高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略研究

杜蔚蔚 李調(diào)霞

【摘要】實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，在高中化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)教學(xué)起著十分重要的作用，化學(xué)學(xué)科的發(fā)展和實(shí)驗(yàn)研究息息相關(guān)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛘{(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、培養(yǎng)學(xué)生各方面能力、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)。隨著新課標(biāo)的不斷推進(jìn)，化學(xué)教師在教學(xué)中也越來(lái)越重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，本文就從提高教師素養(yǎng)、提升實(shí)驗(yàn)探究性與趣味性、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化三個(gè)方面進(jìn)行闡述。

【關(guān)鍵詞】高中 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)策略

【基金項(xiàng)目】本文為甘肅省教育科學(xué)“十三五“規(guī)劃2018年度課題《核心素養(yǎng)導(dǎo)向下優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究》（課題立項(xiàng)號(hào)：GS[2018]GHB4058）研究成果。

【中圖分類(lèi)號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）48-0166-01

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，是體現(xiàn)學(xué)生能動(dòng)性的主要實(shí)踐活動(dòng)，化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)決定了化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課程中必不可少的一部分?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)物質(zhì)及變化規(guī)律、獲得事實(shí)的科學(xué)有效方法?；瘜W(xué)理論產(chǎn)生的基礎(chǔ)都需要實(shí)驗(yàn)的支撐，在化學(xué)學(xué)科中取得的發(fā)展，都與化學(xué)實(shí)驗(yàn)密不可分，都需要大量的化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行推理認(rèn)證。

一、提高教師個(gè)人素養(yǎng)

教師素養(yǎng)是教師在教學(xué)工作中的主觀穩(wěn)定性因素，在教學(xué)活動(dòng)中能夠決定教學(xué)效果?，F(xiàn)階段，應(yīng)試教育向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)化是當(dāng)前迫在眉睫的任務(wù)，這需要化學(xué)教師更好的提高自身教學(xué)素養(yǎng)。高中化學(xué)是學(xué)生形成理論知識(shí)的重要階段，需要教師具有精深的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，教師不光要精通高中化學(xué)知識(shí)，更需要將無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)等知識(shí)做到融會(huì)貫通，只有這樣教師才能站在更高的角度上將知識(shí)由淺及深的傳授給學(xué)生。此外，教師要注意化學(xué)學(xué)科的最新研究成果，了解學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)，教師要用發(fā)展的眼光看待教學(xué)。教師對(duì)學(xué)生的影響不能僅局限于某一領(lǐng)域，要做到各學(xué)科之間的相互滲透，這就需要教師具有廣博的知識(shí)領(lǐng)域。

除了提高教師的個(gè)人素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，也是實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革的要求之一。教學(xué)觀念主要為，一是走出“應(yīng)試教育”的怪圈，以培養(yǎng)多方面、多層次的人才為目的，這就要求教師在掌握豐富的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，還要提高自身教學(xué)能力。二是教師要克服重理論輕實(shí)驗(yàn)的教學(xué)思想，化學(xué)是從實(shí)驗(yàn)中歸納出來(lái)的，做到將理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)緊密結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用。

二、增加實(shí)驗(yàn)探究性與趣味性

現(xiàn)階段的教學(xué)實(shí)驗(yàn)多是以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，這種單一的教學(xué)模式并不能滿(mǎn)足學(xué)生的發(fā)展需要。對(duì)此，教師應(yīng)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，以探究性與趣味性的實(shí)驗(yàn)為主。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)多現(xiàn)象豐富，并能夠適當(dāng)?shù)慕鉀Q學(xué)生生活中的一些小問(wèn)題。例如，水壺中的水垢，在學(xué)習(xí)碳酸鈉與酸反應(yīng)后，教師為學(xué)生設(shè)計(jì)利用所學(xué)知識(shí)去除水垢的課外活動(dòng)，并要求學(xué)生說(shuō)出原理。教師先指導(dǎo)學(xué)生利用校內(nèi)化學(xué)試劑，檢測(cè)水垢的主要成分。在這一過(guò)程中需要教師在旁邊引導(dǎo)。實(shí)驗(yàn)中先將一塊水垢加入適量鹽酸中，反應(yīng)生成一種氣體，再用帶火星的木棍靠近該氣體，火星逐漸熄滅，即說(shuō)明水垢中的物質(zhì)含有碳酸根，又能確定水垢的主要成分為碳酸鈣。由此，教師可指導(dǎo)學(xué)生回家后利用食醋去除水垢。除了去除水垢，還可以為學(xué)生設(shè)計(jì)膠體性質(zhì)的探究、雨水pH的測(cè)定、探索雞蛋殼的組成、自制碳酸飲料等等家庭實(shí)驗(yàn)。

學(xué)生在傳統(tǒng)教學(xué)中，很多實(shí)驗(yàn)都沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò)，無(wú)法發(fā)揮學(xué)生自主性，使得學(xué)生的主體性與創(chuàng)新意識(shí)也就自然淡化了。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。學(xué)生在不知道實(shí)驗(yàn)結(jié)果的情況下，通過(guò)探究來(lái)解決問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生好奇心，在解決問(wèn)題的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的探索、分析精神，從而形成科學(xué)的概念。利用學(xué)生生活中常見(jiàn)的物質(zhì)，讓學(xué)生進(jìn)行可以在家完成的生活實(shí)驗(yàn)，在乏味的家庭作業(yè)中尋找樂(lè)趣。利用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)家庭實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)以致用，達(dá)到進(jìn)一步鞏固和掌握課本知識(shí)。

三、優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)

教材中的焰色反應(yīng)，多是選用鉑金絲進(jìn)行焰色實(shí)驗(yàn)，但鉑絲蘸取的金屬鹽溶液量少，灼燒時(shí)，燃燒的時(shí)間段、火焰也相對(duì)較小。對(duì)此，教師就可進(jìn)行試驗(yàn)改進(jìn)，實(shí)驗(yàn)中利用粉筆代替鉑絲，用粉筆改進(jìn)焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可將粉筆浸入無(wú)水乙醇中，待浸透后取出，用坩堝坩夾取粉筆一端，而后在粉筆的另一端滴上3到5滴的碳酸鈉溶液，在酒精燈的灼燒下呈現(xiàn)黃色的火焰，使得全班學(xué)生都能清晰地觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。與此同理，對(duì)于固體粉末狀的反應(yīng)物，在實(shí)驗(yàn)時(shí)先將粉筆浸泡在酒精中，再分別蘸取待檢測(cè)的固體粉末狀反應(yīng)物后點(diǎn)燃，可幫助學(xué)生觀察硝酸鉀、硫酸銅等焰色反應(yīng)現(xiàn)象。而反應(yīng)物為固體粉末時(shí)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，先將一節(jié)兩厘米長(zhǎng)的粉筆在酒精中浸透在蘸取反應(yīng)物固體粉末后再酒精燈上進(jìn)行灼燒，使每位學(xué)生透過(guò)藍(lán)色鈷玻璃觀察到紫色火焰。同時(shí)還能夠避免，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)操作中，由于鉑絲反復(fù)利用，對(duì)鉑絲洗滌灼燒的不完全，使得反應(yīng)顏色出現(xiàn)偏差。

綜上所述，加強(qiáng)化學(xué)教師個(gè)人素養(yǎng)，并在日常工作學(xué)習(xí)中及時(shí)思考總結(jié)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與改進(jìn)的方法，彌補(bǔ)教材中實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上的不足，使其更加合理。對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，加強(qiáng)教學(xué)實(shí)踐的同時(shí)，增加學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解與掌握，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)更好的服務(wù)于化學(xué)教學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

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