“化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡”單元突破難點(diǎn)教學(xué)

摘要：筆者通過(guò)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)“化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡”單元知識(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，針對(duì)這些問(wèn)題，給出了一些解決方法，本文對(duì)這些方法進(jìn)行了介紹。

關(guān)鍵詞：化學(xué)反應(yīng)速率;化學(xué)平衡;教學(xué)難點(diǎn);高中化學(xué)

學(xué)生學(xué)習(xí)“化學(xué)平衡”的知識(shí)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題，例如：學(xué)習(xí)起點(diǎn)能力不足、化學(xué)學(xué)習(xí)方法欠缺、思維定勢(shì)等等問(wèn)題。本文針對(duì)這些問(wèn)題給出了一些思考，這些方法解決了筆者在教學(xué)中遇到的很多問(wèn)題。

一、 以概念圖為工具，把握整體知識(shí)

當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)到“化學(xué)平衡”的知識(shí)時(shí)，面對(duì)繁雜的概念、理論和化學(xué)事實(shí)。學(xué)生面對(duì)這些知識(shí)，頭腦也會(huì)產(chǎn)生很多困惑。對(duì)概念的梳理就顯得尤為重要。學(xué)生因?yàn)闆](méi)有建立完整的知識(shí)地圖，頭腦中只是零零散散的概念、知識(shí)和規(guī)律，當(dāng)面對(duì)題目時(shí)，往往就會(huì)束手無(wú)策。對(duì)此教師要采取一定的教學(xué)方法，幫助學(xué)生有一個(gè)完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，從而讓學(xué)習(xí)過(guò)程變得簡(jiǎn)單。

概念圖是教學(xué)中非常有效的工具，學(xué)生可以將所學(xué)的知識(shí)，通過(guò)概念圖連接起來(lái)。在“化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡”單元教學(xué)中，采用概念圖教學(xué)策略可以有下面幾點(diǎn)方法參考：

（一） 設(shè)計(jì)先行組織材料

先行組織材料就是先于某個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)本身而呈現(xiàn)的引導(dǎo)性材料。在教學(xué)前先使用先行組織材料讓學(xué)生與之前所學(xué)的知識(shí)產(chǎn)生聯(lián)系。在“化學(xué)平衡”教學(xué)前，課前學(xué)生可以觀(guān)察蔗糖溶解的過(guò)程，幫助學(xué)生與之前所學(xué)的知識(shí)產(chǎn)生連接。

（二） 組建化學(xué)平衡概念網(wǎng)絡(luò)

學(xué)生學(xué)習(xí)“化學(xué)平衡全部概念”后，教師可以使用一系列畫(huà)圖軟件對(duì)這些概念在課上進(jìn)行講解，并當(dāng)場(chǎng)操作概念地圖。通過(guò)將知識(shí)點(diǎn)逐漸組織成為知識(shí)塊，最后成為知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

（三） 反思、評(píng)價(jià)修正、發(fā)展知識(shí)結(jié)構(gòu)

教師講述完所有的概念后，要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所有概念進(jìn)行連接，幫助學(xué)生完成概念地圖。教師在學(xué)生完成過(guò)程中，逐漸可以發(fā)現(xiàn)概念之間的聯(lián)系，教師可以在學(xué)生繪制概念地圖時(shí)，看到學(xué)生對(duì)概念的理解程度，發(fā)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程中很多問(wèn)題，有利于教師了解學(xué)生的知識(shí)漏洞，方便接下來(lái)教學(xué)活動(dòng)的展開(kāi)。

二、 以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，開(kāi)展探究性學(xué)習(xí)

筆者認(rèn)為探索式教學(xué)，通過(guò)對(duì)學(xué)生創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，學(xué)生在情境下主動(dòng)進(jìn)行思考，主動(dòng)探索，使用歸納法和演繹法，得出相關(guān)的結(jié)論，幫助學(xué)生構(gòu)建完整的化學(xué)平衡理論，在整個(gè)過(guò)程中充分激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

【案例1】探索式教學(xué)活動(dòng)

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾剿鳚舛雀淖儗?duì)化學(xué)平衡的影響

實(shí)驗(yàn)的原理：Cr2O2-3+H2O2CrO2-2+2H+

實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）取三支試管，在三支試管中分別加入5mL0.1mol/LK2Cr2O3溶液;

（2）向一支試管中滴加5～10滴H2SO4，觀(guān)察并記錄溶液顏色變化。

（3）向第二支試管滴加10～20滴6mol/LNaOH溶液，觀(guān)察有什么變化。

對(duì)于上述探索性實(shí)驗(yàn)，教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，小組分工分別對(duì)現(xiàn)象、顏色等等，進(jìn)行觀(guān)察，找出其中的規(guī)律。在整個(gè)實(shí)踐過(guò)程中，小組成員自己分工，主動(dòng)討論，培養(yǎng)了學(xué)生的觀(guān)察能力和推理能力，學(xué)生對(duì)這些信息進(jìn)行加工處理并總結(jié)歸納。

探索活動(dòng)全過(guò)程包括：提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)。通過(guò)這幾大環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生真正參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)知識(shí)。

三、 以問(wèn)題為契機(jī)，開(kāi)展問(wèn)題化教學(xué)

問(wèn)題化教學(xué)要圍繞一定的問(wèn)題情境展開(kāi)。問(wèn)題化教學(xué)可以讓教師和學(xué)生產(chǎn)生更多的交流，在交流中完成知識(shí)的傳遞和運(yùn)用?！盎瘜W(xué)平衡”部分知識(shí)比較抽象難懂，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)容易分神，注意力很難保持集中，而問(wèn)題化教學(xué)可以很好地解決這一點(diǎn)。下面我們以“化學(xué)平衡移動(dòng)”為例，在實(shí)際應(yīng)用中實(shí)行問(wèn)題化教學(xué)。

【案例2】化學(xué)平衡移動(dòng)中的一系列核心問(wèn)題

問(wèn)題1：化學(xué)平衡的概念？化學(xué)平衡具有哪些顯著的特點(diǎn)？

問(wèn)題2：化學(xué)平衡移動(dòng)的概念？發(fā)生化學(xué)平衡移動(dòng)的本質(zhì)原因？化學(xué)反應(yīng)速率受到哪些速率的影響？

問(wèn)題3：濃度變化是怎么對(duì)化學(xué)平衡進(jìn)行影響的？

問(wèn)題4：濃度對(duì)化學(xué)平衡的影響是如何進(jìn)行判斷的？

問(wèn)題5：如何使用坐標(biāo)法表示濃度的變化對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡移動(dòng)的影響呢？

問(wèn)題6：濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率影響的規(guī)律是什么？

問(wèn)題7：化學(xué)平衡的方向移動(dòng)與壓強(qiáng)的變化有什么關(guān)系？對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀(guān)察，我們可以得出那些結(jié)論呢？

問(wèn)題8：壓強(qiáng)影響化學(xué)平衡移動(dòng)方向，有什么本質(zhì)規(guī)律？

問(wèn)題9：化學(xué)平衡受到溫度的影響，溫度是如何對(duì)化學(xué)平衡造成影響的？有什么本質(zhì)規(guī)律嗎？

上述9個(gè)問(wèn)題，是化學(xué)平衡中的核心問(wèn)題，教師可以選擇不同的試題展開(kāi)問(wèn)題化教學(xué)。例如：?jiǎn)栴}9化學(xué)平衡受到溫度的影響，溫度是如何對(duì)化學(xué)平衡造成影響的？有什么本質(zhì)規(guī)律嗎？我們可以做NO2和N2O4的相互轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)。通過(guò)在兩個(gè)燒瓶中放入NO2和N2O4混合氣體，把兩個(gè)燒瓶放入分別放到熱水和冷水中，然后教師以問(wèn)題展開(kāi)教學(xué)。

通過(guò)問(wèn)題化教學(xué)，教師可以吸引學(xué)生注意力，充分利用學(xué)生的“無(wú)意注意”和“有意注意”。教師還可以在教學(xué)中穿插一些化學(xué)有趣知識(shí)以此來(lái)吸引學(xué)生的“無(wú)意注意”。教師還可以針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、化學(xué)物品的用途和性質(zhì)等知識(shí)，來(lái)吸引學(xué)生的“有意注意”，在兩種注意力的雙重作用下，學(xué)生很快就可以進(jìn)入激情洋溢的學(xué)習(xí)中。學(xué)生會(huì)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生熱情和興趣，最終形成完美的課堂氣氛。

針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)“化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡”單元時(shí)面臨的問(wèn)題，筆者提供了相應(yīng)的教學(xué)策略。這些方法筆者在教學(xué)中反復(fù)打磨，可以切實(shí)有效地幫助教師提高教學(xué)質(zhì)量。希望這些方法，可以給教師們產(chǎn)生一些思考和指導(dǎo)。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉娟娟.“化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡”學(xué)習(xí)難點(diǎn)成因分析與教學(xué)策略研究[D].武漢：華中師范大學(xué)，2013.

[2]劉愛(ài)紅，姚永峰.化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡知識(shí)在高考中的體現(xiàn)[N].山西科技報(bào)，2002-11-20（B03）.

作者簡(jiǎn)介：

隆華鋒，中學(xué)一級(jí)教師，重慶市，重慶市育才中學(xué)校。