中職旅游專業(yè)圍繞市場(chǎng)需求培養(yǎng)實(shí)用型旅游人才的思考

勾國(guó)品

【摘要】近些年旅游亂象每每見(jiàn)報(bào)都會(huì)引起社會(huì)熱議，這是因?yàn)槲覈?guó)旅游發(fā)展速度快，卻沒(méi)有規(guī)則限制野蠻生長(zhǎng)，從業(yè)人員專業(yè)能力差、綜合素質(zhì)低，本文從中職院校旅游專業(yè)培養(yǎng)人才現(xiàn)狀入手，闡述圍繞市場(chǎng)需求培養(yǎng)實(shí)用型人才的措施。

【關(guān)鍵詞】中職院校 市場(chǎng)需求 實(shí)用型 培養(yǎng) 旅游專業(yè)

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）51-0252-01

引言

隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸成為部分城市的支柱型產(chǎn)業(yè)，飛速擴(kuò)張的產(chǎn)業(yè)需要更多的專業(yè)人才加入其中，但當(dāng)前中職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況卻不樂(lè)觀。人們對(duì)旅游體驗(yàn)要求逐漸提高，也帶動(dòng)市場(chǎng)對(duì)人才專業(yè)度等方面提出越來(lái)越高的要求，但中職院校畢業(yè)生與市場(chǎng)對(duì)人才的要求匹配度不高，畢業(yè)生就業(yè)率不佳，這也反映出中職院校的人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求已經(jīng)出現(xiàn)脫節(jié)。

一、中職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

目前廣大中職院校旅游專業(yè)培養(yǎng)出的畢業(yè)生大多對(duì)理論知識(shí)掌握嫻熟，但實(shí)際操作能力不強(qiáng)，對(duì)崗位難適應(yīng)，且因步入社會(huì)時(shí)年齡尚小，心理狀態(tài)和自我認(rèn)知不成熟，造成畢業(yè)生普遍就業(yè)情況低迷。

（1）中職院校師資力量薄弱

教師是對(duì)學(xué)生理論和實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)的第一位執(zhí)行人，對(duì)學(xué)生的影響極大。從畢業(yè)生情況可以看出師資隊(duì)伍在實(shí)踐方面教育經(jīng)驗(yàn)不足，且教師本身沒(méi)有豐富的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，無(wú)法在理論課和實(shí)訓(xùn)課上對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐方面的深入培養(yǎng)和訓(xùn)練。師資力量的薄弱造成了中職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生在實(shí)踐方面出現(xiàn)短板，難以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，導(dǎo)致就業(yè)情況不佳。

（2）課程設(shè)置不科學(xué)

旅游專業(yè)學(xué)生需要足量且有效的實(shí)訓(xùn)課程對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐和應(yīng)用，當(dāng)前中職院校對(duì)于實(shí)訓(xùn)課重視度不足，課時(shí)量不夠，且沒(méi)有與理論課程進(jìn)行配套安排，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法及時(shí)將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作。旅游專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置過(guò)于寬泛，對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)動(dòng)態(tài)把握不足，沒(méi)有針對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行人才定向培養(yǎng)，課程內(nèi)容與市場(chǎng)需求脫節(jié)的情況下，培養(yǎng)出的學(xué)生自然難以適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)需求。

（3）校企合作效果不佳

為了提升學(xué)生的就業(yè)率，得到一定的資金支持，很多中職院校選擇與企業(yè)進(jìn)行合作，但由于培養(yǎng)出的學(xué)生實(shí)踐能力不足，企業(yè)需要花費(fèi)更多的人力物力進(jìn)行培養(yǎng)，還會(huì)影響企業(yè)自身運(yùn)營(yíng)節(jié)奏，導(dǎo)致很多企業(yè)對(duì)校企合作沒(méi)有興趣，甚至不歡迎學(xué)生實(shí)習(xí)。這種情況導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐能力無(wú)法在正式進(jìn)入社會(huì)前得到提高，進(jìn)一步降低了就業(yè)率。

（4）學(xué)生思想教育工作沒(méi)有做好

中職院校畢業(yè)生因年齡和心理成熟度的限制，對(duì)社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)殘酷沒(méi)有足夠的心理準(zhǔn)備，初入社會(huì)易受到打擊形成退縮心理，中職院校也沒(méi)有對(duì)學(xué)生做針對(duì)性的培養(yǎng)和教育，導(dǎo)致學(xué)生心理準(zhǔn)備不足。

二、圍繞市場(chǎng)需求培養(yǎng)實(shí)用型旅游人才的措施

（1）利用校企合作培養(yǎng)師資力量

校企合作不僅可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)培養(yǎng)，還可以提升對(duì)教師隊(duì)伍的提升。一方面，派遣校內(nèi)教師入合作企業(yè)任職，為企業(yè)提供專業(yè)理論服務(wù)的同時(shí)豐富教師自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；另一方面邀請(qǐng)企業(yè)高管、優(yōu)秀員工入校兼職講師，為學(xué)生帶來(lái)最新市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和崗位現(xiàn)狀。

（2）重視校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程、教學(xué)內(nèi)容對(duì)標(biāo)市場(chǎng)需求

中職院校要想在學(xué)生實(shí)習(xí)方面贏得合作企業(yè)更多支持，首先要在校內(nèi)對(duì)學(xué)生進(jìn)行深度實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)，合理設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課與理論課的銜接，在學(xué)期內(nèi)安排足量的實(shí)訓(xùn)課時(shí)，鍛煉學(xué)生理論應(yīng)用于實(shí)際的能力，為進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)打基礎(chǔ)；其次在教學(xué)內(nèi)容方面要關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，對(duì)標(biāo)市場(chǎng)需求安排學(xué)生培養(yǎng)，專業(yè)教育與市場(chǎng)不脫節(jié)才能使畢業(yè)生更快更好的融入崗位和社會(huì)。

（3）利用好校外實(shí)習(xí)

校外實(shí)習(xí)是學(xué)生在進(jìn)入社會(huì)前最后的訓(xùn)練和培養(yǎng)機(jī)會(huì)，學(xué)校和學(xué)生都要重視實(shí)習(xí)活動(dòng)的作用和效果。學(xué)?？梢詫厴I(yè)生實(shí)習(xí)合作拆解轉(zhuǎn)化為每學(xué)期都有的校外實(shí)習(xí)合作，使學(xué)生在企業(yè)中進(jìn)行長(zhǎng)期的、有針對(duì)性的和系統(tǒng)性的崗位培養(yǎng)和發(fā)展，學(xué)生可以由淺入深地對(duì)專業(yè)技能進(jìn)行訓(xùn)練，更好的貼合崗位需求；企業(yè)可以在學(xué)生的長(zhǎng)期實(shí)習(xí)中解決企業(yè)臨時(shí)人員使用問(wèn)題和定向人員培養(yǎng)問(wèn)題，達(dá)到校方和企業(yè)的雙贏效果，也為學(xué)生從校園到社會(huì)的過(guò)渡搭建一個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)。

（4）對(duì)學(xué)生做好思想教育工作

學(xué)生思想教育工作是中職院校不可忽視的教育部分，要在思想政治理論課上培養(yǎng)學(xué)生建立正確的世界觀、價(jià)值觀、人生觀，鍛煉學(xué)生用辯證的眼光和思想看待客觀世界，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)自我和社會(huì)，不高估自己現(xiàn)在也不低估自己未來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)習(xí)和提升自我作為一項(xiàng)終身事業(yè)，腳踏實(shí)地經(jīng)營(yíng)自己的人生和事業(yè)。

結(jié)束語(yǔ)

旅游專業(yè)的實(shí)用型人才培養(yǎng)，要重視學(xué)生的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程安排設(shè)置；充分利用校企合作機(jī)會(huì)，進(jìn)行學(xué)生和教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的雙重提升；對(duì)學(xué)生進(jìn)行充分的思想教育工作，建立健全人格和三觀，從各方面提升學(xué)生綜合素質(zhì)，貼合市場(chǎng)需求，培養(yǎng)實(shí)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

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