過(guò)個(gè)養(yǎng)生健康年

馬運(yùn)濤

春節(jié)是我國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，在這喜慶的日子里，人們不但要品嘗各種美味佳肴，感受年味文化，同時(shí)也應(yīng)懂得養(yǎng)生知識(shí)，做到“恬淡虛無(wú)，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來(lái)”。

春節(jié)是中華民族最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)在古代稱(chēng)為歲首、正旦、元日等，《爾雅·釋天》有“夏曰歲，商曰祀，周曰年，唐虞曰載?！币浴拜d”稱(chēng)年，標(biāo)識(shí)時(shí)間的運(yùn)行與變化，體現(xiàn)著農(nóng)人的生活節(jié)律。將正月初一稱(chēng)為春節(jié)則肇始于民國(guó)。

春節(jié)的傳統(tǒng)民俗包括貼春聯(lián)、吃團(tuán)圓飯、燃放爆竹等，人們對(duì)生活和諧美好的愿望和期盼是節(jié)日文化最主要的內(nèi)涵。春節(jié)的到來(lái)，意味著春天將要來(lái)臨，萬(wàn)象更新，萬(wàn)物復(fù)蘇，草木興榮，新一輪播種和收獲的季節(jié)又將更始。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。春節(jié)正值隆冬進(jìn)入初春的時(shí)節(jié)，人們經(jīng)過(guò)冬天的能量?jī)?chǔ)藏，陽(yáng)氣積于人的體內(nèi)，此時(shí)體內(nèi)的陽(yáng)熱偏盛，應(yīng)該給一些養(yǎng)陰之品，來(lái)調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的平衡，化生陽(yáng)氣，幫助運(yùn)化，為來(lái)年春天做準(zhǔn)備。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載上古圣人之所以能“度百歲乃去”，緣于其“法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞”；“虛邪賊風(fēng)，避之有時(shí)，恬淡虛無(wú)，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來(lái)”，這正是人們?cè)诖汗?jié)期間要遵守的養(yǎng)生法則。

飲食有節(jié)

1.合理膳食 春節(jié)期間的飲食往往大魚(yú)大肉，以葷為主，違反了飲食科學(xué)，十分傷身體。《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”的膳食配伍原則。主食即五谷雜糧要占絕大部分的比重才是“為養(yǎng)”，五果即水果和干果，五畜即葷菜，再加上五菜這些是副食，只是“為助”即輔助、“為益”即補(bǔ)益、“為充”即補(bǔ)充的輔助地位，不能喧賓奪主，否則身體就吃不消而出問(wèn)題。

2.七分飽，忌暴飲暴食 春節(jié)期間餐飲豐富，應(yīng)酬多，容易吃多甚至吃撐。俗語(yǔ)有云：欲使身體安，耐得三分饑與寒。沒(méi)有吃撐不等于是七分飽，要帶著食欲離開(kāi)餐桌。如果到下一餐開(kāi)飯時(shí)間還不覺(jué)得餓就證明是吃撐了。暴飲暴食可導(dǎo)致各種腸胃疾病。

3.少吃油炸、煎炒食物，控制零食 春季屬肝，風(fēng)氣偏盛，氣候干燥易生肝火，所以要少吃油炸、煎炒食物。零食，特別是外面買(mǎi)的深加工零食添加劑較多，要盡量少吃。

4.戒煙限酒適當(dāng)茶 飲酒適度助興，酗酒斗酒傷身?！侗静菥V目》稱(chēng)：“痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火?！庇懈尾?、腸胃炎、高血壓、心腦血管病、胰腺炎、結(jié)石、股骨頭壞死等諸多慢性疾病者都不宜多飲酒。肝對(duì)酒精的分解作用在早上、上午較差，喝酒宜在下午、晚上。喝酒前吃些食物，可以大大減少酒對(duì)身體的傷害。幾種酒兌著喝，或短時(shí)間內(nèi)喝兩種以上的酒，以及喝冰鎮(zhèn)啤酒等都十分傷身。相比于飲酒，喝茶則是更好的養(yǎng)生之法，真正養(yǎng)生宜喝淡茶，濃茶則易傷身體。

5.膳食要因人、因地、因時(shí)制宜 患有不同疾病的人群，對(duì)飲食的要求亦不盡相同。有胰腺病史者忌飽、忌酒；腎臟病患者忌咸；糖尿病患者忌甜；高血壓患者，特別要忌“鬧”，操勞過(guò)度，或玩樂(lè)放縱無(wú)度，心臟負(fù)荷加大，會(huì)誘發(fā)心絞痛或心肌梗塞。

起居有常

全家團(tuán)圓之際，出于“守歲”習(xí)俗，或是為了觀看春晚節(jié)目，或“砌墻”打牌等，不少人往往到凌晨一兩點(diǎn)鐘才入睡，有的甚至通宵不睡。如此這樣打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，引發(fā)人體氣血陰陽(yáng)的變化，容易導(dǎo)致生物節(jié)律紊亂、腸胃功能失調(diào)、內(nèi)分泌改變，出現(xiàn)頭暈、乏力和食欲不振等癥狀。另外，初一拜年、初二走親戚，免不了走路過(guò)多，用腳過(guò)多，腳痛，整個(gè)人身體也會(huì)不舒服。建議大家臨睡前用熱水泡泡腳，這樣有利于消乏健體，促進(jìn)睡眠。

由于平時(shí)工作辛苦，大家總處于長(zhǎng)期缺覺(jué)的狀態(tài)，有人就利用春節(jié)假期長(zhǎng)補(bǔ)覺(jué)。不過(guò)切忌貪睡，長(zhǎng)時(shí)間躺在床上，進(jìn)多出少，氣血運(yùn)行不暢，反而容易引起肥胖、越睡越懶、節(jié)后慵懶無(wú)力等問(wèn)題。所以，補(bǔ)覺(jué)也要把握一個(gè)度。正確的方法是，對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)，6小時(shí)～8小時(shí)是其所需的標(biāo)準(zhǔn)睡眠時(shí)間，老年人在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)上再減少1小時(shí)～2個(gè)小時(shí)，青少年可以增加1小時(shí)～2個(gè)小時(shí)。當(dāng)然，睡眠時(shí)間多少最有利于健康，還需要依據(jù)自身的情況來(lái)確定。判斷自己的健康睡眠時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該以第二天不會(huì)感到身體疲乏，感覺(jué)精力充沛來(lái)確定。

不妄作勞

運(yùn)動(dòng)鍛煉是春節(jié)期間養(yǎng)生非常重要的一部分，動(dòng)則養(yǎng)形，活則血流。有規(guī)律的活動(dòng)和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，是古往今來(lái)長(zhǎng)壽的秘訣。不過(guò)“動(dòng)”有主動(dòng)、被動(dòng)之分，為適應(yīng)春節(jié)之生氣，當(dāng)以主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，持之以恒為主要。冬季多參與室外活動(dòng)，使身體受到適當(dāng)?shù)暮浯碳?，可使心臟跳動(dòng)加快，呼吸加深，體內(nèi)新陳代謝加強(qiáng)，身體產(chǎn)熱增加，有益健康。可以選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)方式，如散步、慢跑、登山、做操、打太極拳、打球等。但運(yùn)動(dòng)切忌過(guò)度，大汗淋漓會(huì)傷陽(yáng)氣，有悖于“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之旨。

除運(yùn)動(dòng)外，精神調(diào)養(yǎng)亦十分有益，除保持精神上安靜以外，在神藏于內(nèi)時(shí)還要學(xué)會(huì)及時(shí)調(diào)攝不良情緒，當(dāng)處于緊張、激動(dòng)、焦慮、抑郁等狀態(tài)時(shí)，應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。此時(shí)要力戒動(dòng)怒，更不要情緒抑郁，思想上要豁達(dá)開(kāi)朗，心胸寬闊，身體要放松，舒坦自然，使情志自由生發(fā)。有效的方法是多曬太陽(yáng)，舒展心胸，這是調(diào)養(yǎng)情緒的天然之法。endprint