經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)研究

張鈞嘉

經(jīng)濟(jì)型酒店的出現(xiàn)是時(shí)代發(fā)展到一定程度后的產(chǎn)物，它有屬于自己的一種經(jīng)營(yíng)模式，從全球的市場(chǎng)份額來看，經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)超過了50%，正在一步步成為世界酒店的重要組成部分和風(fēng)向標(biāo)。我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，也給經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展帶來了很好的契機(jī)，但在經(jīng)濟(jì)型酒店迅速發(fā)展的過程中，也存在市場(chǎng)不規(guī)范的問題。這樣一來，經(jīng)濟(jì)型酒店要想建設(shè)起自己的品牌難度就會(huì)比較大，但經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)，在市場(chǎng)的運(yùn)作中又有著極為重要的作用。面對(duì)這樣的問題，想要建設(shè)起經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌就需要一定的策略了。

引言

就我國(guó)目前的情況來看，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展一直處于上升趨勢(shì)，國(guó)外的大眾化游客數(shù)量也在逐年增加，為了滿足廣大消費(fèi)者的消費(fèi)需求，經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)運(yùn)而生。國(guó)外的經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)都有了比較好的發(fā)展，反而是中國(guó)本土品牌的一些經(jīng)濟(jì)型酒店，在競(jìng)爭(zhēng)上顯得吃力。國(guó)外的經(jīng)濟(jì)型酒店擁有比較成熟的酒店管理經(jīng)驗(yàn)和雄厚的資金、人才儲(chǔ)備，我國(guó)的本土品牌想要在短期的時(shí)間內(nèi)，趕超這些國(guó)外品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店是具有一定難度的。但只要發(fā)展得當(dāng)，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。

一、經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的必要性

對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來說，品牌建設(shè)是極為重要的一步，是其規(guī)模擴(kuò)張的基礎(chǔ)。成功的品牌建設(shè)可以在強(qiáng)大的品牌資產(chǎn)下，使得酒店內(nèi)部的資源得以整合，建立起消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，降低價(jià)格的彈性，在強(qiáng)烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中確保自己發(fā)展的地位。

品牌就是一種名稱，或者說是符號(hào)，它有屬于自己的意義和內(nèi)涵。現(xiàn)在的人更多的會(huì)追求一種品牌效應(yīng)，因?yàn)槠放拼硪砸环N文化，一個(gè)承諾，一份質(zhì)量。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來說，品牌建設(shè)能夠讓它的存在被更多的顧客熟知，走出一條屬于自己的路線，而不是成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不起眼的一員，毫無競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和特色，最終失去市場(chǎng)價(jià)值。

二、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)中存在的問題

（一）經(jīng)營(yíng)者品牌意識(shí)淡薄

經(jīng)營(yíng)者對(duì)于一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)會(huì)產(chǎn)生很大的影響，就經(jīng)濟(jì)型酒店來說，很多的經(jīng)營(yíng)者都會(huì)受到一些觀念的影響，忽視了對(duì)酒店品牌問題的關(guān)注。經(jīng)濟(jì)型酒店不注重酒店品牌的建設(shè)，一般都和酒店的管理有一定的原因，例如酒店政企不分；酒店管理者只注重眼前的利益，沒有關(guān)注到經(jīng)濟(jì)型酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展等問題等，這些都會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的建設(shè)產(chǎn)生很大影響。

（二）市場(chǎng)定位不明確，缺乏獨(dú)特性

文化和個(gè)性是一個(gè)品牌的核心，如果這兩部分缺失，對(duì)于品牌建設(shè)來說也是極為不利的。在我國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌中，它們普遍缺乏文化和個(gè)性內(nèi)涵，泛化現(xiàn)象是較為嚴(yán)重的。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店很多時(shí)候都不是根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)分析，進(jìn)行組織策劃經(jīng)營(yíng)，而是對(duì)一些經(jīng)濟(jì)效益較好的酒店進(jìn)行片面的模仿，對(duì)于自身市場(chǎng)的定位不明確，缺乏屬于自己的獨(dú)特之處，所以競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也不明顯。

三、如何打造我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品的品牌

（一）改變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，走品牌連鎖發(fā)展道路

我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店一般都是以單體的形式存在的，在規(guī)模和財(cái)力上面都受到了很大的限制，所以經(jīng)濟(jì)管理和品牌等方面也受到了很大的影響。從國(guó)外一些成功的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店來看，連鎖和品牌是經(jīng)濟(jì)型酒店成功的兩個(gè)重要元素。走品牌連鎖的發(fā)展道路，能夠讓酒店的客源、質(zhì)量和管理都得到更加有效的保障。經(jīng)濟(jì)型酒店可以加入到某個(gè)酒店集團(tuán)中，利用其經(jīng)營(yíng)管理的優(yōu)勢(shì)，使得自己的酒店客源得到最為迅速有效的發(fā)展，也可以更快地提高自身酒店的品牌知名度。

（二）加強(qiáng)品牌管理，提高品牌綜合實(shí)力

經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)想要成功，有效的管理是不可或缺的。全方位的、科學(xué)有效的管理，能夠?yàn)榻?jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)帶來更加穩(wěn)健、有效的發(fā)展。加強(qiáng)對(duì)品牌的管理，提升經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)品牌的重視度，秉持著誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)方式，換取更為長(zhǎng)久的發(fā)展，在品牌管理上也要往長(zhǎng)遠(yuǎn)看，進(jìn)行不斷的創(chuàng)新，保持品牌的活力和生命力。這些都是提高一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店綜合實(shí)力最為根本、有效的方法，把品牌管理作為經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展中一個(gè)最為重要的工作去對(duì)待。

（三）提升品牌質(zhì)量，注重品牌文化建設(shè)

品牌的質(zhì)量也是一個(gè)品牌的口碑，對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)來說，提升自己的品牌質(zhì)量，注重文化建設(shè)是其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。對(duì)酒店的質(zhì)量要不斷進(jìn)行提高，建立起相應(yīng)的質(zhì)量檢查和績(jī)效考察制度，多種檢查方式并用，最終實(shí)現(xiàn)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和專業(yè)化，從而做到對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品和質(zhì)量的嚴(yán)格把控。在品牌的文化建設(shè)上，也要擁有自身的品牌文化和內(nèi)涵，并進(jìn)行豐富和創(chuàng)新，保證在與時(shí)俱進(jìn)的同時(shí)不失自身的特色，展現(xiàn)自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在眾多的經(jīng)濟(jì)型酒店中，展示出獨(dú)特的文化內(nèi)涵，贏得更多消費(fèi)者的青睞。

四、結(jié)語(yǔ)

經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)并不是一朝一夕就能完成的任務(wù)，它需要長(zhǎng)期有效的計(jì)劃和管理。在當(dāng)今這個(gè)泛化嚴(yán)重的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，要體現(xiàn)自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)品牌的建設(shè)是必不可少的。而在品牌的建設(shè)中又會(huì)包含很多的問題，想要一個(gè)品牌發(fā)揮出其真正的效應(yīng)，需要的是長(zhǎng)時(shí)間的建設(shè)與維護(hù)。對(duì)于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店來說，雖然品牌建設(shè)是一條比較漫長(zhǎng)的道路，但也是它們能夠長(zhǎng)足發(fā)展的唯一途徑。

（作者單位：山東水利職業(yè)學(xué)院商務(wù)管理系）endprint