《膠體的性質(zhì)》教學(xué)案例

刁改梅

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】2095-3089（2018）32-0271-01

一、教材分析

《膠體的性質(zhì)》是人教版必修一第二章第一節(jié)《分散系及其分類》第二課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容。

膠體是物質(zhì)的一種存在形式，是一種混合體系，對(duì)高一學(xué)生來(lái)說(shuō)是全新的知識(shí)，它研究的不是某種物質(zhì)所特有的性質(zhì)，而是物質(zhì)的聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。教材依據(jù)學(xué)生對(duì)溶液、濁液已有的知識(shí)，結(jié)合分類方法介紹了按照分散質(zhì)和分散劑所處的狀態(tài)得出9種分散系，然后從分散質(zhì)粒子直徑的大小引出了膠體的重要性質(zhì)——丁達(dá)爾效應(yīng)。

二、背景分析

多年來(lái)，我?！獞讶室恢幸恢碧幱诮虒W(xué)改革的前沿，尤其是“三三五”課堂教學(xué)模式建立后，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。我們都有一個(gè)共同的感受——學(xué)生學(xué)習(xí)興趣有無(wú)及高低決定了課堂上的學(xué)習(xí)效率。如何激發(fā)興趣，如何提高興趣就是教師亟待解決的問(wèn)題。興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的最大動(dòng)力，也是最好的老師。在課堂上如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣一直是我在教學(xué)中探索的內(nèi)容。

三、案例過(guò)程分析

我認(rèn)為：一個(gè)具有高超教學(xué)藝術(shù)的教師就要運(yùn)用種種方法激發(fā)學(xué)生的興趣。膠體這種混合物的存在形式對(duì)于高一的新學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的事物，陌生而新鮮。我在這堂課上就抓住學(xué)生的心理特點(diǎn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)激發(fā)興趣，把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，探究問(wèn)題，進(jìn)而得出正確的結(jié)論。

課堂中制備氫氧化鐵膠體后，要進(jìn)行溶液和膠體的區(qū)別——丁達(dá)爾效應(yīng)。我設(shè)計(jì)了用激光燈分別照射Fe（OH）3膠體、自制的淀粉溶液、NaCl溶液，現(xiàn)象非常明顯，前兩種很明顯出現(xiàn)了一條光亮的通路，而后一種沒(méi)有，一下激發(fā)起了學(xué)生的求知欲。同學(xué)們有的站起來(lái)，有的伸長(zhǎng)了脖子。我這時(shí)說(shuō)：“液體混合物分為哪幾種呀？”“溶液、膠體、濁液”同學(xué)們齊聲說(shuō)。忽然有個(gè)學(xué)生提出：“濁液用激光照射會(huì)有什么現(xiàn)象呢？”這時(shí)我心頭一熱，學(xué)生“上鉤”了。我們師生共同探究：決定就地取材——取少量白色粉筆末放入清水中，我先讓孩子們猜想結(jié)果，同學(xué)們異口同聲沒(méi)有丁達(dá)爾效應(yīng)，結(jié)果用激光筆照射時(shí)有光亮的通路，同學(xué)們“啊……”這一現(xiàn)象也出乎我的意料。為什么會(huì)有丁達(dá)爾效應(yīng)？這應(yīng)該是濁液呀，同學(xué)們和我都陷入沉思，有一位同學(xué)立刻說(shuō)：“我下樓取點(diǎn)土試試吧?！蓖瑢W(xué)們探究的激情深深打動(dòng)了我，我點(diǎn)頭答應(yīng)，馬上有學(xué)生跑去取土，其他學(xué)生和我一起討論粉筆末入水為什么會(huì)有丁達(dá)爾效應(yīng)？我看著實(shí)驗(yàn)時(shí)的燒杯，恍然大悟，我剛才自制的粉筆末實(shí)際真正的粉末很少，很多是小型塊狀，當(dāng)放入水中后，盡管我還用另一長(zhǎng)粉筆當(dāng)作玻璃棒攪拌，小塊狀粉筆末靜置后很快的沉降于燒杯底部。當(dāng)我的這個(gè)發(fā)現(xiàn)還沒(méi)公布時(shí)，拿泥土的同學(xué)回來(lái)了，同學(xué)們又興奮起來(lái)，有的拿燒杯、有的取水、有的拿起另一支長(zhǎng)粉筆等待攪拌，大多數(shù)同學(xué)抬起頭，睜起大眼翹首企盼，我這個(gè)“領(lǐng)導(dǎo)著”卻被晾到一邊，我微笑著站在學(xué)生中間，把講臺(tái)留給學(xué)生。

幾個(gè)同學(xué)很快將泥水配制成功，急不可待地用激光筆照向泥水，泥水黑乎乎一片，只在激光筆這一側(cè)有一個(gè)紅點(diǎn)，燒杯的另一側(cè)沒(méi)有絲毫激光燈的光線。這時(shí)有同學(xué)突然提出：“讓泥水靜置片刻后，再用激光筆照射會(huì)有什么現(xiàn)象？會(huì)不會(huì)有粉筆末的情況呢？”

同學(xué)們激烈地討論起來(lái)，有的同學(xué)拿起做粉筆末實(shí)驗(yàn)的那個(gè)燒杯細(xì)細(xì)的觀察思考。這時(shí)，鈴聲響起，我激動(dòng)地對(duì)大家說(shuō)：“這節(jié)課我感受到了大家的學(xué)習(xí)激情，同時(shí)我也有了粉筆末散在水中會(huì)形成膠體這點(diǎn)收獲，使我感受到動(dòng)手實(shí)驗(yàn)就會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新。我把《粉筆末溶于水是否一定是膠體》這一課題交給同學(xué)們，課后探究上網(wǎng)查詢。”

四、案例反思

上完這節(jié)課后，我的感受也頗深。課堂教學(xué)過(guò)程本來(lái)就是師生共同渡過(guò)的人生體驗(yàn)過(guò)程。不管老師課前備課如何充分，只要讓學(xué)生參與課堂就會(huì)出現(xiàn)“意外”，但這“意外”不僅能更大程度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)興趣的提升就會(huì)促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，探究問(wèn)題，解決問(wèn)題，進(jìn)而又培養(yǎng)學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維和創(chuàng)新思維；同時(shí)這“意外”又能推進(jìn)教師素質(zhì)的自我提升和師生情感的融合碰撞。所以，我們研究如何讓學(xué)生充分參與課堂活動(dòng)來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、求知欲。在課堂中，學(xué)生是主體，把課堂交給學(xué)生，讓學(xué)生盡情的表達(dá)自己的想法、見(jiàn)解；但教師是主導(dǎo)作用也不能忽略，老師的一句話往往引導(dǎo)學(xué)生撥云見(jiàn)日從而開(kāi)辟更廣闊的天地。這樣才能將我校“三三p五”課堂模式深入實(shí)踐，極大地提高了課堂效率。