稻田鯉魚生態(tài)高效養(yǎng)殖技術

蔣明楊

摘 要：稻田養(yǎng)魚充分結合稻田水稻生長的情況，并進行鯉魚的養(yǎng)殖，不僅可以養(yǎng)出高品質、無公害的鯉魚，又充分利用了稻田中的有限水土資源，并且在很大程度上行改變了稻田的生態(tài)環(huán)境，提高了水稻的產(chǎn)量。本論文以稻田鯉魚養(yǎng)殖為研究對象，對稻田鯉魚生態(tài)高效養(yǎng)殖技術進行了詳細的探討，具有非常重要的借鑒價值。

關鍵詞：稻田；鯉魚；養(yǎng)殖技術

一、稻田鯉魚生態(tài)養(yǎng)殖

稻田養(yǎng)殖鯉魚是一種生態(tài)農業(yè)，將稻田與鯉魚的養(yǎng)殖有效的結合在一起，不僅可養(yǎng)殖出高品質、無公害的優(yōu)質鯉魚，還充分利用了稻田中有限的水土資源，并且鯉魚在養(yǎng)殖過程中，可以吃掉稻田中的害蟲和雜草，保證水稻更好地生長。另一方面，鯉魚排出的糞便，還可作為水稻生長的肥料，不斷促進水稻生長。據(jù)相關的稻田養(yǎng)魚的相關資料來看，稻田養(yǎng)魚的生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)中，水稻的產(chǎn)量明顯高于不養(yǎng)魚的水稻產(chǎn)量。

此外，之所以在稻田中養(yǎng)魚，主要是稻田中具備一定的養(yǎng)魚優(yōu)勢，集中表現(xiàn)在：首先，稻田中，水體的含氧量明顯高于其他淡水水體，其環(huán)境更加適應于魚類的存活和生長；其次，在稻田養(yǎng)魚這一農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，可有效阻礙魚類的一些傳染病，有效提高了魚類的成活率。

二、稻田鯉魚生態(tài)養(yǎng)殖管理技術

1.稻田條件。首先，要選擇條件好的水稻田。養(yǎng)殖鯉魚的稻田要選擇水源充足，水質清新無污染，用水排灌通順的地段。單塊稻田的面積在50㎡以上，并且稻田的蓄水量要在20cm以上。

其次，要做好田埂修整。田埂要進行加高，高度在40cm以上。針對田埂牢固度不夠的現(xiàn)象，還要及時對稻田的田埂進行加固，確保捶打結實，不塌不漏。

然后，對稻田的排水口和進水口進行合理的設計。要保證稻田的排水和進水口順暢，深度和寬度要適宜，以便排水通暢。排水口寬度應該保持在1.2cm，并用水泥石頭砌牢固。進、排水口要安裝上柵欄，以避免魚種在養(yǎng)殖過程中逃逸。

最后，要在稻田中開挖魚溝、魚函。魚溝可挖成縱條型、“十”字型或“井”字型，寬度在40cm，深度保持在35cm。魚函面積約為稻田總面積的5-8%，深1m，并用石板、磚砌牢，可為鯉魚提供一個暫時聚集、避暑的地方。

2.魚種放養(yǎng)。在稻田鯉魚養(yǎng)殖過程中，魚種的放養(yǎng)至關重要。在具體的放養(yǎng)過程中，要根據(jù)魚種的規(guī)格、稻作季節(jié)來決定。

通常，在早稻田、中稻田中放置鯉魚魚種時，要在插秧或者整田后進行放養(yǎng)，但假如魚種超過3寸，則要在秧苗返青后再放養(yǎng)，以防止魚種在活動中出現(xiàn)浮秧現(xiàn)象；對于晚稻來說，在進行魚種放養(yǎng)時，一般耙田之后便可進行放養(yǎng)。

另外，在魚種放養(yǎng)中，還要注意稻田的水溫，一般以水稻田水溫和被運魚種的水溫相差3度之內最佳，這樣才能最大限度保證魚種的成活率。

3.水的調節(jié)。在稻田鯉魚的生態(tài)養(yǎng)殖過程中，控制好稻田的水位，是非常重要的一環(huán)。通常，稻田鯉魚生態(tài)養(yǎng)殖中，最佳的水位應控制在15cm左右。

在稻田鯉魚的生態(tài)養(yǎng)殖中，還要對水位進行有效的調節(jié)。一般可從以下6個時期，對稻田水位進行有效調節(jié)：

禾苗返青期：保持水面超過廂面4-5cm，才能有效促進活株返青。

分蘗期：調節(jié)水位高出廂面2cm，有效促進泥溫分蘗，減少雜草，避免出現(xiàn)夏旱。

分蘗末期：保證魚溝內有半溝以上的水，才能有效提高上株率。

孕穗期 ：保證魚溝內水滿，才能促進水稻含苞。抽穗揚花期到成熟：保證魚溝內有半溝以上的水，才能更好地養(yǎng)根護葉。

收獲期：保持水面高出廂面4-5cm，保證鯉魚的覓食活動。

在對水進行調節(jié)的過程中，還要時刻做好進出口柵欄設備的清理、維修工作，以保證更好地進行水位的調節(jié)。在檢查中，若是發(fā)現(xiàn)田埂出現(xiàn)倒塌、缺口、漏洞，就要及時進行修補；在夏天，由于天氣炎熱，稻田水溫會隨之上升，一旦其超過35℃，就要采用新水注入、換水等方式，實現(xiàn)對稻田的水溫進行調節(jié)；在陰雨天，也要加強對稻田的監(jiān)護，以防雨水沖毀了田埂、攔魚設施等，從而造成魚種逃亡。

4.水稻田日常管理。在稻田鯉魚生態(tài)養(yǎng)殖過程中，還要合理進行施肥，如此，不僅能夠進一步提升水稻的產(chǎn)量，還能給鯉魚培育豐富的餌料。

通常，在施肥的過程中，應遵循“量少次多”的原則，對水稻田進行合理的施肥。一般情況下，每667㎡的稻田，在施肥時，應該選擇硫酸銨6-7kg、尿素4.5-5kg、過磷酸鈣4-5kg。并且在追肥時，避免使用氨水，以免對魚類造成傷害。另外，在對水稻田進行追肥的過程中，必須先將稻田水排淺，保證鯉魚在魚函、魚溝中，接著才能夠進行施肥，待到所施肥全部被吸收之后，才可以對稻田進一步補充水量，使其達到正常水平。

另外，在對稻田進行農藥噴灑時，要盡量選擇殘留低、毒性弱、效果強、使用方便的農藥，保證農藥不會對魚類造成一定的影響，例如殺蟲脒或者敵百蟲。最后，在噴灑農藥時，還要對劑量進行嚴格把關，一塊稻田農藥噴灑應分最少2次，并且在噴灑過程中，盡可能避免農藥與水面直接接觸。在噴灑過程中，一旦發(fā)現(xiàn)鯉魚中毒死亡，就必須立即停止。

5.鯉魚飼養(yǎng)管理。在稻田鯉魚生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)中，因為稻田中含有一定量的雜草、昆蟲，以及各種浮游生物等，這些都是鯉魚的天然飼料，可供鯉魚攝食。但是在稻田鯉魚飼養(yǎng)過程中，僅僅靠天然的飼料是不夠的。要想提高鯉魚的產(chǎn)量，還必須要投餌喂魚。如：嫩草、水草、浮萍、菜葉、糠麩，以及復合顆粒的餌料，都是最常用的飼料。

另外，在稻田鯉魚生態(tài)養(yǎng)殖過程中，還必須要遵循定點、定量和定時的原則。并在具體的飼養(yǎng)過程中，還必須要根據(jù)鯉魚的具體攝食情況調整投餌量。

6.鯉魚收獲管理。鯉魚在收獲時，要首先緩慢從排水口進行排水，讓魚隨著水流游到魚溝或者魚函中，然后再進行人工捕捉。捕捉后，對于已經(jīng)達到上市要求的鯉魚，即可上市，而對于未達到上市要求的鯉魚，則可留在魚函中或移入水池中，作為來年繼續(xù)放養(yǎng)的魚種。

7.常見魚病預防。通常，在稻田中放養(yǎng)鯉魚，鯉魚很少會生病。但是一旦飼養(yǎng)的稻田環(huán)境出現(xiàn)了問題，或者飼養(yǎng)密度過大，就會導致各種各樣的疾病，如：鯉魚出血病、環(huán)蟲病、水霉病、腸炎病、鯉魚白云病、鯉魚鯉春病等。因此，必須要做好常見魚病的預防工作。

首先，在魚種采購時，避免從有害地進行采購；其次，在魚種放養(yǎng)之前，要采用濃度為2.5-3.0%的食鹽水或8ppm的硫酸銅進行徹底的浸洗、消毒，避免病菌、寄生蟲等病原進入稻田中；再次，在鯉魚養(yǎng)殖過程中，一旦有魚患病，就要及時進行隔離治療，并及時更換稻田中的水，采取相應的消毒措施。

三、結語

綜上所述，稻田養(yǎng)殖鯉魚不僅提高了鯉魚的品質，還最大限度利用了稻田的水土資源，具有十分廣闊的前景。因此，在稻田鯉魚的生態(tài)養(yǎng)殖中，必須要通過科學、合理的養(yǎng)殖技術，并積極采取有效的病害防治措施，從而在保證鯉魚質量的基礎上，增加稻田的產(chǎn)量。

參考文獻：

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