廣西旅游養(yǎng)老目的地競(jìng)爭(zhēng)力分析及發(fā)展對(duì)策研究

冀東怡　林軍

旅游養(yǎng)老目的地競(jìng)爭(zhēng)力研究，是在我國(guó)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的大背景下，對(duì)旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力研究的發(fā)展和理論創(chuàng)新。廣西擁有全國(guó)最多的長(zhǎng)壽鄉(xiāng)，養(yǎng)老資源豐富。對(duì)廣西進(jìn)行旅游養(yǎng)老目的地競(jìng)爭(zhēng)力分析，可以理清廣西養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路，發(fā)現(xiàn)廣西養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)策。

旅游養(yǎng)老是一種“旅游”+“養(yǎng)老”的模式。由于兼有旅游與養(yǎng)老的特性，其逐步成為一種深受老年人追捧的新興旅游項(xiàng)目，也成為一種新型的養(yǎng)老方式。一些學(xué)者也給出了旅游養(yǎng)老的定義，如，趙西君認(rèn)為，旅游養(yǎng)老又稱為候鳥(niǎo)式養(yǎng)老，是老年人以異地養(yǎng)老形式發(fā)生的不以工作、定居和長(zhǎng)期移民為目的的旅行、暫居和游覽活動(dòng)的總稱。

一、旅游養(yǎng)老目的地競(jìng)爭(zhēng)力要素

基于國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究成果，本文將旅游養(yǎng)老目的地競(jìng)爭(zhēng)力影響要素劃分為四個(gè)方面。其一，旅游資源要素，包括自然旅游資源和人文旅游資源。其二，目的地管理要素，包括目的地適老化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)品質(zhì)、養(yǎng)老與旅游相關(guān)資源的整合程度。其三，支持類要素，包括政府的作用、目的地社會(huì)環(huán)境、區(qū)位交通條件和基礎(chǔ)設(shè)施。其四，養(yǎng)老旅游者的需求，包括養(yǎng)老旅游者人數(shù)和養(yǎng)老旅游收入。目的地提供的旅游養(yǎng)老產(chǎn)品與服務(wù)，源于養(yǎng)老旅游者的需求，需求決定旅游養(yǎng)老目的地的發(fā)展規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

二、廣西旅游養(yǎng)老目的地競(jìng)爭(zhēng)力

（一）旅游資源

廣西山清水秀，氣候宜人，具有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)和旅游資源優(yōu)勢(shì)。這里冬短夏長(zhǎng)，年均溫在16～23 ℃，以平均氣溫來(lái)衡量，桂北夏季長(zhǎng)達(dá)4～5個(gè)月；桂南從5月到10月均為夏季，沿海地區(qū)幾乎沒(méi)有冬季，全年大部分時(shí)間都適宜老人居住。廣西的氣候和自然資源非常適合養(yǎng)老，全國(guó)76個(gè)中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)中，廣西占25個(gè)，壽鄉(xiāng)數(shù)量位居全國(guó)首位，且廣西的養(yǎng)生資源和長(zhǎng)壽文化豐富，這些資源為廣西發(fā)展旅游養(yǎng)老提供了優(yōu)質(zhì)的環(huán)境基礎(chǔ)。

（二）目的地管理

1.廣西適老化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)品質(zhì)

廣西區(qū)政府為滿足旺盛的旅游養(yǎng)老服務(wù)需求，推動(dòng)了一批養(yǎng)老項(xiàng)目的建設(shè)。廣西的酒店業(yè)也開(kāi)始進(jìn)軍旅游養(yǎng)老市場(chǎng)。近些年，廣西以北海、防城港、桂林為首的地區(qū)，涉足旅游養(yǎng)老接待業(yè)務(wù)的酒店越來(lái)越多，旅游養(yǎng)老的服務(wù)不斷更新、產(chǎn)品更加豐富。酒店業(yè)與養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的結(jié)合，提升了廣西旅游養(yǎng)老產(chǎn)品的品質(zhì)，尤其是在餐飲住宿質(zhì)量上有了較大的提高。因?yàn)榫频険碛袑I(yè)的接待團(tuán)隊(duì)，其服務(wù)能力、氛圍營(yíng)造能力和服務(wù)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)能力均優(yōu)于普通的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。另外，酒店的硬件標(biāo)準(zhǔn)和地理位置也是普通養(yǎng)老機(jī)構(gòu)無(wú)法企及的。接待品質(zhì)的提高，使廣西作為旅游養(yǎng)老目的地更加具有吸引力。

2.養(yǎng)老與旅游相關(guān)資源的整合程度

作為旅游大省，廣西的旅游資源、壯瑤醫(yī)藥、中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)等健康養(yǎng)老養(yǎng)生資源豐富，擁有發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)優(yōu)越的產(chǎn)業(yè)環(huán)境。廣西中藥材資源豐富，是名副其實(shí)的“中藥材王國(guó)”。然而，由于廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較其他?。▍^(qū)）較為落后，且養(yǎng)老旅游的市場(chǎng)剛剛形成，旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處于起步時(shí)期，廣西的醫(yī)療業(yè)、制藥業(yè)與旅游企業(yè)、酒店、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等接待旅游養(yǎng)老客人的組織合作較少，其他相關(guān)行業(yè)的整合力度也不夠，尚未形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系，從而削弱了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，限制了廣西旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（三）支持類因素

1.政府的作用

近年來(lái)，廣西非常注重旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺(tái)了一系列有利于旅游養(yǎng)老發(fā)展的政策措施。2014年出臺(tái)了《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)加快發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》。2015年7月出臺(tái)了《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于建設(shè)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)綜合改革試驗(yàn)區(qū)的意見(jiàn)》。政府也多次在重要場(chǎng)合提出打造健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)體系、加快健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的思路。這些都從政策層面保證了廣西旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展。

2.目的地社會(huì)環(huán)境

廣西本地人性格隨和，民風(fēng)淳樸，加之近些年經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好，人民安居樂(lè)業(yè)，故社會(huì)總體上較穩(wěn)定。除邊境地區(qū)存在一些走私、販毒、販賣(mài)人口類案件，其他刑事案件的發(fā)生率較低，治安情況總體良好。廣西不僅有淳樸的民風(fēng)，而且人們熱情好客，對(duì)外地人非常包容、友善。這會(huì)使來(lái)廣西旅游養(yǎng)老的老年人產(chǎn)生安全感、親切感和被尊重感，從而能夠放松心情、安度養(yǎng)老時(shí)光。另外，在廣西的消費(fèi)是比較實(shí)惠的，尤其是對(duì)我國(guó)東南沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的老年人來(lái)說(shuō)，來(lái)廣西旅游養(yǎng)老可以算是物美價(jià)廉。

3.區(qū)位交通條件和基礎(chǔ)設(shè)施

廣西具有沿海、沿邊、沿江的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，同時(shí)處在我國(guó)大陸東、中、西三個(gè)地帶的交匯點(diǎn)，是我國(guó)唯一與東盟既有陸地接壤又有海上通道的省區(qū)，是華南經(jīng)濟(jì)圈、西南經(jīng)濟(jì)圈與東盟經(jīng)濟(jì)圈的結(jié)合部，是中國(guó)通往東盟最便捷的國(guó)際大通道，是西南地區(qū)最便捷的出海口，也是聯(lián)結(jié)粵港澳與西部地區(qū)的重要通道。近年來(lái)，國(guó)家和自治區(qū)政府加大了對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，對(duì)廣西的公共基礎(chǔ)設(shè)施和道路交通設(shè)施進(jìn)行了大規(guī)模的建設(shè)改造，形成了公路、鐵路、航空、內(nèi)陸航運(yùn)、海運(yùn)相結(jié)合的水、陸、空立體交通網(wǎng)絡(luò)，廣西的可進(jìn)入性得到了極大提升。

（四）旅游者需求

由于旅游養(yǎng)老在我國(guó)還屬于一種較新型的養(yǎng)老模式，因此，廣西還沒(méi)有關(guān)于養(yǎng)老旅游者人數(shù)和收入情況的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。但從酒店等住宿接待機(jī)構(gòu)的接待情況可以看出，一些廣西對(duì)養(yǎng)老旅游者的吸引情況。以北海為例，北海最早做旅游養(yǎng)老接待的路海大酒店，近年來(lái)旅游養(yǎng)老的客人預(yù)定火爆、客房供不應(yīng)求，淡季時(shí)平均入住率也能達(dá)到125%，收入連年增高。北海和美度假酒店開(kāi)始接待旅游養(yǎng)老客人不過(guò)兩三年時(shí)間，其客源和收入就有100%以上的明顯增加?？梢?jiàn)，養(yǎng)老旅游者的市場(chǎng)需求非常旺盛，人們對(duì)廣西這個(gè)旅游養(yǎng)老目的地也十分青睞。

（五）分析小結(jié)

通過(guò)以上分析可以看出，廣西的旅游及養(yǎng)生養(yǎng)老資源豐富，長(zhǎng)壽養(yǎng)生文化深厚、長(zhǎng)壽縣（鄉(xiāng)）全國(guó)最多，具有資源優(yōu)勢(shì)。由于酒店業(yè)的加入，廣西旅游養(yǎng)老的接待質(zhì)量明顯提高，養(yǎng)老旅游者的體驗(yàn)性和滿意度增強(qiáng)，使廣西具有一定的旅游養(yǎng)老產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。另外，廣西在政府的態(tài)度、社會(huì)環(huán)境、區(qū)位交通條件及基礎(chǔ)設(shè)施等支持類因素上也具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。但在資源整合、養(yǎng)老旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合和地區(qū)間合作等方面，廣西還有很大的提升空間。這些方面的有效改善必將使廣西作為旅游養(yǎng)老目的地的競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)增強(qiáng)。endprint

三、廣西旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

（一）突出“長(zhǎng)壽”“養(yǎng)生”的資源優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)旅游吸引力

廣西雖然旅游資源和長(zhǎng)壽養(yǎng)生資源豐富，但許多長(zhǎng)壽縣（鄉(xiāng)）的資源并沒(méi)有得到應(yīng)有的開(kāi)發(fā)。這使得廣西的許多養(yǎng)老資源“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。要增強(qiáng)廣西旅游養(yǎng)老的吸引力，就必須大力挖掘廣西的“長(zhǎng)壽”“養(yǎng)生”資源，大力宣傳長(zhǎng)壽文化，整合養(yǎng)生保健、體育健身、自然景觀及文化類旅游資源，形成一系列具有吸引力的養(yǎng)老旅游產(chǎn)品。要在長(zhǎng)壽縣（鄉(xiāng)）旅游地的規(guī)劃中突出生態(tài)旅游和健康養(yǎng)生的主題，在旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)中，注重住宿設(shè)施、生活?yuàn)蕵?lè)設(shè)施的適老化改造和建設(shè)，在目的地宣傳中加入針對(duì)“候鳥(niǎo)”老人以及旅游養(yǎng)老潛在客源的營(yíng)銷，使廣西的旅游養(yǎng)生資源優(yōu)勢(shì)真正轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)廣西的旅游養(yǎng)老吸引力。

（二）創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，樹(shù)立“旅游養(yǎng)老最優(yōu)目的地”品牌形象

旅游養(yǎng)老產(chǎn)品要結(jié)合養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新，加強(qiáng)與廣西傳統(tǒng)民族中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的合作力度，積極貫徹國(guó)家關(guān)于推進(jìn)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的決定，將廣西著名的保健產(chǎn)品與壯醫(yī)、瑤醫(yī)獨(dú)具特色的療養(yǎng)方法結(jié)合起來(lái)，形成特色療養(yǎng)類養(yǎng)老旅游項(xiàng)目。另外，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老旅游者的健康教育，聘請(qǐng)健康養(yǎng)生專家在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)或開(kāi)展養(yǎng)老業(yè)務(wù)的酒店舉辦系列講座，增強(qiáng)養(yǎng)老旅游的知識(shí)性與文化性。同時(shí)，圍繞健康養(yǎng)老養(yǎng)生的主題，在文化旅游、康體娛樂(lè)、體育健身等各個(gè)方面拓展養(yǎng)老個(gè)性化服務(wù)。

在形象定位上，廣西應(yīng)樹(shù)立“旅游養(yǎng)老最優(yōu)目的地”的品牌形象，并進(jìn)行全方位的立體包裝。借助各方媒體，特別是自媒體進(jìn)行營(yíng)銷宣傳，要積極建立廣西旅游養(yǎng)老信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，搭建旅游養(yǎng)老相關(guān)產(chǎn)業(yè)的溝通渠道，完善旅游養(yǎng)老產(chǎn)品和服務(wù)的推介信息，使廣西作為“旅游養(yǎng)老最優(yōu)目的地”的品牌形象深入人心。

（三）整合產(chǎn)業(yè)資源，構(gòu)建全方位的旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)鏈

在產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建上，廣西可以借鑒國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建由核心產(chǎn)品、相關(guān)產(chǎn)業(yè)和衍生產(chǎn)業(yè)組成的全方位旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)鏈。在核心產(chǎn)業(yè)方面，構(gòu)建以餐飲業(yè)、住宿業(yè)、交通業(yè)、旅游觀光業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、日常用品業(yè)、醫(yī)療與養(yǎng)生業(yè)以及教育文化業(yè)等為主體的產(chǎn)業(yè)體系。在相關(guān)產(chǎn)業(yè)方面，大力發(fā)展與旅游養(yǎng)老核心產(chǎn)業(yè)具有消費(fèi)互補(bǔ)性的產(chǎn)業(yè)，包括食品生產(chǎn)與加工業(yè)、老年用品制造業(yè)、旅游咨詢服務(wù)業(yè)、家政服務(wù)業(yè)、勞務(wù)服務(wù)業(yè)以及公共服務(wù)業(yè)等。在衍生產(chǎn)業(yè)方面，重視發(fā)展支撐旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的先行產(chǎn)業(yè)和后續(xù)產(chǎn)業(yè)，包括原材料供給行業(yè)、保險(xiǎn)業(yè)、金融業(yè)、建筑業(yè)以及政務(wù)服務(wù)等。這些產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展會(huì)形成互補(bǔ)性，為廣西旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展提供動(dòng)力。

（四）加大政府支持力度，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

在旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，旅游養(yǎng)老市場(chǎng)雖然潛力巨大，但市場(chǎng)發(fā)展還不夠成熟，很多老年人的養(yǎng)老觀念和消費(fèi)觀念還需要一定的時(shí)間才能適應(yīng)。因此，許多旅游養(yǎng)老項(xiàng)目處于人氣頗高，但利潤(rùn)稀薄的尷尬境地。這就需要政府在市場(chǎng)的培育階段給予產(chǎn)業(yè)一定的政策扶持。比如，對(duì)承接旅游養(yǎng)老業(yè)務(wù)的機(jī)構(gòu)實(shí)行相關(guān)業(yè)務(wù)的稅金減免；對(duì)來(lái)廣西進(jìn)行旅游養(yǎng)老并停留一段時(shí)間以上的客人，政府贈(zèng)送商業(yè)醫(yī)保；對(duì)停留時(shí)間較長(zhǎng)的養(yǎng)老旅游者，政府發(fā)放一定限額的養(yǎng)老補(bǔ)貼，等等。這種類似的刺激政策，可以減輕企業(yè)的壓力，并使養(yǎng)老旅游市場(chǎng)收到積極的信號(hào)，有利于廣西旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)快速形成規(guī)模并占領(lǐng)市場(chǎng)。

（五）搭建平臺(tái)，增強(qiáng)地區(qū)間合作

在市場(chǎng)開(kāi)拓期，廣西必須注重團(tuán)隊(duì)客源，把旅游養(yǎng)老的名聲和口碑打出去，把規(guī)模和服務(wù)質(zhì)量做上去，從而吸引利潤(rùn)更高的散客客源。政府要重視地區(qū)間旅游養(yǎng)老平臺(tái)的搭建，尤其要注重行業(yè)協(xié)會(huì)的作用。比如，廣西酒店管理學(xué)會(huì)、廣西老年學(xué)學(xué)會(huì)和廣西長(zhǎng)壽養(yǎng)生協(xié)會(huì)，分別代表著廣西的酒店業(yè)、養(yǎng)老業(yè)和健康養(yǎng)生業(yè)。此三個(gè)協(xié)會(huì)（或與更多的相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)）聯(lián)合會(huì)形成產(chǎn)業(yè)合力，形成比各行各業(yè)單打獨(dú)斗更有效率的接待力量。因此，廣西應(yīng)打造旅游（健康）養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的形式與外省相關(guān)的老齡委、養(yǎng)老協(xié)會(huì)合作，建立旅游養(yǎng)老互通渠道，使外省的旅游養(yǎng)老客源坐上來(lái)廣西的“直通車(chē)”，同時(shí)，擴(kuò)大廣西旅游養(yǎng)老的宣傳效果，有利于廣西旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。

（作者單位：1.廣西大學(xué)行健文理學(xué)院；2.廣西酒店管理學(xué)會(huì)）endprint