2017年撫順市夏季氣候特征及對(duì)黑木耳生產(chǎn)的影響

張昱+李亮+呂志紅+劉飛+李亞中+馬驍穎+田琳

摘要 利用撫順市3個(gè)基本氣象站地面觀測(cè)資料和農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)資料，分析2017年撫順市夏季氣候概況。結(jié)果表明，2017年夏季全市平均氣溫為22.2 ℃，比常年同期偏高0.4 ℃；平均降水量為379.2 mm，比常年同期偏少24%；平均日照時(shí)數(shù)為670 h，比常年同期偏多69 h。主要?dú)夂蚴录斜┯?、高溫、干旱、低溫。本文通過分析2017年撫順市夏季氣候概況及對(duì)黑木耳生產(chǎn)的影響，為防災(zāi)減災(zāi)、合理安排生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞 夏季氣候；黑木耳；影響；遼寧撫順；2017年夏季

中圖分類號(hào) S162.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）01-0193-02

撫順市位于遼寧省東部山區(qū)，是遼寧省重要的生態(tài)功能區(qū)和水源保護(hù)區(qū)，具有良好的生態(tài)資源和豐富的物種。撫順市是長(zhǎng)白山脈的西南延伸部分，自然地貌以山地為主，概稱“八山半水一分田，半分道路和莊園”。撫順市山多耕地面積小，氣候冷涼，雖然不利于糧食生產(chǎn)，但卻特別適合栽培優(yōu)質(zhì)黑木耳，且木耳厚、色澤好、質(zhì)量佳。近年來，撫順市實(shí)施特色農(nóng)業(yè)和“一縣一業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略，將黑木耳確立為撫順縣重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。黑木耳的生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)與氣象條件密切相關(guān)，與空氣溫度、濕度、溫差等氣候條件更是密不可分。

本文通過利用撫順市3個(gè)基本氣象站地面觀測(cè)資料和農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)資料，分析2017年撫順市夏季氣候概況及對(duì)黑木耳生產(chǎn)的影響，為防災(zāi)減災(zāi)、合理安排生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 資料與方法

資料來源于撫順市氣象局，氣象要素分別為逐日平均氣溫、最高氣溫、最低氣溫、降水量和日照時(shí)數(shù)，夏季為6—8月，常年值為1981—2010年平均值。應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法進(jìn)行數(shù)據(jù)處理與分析。

2 夏季氣候概況

2.1 氣溫

2017夏季（6—8月，下同）全市平均氣溫為22.2 ℃，比常年同期（21.8 ℃）偏高0.4 ℃（圖1）。6月全市平均氣溫為20.1 ℃，比常年同期偏低0.2 ℃。7月全市平均氣溫為24.7 ℃，比常年同期偏高1.6 ℃。8月全市平均氣溫為21.9 ℃，比常年同期偏低0.1 ℃。

2.2 降水

2017年夏季全市平均降水量為379.2 mm，比常年同期（498.6 mm）偏少24%（圖2）。夏季各月降水均比常年同期偏少，其中6月平均降水量為74.7 mm，比常年同期偏少30%；7月平均降水量為165.6 mm，比常年同期偏少20%；8月平均降水量為138.9 mm，比常年同期偏少30%。

2.3 日照

2017年夏季全市平均日照時(shí)數(shù)為670 h，比常年同期（601 h）偏多69 h（圖3）。6月和7月日照時(shí)數(shù)比常年同期偏多，8月日照時(shí)數(shù)接近常年。6月平均日照時(shí)數(shù)為240 h，比常年同期偏多18 h；7月平均日照時(shí)數(shù)為231 h，比常年同期偏多52 h；8月平均日照時(shí)數(shù)為199 h，比常年同期偏少1 h。

3 夏季主要?dú)夂蚴录?/p>

3.1 暴雨

2017年夏季，全市平均暴雨日數(shù)1 d，比常年偏少0.6 d，較強(qiáng)的降水過程主要集中在7—8月。

6月19—20日，撫順地區(qū)出現(xiàn)雷雨大風(fēng)冰雹天氣。6月23—24日，撫順地區(qū)出現(xiàn)分散性局地強(qiáng)降水天氣。

7月9—10日，撫順地區(qū)出現(xiàn)強(qiáng)對(duì)流天氣并伴有暴雨。7月13—14日，撫順部分地區(qū)出現(xiàn)暴雨局部大暴雨。7月19—21日，撫順地區(qū)出現(xiàn)大雨局部暴雨天氣。

8月3—4日，受臺(tái)風(fēng)“海棠”影響，撫順地區(qū)出現(xiàn)大雨局部暴雨天氣。8月14—15日，撫順地區(qū)出現(xiàn)中雨局地暴雨天氣，并伴有強(qiáng)對(duì)流天氣。8月16—17日，撫順地區(qū)出現(xiàn)雷陣雨天氣，局部出現(xiàn)暴雨。

3.2 高溫

2017年夏季，全市平均高溫（≥35 ℃）日數(shù)為2 d，比常年偏多1.7 d。6月14—17日，全市持續(xù)高溫天氣，平均最高氣溫為34.5 ℃，較常年同期（27.1 ℃）偏高7.4 ℃，為1961年以來歷史同期最高值，其中14—17日全市平均最高氣溫分別為32.7、34.8、35.8、34.6 ℃，分別為1961年以來歷史同期最高值和第二高值。6月15日撫順市氣象觀測(cè)站最高氣溫達(dá)38.0 ℃，突破有完整氣象記錄以來的最高氣溫極值（2000年7月8日最高氣溫為37.7 ℃）。6月15—17日撫順市氣象觀測(cè)站極端最高氣溫連續(xù)3 d超過35 ℃，為1961年以來日最高氣溫≥35 ℃連續(xù)天數(shù)最多值。

7月全市平均高溫日數(shù)（日最高氣溫≥33 ℃的天數(shù)）為6 d，比常年偏多4.7 d，為1961年以來歷史同期第四多值（1997年，16 d；2000年，10 d；1999年，8 d）。上中旬共出現(xiàn)3次日最高氣溫≥33 ℃、持續(xù)時(shí)間≥2 d的高溫天氣，分別為7月5—6日、7月8—9日和7月18—19日，日極端最高氣溫出現(xiàn)在7月6日撫順市氣象站，為36.2 ℃。其中7月5—20日全市整體氣溫均偏高，平均氣溫26.4 ℃，比常年偏高3.5 ℃，為1961年以來歷史同期最高值；7月平均最高氣溫32.2 ℃，比常年偏高3.9 ℃，為歷史同期第二高值（2000年平均最高氣溫32.6 ℃）；平均最低氣溫21.0 ℃，比常年偏高2.6 ℃，為歷史同期第二高值（1994年平均最低氣溫21.8 ℃）。

3.3 干旱

5月26日至6月17日撫順市連續(xù)23 d無有效降水，平均降水量?jī)H為8.9 mm，比常年同期偏少近90%。加之受暖高壓脊控制，6月14—17日出現(xiàn)高溫天氣，全市農(nóng)作物旱象明顯，局部地區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重。6月19—20日撫順地區(qū)出現(xiàn)中雨天氣，受降水影響，農(nóng)田旱象基本解除。

3.4 低溫

6月1—12日全市平均氣溫16.2 ℃，比常年同期偏低3.0 ℃，為1961年以來歷史同期第四低值；平均最低氣溫8.8 ℃，比常年同期偏低3.9 ℃，為1961年以來歷史同期最低值。日極端最低氣溫出現(xiàn)在6月10日新賓站，為3.4 ℃。

7月21—29日全市平均氣溫22.6 ℃，比常年同期偏低1.1 ℃；平均最低氣溫17.7 ℃，比常年同期偏低1.8 ℃，為1961年以來歷史同期第九低值。日極端最低氣溫出現(xiàn)在7月26日新賓站，為11.8 ℃。

受冷空氣影響，8月29—31日出現(xiàn)日平均氣溫<15 ℃的低溫時(shí)段，全市平均氣溫13.2 ℃，比常年同期偏低6.7 ℃；極端最低氣溫出現(xiàn)在8月29日，為3.4 ℃，為1961年以來歷史同期最低值。

4 夏季氣候?qū)谀径a(chǎn)的影響

黑木耳屬于中溫型菌類，菌絲體在10 ℃以上開始生長(zhǎng)，隨著溫度的升高，菌絲體生長(zhǎng)速度加快，菌絲體生長(zhǎng)適溫為25～28 ℃，超過32 ℃菌絲體生長(zhǎng)速度逐漸減慢，38 ℃以上菌絲體生長(zhǎng)受到抑制，直至死亡[1]。菌絲體耐受低溫，-30 ℃左右菌絲體仍不會(huì)被凍死，待溫度升高后可恢復(fù)生長(zhǎng)。子實(shí)體在5 ℃以上可以生長(zhǎng)，生長(zhǎng)的最適溫度為18～25 ℃，溫度低，子實(shí)體生長(zhǎng)慢，成熟時(shí)間長(zhǎng)，但耳重、色深、肉厚、質(zhì)量好。25 ℃以上子實(shí)體生長(zhǎng)快、成熟時(shí)間短，但耳輕、色淺、肉薄、質(zhì)量差；30 ℃以上子實(shí)體易腐爛、易出現(xiàn)“流耳”病害[2]。2017年夏季撫順市平均氣溫為22.2 ℃，比常年同期（21.8 ℃）偏高0.4 ℃，同時(shí)6月中旬和7月上中旬出現(xiàn)高溫時(shí)段。高溫天氣造成黑木耳生長(zhǎng)的耳片薄而色淺，高溫高濕天氣易出現(xiàn)綠霉等病害。8月晝夜溫差加大，有利于子實(shí)體生長(zhǎng)。

水分和濕度是黑木耳生長(zhǎng)發(fā)育必要的生活條件之一。代料栽培培養(yǎng)料的適宜含水量為60%左右。不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)水分要求不同：菌絲體生長(zhǎng)階段，要求栽培場(chǎng)所空氣的相對(duì)濕度在60%左右；在子實(shí)體生長(zhǎng)階段，要求栽培場(chǎng)所空氣濕度在90%左右。相對(duì)濕度<80%時(shí)子實(shí)體生長(zhǎng)遲緩，高溫高濕易發(fā)生爛耳，培養(yǎng)基也容易引起雜菌污染[3]。2017年夏季撫順市平均降水量為379.2 mm，比常年同期（498.6 mm）偏少24%。降水量整體偏少，出現(xiàn)干旱時(shí)段，也伴隨著暴雨和強(qiáng)對(duì)流天氣，但黑木耳種植場(chǎng)地均有噴灌設(shè)施，水分為可調(diào)控條件，降水量偏少對(duì)黑木耳種植無明顯影響[4-5]。2017年夏季撫順市晴朗天氣多，有利于黑木耳的采收和晾曬[6]。

5 結(jié)論

2017年撫順市夏季平均氣溫為22.2 ℃，比常年同期偏高0.4 ℃；平均降水量為379.2 mm，比常年同期偏少24%；平均日照時(shí)數(shù)為670 h，比常年同期偏多69 h。主要?dú)夂蚴录斜┯辍⒏邷?、干旱、低溫。高溫天氣造成黑木耳生長(zhǎng)的耳片薄而色淺，高溫高濕天氣易出現(xiàn)綠霉等病害。8月晝夜溫差加大，有利于子實(shí)體生長(zhǎng)。降水量整體偏少，出現(xiàn)干旱時(shí)段，也有暴雨和強(qiáng)對(duì)流天氣，但黑木耳種植場(chǎng)地均有噴灌設(shè)施，水分為可調(diào)控條件，降水量偏少對(duì)黑木耳種植無明顯影響。晴朗天氣多，有利于黑木耳的采收和晾曬。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 禹光波，范海晶，趙彥，等.汪清地區(qū)黑木耳子實(shí)體生長(zhǎng)期適宜氣象條件探討[J].氣象災(zāi)害防御，2015（3）：28-30.

[2] 馮景剛.黑木耳栽培使用技術(shù)彩色圖解[M].沈陽(yáng)：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，2013.

[3] 劉敬霖.單片黑木耳生產(chǎn)過程中的氣象因素調(diào)控[J].特種蔬菜，2015（4）：45-46.

[4] 劉健，王曉霞.遼寧省朝陽(yáng)市2013年夏季氣候特征及其影響[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究，2015，5（10）：70-71.

[5] 宋芳，胡玉娟.綏陽(yáng)縣旺草鎮(zhèn)黑木耳生育期的氣候條件分析[J].農(nóng)技服務(wù)，2014，31（11）：107.

[6] 廖要明，張強(qiáng)，陳德亮.1951—2006年三峽庫(kù)區(qū)夏季氣候特征[J].氣候變化研究進(jìn)展，2007（6）：368-372.