鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2018年第29周（7月16日-7月22日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為97.88（以2015年為100），比前一周升1.58個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為97.30（以2015年為100），比前一周升1.84個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為51.18萬噸，比前一周增6.4%。

雞蛋、豬肉價格小幅上漲。豬肉周均價每公斤17.51元，環(huán)比漲1.5%，同比低11.3%；牛肉每公斤56.48元，環(huán)比跌0.2%，同比高6.1%；羊肉每公斤54.67元，環(huán)比跌0.1%，同比高18.5%；白條雞每公斤14.27元，環(huán)比跌0.8%，同比高7.9%；雞蛋每公斤7.70元，環(huán)比跌4.9%，同比高31.2%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.84萬噸，環(huán)比減0.5%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌。草魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚、鯉魚和鯽魚周均價每公斤分別為14.17元、6.63元、12.90元、35.87元、12.28元和 14.89 元，環(huán)比分別跌 1.9%、1.3%、1.2%、1.0%、1.0%和0.9%；大黃花魚每公斤為42.97元，環(huán)比漲0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.10萬噸，環(huán)比增10.0%。

蔬菜均價漲幅增大。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.61元，環(huán)比漲4.3%，漲幅比上周增1.3個百分點，同比高3.4%。分品種看，22種蔬菜價格上漲，6種下跌，其中，油菜和黃瓜漲幅較大，環(huán)比分別漲20.2%和15.0%，其余品種漲幅在15%以內(nèi)；南瓜、冬瓜、土豆、大蒜、蓮藕和生姜環(huán)比分別跌4.1%、3.6%、2.3%、1.9%、1.7%和0.9%。28種蔬菜周交易量38.04萬噸，環(huán)比增6.2%。

水果均價小幅下跌。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.09元，環(huán)比跌1.4%，同比低1.5%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和香蕉周均價環(huán)比分別跌5.5%、4.4%和0.4%；富士蘋果環(huán)比持平，菠蘿和鴨梨環(huán)比分別漲2.6%和2.3%。7種水果周交易量9.84萬噸，環(huán)比增6.8%。