養(yǎng)好腸道壽命長(zhǎng)

嘉義

現(xiàn)如今，養(yǎng)生保健成為了當(dāng)今最熱門的話題，可人們只重視心、腦、肝、腎等臟器，而忽視了對(duì)腸道的保養(yǎng)。其實(shí)，最容易生病的身體器官是大腸，腸道是否健康與我們的人體健康密切相關(guān)，只有腸道健康了，我們才能有好身體。

四種習(xí)慣要養(yǎng)成

1.讓腸道休息

在兩餐間，需要給腸道提供足夠的時(shí)間休整，從而讓它為下一次工作儲(chǔ)備能量。此外，睡覺(jué)之前也絕不吃太多東西，以免給腸道增加負(fù)擔(dān)，打擾腸胃休息。最后，每10天左右選一個(gè)休息日，以果蔬為主，吃七八成飽，能讓腸道得到休息，也有利于清空腸道內(nèi)的食物殘?jiān)?/p>

2.細(xì)嚼慢咽

充分咀嚼對(duì)消化來(lái)說(shuō)，至關(guān)重要。因?yàn)樗鼤?huì)通過(guò)食物的味道發(fā)送信號(hào)到胃腸，告訴它們有哪些脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物正在路上，讓腸道準(zhǔn)備好合適的酶來(lái)迎接并分解它們。這一過(guò)程，不僅僅為了從食物中吸取營(yíng)養(yǎng)，還是為了確保食物不在原地停留，以免這些滯留的食物腐爛后產(chǎn)生氣體，并導(dǎo)致便秘、腹瀉和食物不耐癥等麻煩。

3.堅(jiān)持鍛煉

堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)鍛煉，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，以加速排便，延緩腸道老化。中老年人可以每天抽一小時(shí)鍛煉身體，如慢跑、跳廣場(chǎng)舞、打太極等。

4.晨起喝杯水

每天清晨起床后喝一大杯溫水，以最簡(jiǎn)單有效的方式清潔腸道。

四類食物可常吃

1.粗雜糧

要讓腸道舒服，先得壯大腸道益生菌的隊(duì)伍。益生菌喜歡富含膳食纖維的食物，全谷雜糧首當(dāng)其沖。可近年來(lái)居民膳食纖維攝入量約為15克，達(dá)不到20～30克的推薦量。所以，建議大家把家里的一半白米白面換成粗雜糧，每次多選擇幾種。

2.薯豆類

紅薯中可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富，吃不慣雜糧飯，可將紅薯、土豆切成小塊和米飯蒸熟，避免主食營(yíng)養(yǎng)太過(guò)單一。四季豆、紅豆、大豆中的膳食纖維比薯類還多，黃豆中還有促進(jìn)益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纖維，做配菜吃不錯(cuò)。

3.根莖類

芹菜、牛蒡、胡蘿卜等根莖類蔬菜腸道也喜歡，尤其是牛蒡，有“東洋參”的美譽(yù)，含有豐富的粗纖維，幫助排便。制作素湯，牛蒡、胡蘿卜是好食材，燉煮后稍微調(diào)味，清淡好喝。蘋果、橙子、火龍果、獼猴桃等水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠、樹(shù)膠等膳食纖維，對(duì)腸道健康和預(yù)防癌癥都有積極作用。

4.海藻類

裙帶菜是高膳食纖維、低脂肪及富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)質(zhì)海菜。鎂、鈣、碘等微量元素含量較豐富，還含有海藻膠等可溶性膳食纖維。石花菜也是很好的海藻類食物，植物膠含量很高，在腸道中能吸水膨潤(rùn)，對(duì)緩解便秘很有好處，中老年人可以吃點(diǎn)。endprint