任務引領貼近專業(yè) 情景教學貼近崗位
——“測定維生素B12注射劑的含量”的教學設計

◆李劍鋒

(上海市浦東新區(qū)衛(wèi)生學校)

現(xiàn)代職教理念體現(xiàn)“以就業(yè)為導向、以能力為本位、以發(fā)展技能為核心”，各行各業(yè)對技能型人才的需求越來越迫切，這對職業(yè)院校所培養(yǎng)的學生質(zhì)量提出了更高的要求，課堂教學的質(zhì)量是影響職業(yè)教育質(zhì)量最重要的一環(huán)。本文以“測定維生素B12注射劑的含量”教學為例，探討課堂教學的新方法和新思路，目的是提高中職藥劑專業(yè)的教育質(zhì)量。

一、課程說明

《藥物分析》是中等衛(wèi)生職業(yè)教育藥劑專業(yè)的一門重要專業(yè)核心課程，根據(jù)藥劑專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，按照行業(yè)標準《中國藥典》的要求，以藥物質(zhì)量檢測的實際工作任務、工作過程，結(jié)合國家職業(yè)技能鑒定“藥物分析工”的考核標準和衛(wèi)生職稱藥士考試大綱的考點設置課程內(nèi)容，主要講授藥品質(zhì)量標準、藥物鑒別技術、雜質(zhì)檢查技術、藥物含量測定技術、藥物制劑分析技術、典型藥物分析技術及相關理論等。理論知識強調(diào)“必需、夠用”，突出技能培養(yǎng)，提倡“做中學、學中做”的理實一體化思想。作為藥劑專業(yè)的重要專業(yè)課程，校內(nèi)教學安排在第二學年第二學期，課程總計72學時，其中39學時理論，33學時實踐。

本課程的整體教學設計緊緊圍繞藥劑專業(yè)人才的培養(yǎng)目標，以培養(yǎng)學生獲得從事藥劑類職業(yè)崗位的基本職業(yè)能力為核心，突破傳統(tǒng)教學內(nèi)容和體系，以針對性和實用性為原則，將藥物分析的理論知識和基本技能與藥品檢驗等工作崗位緊密整合，課程定位準確，按照實際工作任務、工作過程組織教學，“測定維生素B12注射劑的含量”就是在緊扣課程整體思路的基礎上進行設計。

二、課程單元背景說明

本課程的教學對象為中職藥劑專業(yè)二年級學生。學生開設本課程前已經(jīng)學過無機化學、有機化學、分析化學、藥物化學等基礎知識和基本技術，對藥物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有一定的基礎。中職生的特點是邏輯思維能力不強，對知識的系統(tǒng)性和連貫性不夠，對任務知其然還可以，但對知其所以然還存在不足。學生的動手能力和接受新生事物的能力還是不錯的，愿意上實訓課，態(tài)度也很認真。

對于教學內(nèi)容選取，筆者遵循針對性、適用性及一致性原則，使課程內(nèi)容符合專業(yè)培養(yǎng)目標、藥物檢測實際崗位及藥物檢驗工職業(yè)標準要求。課程內(nèi)容有助于學生獲取藥物檢驗工職業(yè)資格證書，有利于學生零距離上崗。

上課所用教材是由筆者主編，在行業(yè)專家的指導下，帶領學校的骨干教師編寫的校本教材，教材針對藥物的原料、中間體和成品等質(zhì)量檢測崗位，按照現(xiàn)行的2015年版《中國藥典》的要求，以藥物分析員、藥物質(zhì)量管理員的工作任務、工作過程設置課程內(nèi)容，考核要求與《中國藥典》《藥物檢驗工》國家職業(yè)資格鑒定考核標準相對接。教材更注重培養(yǎng)學生的操作技能，彌補了以往教材偏重理論的缺憾。

三、創(chuàng)新與特色說明

1.任務引領

本課題通過任務引領開展教學，將總?cè)蝿铡皽y定維生素B12注射液的含量”分成“查閱藥品質(zhì)量標準”“操作方案設計”“專項實訓”和“結(jié)果評價”四個活動。學生領取任務單，以小組形式查閱文獻質(zhì)量標準《中國藥典》，找到維生素B12注射劑的質(zhì)量標準，知道該藥品含量測定的方法、內(nèi)容及需要使用的儀器，根據(jù)標準規(guī)定的方法設計操作方案。針對操作要點，選擇示范操作和播放視頻，讓學生首先知曉該任務的基本操作。之后師生互動共同討論操作的基本步驟及關鍵點，教師引導，啟發(fā)學生分析原理，突破學習難點。接著按照實訓要求，進行實訓操作練習，強化學習重點。教師指導關鍵步驟，學生獨立操作，并進行數(shù)據(jù)處理。最后老師匯總每組的檢測結(jié)果，每組派代表分析檢測結(jié)果出現(xiàn)誤差和偏差的原因，自評或互評實訓結(jié)果，老師進行點評，分析難點和重點的問題。

2.情景教學

通過多媒體課件以及藥劑實訓中心情景化的實訓設備，真正將教學課堂與實訓現(xiàn)場融為一體，實現(xiàn)課堂與藥物質(zhì)量檢測中心的無縫對接，學生扮演著一位質(zhì)量檢驗員的角色，在完成“真實”任務的過程中體驗成功，激發(fā)了學習動力和積極性。

3.小組合作

學生2人1組，分成若干組，組內(nèi)又有明確分工，形成完整體系。一方面，基礎薄弱的學生能融入團隊，受到組員的幫助，促進組內(nèi)互相幫助；另一方面，又激發(fā)組間相互競爭。

4.從做中學

以老師為主導，學生為主體。學生動眼看、動口說、動腦想，更重要是動手做，將學習過程和認知過程統(tǒng)一為一個整體，“做中學、學中做”，學生作為主體，通過獨立完成或小組討論，完成實訓任務和實訓報告，積極性及成就感有很大的提高。學能所用，通過對檢測結(jié)果的分析，全方位提升自己的認知高度和職業(yè)認同感。

四、教學目標說明

1.教學目標

(1)知識目標：①認識維生素B12的作用及功能；②描述維生素B12注射液含量測定的操作方法。

(2)技能目標：①熟練完成樣品的稀釋操作和使用T6新世紀紫外分光光度計；②學會使用《中國藥典》查找質(zhì)量標準，制訂操作方法；③學會藥物分析的有關計算。

(3)素質(zhì)目標：①樹立藥品“質(zhì)量第一，依法檢測”的觀念，加強職業(yè)道德意識；②養(yǎng)成團隊合作的品格，培養(yǎng)交流表達的能力。

2.教學重點

維生素B12注射液含量測定的方法、原理、操作及計算。

3.教學難點

移液管、容量瓶的規(guī)范操作和紫外分光光計的正確使用及檢測結(jié)果的分析。

4.目標設定依據(jù)

本次實訓內(nèi)容不僅是藥物分析中級工的考證項目，也是上海市“星光計劃”第四屆和第五屆中等職業(yè)學校職業(yè)技能大賽的比賽項目。本課題從崗位實際出發(fā)，在真實藥品、真實環(huán)境和真實崗位的情景下，培養(yǎng)學生的崗位能力，以任務驅(qū)動、現(xiàn)場教學為導向，實現(xiàn)教學、工作一體化。因此，教學中，力求通過典型的學習任務和工作項目，使得學生在工作中思考，在工作中學習理解，舉一反三。

五、教學過程說明

1.課前準備

①教學場地和實訓儀器、試劑的準備；②多媒體課件準備；③學生查找維生素B12的相關資料；④課前教師安排學生分組，強調(diào)合作意識和安全意識。⑤主講教師為“雙師型”教師。

2.上課過程

(1)課程導入：①根據(jù)課前布置的預習任務提問：人體缺乏什么維生素容易導致惡性貧血？引出今天檢測的藥品維生素B12，簡單介紹藥品維生素B12的作用和功能。②任務安排：教師布置工作任務，即測定維生素B12注射劑的含量。

(2)活動一：查閱藥品質(zhì)量標準。

①學生查閱《中國藥典》，找到維生素B12注射劑的質(zhì)量標準，并讀出含量測定的內(nèi)容。②提問“維生素B12含量測定采用的是什么方法？”，根據(jù)維生素B12的結(jié)構(gòu)思考為什么能采用這種方法？③提問“維生素B12注射劑含量測定如何計算”，小組討論后，老師啟發(fā)推導出計算公式，做到知其然還要知其所以然。

(3)活動二：操作方案設計

①學生根據(jù)維生素B12注射劑含量測定的內(nèi)容準備試劑和儀器。②強調(diào)本次實訓學生容易忽視或出現(xiàn)錯誤的操作環(huán)節(jié)。③請星光計劃獲獎的學生進行示范操作。④播放移液管操作的視頻。⑤教師介紹儀器的操作流程，學生在老師的引導下熟悉儀器的界面，設置好本次實訓課需要的參數(shù)。⑥學生分組討論，教師總結(jié)，設計出本次實訓的操作流程圖。

(4)活動三：專項實訓

①學生按照操作流程圖進行操作，教師進行巡視，并作個別指導，及時糾正錯誤操作。②引導學生進行實訓報告的填寫和原始數(shù)據(jù)的正確記錄，并完成相關的計算。

(5)活動四：結(jié)果評價

①每組上交檢測結(jié)果，老師匯總寫在黑板上，學生相互進行比較，分析檢測結(jié)果出現(xiàn)誤差和偏差的原因，并派代表總結(jié)發(fā)言。②老師根據(jù)每組的檢測結(jié)果進行點評，分析成功或失敗的原因，講清準確度和精密度的關系，告知學生要秉著科學嚴謹?shù)膽B(tài)度完成操作。

(6)作業(yè)布置：①完成實訓報告，判斷檢測結(jié)果的準確度和精密度是否符合要求。②工作后思考：維生素B12檢測中為什么要避光操作？如何做到避光？

3.學習評價

本次課教學評價以學生檢測結(jié)果的準確度和精密度和完成實訓報告的質(zhì)量進行考核評定。課堂上教師對學生每個活動后的表現(xiàn)都給予及時點評，也有整堂課的總評價；課后教師及時批閱學生的實訓報告，點評學生上交和完成情況，對共性的問題集體講解，個性的問題給予講解輔導。

六、教學條件說明

1.教學方法

本次課在教學過程中采用靈活多樣的教學方式和手段，如知識講解法、啟發(fā)歸納法、問題教學法、任務驅(qū)動法、直觀演示法、小組合作討論法、動手實踐以及多媒體輔助教學等方法，改變傳統(tǒng)“滿堂灌”、“填鴨式”的教學方法。在課前、課后預留問題，調(diào)動學生的學習主動性；在作業(yè)和測驗中尋找問題，增強教與學的雙重效益。激發(fā)學生的學習積極性，變被動學習為主動學習。

2.教學環(huán)境

本次課為營造工學結(jié)合的學習氛圍將教學點安排在校內(nèi)實訓室，模擬實際工作場景，使學生在真實的工作環(huán)境中學習、操作，邊講邊練，強化學生的動手能力，突出職業(yè)能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。真正實現(xiàn)了教學場所與工作環(huán)境的統(tǒng)一結(jié)合。

3.教學資源

本次課配置多媒體設施及相關實訓設備，每組配《中國藥典》2015年版二部、四部各1本、紫外分光光度計一臺、相關儀器和試藥。學生也可通過查閱網(wǎng)絡資源解決實訓中遇到的疑難問題。

七、教學效果

學生完成本次實訓任務后，能認識維生素B12的作用及功能；描述維生素B12注射液含量測定的操作方法；能熟練完成樣品的稀釋操作和使用紫外-可見分光光度計；學會使用《中國藥典》查找質(zhì)量標準，學會藥物分析的有關計算；樹立藥品“質(zhì)量第一，依法檢測”的觀念，加強職業(yè)道德意識；養(yǎng)成團隊合作的品格，培養(yǎng)交流表達的能力。

[1]廖禹東，郭忠，袁尚華.以能力為本位，改革中職衛(wèi)校學生學習成績的評價方式[J].中國科教創(chuàng)新導刊，2011，(13)：185.

[2]戴君武，王軍.藥物分析技術[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2016.

[3]彭文楨.做學一體的理念下實施合作教學的策略[J].時代教育，2012，(16) ：8-21.