西葫蘆化瓜的原因分析及防治措施

唐玉海

摘要：西葫蘆是我國北方設(shè)施園藝栽培的重要蔬菜種類之一，在西葫蘆生長過程中經(jīng)常出現(xiàn)化瓜現(xiàn)象。筆者對西葫蘆化瓜產(chǎn)生的原因進行了簡單分析，并從品種選擇、溫度管理、肥水管理、病蟲害防治等方面對化瓜的防治措施進行了闡述，可供生產(chǎn)者參考。

關(guān)鍵詞：西葫蘆；化瓜；病蟲害；保護地

西葫蘆又稱茭瓜、白瓜或番瓜，是我國北方農(nóng)民喜歡食用的瓜類蔬菜之一。西葫蘆雌花正值開花時節(jié)卻沒有正常開放或者有些雌花能正常開放，但是開花后的果實發(fā)育卻停在了某一階段，卻不能繼續(xù)膨大，這種情況就屬于化瓜現(xiàn)象?；显谖骱J的露地和保護地栽培中都有可能發(fā)生，但是在保護地栽培中出現(xiàn)化瓜的比率要遠遠高于露地栽培。本文針對西葫蘆化瓜產(chǎn)生的原因加以分析，并對如何進行防治提出了建議。

1西葫蘆化瓜的原因

1.1品種選擇不當

選對品種是西葫蘆種植成功的前提，要根據(jù)栽培的具體條件來確定。如果栽培條件不具備所選擇品種的要求，就必然不能正常生長，比如把適合在露地栽培的西葫蘆品種種到了棚室中就會出現(xiàn)不適應(yīng)的情況，容易使西葫蘆的化瓜率上升。所以品種的選擇對于西葫蘆栽培獲得高產(chǎn)非常重要。

1.2栽培過密

許多種植戶為了提高產(chǎn)量，過量的增加栽培密度，這樣會造成植株地下部的根系會爭奪土壤中的養(yǎng)分，而地上部的莖葉會競爭空間，會出現(xiàn)徒長、葉片重疊、田間密度、通風(fēng)透光不良，在這種情況下，營養(yǎng)生長與生殖生長也隨之出現(xiàn)了不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致生殖生長受到了抑制，化瓜的可能性就大大增加了。

1.3溫度不當

西葫蘆喜溫而不耐寒，同時要求晝夜溫差大，才能滿足生長發(fā)育的要求。西葫蘆正常生長的適宜溫度范圍是15～29℃，晴天午后，棚室內(nèi)的溫度也可以超過40℃，這時如果沒有進行及時通風(fēng)降溫，葉片光合作用就會停止，蒸騰作用加劇，導(dǎo)致西葫蘆化瓜數(shù)量增加；棚室內(nèi)的溫度晚上如果過高，由于植株夜間不能進行光合作用，就會增強植株的呼吸作用、消耗大量養(yǎng)分、對子房發(fā)育不利也容易引起化瓜；同樣夜間低溫對西葫蘆的坐瓜也有影響，在西葫蘆進入花期后，如果棚室內(nèi)溫度低于15℃時，西葫蘆的開花坐果就會受到明顯的影響。

1.4肥水供應(yīng)不當

肥水供應(yīng)不當也是造成化瓜的一個原因，肥水供應(yīng)不當包括2個方面：一是指肥水不足，二是肥水供應(yīng)過剩。西葫蘆在開花時經(jīng)歷從營養(yǎng)生長到生殖生長的轉(zhuǎn)變階段，子房膨大形成果實的過程，營養(yǎng)需求量最大，如果這時施肥水平達不到要求，就很容易導(dǎo)致西葫蘆營養(yǎng)供應(yīng)不充足，花不能正常開放，化瓜的幾率自然就會大增了。肥料供應(yīng)過量，植株容易形成徒長，造成營養(yǎng)生長和生殖生長失去平衡，影響花的發(fā)育而出現(xiàn)化瓜。另外西葫蘆既不耐旱也不耐澇，澆水過勤導(dǎo)致土壤濕度過大，使得土壤通透性降低，影響了根部的正常呼吸，使根系對養(yǎng)分的吸收受到了抑制，最終也會引起化瓜。

1.5棚室光照不足

棚室中光照不足也是引起西葫蘆化瓜的一個不可忽視的原因，尤其是在冬天栽培時，光照時間本來就短，而這時為了防寒保溫，保溫被還要揭的遲蓋的早，這樣就會造成光照時間減少，影響光合作用，增加化瓜率。遇到連陰雨天氣，棚內(nèi)的光照會嚴重不足，對花期的發(fā)育和果實的形成造成影響。

1.6病蟲危害

在大棚內(nèi)種植的西葫蘆容易發(fā)生的蟲害是蚜蟲和白粉虱，蚜蟲和白粉虱取食葉片的汁液分泌黏液影響植株的光合作用，如果這3種蟲害發(fā)生嚴重時，就可能使發(fā)生光合作用的葉片減少，出現(xiàn)營養(yǎng)供應(yīng)不足的情況，這也增加了化瓜的可能性，另外，棚室中多發(fā)的霜霉病和白粉病等病害也會直接危害葉片造成葉片壞死影響光合作用而導(dǎo)致化瓜。

1.7采收不及時

種植中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：低節(jié)位上的瓜長的又大又端正，可是它上面的幾個瓜很難坐住，這種情況就是果實成熟后沒有及時采收而造成的化瓜，由于低節(jié)位的果實吸收了大量的光合產(chǎn)物，使后開的雌花及幼瓜養(yǎng)分供應(yīng)出現(xiàn)不足從而造成植株上部化瓜嚴重。

2西葫蘆化瓜防治措施

2.1正確選擇品種

在播種前應(yīng)該根據(jù)棚室的環(huán)境條件選擇適合的品種，在生產(chǎn)中要選用株型緊湊、長勢健壯、早熟、耐寒耐熱能力強、耐弱光抗病的西葫蘆品種，也可以根據(jù)當?shù)氐南M習(xí)慣選擇適栽品種。

2.2合理密植

在種植前要了解種植品種的特征特性，根據(jù)特征特性確定合適的栽培密度，原則是既能比較充分地利用大棚空間又能保證通風(fēng)光照和營養(yǎng)的供給。

2.3做好溫度管理

上午的溫度應(yīng)該控制在25～29℃，下午的溫度應(yīng)該控制在22-25℃之間，光合產(chǎn)物從15：00-16：00開始向其他器官運輸，養(yǎng)分運輸?shù)淖钸m溫度是16～20℃，15℃以下停滯，所以前半夜溫度應(yīng)保持在18-20℃，后半夜應(yīng)把溫度控制在15～18℃，在這個范圍內(nèi)溫度越低，呼吸消耗越少，應(yīng)在日落前將棚頂?shù)母采w物蓋好，不能等到日落后再蓋保溫被。

2.4加強肥水管理

西葫蘆的生長期比較長，追肥是比較重要的環(huán)節(jié)，特別是花果期的追肥，可以滿足幼果繼續(xù)生長對影響的大量需求，減少因為營養(yǎng)不足而引起的化瓜，一般在西葫蘆植株上的雌花快要開放時追肥1次，這次追肥可以使用尿素和磷酸二氫鉀，每667m²尿素用量為3～4kg，磷酸二氫鉀5-6kg，施肥后澆水1次，以后每隔15d左右追肥1次。

2.5做好光照管理

在西葫蘆的開花坐果階段，光照最好保持在每天8～10h，所以在保證棚內(nèi)溫度的前提下，晴天要盡量早揭晚蓋保溫被，棚膜最好采用無滴膜，并經(jīng)常清除棚膜上的灰塵雜物等以提高棚膜透光率。

2.6病蟲害的防治

2.6.1蟲害 蚜蟲和白粉虱都具有趨黃的特性，因此可以在大棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板來進行防治，當蚜蟲和白粉虱大量發(fā)生時，應(yīng)在技術(shù)人員指導(dǎo)下選擇對路農(nóng)藥適時防治。

2.6.2病害 （1）霜霉?。何骱J霜霉病應(yīng)該以預(yù)防為主，一般在陰雨天到來之前，采用煙霧劑進行預(yù)防，霜霉病一旦發(fā)生，應(yīng)及早用藥物進行防治，可選用75%百菌清可濕性粉劑500倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，噴藥時要均勻周到，葉片正面和背面都要噴到。（2）白粉?。阂灶A(yù)防為主，當遇到陰雨天氣時，每667m²可用硫磺粉0.3～0.5kg分放在5～6個硫磺蒸發(fā)器中，對大棚熏蒸一晝夜，如果在棚中發(fā)現(xiàn)了白粉病，可選用70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液或75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液，防治這2種病害的具體用藥次數(shù)和間隔時間需要根據(jù)病情，在植保部門或?qū)I(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下進行。

2.7及時采收

西葫蘆以采收幼嫩果實為生產(chǎn)目的，所以采收時間非常關(guān)鍵，采收過早會影響產(chǎn)量，而采收過晚不僅會造成品質(zhì)下降，效益降低而且還會造成植株上部化瓜嚴重。為了減少西葫蘆化瓜，提高西葫蘆的品質(zhì)和產(chǎn)量，必須及時采收，一般來說，當西葫蘆的果實長到0.4～0.5kg時就是它的最佳采收時間。endprint