川北地區(qū)受凍臍橙快速恢復(fù)管理技術(shù)

張紅星+李敏

摘要 2016年2月西充縣遭受30年一遇的大凍害，臍橙受凍害嚴(yán)重。本文總結(jié)受凍臍橙快速恢復(fù)管理技術(shù)，主要包括中耕松土與及時(shí)灌排水、摘葉剪枝與鋸干、傷口枝干保護(hù)、補(bǔ)施肥料、病蟲(chóng)草害防治、靠接換砧、適時(shí)高換等措施，促進(jìn)了樹(shù)冠恢復(fù)，為翌年的高接換種打下了基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞 臍橙；凍害；恢復(fù)；管理技術(shù)；四川西充

中圖分類號(hào) S666.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）01-0092-01

西充縣位于四川省中偏北部，隸屬南充市（又名果城、綢都）管轄，年平均氣溫17.2 ℃，極端最高氣溫40.4 ℃，極端最低氣溫-4 ℃，平均年日照時(shí)數(shù)1 484.4 h，日照率33%，平均降雨量980.5 mm，相對(duì)濕度79%，無(wú)霜期306 d。西充縣是寬皮柑橘最適種植區(qū)和甜橙適宜種植區(qū)，由于歷史的原因，縣域內(nèi)種植甜橙較多，主要品種為本地甜橙、錦橙、臍橙、血橙、夏橙等，而甜橙類恰恰是耐凍力較弱的品種，目前全縣以臍橙類種植量最大，約為3 100 hm2，品種以奈維林娜（西鳳臍橙）、羅伯遜（青三九）、福本、新世紀(jì)、紐荷爾、卡拉卡拉（臍血橙）等為主。2016年2月中旬的一場(chǎng)30年一遇的特大凍害給西充縣柑橘生產(chǎn)造成了極大的損失。其中，以紅桔砧、臍橙、幼樹(shù)、建園條件差、未栽植防風(fēng)林、大齡樹(shù)、管理水平低（偏施氮肥、排水不良、晚秋梢控制不好、病蟲(chóng)危害、掛果偏多等）受害最大。距縣城西面8 km的鳳鳴綠色食品公司20 hm2奈維林娜臍橙，受凍極為嚴(yán)重。2017年2月14日8：00，地表溫度為-4 ℃，且持續(xù)3 d強(qiáng)低溫，其中一處原水稻田改種柑橘地，地勢(shì)低洼，受西北風(fēng)侵襲，四年生奈維林娜臍橙幼樹(shù)，面積4.4 hm2，825株/hm2（株行距3 m×4 m），總株數(shù)為3 630株，按0～5級(jí)凍害統(tǒng)計(jì)如表1、2所示。

從表2可以看出，受凍害的臍橙，較輕的一至二年生枝受凍，葉片卷曲、變黃變褐、部分脫落，較重的全部落葉，骨干枝受凍枯死。同一株上半邊樹(shù)為臍橙5級(jí)凍害，而清見(jiàn)雜柑0級(jí)凍害。

為盡快使未凍死的絕大部分柑橘幼樹(shù)恢復(fù)生長(zhǎng)發(fā)育，在縣農(nóng)牧業(yè)局果樹(shù)專家的指導(dǎo)下，采取了多種特別栽培管理措施，到秋末樹(shù)冠基本得到恢復(fù)，枝繁葉茂，為翌年高接換種打下了基礎(chǔ)。

1 中耕松土，及時(shí)灌排水

此次凍害范圍廣，危害重，由于果園土壤板結(jié)，通透性極差，水、肥、氣、熱比例極不協(xié)調(diào)。氣溫逐步回升后，對(duì)土壤適當(dāng)淺中耕松土，引根深入土壤，并對(duì)部分受凍嚴(yán)重的樹(shù)適當(dāng)斷根，以免因根冠比過(guò)大嚴(yán)重消耗樹(shù)體貯存養(yǎng)料，影響春梢抽發(fā)。由于柑橘幼樹(shù)受凍后失水較多，補(bǔ)灌1次透水，并對(duì)樹(shù)盤進(jìn)行覆蓋（材料為薄膜、雜草、稻草、黑色地布等），春季氣溫回升后及時(shí)開(kāi)溝排濕，防止根群無(wú)氧呼吸消耗，增加樹(shù)體抵抗力[1]。

2 摘葉剪枝與鋸干

2.1 剪除枯葉

柑橘葉片受凍后，掛在枝梢上不脫落，但會(huì)繼續(xù)消耗水分和養(yǎng)分，使凍害加深，及時(shí)通過(guò)摘去或剪除枯死葉片，能防止枝梢進(jìn)一步枯死。

2.2 剪枝、鋸干

應(yīng)做到適時(shí)適度，主干和枝梢受凍表現(xiàn)沒(méi)有葉片強(qiáng)烈，未凍死部分物候期相對(duì)推遲。適時(shí)就是除對(duì)枯死葉片及時(shí)摘除外，對(duì)凍死枝梢、主枝、主干在確定凍死部位后，及時(shí)將死枝（干）剪（鋸）掉，剪（鋸）口選在健康部位。適度就是根據(jù)柑橘樹(shù)受凍實(shí)際，在與枯枝相鄰的活枝上的1～2個(gè)芽處剪（鋸），多保留未受凍部位，特別是成齡葉片，更不能輕易剪除。受害嚴(yán)重的大樹(shù)，分期處理。2月下旬先剪（鋸）除部分肉眼能識(shí)別的受凍枝干，春梢抽發(fā)后，生死界限可分辨時(shí)再進(jìn)行第2次修剪[2]。

3 傷口枝干保護(hù)

3.1 傷口保護(hù)

大鋸口必須平整光滑，剪（鋸）后，及時(shí)進(jìn)行保護(hù)，采用的保護(hù)措施有樹(shù)干包扎、涂保護(hù)劑（如油漆、75%酒精、黃油100 g+赤霉素1 g+甲基托布津2 g、波爾多漿、石硫合劑濃漿等），有防日灼及腐爛病的作用。

3.2 樹(shù)干刷白

由于凍后大剪，枝葉量少，枝干裸露極易遭受日灼和枝干裂皮，6月上旬結(jié)合防除天牛卵，進(jìn)行骨干大枝刷白，刷白劑配方為生石灰1 kg、石硫合劑原液0.15 kg、食鹽0.1 kg、植物油0.1 kg、水6 kg（也可加豆粉0.2 kg）。

4 補(bǔ)施肥料

輕度凍害樹(shù)施肥要提早，可以結(jié)合中耕進(jìn)行施肥，由于該果園未施秋肥，施生物有機(jī)肥3 kg/株、尿素0.3 kg/株、三元復(fù)合肥0.5 kg/株。中度凍害樹(shù)施肥實(shí)行“薄、勤、巧”。第1次結(jié)合松土施生物有機(jī)肥2 kg/株、尿素0.1 kg/株、三元復(fù)合肥0.3 kg/株。初夏和秋季結(jié)合灌水追施2～3次，施尿素0.1 kg/株、三元復(fù)合肥0.3～0.4 kg/株。重度凍害樹(shù)施肥要結(jié)合斷根，少量多次施肥，以速效氮肥為主，后期增施磷、鉀肥及有機(jī)肥。為盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，從3月下旬起至9月底結(jié)合防治病蟲(chóng)害，每月做到1次根外追肥，選用的肥料有尿素、磷酸二氫鉀、噴施寶、海藻素、氨基酸液肥、黃腐酸等[3]。

5 病蟲(chóng)草害防治

受凍害的臍橙樹(shù)樹(shù)勢(shì)衰弱，生長(zhǎng)緩慢，易發(fā)生流膠病、炭疽病、瘡痂病、黑星病、日灼病、煤煙病等。春季修剪后萌發(fā)大量新梢和嫩葉，易發(fā)生食葉（吸食葉汁）害蟲(chóng)危害，如紅黃蜘蛛、潛葉蛾、卷葉蛾、鳳蝶、蝽蟓、葉甲、灰象甲、蝸牛等。注意勤檢查，及時(shí)防治，在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治、物理機(jī)械防治、生物防治的基礎(chǔ)上，采用高效、低毒、低殘留、低污染的農(nóng)藥防治，藥劑可選用螺螨酯、菊酯類、甲維鹽、代森錳鋅、丙森鋅、咪鮮胺、托布津等。由于空行較大，雜草生長(zhǎng)較快，采用割草機(jī)、旋耕機(jī)、人工及草胺膦除草劑等方法有效控制雜草過(guò)度生長(zhǎng)[4]。

6 靠接換砧

對(duì)部分紅桔砧或主干根頸部位受腳腐病、流膠病危害的受凍樹(shù)，采用腹接法靠接換砧。一般每株柑橘靠接2～3株香橙基砧，時(shí)間為秋季，經(jīng)過(guò)1年的生長(zhǎng)，愈合良好、復(fù)壯受凍樹(shù)的功能逐漸呈現(xiàn)。

7 適時(shí)高換

為了適應(yīng)柑橘品種市場(chǎng)的變化徹底解決凍害，2017年3月對(duì)臍橙樹(shù)采用多頭高換的辦法改換品種，主要是晚熟優(yōu)質(zhì)較耐寒雜柑大雅、沃柑等，采用成片更新的方式，臨時(shí)保留部分輔養(yǎng)枝，對(duì)骨干枝進(jìn)行高換更新，高度以0.8～1.0 m為宜。五年生樹(shù)配5～8個(gè)接口，雙芽切接，成活率高，恢復(fù)速度快。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 郭茂林.柑桔凍后恢復(fù)的管理措施[J].中國(guó)柑桔，1992（2）：24.

[2] 鄧秀新，彭抒昂.柑桔學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2013：469.

[3] 徐建國(guó).柑桔生產(chǎn)配套技術(shù)手冊(cè)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2013.

[4] 張海英，李敏.四川省西充縣柑桔主要病蟲(chóng)害綜合防控技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（3）：117.