中草藥治療雞大腸桿菌病的效果研究

劉曉娟

（漣水縣朱碼鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，江蘇 漣水 223400）

隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展以及養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，家禽、家畜疾病種類(lèi)越來(lái)越多且危害越來(lái)越嚴(yán)重，因此養(yǎng)殖戶(hù)越來(lái)越重視家禽、家畜的疾病防治工作。通常，藥物治療是防治家禽、家畜疾病的重要措施，但是如果藥物選擇不合理，則會(huì)導(dǎo)致病菌產(chǎn)生耐藥性，影響疾病防治效果，進(jìn)而影響?zhàn)B殖效益。例如，雞群容易患上大腸桿菌病，而雞大腸桿菌病的流行狀況在不斷加重，加之病菌菌株本身存在一定的差異，所以疾病的防治難度較高，防治效果并不統(tǒng)一。鑒于此，為了有效降低雞大腸桿菌病的負(fù)面影響，探討中草藥防治大腸桿菌病的措施具備顯著的臨床價(jià)值。

1 雞大腸桿菌病病狀

雞大腸桿菌病是一種由病原性大腸艾希氏桿菌引起的禽類(lèi)傳染病，其主要的病型涉及胚胎和幼雛死亡、敗血癥、氣囊炎、心包炎、輸卵管炎、腸炎及大腸桿菌性肉芽腫等。因?yàn)樵摬〗?jīng)常與酶形體病結(jié)合發(fā)生，所以還會(huì)并發(fā)其他傳染性疾病，如新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎、巴氏桿菌病等，從而導(dǎo)致整體治療難度加大［1］。

目前，雞大腸桿菌病已成為危害養(yǎng)殖業(yè)的重要傳染疾病，會(huì)給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。一般肉雞染病后會(huì)出現(xiàn)采食量減少或絕食、離群后站立不動(dòng)或蹲伏不動(dòng)、冠鬢呈青紫色、羽毛松軟凌亂等現(xiàn)象。在我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展的背景下，如果雞大腸桿菌病無(wú)法得到有效控制，則會(huì)阻礙整個(gè)行業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。對(duì)此，尋找一種行之有效的治療方式極為重要［2］。

近些年關(guān)于雞大腸桿菌的研究非常多。例如，借助提取綠原酸等酸類(lèi)物質(zhì)制成復(fù)方制劑進(jìn)行用藥，在進(jìn)行大腸桿菌體外抑菌試驗(yàn)時(shí)，結(jié)果表明綠原酸對(duì)于大腸桿菌具有較為突出的抑制作用；國(guó)外相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，揮發(fā)油對(duì)于雞大腸桿菌病中多種革蘭氏陰性菌具有較為突出的抑制作用。提取物、復(fù)方制劑因?yàn)槌煞值亩鄻踊八幮У尼槍?duì)性，整體而言許多提取物及復(fù)方制劑均具備一定的治療效果，臨床療效比較理想。我國(guó)許多研究發(fā)現(xiàn)中草藥的用藥方式可以達(dá)到對(duì)細(xì)菌的抑制與殺滅效果。我國(guó)對(duì)于中草藥的有效藥理成分有大量的研究，其中大多數(shù)研究認(rèn)為中草藥的應(yīng)用價(jià)值較高，可以有效控制和消除病情。

2 中草藥治療雞大腸桿菌病的辨證論治

中醫(yī)獸醫(yī)學(xué)的治療理念以整體觀念與辨證論治為主，在以往的獸醫(yī)治療名典當(dāng)中有許多關(guān)于禽病的辯證方法，這是中草藥治療雞病的常用方式，與中醫(yī)治療是相通的。主要是對(duì)機(jī)體的病理反應(yīng)如病變的部位、原因、性質(zhì)等進(jìn)行觀察、分析，確定病癥和疾病類(lèi)型，從而做到精準(zhǔn)治療。

雞大腸桿菌病的辨證論治因患病雞的個(gè)體比較小、生理結(jié)構(gòu)特殊、診斷方式有限，所以辨證論治的難度相對(duì)較高［3］。但是在抓住疾病本身規(guī)律的同時(shí)，多方面采集病情資料，仍然可以實(shí)現(xiàn)對(duì)疾病的辨證論治。雞大腸桿菌病的臨床特征比較突出，如冠鬢呈青紫色，羽毛松軟凌亂；就發(fā)病機(jī)制而言，主要是呼吸道感染導(dǎo)致呼吸道深部遭受影響，并進(jìn)入血液循環(huán)引發(fā)菌血癥，在組織內(nèi)增生后細(xì)菌會(huì)大量繁殖從而形成敗血癥，形成大量毒素并引發(fā)全身癥狀。對(duì)此，如果不能及時(shí)預(yù)防，病毒會(huì)隨著氣血進(jìn)入肺腸心肝等器官，此時(shí)病在肌體之內(nèi)、在臟腑之中，治療則應(yīng)以造勢(shì)解毒、活血化瘀、清熱生津等為主，并輔助健脾養(yǎng)胃、行氣利水、養(yǎng)陰止痢。

3 中草藥治療雞大腸桿菌病的效果

3.1 經(jīng)典方加減治療

近些年，治療雞大腸桿菌病比較常用的方劑有加味三黃湯、復(fù)方黃連口服液、價(jià)位黃連解毒丸等。加味三黃湯主要由黃連、黃芩、大黃、穿心蓮、苦參、夏枯草、龍蛋、連翹、二花、白頭翁、車(chē)前子和甘草等構(gòu)成，在抗菌藥物無(wú)效時(shí)將上述藥物碾磨成為粉末，以飼料用量1%的比例混料喂養(yǎng)，每天喂養(yǎng)1次，連續(xù)喂養(yǎng)約3 d，治愈率在95%以上［4］。復(fù)方黃連口服液主要由黃連、黃柏、秦皮、白頭翁、白芍和茯苓等中藥根據(jù)一定比例煎制成口服液，以飼料用量2%的比例均勻攪拌在飼料當(dāng)中讓病雞自由采食，治愈率約為90%，同時(shí)可以一定程度地提高產(chǎn)蛋率與蛋質(zhì)量。加味黃連解毒丸主要由黃連、蒲公英、雙花、黃芩、黃柏及板藍(lán)根等中藥構(gòu)成，不同劑量對(duì)于雛雞大腸桿菌病有不同療效，其中0.8 g/kg的高劑量療效明顯高于0.4 g/kg的低劑量，同時(shí)在控制死亡率方面有明顯優(yōu)勢(shì)，一般是以高劑量用于治療，低劑量用于預(yù)防。

3.2 散劑類(lèi)治療

黃芩散主要由黃芩、雙花、板藍(lán)根、梔子、山藥、黃連、女貞子、丹皮、麻黃、杏仁、秦皮、白術(shù)、赤芍、甘草和半夏等構(gòu)成，其治療率與預(yù)防率分別可以達(dá)到94%與85%，應(yīng)用時(shí)可以將藥液融入飼料或水中飼喂雞只。黃柏龍膽散主要由黃芩、板藍(lán)根、黃柏、龍膽草和柴胡等構(gòu)成，其不僅具備比較突出的抗菌效果，而且能夠提高病變的恢復(fù)效率，具備保護(hù)食欲、利膽健胃等效果，發(fā)病后以飼料用量1%的比例拌料進(jìn)行飼養(yǎng)，可以達(dá)到有效的治療效果。

3.3 單藥治療

近些年，隨著中草藥藥理研究的不斷深入，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有許多中草藥可以實(shí)現(xiàn)對(duì)雞大腸桿菌的防治。其中，黃連、大青葉、連翹等幾十種不同中藥所提取的具備拮抗內(nèi)毒素活性的物質(zhì)，感染大腸桿菌病的病雞在用藥之后體內(nèi)的病毒、細(xì)菌可以快速被消滅，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)細(xì)菌的繁殖抑制作用，達(dá)到對(duì)大腸桿菌擴(kuò)散的控制作用。當(dāng)前金銀花、黃連、白頭翁、黃芩等單味中草藥已被公認(rèn)為雞大腸桿菌病的有效抗菌治療方式，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于雞大腸桿菌病的臨床防治中。

3.4 其他類(lèi)治療

對(duì)于湯劑類(lèi)治療而言，白頭苦參湯主要由白頭翁、苦參、金銀花、忍冬藤、澤瀉、車(chē)前草、川黃連和檳榔等構(gòu)成，用藥方式主要是加入水中飼養(yǎng)，臨床療效非常理想，治愈率普遍在93%以上，同時(shí)有助于提高產(chǎn)蛋率及蛋質(zhì)量［5］。對(duì)于自組方而言，有關(guān)于黃芩、苦參、大青葉、艾葉、白頭翁和甘草的組織方，研究論證后發(fā)現(xiàn)這一組織方可以有效降低病雞死亡率，促使病雞快速恢復(fù)，治療效果比較理想，同時(shí)在疾病預(yù)防與保護(hù)方面的作用比較突出，通過(guò)藥理學(xué)分析認(rèn)為具備澀腸止瀉、清熱解毒、燥濕健脾等效果，對(duì)于雞大腸桿菌病的干預(yù)作用突出。

通過(guò)近些年的臨床研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于不同用藥方式而言，由于傳統(tǒng)的飲水法已經(jīng)無(wú)法達(dá)到治療效果，所以除了其能預(yù)防疾病外，還需要采取其他的治療方式，分析后認(rèn)為最為可用的2種用藥方式為藥品氣霧劑與肌肉注射［6］。藥品氣霧劑在雞養(yǎng)殖行業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)比較多，如可以減少空氣中的粉塵，保證空氣清新，并實(shí)現(xiàn)消毒與治療的同時(shí)進(jìn)行，尤其是在高密度的養(yǎng)雞場(chǎng)中有著比較突出的應(yīng)用價(jià)值，可以有效節(jié)省人力成本與藥物開(kāi)支。同時(shí)，許多抗菌藥都可以在氣霧劑中使用，特別是呼吸道疾病與腸道疾病。另外，肌肉注射用藥對(duì)于雞大腸桿菌病的治療效果比較理想，用藥后3 d基本可以控制病情，臨床治愈率相對(duì)較高，雞群的采食、喝水及多項(xiàng)生理指標(biāo)均能夠恢復(fù)正常，只有個(gè)別的病雞有復(fù)發(fā)問(wèn)題。實(shí)踐證明肌肉注射的用藥效果最佳，但是因?yàn)閯趧?dòng)量比較大，所以需要考慮采用連續(xù)注射器，從而保障用藥效益。

4 結(jié)語(yǔ)

在雞大腸桿菌病的防治過(guò)程中，合理應(yīng)用中草藥進(jìn)行治療，不僅可以實(shí)現(xiàn)對(duì)病情的及時(shí)控制，最大限度地降低雞大腸桿菌病的傳播范圍，而且能夠一定程度地提高家禽的群體免疫能力，促使家禽本身具備較強(qiáng)的抵抗力、免疫力，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)集群感染發(fā)病的有效控制。中草藥治療家禽瘟病具備極大的發(fā)展空間，值得推廣與普及。