大果型厚皮甜瓜套種向日葵優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

張勤　蔣春明　李錦龍　李城德

摘要：大果型厚皮甜瓜和向日葵是甘肅省河西地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物，也是農(nóng)民群眾經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。河西地區(qū)光熱資源豐富，但水資源有限、無霜期短，種植農(nóng)作物2茬不足、1茬有余。甜瓜與向日葵套種共生期短，甜瓜在向日葵進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)的初期即7月下旬至8月上旬已收獲完畢，向日葵對(duì)甜瓜生長(zhǎng)發(fā)育影響小，二者套種667m2效益比單種甜瓜和向日葵分別提高33.54%與182.7%，目前已成為充分利用光熱資源及節(jié)約用水、提高收入的優(yōu)質(zhì)高效種植模式。

關(guān)鍵詞：甜瓜；向日葵；套種；優(yōu)質(zhì)；高效

甘肅河西地區(qū)是我國著名的優(yōu)質(zhì)大果型厚皮甜瓜主產(chǎn)區(qū)之一，甜瓜和向日葵是以民勤為代表的甘肅河西地區(qū)主要的經(jīng)濟(jì)作物，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾主要的經(jīng)濟(jì)來源。近幾年，為了節(jié)約水資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，不讓民勤成為第二個(gè)羅布泊，民勤縣政府實(shí)施了關(guān)井壓田的措施。如何做到減種不減收，發(fā)展高效節(jié)水農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)單位面積效益最大化，我們?cè)诹Ⅲw多熟種植上做了大果型厚皮甜瓜套種向日葵優(yōu)質(zhì)高效栽培模式研究與示范，總結(jié)出了大果型厚皮甜瓜套種向日葵優(yōu)質(zhì)高效栽培農(nóng)藝技術(shù)，已累計(jì)推廣10000hm²以上，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益。該模式在河西地區(qū)及類似瓜區(qū)有很好的推廣應(yīng)用價(jià)值和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

1品種選擇

甜瓜應(yīng)選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病的大果型厚皮甜瓜品種，如‘甘蜜寶‘金冠‘銀冠等。向日葵選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的食葵品種，如‘SH363‘SH361‘SH318‘JK601‘X3939，以及油葵品種‘澳33等。

2播前準(zhǔn)備

2.1土地選擇

選擇肥力中等以上的壤土或沙壤土，要求地勢(shì)平坦、土層深厚、排灌方便，忌連茬。

2.2整地施肥

播種前精細(xì)整地，做到土壤綿軟、平整、疏松，無根茬，墑情好。667m²基肥用量為有機(jī)肥4000-5000kg、磷酸二銨20kg、硫酸鉀10～15kg，所有肥料混合均勻，在播種前一次性施入。為防治土傳病害，還要進(jìn)行土壤消毒，667m²用50%多菌靈或敵克松2kg與15kg過篩細(xì)沙混合均勻，配成毒土，同肥料一起施入。

3覆膜播種

3.1甜瓜種子處理

甜瓜播種前先曬種2d，揀去畸形籽、秕籽。播種前用10%磷酸三鈉溶液浸種20min，或用40%福爾馬林200倍液浸種2h。

3.2開溝覆膜

采用開溝高畦覆膜栽培方式。開溝做畦覆膜，以2.5m劃線為中，用犁或人工開溝，溝口寬0.5m，溝底寬0.3m，溝深0.3m，做到溝底平直，溝棱、溝坡整齊一致，土壤細(xì)綿。然后在溝邊用幅寬0.7m地膜一邊各覆1帶膜，或用幅寬1.4m地膜連溝一起覆膜。邊開溝邊覆膜，膜要拉緊壓實(shí)，防止大風(fēng)扯開后跑墑。

3.3適期播種

甜瓜的適宜播種期為4月下旬至5月上旬。當(dāng)土壤10cm深處地溫穩(wěn)定達(dá)到15℃以上時(shí)即可直播。每壟播2行，沿壟邊點(diǎn)播，壟上行距1.40m，株距0.55m，每穴1粒，播種深度1.5-2.0cm。在甜瓜出苗后45d，植株進(jìn)入伸蔓期的時(shí)候，就可以播種向日葵，在2株瓜苗之間點(diǎn)播2穴向日葵，株距0.25m。甜瓜和向日葵的共生期控制在約50d。

3.4種植密度

甜瓜667m²保苗1200株左右，向日葵667m²保苗2400株左右。

4田間管理

4.1甜瓜的管理

4.1.1查苗定苗 幼苗出土后，及時(shí)查苗補(bǔ)苗，適時(shí)中耕除草，確保苗全苗壯。

4.1.2水肥管理 甜瓜苗伸蔓期灌第1次水，果實(shí)膨大期（瓜個(gè)縱徑6～8cm）灌第2次水，同時(shí)667m²追施硫酸鉀15kg、尿素15kg，于灌水前點(diǎn)施到瓜苗旁15～20cm處，果實(shí)上網(wǎng)期灌第3次水。灌水量以水占溝深的2/3為宜，切忌漫上畦面。果實(shí)采收前7d一般不再灌水。同時(shí)，為提高甜瓜的植株抗逆性，可葉面噴肥，待甜瓜真葉長(zhǎng)出4-5片時(shí)，噴1次1500倍液那氏778誘導(dǎo)劑；6-8片時(shí)噴1次0.2%～0.3%尿素，坐瓜后再噴1次1500倍液那氏778誘導(dǎo)劑，以后每隔7d噴1次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高葉片光合效能，起到肥苗壯秧的作用，但忌花期噴施。待甜瓜采收后，立即給向日葵灌水，并667m²追施尿素15kg，促進(jìn)向日葵的生長(zhǎng)發(fā)育，以后視土壤墑情適時(shí)灌水。

4.1.3整枝留瓜 大果型厚皮甜瓜有單蔓整枝和雙蔓整枝2種方式。單蔓整枝，在主蔓1～7節(jié)位長(zhǎng)出的子蔓全部去除，在8～10節(jié)位長(zhǎng)出的子蔓上留瓜，主蔓11～18節(jié)位上長(zhǎng)出的子蔓全部摘除，18節(jié)以后不再整枝，主蔓25片葉時(shí)摘心。雙蔓整枝，在主蔓5-6片葉摘心，選留3、4節(jié)子蔓，子蔓前2節(jié)孫蔓摘去，將瓜留在3、4節(jié)孫蔓上，子蔓上5～8節(jié)孫蔓全部摘除，以后不再整枝。1株留1瓜，要及時(shí)定瓜，當(dāng)幼瓜長(zhǎng)至雞蛋大時(shí)每株選留果形周正、發(fā)育良好的1個(gè)，其余幼瓜及時(shí)摘除。整枝的原則是前“緊”后“松”，并根據(jù)地力條件靈活掌握，既要保證有足夠的葉面積，又要利于植株通風(fēng)透光，瓜不可暴露在陽光下，而應(yīng)放在枝葉下遮陰處，果實(shí)膨大后期適時(shí)墊瓜、轉(zhuǎn)瓜，轉(zhuǎn)瓜時(shí)要向一個(gè)方向輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，避免扭傷瓜梗，以利于果面底部通風(fēng)干燥，確保上網(wǎng)均勻，防止果實(shí)發(fā)生裂紋和病蟲危害。

4.1.4病蟲害防治 嚴(yán)格輪作倒茬，選用抗病品種。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治及生物防治。甜瓜生長(zhǎng)期間遇到陰雨等不良天氣影響，噴施27%高脂膜乳劑800～1000倍液，在葉片上形成一層保護(hù)膜，可有效減少病菌侵染，預(yù)防病害的發(fā)生。白粉病用50%醚菌酯懸水分散粒劑3000-4000倍液或25%乙嘧酚懸浮劑1000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500～2000倍液噴霧防治。葉枯病用60%吡唑醚菌酯水分散粒劑1500～2000倍液或50%異菌脲1000～1500倍液噴霧防治。蚜蟲用3%啶蟲脒1600-2000倍液或2.5%氯氟氫菊酯乳油3000～4000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑600～1000倍液噴霧防治。

4.2向日葵管理

花期采取人工輔助授粉，可以提高向日葵的結(jié)實(shí)率、產(chǎn)量和品質(zhì)。在開花期間，用雞毛撣子或海綿做的撲子，在向日葵花盤上輕輕摩擦一下，效果很好。向日葵病害主要為菌核病，用50%腐霉利或50%乙稀菌核利800倍液處理根際。

5適期收獲

5.1甜瓜采收

大果型厚皮甜瓜果實(shí)發(fā)育為42～45d，待果面全部上網(wǎng)且呈現(xiàn)出品種特征、中心可溶性固形物含量達(dá)到15%以上時(shí)開始采收，周邊就近上市要達(dá)到九成熟采收，長(zhǎng)途遠(yuǎn)銷達(dá)到八成半熟采收。采收時(shí)應(yīng)留“T”型果梗，以防病菌侵染。瓜堆采取遮陽措施，嚴(yán)禁生瓜、爛瓜等投放市場(chǎng)。收瓜與拔蔓同時(shí)進(jìn)行，以利于套種向日葵的生長(zhǎng)。

5.2向日葵采收

要在向日葵花盤完全自然成熟后采收，割下花盤選擇晴天晾曬，待干透后用脫粒機(jī)脫粒，用精選機(jī)除去秕籽和雜質(zhì)后，用編織袋按每袋50kg包裝，貯存在于燥通氣的庫房待售。

6效益比較

單種甜瓜，每667m²商品甜瓜產(chǎn)量在3900kg左右，每kg售價(jià)1.40元左右，產(chǎn)值約5460元，除去成本800元，純收入4660元；單種向日葵，667m²商品向日葵產(chǎn)籽量400kg左右，每kg售價(jià)7.0元左右，產(chǎn)值2800元左右，除去成本600元，純收入在2200元。甜瓜與向日葵套種，667m²商品瓜產(chǎn)量3800kg左右，每kg售價(jià)約1.40元，產(chǎn)值約5320元；向日葵產(chǎn)籽量約300kg，每kg售價(jià)約7.0元，產(chǎn)值2100元；合計(jì)產(chǎn)值7420元，除去成本1200元，純收益6220元，分別比單種甜瓜和向日葵純?cè)鍪?560、4020元，增幅分別為33.5%和182.7%。endprint