淺談化學(xué)教學(xué)中學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)

◆刁玉娟

(萊蕪市高新區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校)

化學(xué)是人類(lèi)認(rèn)識(shí)世界和改造世界的方法之一，推動(dòng)了人類(lèi)文明的進(jìn)程，給我們的生活帶來(lái)了天翻地覆的變化。作為我國(guó)基礎(chǔ)教育重要的一門(mén)課程，化學(xué)教育承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的世界觀的重任。伴隨著新課程改革的不斷深入，化學(xué)教學(xué)理念和方法在不斷更新，傳統(tǒng)的教學(xué)模式也已經(jīng)很難適應(yīng)時(shí)代的要求。因此，我們的未來(lái)的教學(xué)當(dāng)中，一定要體現(xiàn)素質(zhì)教育的優(yōu)勢(shì)，著重培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。其中包括觀察能力、思維能力、動(dòng)手能力、自主學(xué)習(xí)能力、現(xiàn)實(shí)探究能力等。通過(guò)化學(xué)綜合能力的增強(qiáng)，使學(xué)生擺脫傳統(tǒng)教學(xué)方式的束縛，提高自身的綜合素質(zhì)，為今后的學(xué)習(xí)發(fā)展打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

一、學(xué)生化學(xué)觀察能力的培養(yǎng)

化學(xué)之所以能夠成為一門(mén)學(xué)科，就在于人類(lèi)在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，通過(guò)對(duì)自然界的一次次的觀察，了解到了物質(zhì)世界的構(gòu)成與奧秘。并且化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，實(shí)驗(yàn)的設(shè)施、儀器、裝置、物品，以及老師的實(shí)驗(yàn)演示過(guò)程和結(jié)果，都需要學(xué)生們認(rèn)真的觀察。所以，化學(xué)老師教給學(xué)生的第一項(xiàng)能力就應(yīng)該觀察能力。為了避免學(xué)生因好奇心和貪玩而忽視了學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠?qū)Ｐ闹轮镜赜^察，我們需要制定明確的觀察提綱，讓學(xué)生記錄詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果。比如，在氧氣性質(zhì)的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們可以和學(xué)生一起討論并制定觀察提綱，然后在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，讓學(xué)生一邊觀察一邊記錄。對(duì)于實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，老師在歸納后，還要讓學(xué)生思考為什么碳、硫、鐵、磷等在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒激烈。通過(guò)一次次類(lèi)似的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生能夠在觀察中看到事物的另一面，并從中悟出道理，加深對(duì)化學(xué)這門(mén)課程的認(rèn)識(shí)。

二、學(xué)生化學(xué)思維能力的培養(yǎng)

學(xué)生要想學(xué)好化學(xué)，光靠基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，學(xué)生還必須要有思維能力，能夠通過(guò)分析、概括、抽象、歸納、比較等一系列過(guò)程，靈活、敏捷、透徹地掌握并運(yùn)用好化學(xué)知識(shí)。所以，我們要在化學(xué)課堂教學(xué)中，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，想法設(shè)法地開(kāi)發(fā)學(xué)生的思維。老師可以運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)，精心設(shè)計(jì)各類(lèi)問(wèn)題，讓學(xué)生們自己歸納分析并解決。比如，在酚、醇、醚中醇的教學(xué)中：

問(wèn)題1：醇的溶沸點(diǎn)會(huì)因?yàn)槭裁炊淖儯?/p>

問(wèn)題2：分子量相同的有機(jī)化合物，物理性質(zhì)為什么不同？

問(wèn)題3：氫鍵的形成需要哪些分子的構(gòu)成？

這三個(gè)帶有啟發(fā)性的問(wèn)題循序漸進(jìn)、邏輯性強(qiáng)，也都并不難，學(xué)生只要掌握好基礎(chǔ)知識(shí)，進(jìn)過(guò)一定的分析就能得出答案。通過(guò)一個(gè)個(gè)帶有啟發(fā)性的問(wèn)題，以及老師在進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)分析，不僅能夠提高學(xué)生的思考能力，還能提高學(xué)生的自信心，使他們更加積極努力地投入到化學(xué)的學(xué)習(xí)當(dāng)中。

三、學(xué)生化學(xué)動(dòng)手能力的培養(yǎng)

化學(xué)課中有大量的實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手能力差是學(xué)不好化學(xué)的。但是在實(shí)際的教學(xué)當(dāng)中，我們會(huì)遇到許多動(dòng)手能力差的學(xué)生。他們有的性格內(nèi)向，在眾目睽睽之下，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作有畏懼心理，不敢進(jìn)行嘗試。有的學(xué)生性格外向，特別喜歡動(dòng)手操作，但是卻粗心大意，動(dòng)作又不規(guī)范，很容易打碎儀器。因此，我們必須要重視學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。首先要鼓勵(lì)學(xué)生提高自己的動(dòng)手能力。對(duì)于性格內(nèi)向的學(xué)生，要和他們溝通交流，了解他們的想法，消除他們心中的顧慮，放心大膽地動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。對(duì)于性格急躁的學(xué)生，除了叮嚀囑咐，還應(yīng)做好全程的指導(dǎo)，糾正他們的錯(cuò)誤動(dòng)作，安撫他們急躁的心情。其次要做好充分的演示。老師在做演示時(shí)，必須注意力集中，做到步驟清晰、規(guī)范操作，讓每一個(gè)學(xué)生都能看清看懂。其次，要給學(xué)生更多的實(shí)驗(yàn)操作機(jī)會(huì)。可以將老師的演示實(shí)驗(yàn)改為老師演示后學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這樣不僅能夠激發(fā)學(xué)生的熱情，還能使教學(xué)更加的直觀有效。最后，還可以讓學(xué)生進(jìn)行手工制作。針對(duì)化學(xué)課中的內(nèi)容，讓學(xué)生制作相關(guān)的幻燈片、活動(dòng)卡片、模擬教具等，充分發(fā)揮他們的才能，使他們能夠感受到動(dòng)手能力所帶來(lái)的收獲。

四、學(xué)生化學(xué)自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)

最好的學(xué)習(xí)是自主學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，正是因?yàn)槲覀兒鲆暳俗灾鲗W(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，才使得學(xué)生們的學(xué)習(xí)陷入被動(dòng)之中，難以取得應(yīng)有的成效。新課改強(qiáng)調(diào)自主學(xué)習(xí)的重要意義，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力也成為了老師們的重要任務(wù)。因此，我們也必須引導(dǎo)學(xué)生走向自主學(xué)習(xí)道路。首先，老師要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自覺(jué)性。老師要扮演好指導(dǎo)者的角色，在課程學(xué)習(xí)當(dāng)中，先給學(xué)生布置問(wèn)題，讓他們聯(lián)系課本解決問(wèn)題。當(dāng)學(xué)生的依賴(lài)性增強(qiáng)時(shí)，老師要及時(shí)地糾正，通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí)目的和意義的講授，激勵(lì)他們堅(jiān)持不懈地自主學(xué)習(xí)。其次，要給予及時(shí)地評(píng)價(jià)。要全面、客觀、綜合地評(píng)價(jià)學(xué)生。當(dāng)學(xué)生們?nèi)〉眠M(jìn)步時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行表?yè)P(yáng)。哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，也應(yīng)當(dāng)給予肯定。當(dāng)學(xué)生退步時(shí)，也給予適當(dāng)?shù)毓膭?lì)，讓他們更有信心克服困難。然后，要開(kāi)展小組實(shí)驗(yàn)探究。老師可以將班級(jí)分成若干個(gè)小組，讓小組內(nèi)部自主分工，發(fā)揮每個(gè)人的優(yōu)勢(shì)，使大家都能得到有效地鍛煉。這樣對(duì)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也是一種很好的培養(yǎng)。

五、學(xué)生化學(xué)現(xiàn)實(shí)探究能力的培養(yǎng)

化學(xué)是一門(mén)與現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)的課程，滋養(yǎng)我們生命。水、空氣和糧食都是由化學(xué)成分組成，離開(kāi)了它們，我們每一個(gè)人都無(wú)法生存。所以，我們應(yīng)當(dāng)在化學(xué)教學(xué)中，將化學(xué)知識(shí)延伸到更大的現(xiàn)實(shí)層面，引發(fā)他們對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的思考。當(dāng)前，環(huán)境保護(hù)已經(jīng)成為了一項(xiàng)基本國(guó)策，在化學(xué)教學(xué)中引入環(huán)保內(nèi)容，也是化學(xué)老師應(yīng)盡的一份責(zé)任。比如，講解空氣方面的內(nèi)容時(shí)，我們可以向?qū)W生講解我國(guó)的空氣污染現(xiàn)狀，大氣污染的主要來(lái)源，大氣污染對(duì)人體的危害，如何防治大氣污染。比如，講解水方面的內(nèi)容時(shí)，可以針對(duì)我國(guó)的水資源危機(jī)進(jìn)行探討，然后通過(guò)化學(xué)知識(shí)講解或?qū)嶒?yàn)，讓學(xué)生們知道怎樣進(jìn)行廢水的循環(huán)利用。比如，講解燃料方面的內(nèi)容時(shí)，可以和大家一起探討我們生活中用到的燃料，哪種燃料國(guó)家緊缺，哪種燃料嚴(yán)重污染環(huán)境，哪種燃料會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生致命危害，等等?？傊?，通過(guò)這些現(xiàn)實(shí)層面問(wèn)題的探討，使學(xué)生能夠?qū)⒒瘜W(xué)學(xué)習(xí)和社會(huì)現(xiàn)實(shí)緊密地聯(lián)系在一起，提高他們的現(xiàn)實(shí)探究能力，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力，樹(shù)立起為國(guó)家的環(huán)保事業(yè)做貢獻(xiàn)的理想。

六、結(jié)語(yǔ)

在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，不但符合我國(guó)的素質(zhì)教育要求，還能為國(guó)家建設(shè)培養(yǎng)出綜合能力強(qiáng)的人才。因此，在未來(lái)的化學(xué)教學(xué)當(dāng)中，我們一定要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷地總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提高自身的教學(xué)能力，培養(yǎng)出更多綜合能力強(qiáng)的學(xué)生。