江蘇省泰州市姜堰區(qū)住建局園林管理處 (225500) 徐志鴻
植物主要通過根毛表皮細胞突起部分的滲透作用吸收水分。因此,正常情況下,根毛細胞液的濃度會比土壤溶液的濃度大,土壤中的水分通過根細胞原生質(zhì)向細胞液滲透,完成吸收代謝。而如果施肥不當,造成土壤溶液濃度高于細胞液濃度,則細胞內(nèi)的水分就會向細胞外擴散,形成反滲透作用,使得細胞原生質(zhì)失水,與細胞壁分離,從而造成植物細胞的干枯,生命活動的停止,以及植株的凋萎和死亡。這即是所謂的肥害。在日常園林花卉、苗木的生產(chǎn)及管護中,應(yīng)引起一定的重視。
(1)肥料濃度過大 在干旱天氣施肥,如果肥料濃度過大,或施肥后土壤水分不足,或一次性施肥總量過多,超過了植物所需的量,就極易導(dǎo)致土壤溶液濃度大于根細胞液濃度而發(fā)生肥害。由此造成的根系吸水困難,致使植株就像霜打了或者開水燙過一樣。輕者,造成植物莖葉的凋萎,影響其正常生長;重者,造成枯死。一般土壤溶液中鹽分的濃度達到0.3%時,就能夠使花卉等吸收肥水發(fā)生障礙,出現(xiàn)反滲透現(xiàn)象。也即出現(xiàn)生理干旱。花卉苗期階段,細胞液的濃度較低,對施肥的濃度更加敏感,更易造成肥害發(fā)生。在對花卉植物噴施葉面肥時,高濃度的肥料極易導(dǎo)致葉片細胞原生質(zhì)失水,出現(xiàn)葉焦邊現(xiàn)象。
(2)土壤缺素或過量單施某種營養(yǎng)元素引發(fā)缺素癥 各種營養(yǎng)元素在植物體內(nèi)都有其獨特的生理作用,因此,當土壤中某種養(yǎng)分不足時,往往會導(dǎo)致一系列代謝和運轉(zhuǎn)障礙的發(fā)生,并在植物形態(tài)上表現(xiàn)出一些特殊的癥狀,這即是植物營養(yǎng)缺素癥。如:缺氮時,花卉、苗木容易表現(xiàn)出全株黃化,和老葉的發(fā)黃、干枯、脫落,并造成植物的生長勢差等等。但發(fā)生缺素癥不一定是土壤真的缺少某種元素,也可能是由于土壤酸化,土壤中鹽離子濃度過高,導(dǎo)致土壤溶液濃度太大,引起土壤板結(jié)等原因,使根系生長衰弱,吸收養(yǎng)分的能力變差所致。另外,對園林植物過量單施某種營養(yǎng)元素,不僅會對植物直接造成毒害,還可能妨礙對其他營養(yǎng)元素的吸收,從而引起缺素癥。例如,施氮過量就會引起缺鈣,硝態(tài)氮過多會引起缺鉬失綠,磷過多會降低鈣、鋅、硼的有效性等等。還有,偏施某種化肥,不注重施有機肥,會造成土壤緩沖能力降低,引發(fā)有益菌的大量死亡和有害菌的大量增多,從而造成植物病害的多發(fā)、常發(fā)。
(3)肥料分解過程產(chǎn)生的有毒氣體危害例如氨氣、二氧化氮和二氧化硫等氣體所造成的肥害。特別是直接施用,如碳酸氫銨、氨水等易揮發(fā)的氮肥,在其轉(zhuǎn)化、分解過程中,會產(chǎn)生大量的有毒物質(zhì)。如在棚室內(nèi)培育苗木,若大量干施碳酸氫銨、尿素等,就容易發(fā)生氨揮發(fā)中毒。這些揮發(fā)出的氨氣,如遇有霧滴或者植物葉片上有水珠時就可以溶解,并形成堿性霧或堿性水珠,造成植物葉片的灼傷。輕則留下焦枯葉斑或使葉尖發(fā)黃;重則造成全株赤黃和枯死。另外,有些化肥,如石灰氮、硫酸銨等,如果施用過量,也會毒害到植物的根部,從而造成植物根部變黑,引起植物死亡。
(4)施用未經(jīng)腐熟的有機肥 有機肥能夠提供全面、豐富的營養(yǎng)元素,滿足植物對營養(yǎng)成分的需求,是一種完全肥料。但是,如果施用“生肥”則常會產(chǎn)生熱害和其他危害。
有機肥未經(jīng)腐熟就直接施用,且施用量又大時,因其分解過程會產(chǎn)生有機酸,酸化土壤并釋放出熱量,從而造成植物根系受傷出現(xiàn)肥害。此外,“生肥”還有可能攜帶大量的病菌和寄生蟲卵,引起肥害、病害的并發(fā),多發(fā)。
(5)近根施肥,造成苗木燒根 施肥如果離根部太近,甚至直接將肥施到樹干的根部。結(jié)果,肥料過于集中,局部土壤溶液濃度過高而造成苗木葉片邊沿的發(fā)干發(fā)枯,發(fā)黃,脫落。最后則將苗木燒死,造成損失。農(nóng)諺:“寧讓根尋肥,莫讓肥尋根”,就是要避免施肥過近而燒壞植物的根系。
(6)施肥后不澆水 由于澆水條件有限,或者是澆水時間和施肥時間不同步,也或者是降雨量偏少,土壤干燥,使一些肥料得不到水分的溶解,而不能被有效利用。造成“肥望根,根望肥”,有肥不能用。所以要做好造墑施肥、水肥同步,才能做到沃土壯苗。
(1)增施有機肥,提高土壤緩沖能力 有機肥含有植物所需要的各種營養(yǎng)元素,且其比例平衡適當,利于植物吸收。
另外,腐熟的有機肥都具有很強的提高土壤養(yǎng)分的緩沖能力,以及較強的陽離子代換能力,可以利用有機膠體吸附化肥的陽離子,從而降低了土壤溶液的濃度,防止營養(yǎng)元素被淋失,以及防止因長期施用化肥,所引起的土壤酸度變化和板結(jié),從而提高土壤自身的抗逆性和保肥能力,保證土壤良好的生態(tài)環(huán)境。
(2)全層深耕,并配合施用有機肥 據(jù)有關(guān)研究,全層深耕再配合施用有機肥,能夠使肥料均勻地分布于整個耕作層,并且大大促進新開墾土地的熟化進程,增加土壤吸附陽離子的數(shù)量,避免土壤溶液濃度的快速升高。
(3)不施未經(jīng)腐熟的“生”肥,推薦使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的商品有機肥。
(4)限量科學施用化肥 化肥的用量要因地力、苗情、土質(zhì)而定。一般黏質(zhì)土壤、壤質(zhì)土壤,要采用以基肥為主,基肥追肥相結(jié)合的方法。而沙質(zhì)土壤則要采用少量多次的施肥方法。但無論何種性質(zhì)的土壤,都嚴禁地表撒施肥料。要改化肥表施、撒施為深施。一般,氮肥的施用深度以8~10厘米為宜。磷、鉀肥及微肥則要實行全層施肥。此外,施肥時還應(yīng)注意看天、看苗、看肥,合理施用。堅持“宜淡不宜濃”的原則,防止產(chǎn)生肥害。
(5)定距施肥施后覆土 無論采用穴施、點施還是溝施,均不能離根太近,更不可靠近株根施。一般淺根園林植物和幼苗施用化肥要離根10~15厘米,深根植物和中、大苗施化肥要離根18~25厘米,以免傷害根系而導(dǎo)致苗木死亡。一般應(yīng)將有機肥與化肥先混合,然后再施入挖好的溝穴中,并且施后覆土保肥。
(6)施肥后,適量的通風換氣 在苗床或棚室內(nèi)施肥,還要注意適當通風換氣,防止有毒有害氣體的積累,并且要適當澆水,以保持土壤濕潤,降低土壤溶液的濃度,避免因濃度過高而發(fā)生肥害。