生活化實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐

摘 要：化學(xué)與生活息息相關(guān)。在高中化學(xué)教學(xué)中，生活化的實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行嵘n堂教學(xué)實(shí)效。文章結(jié)合筆者教學(xué)實(shí)例，一些生活化的實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行У丶ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，做到“兩要一不要”，即要盡可能擺脫多媒體視頻等實(shí)驗(yàn)展示手段，要不斷更新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思路，不要局限于書本中的樣板實(shí)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；生活化；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；“兩要一不要”

化學(xué)與人的生活息息相關(guān)?；瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中有著舉足輕重的作用，化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以幫助老師更好地講解知識(shí)，也可使學(xué)生更好地將知識(shí)理解和得到最為直接的印象。在教學(xué)實(shí)踐過程中，教師通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生了解化學(xué)知識(shí)在生活實(shí)際中的作用，是一條學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)的有效途徑?，F(xiàn)行教材中的實(shí)驗(yàn)大多是通過簡單現(xiàn)象驗(yàn)證現(xiàn)有的已知結(jié)果，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)過多，導(dǎo)致學(xué)生不能體會(huì)探索的樂趣和從中獲得成功發(fā)現(xiàn)的喜悅。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)如果能夠貼近生活，與生活實(shí)際相聯(lián)系，改變學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的方式將會(huì)有所改變，也能體現(xiàn)探索學(xué)習(xí)的快樂，并逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實(shí)際問題。為此，作為新時(shí)代的教師，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要從生活化的角度出發(fā)，做到“兩要一不要”的教學(xué)措施，從而提升教學(xué)實(shí)效。

一、 要盡可能擺脫多媒體視頻等實(shí)驗(yàn)展示手段

美國教育家布朗認(rèn)為：“學(xué)習(xí)的環(huán)境應(yīng)該放在真實(shí)問題的背景中，使它對學(xué)生有意義。”在教學(xué)過程中可能遇到有些實(shí)驗(yàn)很難完成，比如人教版蒸餾石油的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，石油這種物質(zhì)不容易獲得，這時(shí)采用多媒體視頻的形式可以彌補(bǔ)缺陷，且多媒體視頻能夠呈現(xiàn)比較清晰的現(xiàn)象。而實(shí)驗(yàn)采取這樣的方式，學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)的真實(shí)度會(huì)產(chǎn)生很大的質(zhì)疑。

例如，溶液的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)，如果采取多媒體視頻形式，學(xué)生會(huì)有“那些真是氫氧化鈉、鹽酸引起導(dǎo)電嗎”等疑問，但是這個(gè)實(shí)驗(yàn)如果讓學(xué)生根據(jù)家里實(shí)際自己準(zhǔn)備藥品和自己組裝電路進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，那效果就大大的不同。任何多媒體視頻都不能具備這樣的說服力，而且學(xué)生在準(zhǔn)備的過程本身就對知識(shí)有一定的渴望度，想要知道老師到底想要做什么，有很強(qiáng)的求知欲。這個(gè)過程不僅讓學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)提高可信度，而且還有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、操作能力。實(shí)驗(yàn)采用多媒體來代替，無疑會(huì)削弱學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力，為此，這實(shí)際上就是把演示實(shí)驗(yàn)變成了講實(shí)驗(yàn)、看實(shí)驗(yàn)。只有恰到好處地運(yùn)用多媒體構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境，才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，化解學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，從而讓學(xué)生學(xué)得更主動(dòng)，教師教得更輕松，真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)課堂教學(xué)的最優(yōu)化。

二、 要不斷更新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思路

在化學(xué)教學(xué)過程中，多數(shù)教師在元素及其化合物的教學(xué)時(shí)，都會(huì)采取較多的演示或者分組實(shí)驗(yàn)。這是一種有效的直觀的教學(xué)方法，使學(xué)生獲得生動(dòng)的感性知識(shí)，從而更好地理解、鞏固所學(xué)化學(xué)知識(shí)。然而，在對于一些理論性較強(qiáng)的知識(shí)進(jìn)行教學(xué)時(shí)這個(gè)方面就相對比較薄弱，因?yàn)檫@些在教材當(dāng)中沒有設(shè)置樣板實(shí)驗(yàn)，而這些恰恰是學(xué)生理解相對有困難的知識(shí)點(diǎn)，那么在這些地方若加入適當(dāng)貼近生活的實(shí)驗(yàn)將會(huì)使難度大大降低。

例如，人教版中“單元——物質(zhì)的聚集狀態(tài)”中可讓學(xué)生在上課前每人準(zhǔn)備一把針筒（不帶針頭），然后往針筒里加水用手堵住出口再擠壓活塞，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)液體很難被擠壓，排掉水后拉開活塞同樣做法會(huì)發(fā)現(xiàn)氣體可以被擠壓，這樣對于解釋不同聚集狀態(tài)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)就相對簡單得多。

除此之外，還可以借助不同版本的教材進(jìn)行借鑒，比如在將氧化還原反應(yīng)時(shí)人教版的就可以引入魯科版中的原電池的實(shí)驗(yàn)。教師還可以與學(xué)生對課本中的樣板實(shí)驗(yàn)一起進(jìn)行分析和改進(jìn)，以增加趣味性與易操作性，比如焰色反應(yīng)中用書本中的方法透過藍(lán)色鈷玻璃觀察鉀的顏色很困難，如果用化妝用品中的噴霧瓶里裝氯化鉀溶液與酒精按比例混合然后向酒精火焰噴射就可以看到很明顯的淺紫色。因此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，更新我們的思路，設(shè)計(jì)或改進(jìn)實(shí)驗(yàn)貼近生活對教學(xué)有著事半功倍的作用。

三、 不要局限于書本中的樣板實(shí)驗(yàn)

教材中已有的實(shí)驗(yàn)是樣板實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)?zāi)壑芏嗲叭说慕?jīng)驗(yàn)與智慧，在教學(xué)中幫助學(xué)生理解、掌握知識(shí)以及知識(shí)應(yīng)用等有著不可替代且不可或缺的地位，對于這些實(shí)驗(yàn)教師必須盡可能的給學(xué)生做。但在教學(xué)中如果僅僅局限于教材中的樣板實(shí)驗(yàn)，那就是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn)了，在教學(xué)中就沒有自己個(gè)性的東西，甚至失去自我，并讓學(xué)生覺得老師就是以本論本、紙上談兵，與生產(chǎn)生活實(shí)際嚴(yán)重的脫鉤，久而久之就變成高考要考什么實(shí)驗(yàn)就做什么，這樣讓學(xué)生感覺到學(xué)化學(xué)沒有什么用，從而失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

為此，在教學(xué)中完全可以根據(jù)自己已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)設(shè)計(jì)中加入一些貼近生活的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，挖掘身邊與化學(xué)有關(guān)的素材、知識(shí)點(diǎn)、學(xué)習(xí)中的興趣點(diǎn)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)根植于生活土壤。當(dāng)然，教師在教學(xué)中還應(yīng)注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們在熟悉的生活情境中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系。首先，化學(xué)藥品“生活化”，生活周圍許多物質(zhì)如：食鹽、易拉罐（鋁）、鐵釘、銅絲等皆可以作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的藥品，針筒、醋、碟均可以作為實(shí)驗(yàn)器材等。其次，實(shí)驗(yàn)也可以指導(dǎo)學(xué)生在家里自己完成，這樣學(xué)生對于知識(shí)點(diǎn)可以更好地理解，比如在講到晶體內(nèi)容部分，可以讓學(xué)生去買冰糖看看冰糖的形狀還有粗鹽，在家里將醬油倒入醋碟放置一段時(shí)間自然風(fēng)干制作氯化鈉晶體等。

總之，教師在教學(xué)實(shí)踐中結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)與我們生活貼近的實(shí)驗(yàn)，多提出一些與學(xué)生身邊有關(guān)的實(shí)驗(yàn)情景，可以有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，開闊學(xué)生的思維，有利于學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。在新的課程理念下，一定程度上改變了過去的不足，學(xué)生由被動(dòng)、機(jī)械的操作變?yōu)橹鲃?dòng)、探究的實(shí)驗(yàn)，活躍了學(xué)生思維，開發(fā)了學(xué)生潛能，很多時(shí)候?qū)W生從中表現(xiàn)出來的能力，超出了教師的預(yù)想，使學(xué)生成為了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體。

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作者簡介： 王小滿，內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市烏拉特前旗第一中學(xué)。endprint