探析現(xiàn)代學(xué)徒制在中職物流專業(yè)中的應(yīng)用

鄒文俊

摘 要 現(xiàn)代學(xué)徒制作為產(chǎn)教融合的有效平臺和實(shí)現(xiàn)途徑，對職業(yè)教育發(fā)展的巨大作用已不言而喻。本文通過對現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的分析，梳理現(xiàn)代學(xué)徒制對學(xué)生培養(yǎng)和校企發(fā)展形成良性循環(huán)的優(yōu)勢，并以上海市南湖職業(yè)學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制方案設(shè)計為例，探索基于學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的物流專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)的新路徑，對推動現(xiàn)代學(xué)徒制在中職教育物流專業(yè)中全面實(shí)行有著一定的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代學(xué)徒制 物流專業(yè) 應(yīng)用

一、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式

現(xiàn)代學(xué)徒制是一種從傳統(tǒng)技能傳承方式——師傅帶徒弟，逐漸演變而來的一種強(qiáng)調(diào)以工作崗位為學(xué)習(xí)載體的職業(yè)教育形式，是通過學(xué)校（教師）、企業(yè)（師傅）密切有效的合作培養(yǎng)，在技能培養(yǎng)為主的同時融合職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式。

物流業(yè)作為我國國家重點(diǎn)發(fā)展的十大產(chǎn)業(yè)之一，特別在國家“一帶一路”經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)中，培養(yǎng)國際化、適合全球化經(jīng)營的物流服務(wù)與管理職業(yè)人才需要，將英國等現(xiàn)代學(xué)徒制與我國傳統(tǒng)師徒制有機(jī)融合，按照現(xiàn)代職業(yè)教育的要求，形成具有中國特色的現(xiàn)代學(xué)徒制是十分必要的。

現(xiàn)代學(xué)徒制對于企業(yè)發(fā)展來說，是一種有效模式，能夠使人才輸入的渠道更通暢、高效。同時也是企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任的一種形式。因此，現(xiàn)代學(xué)徒制是集團(tuán)化辦學(xué)或者訂單式培養(yǎng)人才的有效途徑。

現(xiàn)代學(xué)徒制項目是推進(jìn)學(xué)校和企業(yè)共育人才一體化的有效模式。目前，物流企業(yè)面臨的問題很多，如學(xué)校的實(shí)習(xí)生入職比例偏低、學(xué)校的實(shí)習(xí)生離職率偏高、企業(yè)的員工執(zhí)行力不到位、企業(yè)現(xiàn)場干部管理不到位等。導(dǎo)致這些問題的主要原因是學(xué)生能力不強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗不多、就業(yè)質(zhì)量不高，缺乏自信和自我職業(yè)規(guī)劃。因此，現(xiàn)代學(xué)徒制的研究和開展是解決我國職業(yè)教育改革發(fā)展的深層次問題和企業(yè)招人用人問題，探索制度創(chuàng)新的新思路。同時，現(xiàn)代學(xué)徒制項目是完善人才培養(yǎng)制度和標(biāo)準(zhǔn)的一種有效方法。一方面，在現(xiàn)代學(xué)徒制項目中，存在標(biāo)準(zhǔn)化的學(xué)習(xí)框架，即學(xué)徒須學(xué)習(xí)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；另一方面，在現(xiàn)代學(xué)徒制項目中，存在第三方評價模式，即學(xué)徒的質(zhì)量由評估師把關(guān)，評估師的質(zhì)量由內(nèi)審員把關(guān)，內(nèi)審員的質(zhì)量由外審員把關(guān)。因此，現(xiàn)代學(xué)徒制的這些強(qiáng)有力的質(zhì)量保證可以很好地彌補(bǔ)我國人才培養(yǎng)制度和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不足。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制在物流服務(wù)與管理專業(yè)中的應(yīng)用

（一）人才需求分析及培養(yǎng)目標(biāo)定位

毋庸置疑，物流業(yè)作為服務(wù)產(chǎn)業(yè)，在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中越來越重要，它涉及生活的方方面面，同時提供了眾多就業(yè)崗位，促進(jìn)了整個社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時也應(yīng)該看到，要提高物流業(yè)的整體水平，對物流業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)技能提出了更高的要求。一般來說，物流業(yè)從業(yè)人員大致包括基本操作人員、基層管理人員、中層管理人員、高級管理人員?；静僮魅藛T只要掌握操作技能，熟悉操作業(yè)務(wù)即可。基層管理人員需要理論基礎(chǔ)和操作技能作為基礎(chǔ)，同時能起到一定的管理作用。中層管理人員則需要專業(yè)的業(yè)務(wù)知識，并能對具體某個流程進(jìn)行總體管理。而高級管理人員，是在物流行業(yè)從業(yè)多年后，有豐富的管理經(jīng)驗的，并對企業(yè)發(fā)展有大局意識的相關(guān)人員。作為中職院校畢業(yè)的物流專業(yè)學(xué)生，就應(yīng)該對自己有一個清晰的定位，根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇就業(yè)方向以及設(shè)計職業(yè)規(guī)劃。同時對于學(xué)校來說，也必須正確把握學(xué)生的就業(yè)定位，制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)模式，體現(xiàn)學(xué)校培養(yǎng)人才的功能。目前來看，使中職院校的學(xué)生盡快進(jìn)入基層管理人員角色并努力向更高層次發(fā)展，是比較符合行業(yè)需求的。根據(jù)這個定位，首先必須讓學(xué)生在學(xué)校熟練掌握操作工、基層管理者應(yīng)具備的知識儲備、操作技能和工作模式，現(xiàn)代學(xué)徒制是必不可缺的一個途徑。

（二）“雙主體”的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案

學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案是由學(xué)校與考察篩選出的企業(yè)共同擬定的，對學(xué)生的培養(yǎng)實(shí)行分工合作，共同管理，探索“雙主體”的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。學(xué)校和企業(yè)共同根據(jù)行業(yè)發(fā)展和崗位人才需求制定校企聯(lián)合招生招工方案，首先按商貿(mào)大類進(jìn)行招生，而后在分專業(yè)時同步招工。招工要求為雙向選擇，由校企雙方共同面試擇優(yōu)錄取，明確學(xué)徒制培養(yǎng)中學(xué)校、企業(yè)、學(xué)徒三方各自的職責(zé)，簽訂學(xué)徒、監(jiān)護(hù)人、學(xué)校、企業(yè)四方協(xié)議。通過校企“雙主體”育人、學(xué)校教師和企業(yè)師傅“雙導(dǎo)師”教學(xué)，明確學(xué)徒和中職學(xué)生雙重身份，形成學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)、一體化育人的長效機(jī)制，同時結(jié)合“物流師”（四級）等職業(yè)資格和物流行業(yè)證書考核，切實(shí)提高物流人才培養(yǎng)的針對性。

（三）構(gòu)建工學(xué)結(jié)合、校企交替的“雙線共融”的課程體系

校企共同調(diào)研和分析物流行業(yè)內(nèi)集裝箱單證員、集裝箱管理專員和電話營銷員崗位人才需求，重構(gòu)課程體系和開發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn)，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律及崗位綜合素養(yǎng)需求，共同參與學(xué)徒完整系統(tǒng)的課程教學(xué)和技能訓(xùn)練。推行工學(xué)結(jié)合，實(shí)施“雙導(dǎo)師”制，學(xué)校確定專業(yè)教師作導(dǎo)師，在校教授理論知識和基本技能，在企業(yè)幫助學(xué)生完成理實(shí)一體的融合；實(shí)習(xí)單位選派具體崗位員工作師傅，指導(dǎo)學(xué)徒崗位技能的學(xué)習(xí)，同時也參與學(xué)校的部分實(shí)訓(xùn)教學(xué)。形成校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)遞進(jìn)的工學(xué)結(jié)合、校企交替的“雙線共融”教學(xué)課程體系。具體體系如圖1。

同時以提高學(xué)生集裝箱單證員、集裝箱管理專員和電話營銷員崗位綜合能力為目標(biāo)，實(shí)行三段式育人機(jī)制，確保學(xué)生切實(shí)掌握實(shí)習(xí)崗位所需的技能。第一階段為第一學(xué)期和第二學(xué)期，育人目標(biāo)為從學(xué)生到學(xué)徒的培育；第二階段為第三學(xué)期、第四學(xué)期和第五學(xué)期，育人目標(biāo)為從學(xué)徒到準(zhǔn)員工的培育；第三階段為第六學(xué)期，育人目標(biāo)為從準(zhǔn)員工到員工的培育。

（四）夯實(shí)教學(xué)基礎(chǔ)，創(chuàng)新教學(xué)模式

第一，建設(shè)“校企共組，互融互補(bǔ)”的現(xiàn)代學(xué)徒制“雙導(dǎo)師”教師隊伍。校企雙方以教師培養(yǎng)、評聘和考核為核心，由學(xué)校的學(xué)科帶頭人、學(xué)科骨干、就業(yè)指導(dǎo)負(fù)責(zé)人和企業(yè)的培訓(xùn)人員、技術(shù)骨干、人力資源部門負(fù)責(zé)人共組“雙導(dǎo)師制”隊伍。學(xué)校的專業(yè)教師通過企業(yè)崗位學(xué)習(xí)、調(diào)研和參與工學(xué)結(jié)合學(xué)徒指導(dǎo)和管理，加強(qiáng)與企業(yè)師傅之間的交流與協(xié)作，與企業(yè)師傅取長補(bǔ)短，提高自身專業(yè)素養(yǎng)。企業(yè)則通過在學(xué)校常設(shè)“企業(yè)導(dǎo)師辦公點(diǎn)”，促進(jìn)企業(yè)導(dǎo)師參與學(xué)校學(xué)徒制的相關(guān)管理工作，提升企業(yè)導(dǎo)師對學(xué)校學(xué)徒的指引作用，逐步形成“校企共組、互融互補(bǔ)”的“雙導(dǎo)師”隊伍。endprint

同時建立健全導(dǎo)師考核制度，尤其是適當(dāng)?shù)募顧C(jī)制，去企業(yè)面對面和技術(shù)骨干、行業(yè)專家懇談，定期邀請他們來校作交流指導(dǎo)，充實(shí)“雙導(dǎo)師”隊伍。

第二，建立“校企主導(dǎo)，雙重監(jiān)管”的教學(xué)管理模式。校企共同承擔(dān)學(xué)徒的教學(xué)管理，搭建校企雙重管理的體系，明確學(xué)校和企業(yè)的責(zé)任并通過制度文件規(guī)范下來，對學(xué)徒制人才培養(yǎng)的各個環(huán)節(jié)真正負(fù)責(zé)到人、負(fù)責(zé)到位、負(fù)責(zé)到底。確保學(xué)生無論在校還是下企業(yè)，都能較好地得到管理和指導(dǎo)，從而增加整個學(xué)徒制的含金量。

學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)期間，學(xué)校主管教師定期或不定期地深入企業(yè)，對照實(shí)踐方案對崗位實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行檢查和考核，尤其是將考核結(jié)果作縱向和橫向分析，掌握實(shí)習(xí)前后的指標(biāo)變化，形成參考性數(shù)據(jù)，對改進(jìn)培養(yǎng)模式提供客觀依據(jù)，同時也是對企業(yè)的考查依據(jù)。而企業(yè)也在學(xué)校設(shè)立了協(xié)調(diào)點(diǎn)，負(fù)責(zé)學(xué)生的職業(yè)知識、職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)的指導(dǎo)和管理，對學(xué)生在校學(xué)習(xí)情況進(jìn)行指導(dǎo)、考查、反饋，同時對學(xué)校的企業(yè)導(dǎo)師配置進(jìn)行管理，保證企業(yè)和學(xué)校有效地對接，確保學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后能快速有效地進(jìn)入崗位角色。

第三，創(chuàng)設(shè)“校企互延，多樣遞進(jìn)”的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。學(xué)校實(shí)訓(xùn)引入了企業(yè)真實(shí)任務(wù)、崗位工作軟件和專業(yè)設(shè)備，企業(yè)實(shí)訓(xùn)優(yōu)化崗位任務(wù)、借鑒學(xué)校管理，實(shí)現(xiàn)學(xué)校實(shí)訓(xùn)與企業(yè)實(shí)訓(xùn)的相互延伸，同時學(xué)校通過改進(jìn)物流實(shí)訓(xùn)室提供基本技能的實(shí)訓(xùn)環(huán)境；建設(shè)“冷鏈集裝箱”物流實(shí)訓(xùn)室提供單項技能、綜合職業(yè)能力的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，企業(yè)通過設(shè)置學(xué)徒崗位提供生產(chǎn)能力和真實(shí)工作能力的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，為學(xué)徒提供了從實(shí)訓(xùn)室到企業(yè)崗位多樣化、循序漸進(jìn)的實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)環(huán)境。

校企雙方共同制定了“冷鏈集裝箱物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案”，創(chuàng)建基于冷鏈集裝箱鏈物流活動為主線的崗位工作任務(wù)需求，實(shí)現(xiàn)仿真實(shí)訓(xùn)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)。在企業(yè)指導(dǎo)和通力協(xié)助下，通過安裝企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)冷鏈設(shè)備，引入行業(yè)常用軟件平臺，導(dǎo)入企業(yè)典型任務(wù)，建成“冷鏈集裝箱”物流實(shí)訓(xùn)室，為學(xué)徒單項技術(shù)能力轉(zhuǎn)化為綜合職業(yè)能力、基本生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)化為真實(shí)工作能力提供訓(xùn)練平臺和對接途徑。

（五）實(shí)施“能力導(dǎo)向、校企共評”的多元評價模式

教育部辦公廳在2017年4月11日下發(fā)了《關(guān)于做好2017年度現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的通知》，其中在《第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作方案》中明確提出“創(chuàng)新考核評價與督查制度，基于工作崗位制訂以育人為目標(biāo)的學(xué)徒考核評價標(biāo)準(zhǔn)，建立多方參與的考核評價機(jī)制”。

在學(xué)校物流專業(yè)建設(shè)過程中，通過學(xué)校公開招聘、企業(yè)推薦、實(shí)習(xí)生推薦等多種形式，學(xué)校將物流企業(yè)的能工巧匠、業(yè)務(wù)骨干、技術(shù)負(fù)責(zé)人等納入“雙導(dǎo)師”資源庫中，從而建立一支高素質(zhì)的、數(shù)量龐大的師傅隊伍。同時加強(qiáng)物流專業(yè)教師在企業(yè)崗位上的學(xué)習(xí)和調(diào)研，加強(qiáng)與師傅之間的交流與協(xié)作，并形成常態(tài)機(jī)制，學(xué)校專業(yè)教師與企業(yè)師傅取長補(bǔ)短，共同進(jìn)步，逐步形成物流“雙導(dǎo)師制”的教師隊伍。在該教學(xué)模式下，現(xiàn)代學(xué)徒制的評價模式由企業(yè)帶教師傅和學(xué)校專業(yè)教師共同制定，并加以完善，可以有效地彌補(bǔ)原有評價模式的不足，讓評價系統(tǒng)更全面、更有效、更合理。學(xué)校還積極構(gòu)建第三方評價機(jī)制，引入第三方評估機(jī)構(gòu)，客觀合理地采用11種評估取證方法，分為知識標(biāo)準(zhǔn)取證和技能標(biāo)準(zhǔn)取證，結(jié)合小組活動，全面考查學(xué)生在學(xué)徒制上的成效。

比如以物流專業(yè)核心崗位來講，首先根據(jù)集裝箱單證、管理和營銷三個崗位梳理相應(yīng)的能力和知識的培養(yǎng)目標(biāo)，而后將崗位能力目標(biāo)與目前工學(xué)、任務(wù)制定階段工學(xué)、考核學(xué)結(jié)合，以此改進(jìn)和提高。在工學(xué)結(jié)合評價方面，校企雙方依據(jù)“人才培養(yǎng)目標(biāo)”制定工學(xué)結(jié)合評價方案，通過“工學(xué)結(jié)合評價指標(biāo)體系”明確學(xué)徒知識、技能考核指標(biāo)，并在“工學(xué)結(jié)合記錄手冊”上記錄評價過程和評價結(jié)果。具體考核評價流程如圖2。

在具體實(shí)施評估的過程中，采取定時采集、及時反饋、動態(tài)分析、完善調(diào)整的步驟，從崗前培訓(xùn)和到崗實(shí)訓(xùn)階段都有相應(yīng)的檢查和評價標(biāo)準(zhǔn)。確保每周進(jìn)行一次評價，以便教師在教學(xué)上進(jìn)行管理，導(dǎo)師在崗位上進(jìn)行指導(dǎo)。評價結(jié)果也作為反饋數(shù)據(jù)，完善整個評價體系。

學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)實(shí)訓(xùn)后，勢必會遇到各種問題，角色的暫時變化可能讓他們感到不知所措甚至迷惘。要讓學(xué)生明確考核標(biāo)準(zhǔn)是從德（職業(yè)行為習(xí)慣）、勤（職業(yè)規(guī)章制度）、能（職業(yè)能力）、績（工學(xué)結(jié)合成果）四個方面進(jìn)行綜合考核評價，從而嚴(yán)格要求自己，盡快適應(yīng)實(shí)訓(xùn)崗位。同時，要讓學(xué)生理性看待評價標(biāo)準(zhǔn)，評價結(jié)果是讓自己認(rèn)清自己在崗位上的優(yōu)勢和劣勢，從而明確下一階段努力的目標(biāo)。每周還設(shè)立學(xué)生和老師專門溝通時間，了解學(xué)生的需求，擴(kuò)大評價體系的范圍，挖掘評價體系的深度。

三、結(jié)語

目前，我國現(xiàn)代學(xué)徒制尚在摸索試行階段，中職物流專業(yè)在踐行現(xiàn)代學(xué)徒制的過程中也不免碰到一些問題，諸如現(xiàn)代學(xué)徒制本土化過程中制度化和規(guī)范化的問題、學(xué)生在學(xué)徒制過程中的角色轉(zhuǎn)變問題、招生與就業(yè)的匹配問題等等。中職院校在繼續(xù)探索和落實(shí)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的過程中，應(yīng)挖掘多樣的方式，根據(jù)學(xué)校發(fā)展導(dǎo)向和區(qū)域行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，深入開展現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)。同時，相關(guān)政府部門、行業(yè)企業(yè)能政策上關(guān)心、操作上支持，幫助學(xué)校完善現(xiàn)代學(xué)徒制的落實(shí)和發(fā)展，使現(xiàn)代學(xué)徒制進(jìn)入一個良性循環(huán)，促進(jìn)學(xué)校和整個行業(yè)的健康發(fā)展。上海市南湖職業(yè)學(xué)校也將繼續(xù)夯實(shí)現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)基礎(chǔ)、創(chuàng)新教學(xué)方式、整合教學(xué)資源，使現(xiàn)代學(xué)徒制在中職院校的專業(yè)建設(shè)中發(fā)展道路越來越寬廣。

（作者單位為上海市南湖職業(yè)學(xué)校）

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