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      白菜心也要洗

      2018-01-29 17:23:08續(xù)慧超
      農(nóng)民文摘 2018年3期
      關(guān)鍵詞:蓮座期白菜葉除蟲

      大部分人洗白菜,只洗外面幾層菜葉,覺得菜心被包裹在中間,未經(jīng)污染,是比較干凈的,不用洗。其實(shí),白菜的菜心也需要洗。

      白菜的生長(zhǎng)歷經(jīng)發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、結(jié)球期、休眠期五個(gè)時(shí)期,只有到結(jié)球期的時(shí)候,白菜葉才會(huì)從蓮座型心葉開始抱合到葉球形成,而這個(gè)時(shí)期需要2~3個(gè)月時(shí)間,期間需要多次施肥、除蟲。

      因此,看似被包裹在內(nèi)的白菜心,其實(shí)也可能含有對(duì)身體有害的殘留化學(xué)物質(zhì)。

      所以,菜心不僅要清洗,還要認(rèn)真清洗,最好多次沖洗。

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