中藥三七藥名考證

孔祥華+羅巧+肖苑杰

[摘要] 為使中藥學(xué)習(xí)者提供更多認(rèn)知中藥的角度，加深對(duì)中醫(yī)藥文化的了解，提高中藥學(xué)習(xí)的興趣，本文采用文獻(xiàn)研究法、分析研究法、訓(xùn)詁法，通過(guò)參考《本草綱目》等書籍，以及報(bào)刊、論文等文獻(xiàn)資料，對(duì)三七各種稱謂進(jìn)行釋名。結(jié)果顯示，其得名主要受其功效、環(huán)境、產(chǎn)地、顏色、形態(tài)、炮制方法、入藥部位、采收季節(jié)等因素的影響。

[關(guān)鍵詞] 三七；釋名；考證

[中圖分類號(hào)] R28 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1673-7210（2017）12（a）-0082-04

[Abstracts] To provide Chinese medicine learners with an angle for more， deepen their comprehension of Chinese medicine culture and increase their interests in it， this paper explained different names of Chinese Traditional Medicine pseudo-ginseng， via Literature research， analytical method and so on. By referring to medical ancient books like "Compendium of Materia Medica"， it was mainly affected by its efficacy， habitat， color， shape， processing method， medicinal part， packing season and the like.

[Key Words] Pseudo-ginseng； Shi Ming； Textual research

中藥三七是為五加科植物三七Panax notoginseng（Burk.）F.H.Chen的干燥根和根莖，為多年生草本[1]5，主要分布于云南文山、廣西田陽(yáng)、靖西、百色等地。迄今為止，三七已有400多年的應(yīng)用歷史，在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名，有“止血神藥”的美譽(yù)[2]。中醫(yī)認(rèn)為，三七味甘、微苦，性溫；具有散瘀止血、消腫定痛之功，主治產(chǎn)后血暈、惡露不下、跌撲淤血、外傷出血、癰腫疼痛等癥[3]212。在《中國(guó)藥典》中，其正名為“三七”[4]11。然，其異名甚多，筆者就其各種稱謂的由來(lái)及含義進(jìn)行釋名及考證，以饗讀者。

1 三七的各種稱謂

除正名為“三七”以外，三七還有山漆[5]、血參[6]、人參三七[7]、參三七[8]、金不換[9]、旱三七[10]、廣三七[11]、田七[12]、田三七[13]、田州三七[14]、田漆[15]、滇三七[14]、滇七[16]、昭參[7]、文三七[7]、開(kāi)化三七[17]、鐵皮[18]、銅皮[18]、銅皮鐵骨[2]、黃仔[19]、佛手三七[7]、狗頭三七[20]、猴頭三七[21]、筋條三七[22]、剪口三七[22]、絨根三七[22]、三七粉[23]、三七片[23]、春三七[24]、春七[25]、冬三七[26]、冬七[25]、暑七[27]等幾十個(gè)異名。

2 三七異名釋名考證

關(guān)于三七的異名，據(jù)考究，其成名主要與以下八種因素相關(guān)。

2.1 功效

明·李時(shí)珍《本草綱目》記載：“此藥近時(shí)始出，南人軍中用為金瘡要藥，云有奇功?！盵28]767清·汪讱庵《本草易讀》言：“（三七）甘，苦，微溫，無(wú)毒。散血止痛，去瘀消腫。治一切吐血衄血，血痢血崩。為金瘡、杖瘡要藥?！盵29]133徐冬英《三七名稱及其文字記載時(shí)間的考證》中述說(shuō)：“為探討其（三七）是否具有黏性及其性質(zhì)，本人自行設(shè)計(jì)并作了實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明，三七具有弱堿性，但對(duì)皮膚具有較好的黏附性，能均勻地黏附并散布在皮膚表面，不易脫落?！盵30]故三七又呼“山漆”，意為三七外用治療跌打撲傷敷于患部，如同黏性強(qiáng)的油漆黏物。

清·趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》曰：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故人并稱曰‘人參三七，為中藥中之最珍貴者?！盵7]65崔樹(shù)德《中藥大全》記載：“三七為五加科多年生草本植物三七的干燥根，別名‘人參三七（與人參同科）?！盵18]455推理得知，參三七亦是由此得名。清·汪紱《醫(yī)林纂要探源》記載：“（三七）治一切血瘀、血熱、療金瘡、杖傷，又謂之血參?！盵6]125清·趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》又曰：“大如拳者治打傷，有起死回生之功。價(jià)與黃金等。”[7]65《江蘇中藥實(shí)名考》記載：“人參三七是我國(guó)特產(chǎn)的著名藥物。這種藥用植物是五加科人參的另一品種，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，可能因生長(zhǎng)年齡的關(guān)系，因而代價(jià)也相當(dāng)貴。根據(jù)無(wú)錫市1957年，中藥鋪的售價(jià)，高檔貨每?jī)尚?3.74元。”[31]220因此，明·李時(shí)珍《本草綱目》曰：“金不換，貴重之稱也[28]767?！庇衷唬骸按蟮执怂帤鉁?，味甘、微苦，乃陽(yáng)明、厥陰血分之藥，故能治療一切血病?！盵28]767故有人參三七、血參、金不換等稱謂。對(duì)三七奇效和名貴價(jià)值，不乏詩(shī)詞，譬如，清·趙瑾叔《本草詩(shī)》：“本命三七不須疑，屈指何曾有數(shù)推。鋒簇涂來(lái)瘡即合，杖箈敷上痛無(wú)知。損傷跌撲堪排難，腫毒癰疽可救危。豬血一投俱化水，真金不換效尤奇?！?/p>

2.2 環(huán)境、產(chǎn)地

對(duì)于三七的生長(zhǎng)環(huán)境，《云南中藥資源名錄》描述其“生于海拔1200～1500 m的向陽(yáng)坡地，栽培或野生”[32]364，說(shuō)明了三七異名中“山”字的由來(lái)。崔樹(shù)德《中藥大全》記載：“菊科植物土三七（習(xí)稱水三七）與正文所說(shuō)的三七系同名異物，其新鮮或干燥的塊根，亦用于治療跌打損傷及咯血、衄血、便血等癥?！盵18]457為與菊科“水三七”相區(qū)別，三七亦有“旱三七”之稱。

劉道清《中藥別名大辭典》記載：“廣三七：產(chǎn)于廣西省?！盵22]334黃勝白等《本草學(xué)》記載：“（三七）主產(chǎn)區(qū)在我國(guó)廣西壯族自治區(qū)的右江流域（靖西、德保、睦邊等縣）和云南省的文山、廣南、西疇、硯山、馬關(guān)等地，幾地連成一片三七的栽培區(qū)?！盵33]137道出三七的產(chǎn)地及其盛況。歷史上廣西田陽(yáng)縣是三七有名的集散地，謝萬(wàn)宗《中藥材品種論述（上冊(cè)）》記載：“古人又因盛產(chǎn)廣西，而以右江的田州府（即今之田陽(yáng)縣田州鎮(zhèn)）為集散地，故又有‘田七或‘田三七之稱?！盵34]22可知，田漆亦因此得名。書中又言：“本品亦盛產(chǎn)與云南，所以也叫‘滇七或‘滇三七”[34]23。清·趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》引述《金沙江志》云：“（昭參）即人參三七，產(chǎn)昭通府，肉厚而明潤(rùn)，頗勝粵產(chǎn)，形如人參中油熟一種。王子元官于滇，曾以此遺外舅稼村先生，予親見(jiàn)之，狀較參紅潤(rùn)，大小亦不等，味微苦甜，皮上間有帶竹節(jié)紋者。劉仲旭少府云：昭通出一種名蘇家三七，儼如人參，明潤(rùn)紅熟，壯少者服之作脹，唯六十以外人服，則不服脹。其功大補(bǔ)血，亦不行血，彼土人患病弱者，以之蒸雞服，取大母雞用蘇三七煎湯，將雞煮少時(shí)，又將三七渣搗爛入雞腹，用線縫好，隔湯蒸至雞爛，去三七食雞，可以醫(yī)勞弱諸虛百損之病。據(jù)所言：即昭參也”[35]74。鄒節(jié)明《廣西特色中草藥資源選編》記載：“特別是云南的文山地區(qū)種植的三七最為有名，稱為文三七。”[36]573而云南文山州，清郡制設(shè)開(kāi)化府，盛產(chǎn)三七，稱“開(kāi)化三七”[37]，上述三七異名皆因環(huán)境、產(chǎn)地因素所得。endprint

2.3 顏色、形態(tài)

謝萬(wàn)宗《中藥材品種論述（上冊(cè)）》記載：“（三七）外皮呈光亮的黑棕色（鐵皮）或灰黃色（銅皮）?！盵34]23葉強(qiáng)《廣西多來(lái)源藥材及混雜品中的調(diào)查與考證》言：“質(zhì)堅(jiān)而重，不空心，被譽(yù)為鐵骨銅心?！盵11]崔樹(shù)德《中藥大全》記載：“以個(gè)體肥大，體重皮細(xì)，灰綠色有光澤，斷面灰色帶綠，無(wú)列席，習(xí)稱‘銅皮鐵骨者為佳”。[18]455謝昭明等《湖南藥物志》記載原植物三七亦有“黃仔”之名，因其“有數(shù)條枝，外皮黃綠色至棕黃色”[19]95，此名俏皮可愛(ài)。此外，清·趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》曰：“又近時(shí)人參三七中，有名佛手山漆者，形長(zhǎng)，儼如佛手……儼如干麥冬而堅(jiān)實(shí)，形小不大，作三叉指形，玲瓏如手，故名?！盵7]65劉道清《中藥別名大辭典》記載：“狗頭三七：個(gè)體肥大，質(zhì)堅(jiān)皮細(xì)，有皺紋橫向隆起者，形似狗頭，故名狗頭三七?！盵22]334

2.4 炮制方法、入藥部位

根據(jù)其不同入藥部位，三七也有不少異名。劉道清《中藥別名大辭典》記載：“筋條三七：又名筋條七，為加工時(shí)剪下的粗支根；剪口三七：又名剪口七，為加工時(shí)剪下的粗短根；絨根三七：又名絨根七，為加工時(shí)剪下的細(xì)小支根及須根?！盵22]334《中藥志》也記載：“剪下的蘆口稱‘剪口，較粗支根稱‘筋條，細(xì)小支根及須根稱‘絨根?！盵38]11三七的炮制方法主要有研末、切片兩種。丁安偉等《名貴中藥譜》記載：“三七粉，為土黃色或灰綠色粉末，體較輕，松散狀，苦味帶甜；三七片，為橫切薄片，切面黃白色至黃褐色，角質(zhì)樣，周邊黃棕色，皮部與木部易分離或有裂隙”。[39]128

2.5 采收季節(jié)

根據(jù)采收季節(jié)，三七亦有不同異名。比如，何迎春《三七：藥材中的金不換》論述：“立秋前后三七結(jié)籽前采挖的叫‘春三七”，根飽滿，質(zhì)量好；而11月三七種子成熟后采挖的叫‘冬三七，質(zhì)量較差?！盵24]余傳隆《中藥辭?！酚涊d：“秋季開(kāi)花前采挖的稱為‘春七，根飽滿，質(zhì)較好；冬季種子成熟后采挖的稱為‘冬七，根較松泡，質(zhì)較次?！盵40]160故有春三七、春七、冬三七、冬七等稱謂。對(duì)于春七、冬七，也有不同說(shuō)法，《廣西中藥志》也記載：“本品分兩個(gè)采收期，第一期在農(nóng)歷大暑前后采收，品質(zhì)優(yōu)，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，個(gè)身豐滿，稱為‘暑七；第二期在冬至前后采收，表面多皺，品質(zhì)略遜，稱為‘冬七；冬七運(yùn)至他省已為翌年春天，故外省亦稱‘春七?！盵27]10可知，在交通不便和技術(shù)受限的時(shí)代，即“冬七”就是“春七”；但隨著農(nóng)業(yè)進(jìn)步發(fā)展，三七種植范圍得到擴(kuò)大，因此將“春七”與“冬七”區(qū)別開(kāi)來(lái)，而此時(shí)的“暑七”便是“春七”。

3 三七正名考證

關(guān)于“三七”之名的釋義，歷來(lái)有多種說(shuō)法，尚無(wú)定論。何銀堂等《本草名釋與傳說(shuō)故事》記載：“（三七名釋）其說(shuō)有二：一說(shuō)三七的葉子為掌狀復(fù)葉，每張復(fù)葉又由三至七枚長(zhǎng)圓形的小葉組成，故名，以其形態(tài)而名也；一說(shuō)三七的成熟期較長(zhǎng)，一般至少需要栽培三年后才能入藥，以生長(zhǎng)七年的三七為上品故名，此乃以三七入藥時(shí)間而命。還有說(shuō)三七之名乃言其功，治金瘡三至七天必好如初，多為臆釋。當(dāng)以前說(shuō)為是。”[41]19楚林著《遇見(jiàn)最美的本草》更是記載了“取孟子七年之病，三年之艾之義以示其靈效耳”“三七生長(zhǎng)的土壤必須為三分潮濕七分干燥，外部環(huán)境則必須三層陽(yáng)光七層陰涼”以及“三七種植艱辛，生長(zhǎng)艱難，一般只有三成收獲，七分損失”的說(shuō)法[42]23，饒有趣味，但多為臆釋。

楊崇仁《三七的歷史與起源論述》有三七因語(yǔ)音演變而來(lái)的記載：“三七的名稱淵源，似應(yīng)從最早應(yīng)用三七的民族語(yǔ)言中去考究。廣西西南部和云南南部的苗族是最早發(fā)現(xiàn)并利用三七的民族之一。苗語(yǔ)稱三七為‘猜（Chei）。生長(zhǎng)在山中的‘猜，即稱為‘山猜。漢民族結(jié)合其有‘粘合金瘡如漆之功效，用諧音稱為‘山漆，簡(jiǎn)化為‘三七。因此，三七之名似是苗語(yǔ)‘猜的諧音與漢語(yǔ)‘山結(jié)合形成的，是我國(guó)民族醫(yī)藥相互融合的體現(xiàn)?！盵37]劉杰《中國(guó)八卦本草》記載：“三七，山漆之諧音也?！盵43]228附議了這種說(shuō)法。

然而，明·李時(shí)珍《本草綱目》記載：“彼人言其葉左三右四，故名三七?！盵28]767《云南土特產(chǎn)概況》記載：“此種植物之形態(tài)，每株有三個(gè)枝干七個(gè)葉子而命名。”[44]31從植物學(xué)角度為三七釋名，訓(xùn)釋雖較平直，但應(yīng)可采信。

4 總結(jié)與討論

明·盧子頤在《本草乘雅半偈》釋“蚱蟬”之名中謂：“以一微物，具此至理。若以大小貴賤起見(jiàn)者，是局于知聞之褊淺，觀釋氏詮蜣為六即佛，以其性與三世諸佛同體，無(wú)有分厘增減，則形中之類任督，與衛(wèi)行督二十一度，任九度，彌月環(huán)周，積數(shù)余而蒸變作，克肖乎人，便不怪異，即此可推蒸變巳周，女二七，男二八，精氣溢瀉，月事以時(shí)下之所繇然矣。故古人命名立言，雖極微一物，亦有至理存焉。如蠐螬之背行，先循乎督，蝮之育腹，專依乎任，蝮背拆，化為玄蟬，復(fù)循任會(huì)督，其如環(huán)無(wú)端之象。轉(zhuǎn)展化育，始全蒸變之全局耳?！盵45]232中藥藥名不僅是文字符號(hào)，也承載著悠久的中國(guó)傳統(tǒng)文化。從三七的藥名考證可見(jiàn)，中藥的命名受中國(guó)傳統(tǒng)文化及其他的眾多因素影響。中藥名謂皆來(lái)源于人類生活和生產(chǎn)實(shí)踐，或出自文人墨客，或出自村夫野老。眾多藥名帶著歷史的痕跡，散見(jiàn)于浩瀚的書海中。對(duì)中藥的釋名考訂、整理、研究，不僅讓中藥學(xué)習(xí)者進(jìn)一步理解本草文化的內(nèi)涵，加深對(duì)中藥四氣五味、功效、毒副作用的了解，增加其學(xué)習(xí)中醫(yī)藥的興趣，也有助于發(fā)掘、傳播祖國(guó)的中醫(yī)藥文化遺產(chǎn)。

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（收稿日期：2017-07-03 本文編輯：李岳澤）endprint