白菜病蟲(chóng)害問(wèn)題及綠色防控技術(shù)解讀

丁瀟

白菜以其耐儲(chǔ)藏、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且具有一定的藥用價(jià)值等優(yōu)點(diǎn)，受到廣大人民的喜愛(ài)。在種植白菜的過(guò)程中，可以發(fā)現(xiàn)威脅白菜生產(chǎn)數(shù)量以及質(zhì)量的主要因素就是病蟲(chóng)害?，F(xiàn)階段防治白菜病蟲(chóng)害大多采用農(nóng)藥防治，這對(duì)白菜的質(zhì)量安全造成了嚴(yán)重影響。因此，如何實(shí)施白菜病蟲(chóng)害綠色防控，是目前需要研究的問(wèn)題。

1 白菜病蟲(chóng)害種類及產(chǎn)生原因分析

常見(jiàn)白菜病害的種類有病毒病、霜霉病、軟腐病、猝倒病、黑腐病、角斑病等，蟲(chóng)害的種類有菜蛾、蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、黃條跳甲及地下害蟲(chóng)、野螻蛄等。病毒病主要由植物病毒寄生引起，主要傳播者就是蚜蟲(chóng)。高溫、干旱、多雨等極端天氣極容易引發(fā)蚜蟲(chóng)危害，從而產(chǎn)生病毒病。如果不對(duì)農(nóng)田進(jìn)行及時(shí)排水，也會(huì)引發(fā)蚜蟲(chóng)以及病毒病。霜霉病的發(fā)生與流行、溫濕度有關(guān)。如果外界氣溫維持在16℃左右，白菜容易感染霜霉病。倘若晝夜溫差過(guò)大，霜霉病極易發(fā)生且快速傳播。如果白菜種植區(qū)域濕度過(guò)大，且雨后沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行排水，霜霉病就會(huì)持續(xù)擴(kuò)散，濕度大于百分之九十五以上，其危害嚴(yán)重。軟腐病初發(fā)于白菜與地面接觸的葉柄以及根尖部，主要與黃條跳甲、甘蔗黑蟋蟀等害蟲(chóng)有關(guān)。猝倒病是由真菌引起的發(fā)生在苗期的植物病害，與外界溫度有直接關(guān)系。當(dāng)外界溫度在10℃時(shí)，發(fā)生率較高。黑腐病是一種細(xì)菌性病害，與溫濕度有極大的關(guān)系。角斑病也與溫濕度有關(guān)，一般常見(jiàn)于雨后發(fā)生。其余蟲(chóng)害的發(fā)生主要原因是沒(méi)有對(duì)土壤中的蟲(chóng)卵、種植區(qū)的雜草進(jìn)行清除以及農(nóng)藥的濫用提高了害蟲(chóng)抗性。

2 白菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治可以從源頭有效解決白菜病蟲(chóng)害的產(chǎn)生，且不會(huì)污染生態(tài)環(huán)境。其防控措施主要有以下幾種：

①耕作深耕。在開(kāi)始播種白菜前翻新土地，將潛藏在土壤里的有害微生物以及害蟲(chóng)蟲(chóng)卵翻出來(lái)，利用天然紫外線削弱其活性，抑制病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)。

②科學(xué)選種。選擇抗病性強(qiáng)、適合大面積種植且與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的白菜品種，如本地區(qū)選育的魯春白1號(hào)（83一1）、遲白系列2號(hào)、遲白系列5號(hào)、遲白系列8號(hào)、日本青帥、日本黃帥、遲春萊王等品種。在播種前，選擇顆粒飽滿且色澤鮮明的種子，進(jìn)行高溫殺菌處理。一般情況下，高溫天氣曝曬兩到三次即可。

③合理種植。根據(jù)白菜的品種以及氣候特點(diǎn)選擇適當(dāng)?shù)牟シN時(shí)間以及培育方式。以“遲白系列5號(hào)”為例，本地區(qū)夏秋交替時(shí)節(jié)高溫且多雨，因此在八月到十月將其作小白菜栽培，或作引種白菜栽培。

④合理施肥。在種植白菜前，對(duì)所選土地的土壤酸堿度進(jìn)行測(cè)試，根據(jù)土壤的酸堿度選擇合適的肥料。白菜適合中性土壤栽培，如果土壤呈堿性，可在土壤上適當(dāng)?shù)厝鲆恍┎菽净一蚴曳?如果土壤呈酸性，可適當(dāng)?shù)厝鲆恍┖?、鉀的肥料。倘若使用有機(jī)肥，一定要等其腐熟之后方可使用。

⑤加強(qiáng)田間管理。要定期清理白菜地里的雜草以及一些已被侵蝕的幼苗，防止病蟲(chóng)害的寄生以及擴(kuò)散。對(duì)病蟲(chóng)害嚴(yán)重的植株進(jìn)行深埋處理。并在雨季及時(shí)進(jìn)行排水工作，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。

⑥藥物種植?？稍诎撞说馗浇N植抑制病蟲(chóng)害藥用植物，抑制病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)。

2.2 物理防治

物理防治在病蟲(chóng)害的傳播過(guò)程能有效解決白菜病蟲(chóng)害的產(chǎn)生。

①誘殺。在白菜地里大面積放置誘蟲(chóng)板，吸引蚜蟲(chóng)、菜蝽等，并根據(jù)白菜的生長(zhǎng)情況確定其固定高度。以白粉病為例，利用其怕黃色的特點(diǎn)，在白菜種植區(qū)域設(shè)置黃板，每畝地設(shè)置20個(gè)左右，可綁在木棍上插在土壤里。

②物理阻隔。在病蟲(chóng)害發(fā)生頻繁區(qū)域設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)，并放入殺蟲(chóng)燈，利用害蟲(chóng)的趨光性殺死害蟲(chóng)。

③機(jī)械防治。利用農(nóng)業(yè)機(jī)械對(duì)種子以及種植環(huán)境進(jìn)行處理。如等離子體種子消毒法、輻射技術(shù)、土壤電消毒法。

④人工預(yù)測(cè)。根據(jù)當(dāng)前病蟲(chóng)害防治取得的成果對(duì)病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)趨勢(shì)進(jìn)行合理預(yù)測(cè)。

2.3 生物防治

生物防治主要利用病蟲(chóng)害及其天敵的習(xí)性進(jìn)行白菜病蟲(chóng)害綠色防控。其主要防治措施為：

①害蟲(chóng)繁衍習(xí)性防治。利用經(jīng)化學(xué)藥物處理過(guò)的不孕雌性害蟲(chóng)結(jié)合人為制造的雌性信息素吸引雄性害蟲(chóng)，將其引入到特制的容器中，進(jìn)行無(wú)公害處理，從而抑制蟲(chóng)害的擴(kuò)散。

②微生物防治。利用微生物的寄生作用，破壞病原體以及和害蟲(chóng)蟲(chóng)卵的活性，抑制病蟲(chóng)害的產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)綠色防控。此外，也可以使用微生物肥料。有資料表明，微生物肥料極具高效性，既能有效減少病蟲(chóng)害的發(fā)生率，也能對(duì)土壤品質(zhì)進(jìn)行改良，還能提高白菜的產(chǎn)量。

③天敵防治?？稍诎撞松L(zhǎng)的區(qū)域內(nèi)引入害蟲(chóng)的天敵，如啄木鳥(niǎo)等，并設(shè)置人工鳥(niǎo)巢，吸引益鳥(niǎo)在白菜種植區(qū)安家。

2.4 化學(xué)防治

化學(xué)防治主要利用無(wú)公害化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行白菜病蟲(chóng)害防治。若實(shí)際防治措施能有效抑制甚至消除病蟲(chóng)害時(shí)，可根據(jù)白菜生長(zhǎng)狀況選擇適量無(wú)公害農(nóng)藥進(jìn)行控制，防止病蟲(chóng)害“卷土重來(lái)”。如防治蚜蟲(chóng)以及病毒病，可使用百分之二點(diǎn)五溴氰菊酯三千倍液。如果局部區(qū)域病蟲(chóng)害發(fā)生頻繁，可重點(diǎn)對(duì)這一區(qū)域進(jìn)行防治。如果病蟲(chóng)害涉及范圍較廣，要進(jìn)行全面防治。施用化學(xué)農(nóng)藥的方法多種多樣，如噴霧、噴種、浸種等。在實(shí)施的過(guò)程中，應(yīng)充分考慮病蟲(chóng)害對(duì)化學(xué)藥劑的抗藥性，可適當(dāng)應(yīng)用可濕性粉劑。如防治軟腐病時(shí)，可在苗期至蓮座期噴灑百分之七十二硫酸鏈霉素可濕性粉劑三千到四千倍液。也應(yīng)總結(jié)病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律，選取適當(dāng)時(shí)機(jī)用藥。此外，也要重視農(nóng)藥的混用。

綜上，可應(yīng)用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等手段對(duì)白菜病蟲(chóng)害進(jìn)行防治。在實(shí)施白菜病蟲(chóng)害綠色防控過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、地理環(huán)境、病蟲(chóng)害種類合理選擇防治措施。