作物產(chǎn)量減產(chǎn)10%以上，個別作物（如玉米）產(chǎn)量可能減產(chǎn)20%以上。及時清除田間殘膜，既保護環(huán)境，又可避免對下茬作物的產(chǎn)量造成不良影響。同時也要清除附著在作為飼草的花生秧蔓上的殘膜，以免殘膜進入家畜的胃部，造成家畜消化不良或死亡。