山區(qū)茶葉生產(chǎn)的全程機(jī)械化推廣

童舜忠

為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化，應(yīng)加快農(nóng)村機(jī)械化生產(chǎn)的步伐。歙縣雄村是典型的山區(qū)地形，內(nèi)雨量豐富，氣候濕潤，極適合茶葉種植，我鎮(zhèn)通過努力開發(fā)茶葉機(jī)械化種植技術(shù)，有效帶動(dòng)了茶葉種植生產(chǎn)，提高了茶葉產(chǎn)量，從而實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化、清潔化發(fā)展。

1山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)機(jī)械化種植的現(xiàn)狀

我國大部分茶葉園區(qū)的采摘、生產(chǎn)、加工和茶園管理等環(huán)節(jié)使用人工。目前，山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)園主要采用人工加工管理，所以造成我國山區(qū)茶葉的生產(chǎn)效率較低，茶農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度較高，茶葉生產(chǎn)成本極高。使用機(jī)械化生產(chǎn)，能夠有效優(yōu)化茶葉種植結(jié)構(gòu)，但山區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)收入普遍不高，為促進(jìn)山區(qū)茶葉種植機(jī)械化，國家增加了機(jī)械補(bǔ)貼政策，從而有效促進(jìn)茶農(nóng)的機(jī)械生產(chǎn)積極性。目前，我國的山區(qū)茶葉機(jī)械化技術(shù)發(fā)展并不均衡，大部分山區(qū)不能有效使用茶葉機(jī)械化技術(shù)，并且茶葉的生產(chǎn)環(huán)節(jié)較為薄弱，給山區(qū)茶葉的機(jī)械化發(fā)展造成極大的阻礙。

2山區(qū)茶葉機(jī)械化種植的問題

2.1機(jī)械化種植模式過于匱乏

目前，我國大部分山區(qū)的茶葉生產(chǎn)以人力為主，主要的原因是沒有一套完整的機(jī)械化生產(chǎn)管理模式，限制了山區(qū)茶葉的發(fā)展，降低了生產(chǎn)的數(shù)量，也導(dǎo)致山區(qū)茶葉機(jī)械化種植技術(shù)無法得到推廣，另外，機(jī)械化種植模式缺乏專業(yè)指導(dǎo)，從而導(dǎo)致了技術(shù)生產(chǎn)模式的推廣進(jìn)度較慢。

2.2適合山區(qū)茶葉機(jī)械化種植的研發(fā)速度較慢

目前大部分的茶葉生產(chǎn)加工設(shè)備，非常容易出現(xiàn)生銹、壞死的現(xiàn)象，不符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，存在嚴(yán)重的食品安全問題。機(jī)械生產(chǎn)設(shè)備大部分采用柴、煤等大量不可再生資源，并且會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成嚴(yán)重污染，在茶葉生產(chǎn)加工過程中茶葉質(zhì)量無法得到保障，從而導(dǎo)致茶葉的質(zhì)量無法得到提高。大部分的茶園并不適宜機(jī)械生產(chǎn)，主要的原因在于我國的大部分茶園是由茶農(nóng)個(gè)體經(jīng)營，從種植到加工所有環(huán)節(jié)由人工操作，沒有考慮機(jī)械化，茶樹種植的行距與機(jī)械作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)不符，也導(dǎo)致山區(qū)茶葉無法有效進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)。

2.3農(nóng)戶原因

山區(qū)茶葉生產(chǎn)畝效益不高，農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼力度不大，所以在設(shè)備的購買上存在一定難度，單純依靠農(nóng)民購買，增加了機(jī)械化技術(shù)推廣的難度。由于山區(qū)的茶葉生產(chǎn)加工者大部分是老、弱、婦，年輕人不愿在家而出門打工，使用機(jī)械化生產(chǎn)的過程中存在一定的難度，設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作上也存在問題，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)因?yàn)轲B(yǎng)護(hù)、維修不及時(shí)從而導(dǎo)致設(shè)備損毀的現(xiàn)象，阻礙了山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)全程機(jī)械化生產(chǎn)。

2.4茶葉科技發(fā)展速度緩慢

改革開放以來，特別是農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策實(shí)施，國家致力于農(nóng)機(jī)研發(fā)工作，旨在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，但是主要精力放到了糧食的機(jī)械化發(fā)展，而忽視了茶葉的機(jī)械化發(fā)展，導(dǎo)致了我國的茶葉機(jī)械化發(fā)展速度緩慢，投入資金較少，缺乏項(xiàng)目支撐，從而限制了山區(qū)茶葉農(nóng)機(jī)技術(shù)的推廣工作。

3山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)全程機(jī)械化技術(shù)的推廣策略

3.1擴(kuò)大山區(qū)茶葉全程機(jī)械化技術(shù)宣傳力度

目前，我國大部分的山區(qū)，交通和信息均不方便，所以應(yīng)該強(qiáng)化宣傳人員的專業(yè)技能，通過當(dāng)?shù)卣ぷ魅藛T推廣機(jī)械化生產(chǎn)，拓展宣傳的渠道。組織培訓(xùn)班對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行宣傳和培訓(xùn)，使其能夠轉(zhuǎn)變意識(shí)，從而為提高茶葉生產(chǎn)力做出改變。

3.2優(yōu)化山區(qū)茶葉機(jī)械化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)

依據(jù)茶葉種植結(jié)構(gòu)的不同選擇機(jī)械化發(fā)展模式，結(jié)合生產(chǎn)環(huán)節(jié)，要向茶農(nóng)宣傳適合的茶葉全程機(jī)械化發(fā)展目標(biāo)和規(guī)劃，并且將用于機(jī)械化生產(chǎn)的資金全部應(yīng)用到關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備中，通過重點(diǎn)技術(shù)選拔能提升茶葉機(jī)械化生產(chǎn)效率，并通過試驗(yàn)田展現(xiàn)機(jī)械化茶葉生產(chǎn)效果，通過試驗(yàn)?zāi)軌虬l(fā)現(xiàn)機(jī)械技術(shù)中的不足，從而有效轉(zhuǎn)變機(jī)械技術(shù)模式，為茶農(nóng)提供良好的茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)模式。

3.3創(chuàng)建專業(yè)化的農(nóng)機(jī)服務(wù)組織

政府和農(nóng)機(jī)部門應(yīng)該創(chuàng)建專業(yè)化的農(nóng)機(jī)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，通過宣傳科學(xué)技術(shù)，有效提高茶農(nóng)對(duì)機(jī)械化生產(chǎn)的重視程度，通過完善茶葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)，能提升山區(qū)茶葉的生產(chǎn)效率，提高茶葉的生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量，從而讓茶農(nóng)擴(kuò)大茶葉的種植和生產(chǎn)，提升茶農(nóng)對(duì)機(jī)械化生產(chǎn)的信心，推動(dòng)山區(qū)茶葉全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的推廣工作。

3.4完善茶葉生產(chǎn)機(jī)械補(bǔ)貼政策

山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)的種植需要進(jìn)行規(guī)模化，提高茶葉的產(chǎn)量，使山區(qū)茶葉實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，所以這需要政府增加項(xiàng)目扶植政策，完善山區(qū)茶葉生產(chǎn)機(jī)械補(bǔ)貼政策，從而有效減輕茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，提升茶農(nóng)對(duì)機(jī)械化發(fā)展信心。

3.5完善茶葉機(jī)械化生產(chǎn)農(nóng)機(jī)覆蓋

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，山區(qū)勞動(dòng)人口大量流入城市，造成了山區(qū)茶葉種植勞動(dòng)力匱乏，大力推廣山區(qū)茶園農(nóng)機(jī)管理技術(shù)能夠有效解決這一問題，不但能夠解決山區(qū)勞動(dòng)力不足的問題，還能提高茶葉的生產(chǎn)效率，茶葉的質(zhì)量也能得到有效提升。歙縣雄村鎮(zhèn)政府通過認(rèn)真調(diào)研茶園的管理、加工和保鮮等環(huán)節(jié)，選擇適合本地區(qū)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，將中耕、修枝、殺蟲、采摘、加工炒制、保鮮等環(huán)節(jié)全部進(jìn)行機(jī)械化應(yīng)用，大幅度提高茶葉生產(chǎn)效率，促進(jìn)茶農(nóng)增收。endprint