全域旅游視域下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究
——以麗江為例

齊 丹

（麗江師范高等專科學(xué)校，云南 麗江 674199）

一、全域旅游與鄉(xiāng)村旅游的關(guān)聯(lián)

鄉(xiāng)村旅游是全域旅游發(fā)展的重要基礎(chǔ)、很多重要豐富的旅游資源聚集在鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村旅游成為主要的旅游形態(tài)。全域旅游是推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級，優(yōu)化發(fā)展的重要推動(dòng)力，在全域旅游理念指導(dǎo)下，鄉(xiāng)村旅游在資源、產(chǎn)業(yè)、空間、管理、模式等全方位得到調(diào)整，可以進(jìn)一步促進(jìn)旅游精準(zhǔn)扶貧、美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)。

二、麗江鄉(xiāng)村旅游資源概況

（一）旅游資源豐富、類型齊全、品級較高

麗江市境內(nèi)的主要旅游資源景點(diǎn)有923處（種），其中自然旅游資源占比40%，人文旅游資源占60%，國家旅游資源分類的八大旅游資源主類均有分布，國家旅游資源普查規(guī)范的115種基本類型麗江占到98種，麗江市鄉(xiāng)村旅游資源豐富、資源類型齊全。由于麗江有十多個(gè)民族聚居，因此附表1中增加了綜合性地方民族文化風(fēng)情類資源。

根據(jù)《旅游資源分類、調(diào)查與評價(jià)》（GB/T18972-2003）中旅游資源的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，麗江擁有玉龍雪山、老君山等五級旅游資源景區(qū)(點(diǎn))（五級即特品級、得分值大于等于90分）數(shù)量就達(dá)到13個(gè)，四級、三級優(yōu)質(zhì)旅游資源也非常多，旅游資源品級較高。截至2016年底，麗江市擁有A級旅游景點(diǎn)20家，其中5A級景點(diǎn)2家，4A級景點(diǎn)7家。

（二）民族文化資源精彩紛呈

麗江是一個(gè)多民族聚居的邊疆地區(qū)，有漢族、納西族、白族、傈僳族等十多個(gè)民族居住于此，民族文化豐富獨(dú)特，民族風(fēng)情絢麗多姿，大部分的建筑與設(shè)施、居住地與社區(qū)、人文活動(dòng)、民間習(xí)俗都具有少數(shù)民族文化的印記。這些民族的服飾、飲食、民居建筑、手工藝品、音樂舞蹈、繪畫雕塑、傳統(tǒng)節(jié)日等都是很好的旅游資源。其中，東巴文化被評為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，截至2014年底，有納西傳統(tǒng)舞蹈熱美蹉等4項(xiàng)被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，截至2016年，有彝族（他留人）火草紡織技藝、傈僳族葫蘆笙打跳曲、納西族敘事長詩《魯般魯繞》等52項(xiàng)被列入云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

（三）鄉(xiāng)村旅游資源分布相對集中

麗江鄉(xiāng)村旅游資源主要分布在麗江古城——玉龍雪山、世界自然遺產(chǎn)老君山、寧蒗瀘沽湖和金沙江沿岸等為中心的幾大片區(qū)，區(qū)內(nèi)的旅游資源豐富，特色鮮明，有麗江古城、東巴文化、馬幫文化、玉龍雪山自然保護(hù)區(qū)、玉湖村、寶山石頭城、摩梭人風(fēng)情、瀘沽湖、石鼓鎮(zhèn)、虎跳峽大峽谷、萬里長江第一灣和百里油畫走廊等。

三、全域旅游視域下麗江鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略研究

（一）整合全區(qū)域旅游資源，通過“旅游＋”形成與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的格局

樹立“全域旅游”的理念，在統(tǒng)籌麗江市鄉(xiāng)村旅游資源的基礎(chǔ)上，有效地將與旅游業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)融入到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，拉長鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈，形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)、完善產(chǎn)業(yè)布局。

麗江鄉(xiāng)村旅游應(yīng)結(jié)合不同地區(qū)的資源特色與稟賦，在產(chǎn)品的開發(fā)、產(chǎn)品的文化內(nèi)涵、產(chǎn)品的體驗(yàn)性和產(chǎn)品的服務(wù)方面下功夫，要大力培育鄉(xiāng)村旅游龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮其在產(chǎn)業(yè)鏈中的核心支撐作用，并借助其影響力，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游由“點(diǎn)”到“面”的可持續(xù)發(fā)展。每一個(gè)片區(qū)側(cè)重點(diǎn)有所不同：（1）麗江古城——玉龍雪山核心區(qū)，這一區(qū)域主要包括麗江古城、玉龍雪山旅游度假區(qū)、玉湖村、拉市海和文海等；要加強(qiáng)這一區(qū)域鄉(xiāng)村景觀的建設(shè)、深挖東巴文化、提升休閑環(huán)境、增加旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，尤其是民俗風(fēng)情及休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目，將其打造成麗江鄉(xiāng)村旅游的精品名片。（2）金沙江沿岸休閑生態(tài)旅游區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展老君山——黎明景區(qū)和石鼓鎮(zhèn)，特色定位是生態(tài)觀光旅游、科普教育游、傈僳族等民族文化體驗(yàn)及農(nóng)耕文化體驗(yàn)等。（3）寶山石頭城——瀘沽湖環(huán)線徒步、自駕旅游區(qū)，這一區(qū)域的主要鄉(xiāng)村旅游資源是寶山石頭城、瀘沽湖、寧蒗縣拉伯鄉(xiāng)、永寧摩梭村寨和瀘沽湖。特色定位是摩梭人民俗文化體驗(yàn)、休閑農(nóng)業(yè)、寶山石頭城等古村落文化體驗(yàn)、峽谷風(fēng)光游。

通過“旅游＋”形成與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的格局。旅游業(yè)可以和農(nóng)林牧漁業(yè)等融合，打造如玫瑰花、波斯菊等花卉景觀為主的觀光農(nóng)業(yè)，開發(fā)一些中藥材產(chǎn)品及具有一定趣味性的農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)、探險(xiǎn)運(yùn)動(dòng)等；旅游業(yè)應(yīng)該和健康休閑產(chǎn)業(yè)充分融合，利用麗江得天獨(dú)厚的氣候，開發(fā)一些康體醫(yī)療、養(yǎng)老等產(chǎn)品；與體育、教育等產(chǎn)業(yè)融合，開發(fā)多種體育旅游和研學(xué)旅游產(chǎn)品。

（二）提升鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者服務(wù)技能、豐富旅游項(xiàng)目及其文化內(nèi)涵，優(yōu)化全過程服務(wù)

各級旅游行政管理部門要鼓勵(lì)和引導(dǎo)專業(yè)旅游院校參與到鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的再教育中，邀請專家服務(wù)團(tuán)、文化旅游專家舉辦鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員培訓(xùn)班，積極開展鄉(xiāng)村旅游的各類培訓(xùn)和社會(huì)服務(wù)活動(dòng)。

要充分挖掘鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵并設(shè)計(jì)出豐富多彩的旅游項(xiàng)目：（1）加大對手工匠人培訓(xùn)和支持力度，做好傳承人的培養(yǎng)工作，將手工藝品向藝術(shù)品轉(zhuǎn)變，專門設(shè)置當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)技藝展示區(qū)。（2）保護(hù)好當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖ?、開發(fā)與保護(hù)并重；有代表性的民居建筑可以對外開放，供游客游覽，讓游客在游覽中了解當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情、發(fā)展歷史等。一定要加強(qiáng)對民居建筑的保護(hù)，做到能修繕就不重建、修舊如舊，鼓勵(lì)原住民繼續(xù)居住在傳統(tǒng)民居中并承擔(dān)起一定的保護(hù)責(zé)任，政府在政策和資金上可以給予愿意繼續(xù)居住在傳統(tǒng)民居中的居民一定支持。（3）挖掘鄉(xiāng)村文化，以歌舞表演、樂器演奏、民俗風(fēng)情體驗(yàn)（如東巴族婚、摩梭人走婚體驗(yàn)）等形式使游客更加深入地了解當(dāng)?shù)匚幕?/p>

（三）加強(qiáng)全區(qū)域整體旅游規(guī)劃，完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施

一是完善立體交通網(wǎng)絡(luò)體系。麗江處于大香格里拉區(qū)域南大門的特殊地理位置，要多管齊下，全面打通入藏、入川、入滇、進(jìn)怒江等全方位的交通，縮短路程上所花費(fèi)的時(shí)間，為麗江做好全域旅游、鄉(xiāng)村旅游打下基礎(chǔ)。麗江目前成都等地區(qū)已開通空中航線，但陸路交通和鐵路交通相對較為不便，麗江要加快麗攀高速公路的建設(shè)，加快周邊地區(qū)的陸路交通和鐵路交通線的建設(shè)。除此之外，麗江還要加強(qiáng)鄉(xiāng)村道路的建設(shè)，做到村村通、路路通，要致力解決“最后一公里”的問題以免制約當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展。二是建設(shè)和完善旅游公共服務(wù)配套體系。對于旅游村，要建立、完善和充分發(fā)揮游客服務(wù)中心的功能，改擴(kuò)建停車場、游客休閑中心、餐廳衛(wèi)生環(huán)境、購物場所和旅游廁所，提升旅游信息服務(wù)體系；要做到氣通、水通、電通、有線電視通和寬帶通等。三是完善醫(yī)療設(shè)施、定點(diǎn)設(shè)立衛(wèi)生院和衛(wèi)生站等，不僅能滿足游客而且也能滿足當(dāng)?shù)鼐用窬歪t(yī)需求等。

（四）充分利用各類旅游推廣平臺，加大宣傳推介力度，進(jìn)行全區(qū)域聯(lián)合營銷

麗江市鄉(xiāng)村旅游資源豐富、品級較高，但多年來鄉(xiāng)村旅游的吸引力有限，本次對麗江12個(gè)村鎮(zhèn)的286名游客進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)查，麗江市境內(nèi)的游客占到45.01%，而大理、香格里拉等周邊地區(qū)的僅占到20.63%，四川等臨近省區(qū)及云南省其他地區(qū)的游客占到34.26%，鄉(xiāng)村旅游潛在的客源市場未得到充分挖掘。

因此，政府應(yīng)該科學(xué)分析客源市場空間和旅游環(huán)境容量，做好宣傳，開拓更加廣闊的旅游市場。（1）通過旅游大數(shù)據(jù)的收集，進(jìn)行游客屬性分析、游客行為分析、旅游景區(qū)或目的地的偏好度分析，以及景區(qū)或目的地的流量預(yù)測等，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的融入，催生旅游O2O、虛擬旅游等，并形成“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下多形態(tài)的旅游服務(wù)，使景區(qū)由傳統(tǒng)服務(wù)向信息智能化服務(wù)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)部門之間信息共享。應(yīng)抓住“旅游+互聯(lián)網(wǎng)”行動(dòng)計(jì)劃的機(jī)會(huì)，“云南省一部手機(jī)游云南”計(jì)劃部署，運(yùn)用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)宣傳推介鄉(xiāng)村旅游新成果、新亮點(diǎn)，并通過報(bào)紙、旅交會(huì)等各種媒體和途徑，大力宣傳介紹麗江鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況。（2）建立健全政府、媒體、企業(yè)、中介“四位一體”的營銷推廣體系，完善部門聯(lián)合、上下聯(lián)動(dòng)的宣傳促銷機(jī)制，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游營銷推廣的專業(yè)化和高效化。

麗江擁有豐富的民族文化資源和優(yōu)美的自然景觀，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是發(fā)展“全域旅游”的必由之路，全域旅游的發(fā)展也將進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級。麗江在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中，要著力堅(jiān)持先規(guī)劃后開發(fā)的思路、整合區(qū)域旅游資源、形成與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的格局；要提升鄉(xiāng)村從業(yè)者的整體素質(zhì)、優(yōu)化全過程服務(wù)、凸顯鄉(xiāng)村旅游特色；政府要通過多管齊下，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級。