熊文福 羅世寶 楊春蘭
隨著規(guī)?;?、集約化畜禽養(yǎng)殖場的快速發(fā)展,在保證廣大人民群眾不斷增長的畜產(chǎn)品需求滿足的同時(shí),也產(chǎn)生了大量的養(yǎng)殖廢棄物,畜禽養(yǎng)殖糞污問題日益突出。為保證祥云縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,養(yǎng)殖場的環(huán)境污染控制迫在眉睫。因污水橫流不是美麗鄉(xiāng)村,臭氣熏天不是小康社會(huì),環(huán)境友好才是現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本特征。為加強(qiáng)祥云縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染綜合治理,以畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量為目標(biāo),堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、環(huán)境保護(hù)與畜牧生產(chǎn)發(fā)展相結(jié)合,按照“減量化排放、無害化處理、資源化利用、生態(tài)化循環(huán)”的要求,確保祥云縣農(nóng)村面源污染治理有序推進(jìn),今后應(yīng)著力做好以下工作。
1加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)研究
開發(fā)與應(yīng)用環(huán)保飼料,提高養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平和改善畜舍結(jié)構(gòu)與通風(fēng)工藝,提高飼料利用率,降低養(yǎng)殖場臭氣和有害氣體的產(chǎn)生,做到既節(jié)約飼料又減少污染,從源頭上解決畜禽養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題。
2開發(fā)與應(yīng)用生物天然氣工程
生物天然氣是微生物在厭氧條件下消化易腐有機(jī)物產(chǎn)生的代謝物,其過程具有有機(jī)污染物治理和能源制備的“雙重”效果,生物燃?xì)饨?jīng)凈化提純得到生物天然氣,是清潔高效的可再生生物能源。
3開發(fā)與應(yīng)用畜牧業(yè)生態(tài)循環(huán)技術(shù)
生態(tài)畜牧業(yè)的最大特點(diǎn)之一就是變廢為寶,對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行多層次利用,在物質(zhì)的轉(zhuǎn)化中使其再生,在能量的流動(dòng)中使其循環(huán),實(shí)現(xiàn)多功能系統(tǒng)的完全代謝,最終達(dá)到多樣化、無廢物、高效率、無污染生產(chǎn)。如糞便通過水虻養(yǎng)殖,廢水通過狐尾藻養(yǎng)殖(這兩項(xiàng)技術(shù)都是通過云南省畜牧獸醫(yī)學(xué)院等單位經(jīng)過多年試驗(yàn)、示范取得成功經(jīng)驗(yàn)并在多地州推廣應(yīng)用的新興技術(shù))。通過水虻養(yǎng)殖,可獲取大量的優(yōu)質(zhì)高蛋白飼料,又使畜禽糞便和動(dòng)物尸體轉(zhuǎn)化為較好的無公害有機(jī)肥,通過狐尾藻養(yǎng)殖,處理后尾水達(dá)到灌溉水標(biāo)準(zhǔn),狐尾藻收割后又可作為青儲(chǔ)飼料。見圖1:
4開發(fā)與應(yīng)用發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
使用生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖,就地分解糞便,零排放,無污染,而且節(jié)省水、電、料等,提高經(jīng)濟(jì)效益。這項(xiàng)技術(shù)的推廣,對(duì)祥云縣生態(tài)環(huán)境的保護(hù),提升人居環(huán)境有著非常重要的意義。
5開發(fā)與應(yīng)用食物鏈生態(tài)工程
以農(nóng)牧結(jié)合、漁牧結(jié)合、果牧結(jié)合、林牧結(jié)合等多種方式,建立牧沼、牧魚、牧果、牧菜糧并舉的生態(tài)畜牧小區(qū)。通過對(duì)畜禽糞便污水經(jīng)高溫、加壓、滅菌、發(fā)酵等處理,建立集污水處理、沼氣生產(chǎn)、資源化利用為—體的系統(tǒng)工程。比如建立沼氣池,充分利用畜禽糞尿生產(chǎn)的沼氣,解決養(yǎng)殖場的能源利用問題;沼液可以作肥料用于種植業(yè);也可將畜禽糞便加工處理后用于淡水養(yǎng)魚;還可建立種草一養(yǎng)畜——糞尿返田的農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈,對(duì)環(huán)境十分有利。這種把畜牧業(yè)生產(chǎn)放在+大農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)圈中,通過多層次的循環(huán)利用,是解決畜牧業(yè)污染問題的一條有效途徑。
6開發(fā)與應(yīng)用秸稈養(yǎng)畜技術(shù)
“十三五”期間,祥云縣迎來了牛、羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰,2016年,本縣肉、奶牛存欄76296頭,羊存欄109544只。建成存欄500頭以上規(guī)模肉牛場3個(gè),100頭以上規(guī)模肉牛場10個(gè),50頭以上規(guī)模肉牛場15個(gè);正在建設(shè)肉牛存欄500頭以上規(guī)模場1個(gè),存欄200頭以上1個(gè),存欄50頭以上4個(gè);存欄奶牛500頭以上規(guī)模場1個(gè),300頭以上規(guī)模場1個(gè)。上述規(guī)模養(yǎng)殖場,通過秸桿青貯,既解決了傳統(tǒng)的秸稈焚燒對(duì)大氣的污染,又實(shí)現(xiàn)了資源化的再利用,真是一舉多得。
總之,21世紀(jì)崇尚綠色,注重環(huán)保,一切生活與生產(chǎn)活動(dòng)都將在環(huán)保的前提下進(jìn)行。南京大學(xué)政府管理學(xué)院院長張鳳陽教授曾談道:“離開環(huán)保談經(jīng)濟(jì)發(fā)展是竭澤而漁,離開經(jīng)濟(jì)發(fā)展談環(huán)保是緣木求魚”,自然資源和生態(tài)環(huán)境是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基石,自然資源并非取之不盡、用之不竭。自然環(huán)境對(duì)人類廢棄物的吸納、凈化是有限的。以浪費(fèi)資源和犧牲環(huán)境為代價(jià)的發(fā)展是違背科學(xué)發(fā)展觀的,必然后患無窮。綠水青山和金山銀山不是對(duì)立的,綠水青山也是金山銀山。保護(hù)生態(tài)環(huán)境就是保護(hù)生產(chǎn)力,改善生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展生產(chǎn)力。要使祥云縣畜牧業(yè)生產(chǎn)健康、穩(wěn)步、跨越發(fā)展,必須依靠科技進(jìn)步、勞動(dòng)者素質(zhì)提高和管理創(chuàng)新,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),推行畜牧業(yè)清潔生產(chǎn),實(shí)施低碳示范項(xiàng)目,使本縣農(nóng)村人居環(huán)境真正實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)空間集約高效、生活空間宜居適度、生態(tài)空間山清水秀。endprint