小暑大暑節(jié)氣至中醫(yī)養(yǎng)生保無虞

◎陳永燦

盛夏七月，烈日當(dāng)空，正值小暑、大暑節(jié)氣，俗語說“小暑大暑，上蒸下煮”，非常形象地概括了這一節(jié)氣高溫濕熱、悶熱難耐的特點(diǎn)。那么在小暑大暑時(shí)節(jié)如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生，如何才能在酷暑中安然度夏呢？

消暑重在養(yǎng)心神

在中醫(yī)理論中，人體五臟，心與夏季相應(yīng)，心主血脈、主神，與血液運(yùn)行、血管以及精神情志密切聯(lián)系，并司汗液。由于夏季天氣炎熱，心火亢盛，容易產(chǎn)生急躁、倦煩的情緒，從養(yǎng)生保健的角度出發(fā)，“躁”宜“靜”之，夏季要保持清靜愉快的心境，切忌發(fā)怒，使人體氣機(jī)通暢，順應(yīng)自然。

如唐朝白居易《銷夏》詩中云：“何以銷煩暑，端居一院中。眼前無長物，窗下有清風(fēng)。熱散由心靜，涼生為室空。此時(shí)身自得，難更與人同?！贝笫羁偸茄谉岬臅r(shí)節(jié)，而詩人白居易卻能悠然處之。他居住在小院之中，雖然身無長物，但是臨風(fēng)窗下，心靜了，暑氣自然消退，室內(nèi)東西不多，很是清爽。此詩讀來也是清爽宜人，為苦夏的人們送來一絲清涼。

又如嵇康《養(yǎng)生論》中說：“夏季炎熱，更宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣?！敝赋隽恕靶撵o自然涼”的夏季養(yǎng)心原則，夏季養(yǎng)心，重在養(yǎng)“心神”。盡量保持樂觀情緒，注意預(yù)防懈怠厭倦、惱怒憂郁等不良情緒的產(chǎn)生，做到神清氣和，心胸寬闊，精神飽滿，培養(yǎng)良好的興趣愛好和樂觀的性格。如條件許可，還可以參加夏令營，外出旅游，消夏避暑，既開闊心境，又達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。

輕曼運(yùn)動(dòng)健體魄

暑天由于氣溫高、濕度大，給運(yùn)動(dòng)健身增加了困難。宋代養(yǎng)生家陳直在《壽親養(yǎng)老新書》里有較詳細(xì)的論述：“午睡初足，旋汲山泉，拾松枝，煮苦茗啜之，隨意讀周易、國風(fēng)……陶杜詩、韓蘇文數(shù)篇。從容步山徑、撫松竹，與糜犢共偃息于長林豐草間。坐弄流泉，漱齒濯足?！蓖盹埡螅瑒t“弄筆窗間，隨大小作數(shù)十字，展所藏法帖、墨跡、畫卷縱觀之……出步溪邊，邂逅園翁溪友，問桑麻，說粳稻，量晴校雨探節(jié)數(shù)，時(shí)相與劇談一餉。歸而倚杖柴門之下，則夕陽在山，紫綠萬狀，變幻頃刻，悅可入目?！标愔痹谶@里提出了眾多夏季健身措施，如屬于小勞的汲山泉、拾松枝；屬于夏季旅游的步山徑、撫松竹；屬于戲水活動(dòng)的弄流泉、漱齒濯足等。除健身外，夏季養(yǎng)生的讀書習(xí)字、品茶吟詩、益友清談和觀景納涼等，亦很有益于身體健康。

暑天還要適當(dāng)進(jìn)行室外活動(dòng)，使體內(nèi)的陽氣，如同夏日之物候向外宣通發(fā)泄，有利于身體氣血運(yùn)行，保持健康的體魄。但也因?yàn)橄募狙谉?，人體新陳代謝旺盛，氧耗量大，運(yùn)動(dòng)時(shí)最好要控制好強(qiáng)度，不宜大汗淋漓，精疲力盡，以防疾病。

運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可根據(jù)自己的喜好，選擇散步、慢跑、太極拳、廣播操等，最好在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行，場地宜選擇在庭院、公園等空氣新鮮的地方，還可以到森林、海濱地區(qū)去度假。運(yùn)動(dòng)后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，但應(yīng)少喝飲料，因?yàn)轱嬃现械奶蔷半娊赓|(zhì)會(huì)對胃腸產(chǎn)生不良刺激，更不應(yīng)飲酒，應(yīng)多喝白開水或淡鹽水，但一次性攝入的水分也不宜過多，以免產(chǎn)生飽脹等不適感。運(yùn)動(dòng)后注意補(bǔ)充因運(yùn)動(dòng)消耗的能量，應(yīng)適當(dāng)吃些營養(yǎng)豐富的食物，以滿足人體需求。不要立即吹風(fēng)扇、空調(diào)或洗冷水澡，這樣只會(huì)讓你全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散出，還會(huì)引起大腦供血不足，引起頭暈、頭痛等不適。

游泳是人們比較喜歡的夏季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，除注意安全以外，游泳不宜在過飽或饑餓時(shí)進(jìn)行，一次游泳的時(shí)間也不宜過長，一般不要超過1小時(shí)，以免因?yàn)橄哪芰窟^多而疲勞。

食佐苦味益氣陰

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏應(yīng)心而養(yǎng)長，屬火，火曰炎上，而炎上作苦?？辔度胄?，有清熱解暑之效?！吨芏Y·天官·食醫(yī)》亦記載：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。”意思是說，大凡調(diào)和飲食，春天多酸味，夏天多苦味，秋天多辣味，冬天多咸味。在這炎熱的暑季，苦菜既是可口小菜，又是夏季食療養(yǎng)生之良藥?？辔妒澄锊粌H清熱，還能解熱祛暑，消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃，增進(jìn)食欲，不僅讓濕熱之邪敬而遠(yuǎn)之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復(fù)精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適癥狀。

暑天氣候酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是無病三分虛。因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)，以質(zhì)軟、易于消化的食物為主。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還可增進(jìn)食欲。在菜肴里加點(diǎn)醋能提高胃酸濃度，增進(jìn)食欲，并促進(jìn)消化液的分泌。如山藥、大棗、石斛汁、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。平時(shí)還應(yīng)適量吃新鮮蔬菜瓜果，既滿足所需營養(yǎng)，又預(yù)防中暑。如黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、番茄、烏梅、桑椹、山楂、葡萄、草莓、菠蘿、芒果、獼猴桃等。葷食宜選擇高蛋白、低脂肪的魚類和肉類。

眼下天氣剛開始炎熱，身體會(huì)覺得比酷暑時(shí)更難耐，有些人喜歡吃生冷食物，這種外熱內(nèi)冷很容易讓胃腸受涼，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適。所以，吃冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品。

另外小暑大暑這段時(shí)間又稱作“三伏天”，雖然酷暑難耐，但對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病是最佳的治療時(shí)機(jī)，在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng)，重點(diǎn)防治。如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等陽虛疾病，可以利用好這個(gè)時(shí)節(jié)治病，但體質(zhì)熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了。