農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接模式和機制創(chuàng)新研究

王夢萍+張君媚+李嫣+周秋慧

前言

農(nóng)業(yè)發(fā)展和國民經(jīng)濟以及社會穩(wěn)定發(fā)展方面有著密切的聯(lián)系，進入新世紀以來，隨著我國社會主義市場經(jīng)濟不斷發(fā)展，我國農(nóng)產(chǎn)品價格受到市場很好的調(diào)控，農(nóng)民經(jīng)濟收入逐漸得到了保障。但是從世界經(jīng)濟角度分析，我國市場經(jīng)濟受到國際市場經(jīng)濟的沖擊更為嚴重，在這種背景下，我國農(nóng)產(chǎn)品價格市場存在不穩(wěn)定的情況，對廣大生產(chǎn)者——農(nóng)民群眾來說產(chǎn)生了深刻的影響。這就要求我們必須通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，并對相應(yīng)的工作機制進行創(chuàng)新，保證農(nóng)村市場更加穩(wěn)定，農(nóng)產(chǎn)品價格更加平穩(wěn)。本文主要結(jié)合實際情況，就農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接模式和機制創(chuàng)新進行了分析和研究，希望通過本次研究對同行有一定幫助。

最近幾年，慶元縣加大力度實施“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接”工程，按照集團化經(jīng)營思路，抓網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，助力農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接。龍頭企業(yè)初具規(guī)模，采取在主要農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)基地建社區(qū)綜合服務(wù)社，設(shè)農(nóng)產(chǎn)品收購站，龍頭企業(yè)與專業(yè)合作社簽訂產(chǎn)銷合同的方式，以市場需求建立農(nóng)產(chǎn)品直接采購制度，以“工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進城”的模式，將直采農(nóng)產(chǎn)品運回土特產(chǎn)品精深加工廠，經(jīng)整理、加工、包裝后，由配送中心直接配送到各賣場。產(chǎn)地產(chǎn)品通過了“有機、無公害”等多項國家權(quán)威論證，采用“公司+基地（合作社）+農(nóng)戶”模式，逐步形成農(nóng)產(chǎn)品種植、商品加工配送、社區(qū)連鎖店開發(fā)、資訊管理與電子商務(wù)一體化的發(fā)展態(tài)勢。目前公司有直營店和農(nóng)村連鎖店155家，農(nóng)商通連鎖店168家。

1農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接模式分析

針對不同農(nóng)產(chǎn)品種類和、地域情況和市場經(jīng)濟環(huán)境，目前我國主要形成了農(nóng)超對接、農(nóng)批對接、農(nóng)工對接、農(nóng)產(chǎn)品直銷以及農(nóng)校對接和農(nóng)舍對接的等多種農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接模式，其中農(nóng)超對接是最先發(fā)展起來的一種發(fā)展模式，在近幾年農(nóng)超對接呈現(xiàn)放大趨勢，并蘊藏巨大的發(fā)展?jié)摿?，但是目前農(nóng)超對接這種模式還不是我國農(nóng)產(chǎn)品流通的主導(dǎo)形式，農(nóng)超對接過程中經(jīng)營主體和超市的組織管理水平之間的差距以及政策支持力度不足導(dǎo)致了農(nóng)超對接很難進一步得到發(fā)展。而農(nóng)批對接是目前我國農(nóng)產(chǎn)品流程的主要并且渠道。但是現(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展比較落后，存在交易經(jīng)營主體分散，缺乏信息交流合作。農(nóng)工對是今后農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接的一種主要發(fā)展模式，在保證經(jīng)營主體和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)建立密切合作機制的前提下，能夠有效促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升。而剩下的幾種農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接模式也逐漸發(fā)展起來。

2農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接模式創(chuàng)新分析

2.1建立以合作社為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接模式

在我國很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)都已經(jīng)建設(shè)了比較完善的合作社組織，但是這些組織并沒有真正發(fā)揮其應(yīng)用的作用。在全新的歷史時期，農(nóng)產(chǎn)品要想更好更穩(wěn)定的發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接模式，合作社應(yīng)該首先發(fā)揮其應(yīng)有的作用。合作社應(yīng)該加大組織化程度和科學(xué)管理程度，組織農(nóng)產(chǎn)品進行生產(chǎn)、經(jīng)營和流通，為生產(chǎn)者的共同利益而做出努力。在合作社發(fā)展進程中，適當(dāng)引進社會資金、幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資金不足的問題，而合作組織可以代表農(nóng)民群自動和專門的批發(fā)市場、超市、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地簽訂合同，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，進行統(tǒng)一化的生產(chǎn)經(jīng)營管理。同時還要實現(xiàn)合作社內(nèi)部各個成員的信息共享，共同分析農(nóng)產(chǎn)品市場變化動態(tài)，保證能夠幾十倍調(diào)整生產(chǎn)策略，實現(xiàn)共同致富。

2.2建立龍頭企業(yè)為主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接模式

地區(qū)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是地區(qū)重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營和流通主體，以龍頭企業(yè)為主導(dǎo)，發(fā)展基地+直銷+加工物流的模式主要是發(fā)揮地區(qū)龍頭企業(yè)在人力資源、技術(shù)設(shè)備、資金支持、經(jīng)營管理和市場拓展等方面的積極作用，和合作社、種養(yǎng)基地建立良好的合作關(guān)系，實現(xiàn)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷更好的對接。因此，地區(qū)的龍頭企業(yè)應(yīng)該切實發(fā)揮自身的帶頭作用，和生產(chǎn)基地建立聯(lián)系，對生產(chǎn)者進行統(tǒng)一培訓(xùn)教育，從而保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)更加科學(xué)化和規(guī)模化，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量。企業(yè)通過自身的經(jīng)營能力，拓展銷售渠道，提高農(nóng)產(chǎn)品在市場的流通率，最終降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)多方共贏。

3農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接脊椎創(chuàng)新

3.1強化信息化建設(shè)

現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接提供了良好的發(fā)展機遇，但是從目前的發(fā)展情況來看，信息化發(fā)展程度較低，因此，在今后工作中就需要我們強化信息化建設(shè)，通過學(xué)習(xí)計算機技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等信息化技術(shù)，就案例網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，利用網(wǎng)絡(luò)推介自己，轉(zhuǎn)變過去傳統(tǒng)銷售模式。在廣大農(nóng)村地區(qū)發(fā)展電子商務(wù)具有十分重要的現(xiàn)實意義。

3.2提升社會恢復(fù)服務(wù)能力

通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化服務(wù)、生產(chǎn)流通管理服務(wù)，提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體的綜合經(jīng)營能力，保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場需求有效的對接。這就需要在進行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過程中針對地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接新形勢，為農(nóng)民群眾和生產(chǎn)主體提供農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)分級，強化對農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營知識的培訓(xùn)，保證農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營向著品牌化方向發(fā)展。同時還要搭建產(chǎn)銷對接服務(wù)平臺，通過多種形式，建立長效穩(wěn)定的合作關(guān)系。

3.3加大政府政策支持

對于政府來說應(yīng)該發(fā)揮其在政策支持和行政干預(yù)等發(fā)面的作用，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和流通技術(shù)方面政府要加大財政支持。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接過程中，要制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策，采用鼓勵和積極引導(dǎo)的方式，吸引更多生產(chǎn)者加入到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，促進地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場進一步向前發(fā)展。endprint