保健品也可以致癌

朱為康

在翻閱一些醫(yī)療信息時(shí)，一則報(bào)道引起了我們的注意。仔細(xì)閱讀后，發(fā)現(xiàn)原來(lái)還是有些事情是會(huì)違背“常理”，由此可以引申出人們?cè)陴B(yǎng)生保健中需要格外關(guān)注的問(wèn)題。

這一則消息是這么說(shuō)的：在2017年8月22日美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)醫(yī)學(xué)院的TheodoreBrasky等開(kāi)展的一項(xiàng)研究證實(shí)，長(zhǎng)期服用大劑量維生素B6和B12補(bǔ)充劑可增高肺癌風(fēng)險(xiǎn)。與未服用維生素B6和B12補(bǔ)充劑的男性相比，大劑量服用二者超過(guò)10年，男性的肺癌風(fēng)險(xiǎn)增高2.4倍，在吸煙人群中這一風(fēng)險(xiǎn)更高。那么我用通俗的話(huà)來(lái)解釋一下這個(gè)報(bào)道：美國(guó)人對(duì)77118位正常人為期10年的調(diào)查研究后發(fā)現(xiàn)，每日攝入維生素B6超過(guò)20毫克，維生素B12超過(guò)55微克，持續(xù)10年，那么相對(duì)于不補(bǔ)充維生素B6和B12的男性，補(bǔ)充維生素的男性患肺癌的概率提高2倍。如果即補(bǔ)充維生素又吸煙的男性，他們相對(duì)于正常人肺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)提高3倍。以上結(jié)論研究者已經(jīng)排除了可能會(huì)引起肺癌的多個(gè)因素，包括個(gè)人吸煙史、年齡、種族、受教育程度、身體質(zhì)量、飲酒情況、癌癥病史或慢性肺病史、肺癌家族史以及抗炎藥物的使用情況等。那么為什么會(huì)只對(duì)于男性有這一個(gè)情況，而女性沒(méi)有呢？研究者解釋了一種可能性，因?yàn)槟行院团詫?duì)煙草誘發(fā)的肺癌有不同的敏感性，吸煙男性長(zhǎng)期攝入大劑量維生素B6和B12或會(huì)促進(jìn)細(xì)胞快速生長(zhǎng)，加速已經(jīng)突變的細(xì)胞發(fā)生癌變。這一個(gè)研究結(jié)論和以往的預(yù)防癌癥知識(shí)恰恰相反，以往研究認(rèn)為攝入B族維生素能預(yù)防和抑制腫瘤，但是現(xiàn)在卻出現(xiàn)了與以往相反的情況。

病人吃的保健品可謂五花八門(mén)，往往自己都不認(rèn)識(shí)包裝盒上的字就敢大把大把地往嘴里放，幫他們看過(guò)說(shuō)明書(shū)以后才發(fā)現(xiàn)這只是單純的維生素補(bǔ)充劑時(shí)，他們頓時(shí)恍然大悟。但是至少按照原來(lái)的觀點(diǎn)就浪費(fèi)點(diǎn)錢(qián)罷了，沒(méi)有什么壞處。而這篇報(bào)道提示了我們和病人，有些情況并不是單純“無(wú)益也無(wú)害”這么簡(jiǎn)單，可能在若干年后研究發(fā)現(xiàn)，我們現(xiàn)在流行的很多保健品可能是致癌的，事實(shí)有時(shí)就是這么危言聳聽(tīng)，上面就是個(gè)活生生的例子。

我們一直是反對(duì)盲目地大量服用保健品，主張自然、適量的食療，人工合成的物質(zhì)副作用可能會(huì)在十幾年后才會(huì)出現(xiàn)。如果病人除了一日三餐正常飲食外需要額外補(bǔ)充人工的營(yíng)養(yǎng)素時(shí)，希望病友們?nèi)级?，畢竟我們花錢(qián)想買(mǎi)的是健康，而不是疾病。endprint