畜 牧

湖南年底將實現(xiàn)病死畜禽無害化資源化全覆蓋

近日，湖南省畜牧水產(chǎn)局、湖南省財政廳聯(lián)合印發(fā)了《病死畜禽無害化處理體系建設(shè)優(yōu)化獎補(bǔ)方案》》（以下簡稱《方案》），明確對在2018年底完成病死畜禽無害化處理中心、病死畜禽收集儲存轉(zhuǎn)運(yùn)中心建設(shè)的縣（市區(qū)）給予獎補(bǔ)。

《方案》明確，建設(shè)區(qū)域性病死畜禽無害化處理中心的縣 （市區(qū)）獎補(bǔ)400萬元；建設(shè)縣級病死畜禽無害化處理中心的縣（市區(qū)）獎補(bǔ)100萬～200萬元；建設(shè)縣級病死畜禽收集儲存轉(zhuǎn)運(yùn)中心的縣 （市區(qū)）獎補(bǔ)30萬 ～80萬元。

據(jù)了解，截至5月底，全省規(guī)劃建設(shè)的25個區(qū)域性病死畜禽無害化處理中心和14個縣級無害化處理中心，已有瀏陽等16個處理中心建成投產(chǎn)，桃源等13個處理中心及配套的收集、監(jiān)管體系正在建設(shè)中，力爭盡快投產(chǎn)；漣源、寧鄉(xiāng)等處理中心已完成選址、政府招標(biāo)等手續(xù)，正在進(jìn)行國土規(guī)劃調(diào)整、環(huán)境評估等，力爭年底建成投產(chǎn)。各地在無害化處理體系建設(shè)過程中，積極引進(jìn)開發(fā)病死畜禽無害化處理監(jiān)管系統(tǒng)，對病死畜禽收集、運(yùn)輸、暫存、處理和回收產(chǎn)品利用實行全程無縫監(jiān)管。

青島生豬屠宰企業(yè)不達(dá)標(biāo)將取消資質(zhì)

為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)監(jiān)管，提升生豬屠宰行業(yè)規(guī)范化、制度化、法治化水平，保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，山東省青島市畜牧獸醫(yī)局近日發(fā)布 《青島市生豬屠宰企業(yè)規(guī)范化建設(shè)實施方案》，在全市范圍內(nèi)推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)規(guī)范化建設(shè)。

據(jù)悉，該方案旨在完善行政審批管理，落實企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范屠宰和同步檢驗檢疫行為，強(qiáng)化日常監(jiān)管和行業(yè)安全生產(chǎn)，實現(xiàn)生豬屠宰廠設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)境整潔化、生產(chǎn)規(guī)范化、處理無害化、監(jiān)管常態(tài)化，有效保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。該方案指出要完善屠宰廠防疫布局，各功能區(qū)設(shè)計、建設(shè)應(yīng)滿足工藝流程和屠宰加工衛(wèi)生要求，布局合理，做到不同加工處理區(qū)分隔，避免交叉污染。要配齊相關(guān)設(shè)施設(shè)備，廠房與設(shè)施應(yīng)符合國家規(guī)定要求，具有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間，滿足生產(chǎn)作業(yè)、設(shè)備安裝與維修、采光與通風(fēng)的需要，并應(yīng)最大限度地減少交叉污染。

該工作將于年底前完成，全市畜牧獸醫(yī)部門以交互式進(jìn)行檢查、驗收，驗收標(biāo)準(zhǔn)分為人員要求、管理制度的制定和落實要求、屠宰與檢驗檢疫要求等12條80項，對不達(dá)規(guī)范化建設(shè)要求、不再具備屠宰條件的企業(yè)，要按照審批權(quán)限依法吊銷其屠宰資質(zhì)。

青海牛羊肉全程冷鏈?zhǔn)痉俄椖砍晒嵤?/h2>

青海省一批23噸牛羊肉自6月5日從西寧發(fā)車，7日上午抵達(dá)南京。與以往不同的是，此次西寧——南京不斷鏈線路貫通，全程冷鏈監(jiān)控，溯源追蹤，打造了一個完整的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通體系。

該省自2016年被列入全國冷鏈物流發(fā)展10個示范省份以來，省商務(wù)廳探索創(chuàng)新，積極作為，確定“以信息化、標(biāo)準(zhǔn)化為雙翼，推動青海冷鏈物流全鏈?zhǔn)桨l(fā)展”的思路，扎實推進(jìn)，示范工作走在了10個示范省市前列，部分企業(yè)示范經(jīng)驗在全國得到復(fù)制推廣。此次由商務(wù)部市場體系建設(shè)司指導(dǎo)，商務(wù)部全國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)管平臺項目組和青海省商務(wù)廳承辦的青海牛羊肉西寧——南京全程冷鏈?zhǔn)痉俄椖砍晒嵤?，?biāo)志著全國首例由政府主導(dǎo)、從產(chǎn)地到銷地農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈運(yùn)營模式取得階段性成效。該項目的成功實施，也為全國冷鏈物流業(yè)的發(fā)展探索了一條新的路徑和可借鑒的經(jīng)驗。

內(nèi)蒙古鄉(xiāng)村牧區(qū)旅游促脫貧

日前，從內(nèi)蒙古自治區(qū)旅游發(fā)展委員會獲悉，內(nèi)蒙古重點實施旅游富民工程，采取整村推進(jìn)、景區(qū)帶動、公司+農(nóng)牧戶、個體農(nóng)莊等模式發(fā)展鄉(xiāng)村牧區(qū)旅游，帶動間接從業(yè)人員60多萬人，年營業(yè)收入超過20億元。

內(nèi)蒙古以創(chuàng)建鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)牧業(yè)示范縣和示范點、星級家庭接待戶為契機(jī)，重點在毗鄰8省區(qū)邊界、城市周邊、精品線路沿線布局建設(shè)鄉(xiāng)村旅游區(qū)，依托精品景區(qū)、少數(shù)民族聚居村建設(shè)個性化、特色化的鄉(xiāng)村旅游接待設(shè)施，打造出一批特色旅游小鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū)。

內(nèi)蒙古現(xiàn)已創(chuàng)建國家級、自治區(qū)級休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣22個，休閑農(nóng)業(yè)點597家，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點100家。

據(jù)了解，內(nèi)蒙古正在開展整村推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游工作，引導(dǎo)貧困群眾發(fā)展投資少、風(fēng)險低、見效快的鄉(xiāng)村旅游項目，以創(chuàng)業(yè)帶就業(yè)，以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游促脫貧。

27 家中國畜牧企業(yè)在巴黎獲頒福利養(yǎng)殖金獎

6月21日，世界農(nóng)場動物福利協(xié)會在巴黎舉辦第十二屆農(nóng)場動物福利獎全球頒獎典禮，向27家中國畜牧養(yǎng)殖企業(yè)頒發(fā)了“福利養(yǎng)殖金豬獎”“福利養(yǎng)殖金雞獎”和“福利養(yǎng)殖金蛋獎”，以鼓勵中國畜牧企業(yè)發(fā)展福利養(yǎng)殖。

世界農(nóng)場動物福利協(xié)會2007年創(chuàng)立農(nóng)場動物福利獎，在全球范圍內(nèi)表彰領(lǐng)先企業(yè)在畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)對動物福利的關(guān)注，并于2014年設(shè)立面向中國企業(yè)的“福利養(yǎng)殖金豬獎”，2017年增設(shè)“福利養(yǎng)殖金雞獎”和“福利養(yǎng)殖金蛋獎”。

據(jù)主辦方介紹，獲獎中國企業(yè)多是領(lǐng)軍企業(yè)，分別來自嘉吉、正大、雨潤、雛鷹農(nóng)牧、山東鳳祥等企業(yè)的下屬農(nóng)場或子公司，其福利養(yǎng)殖實踐主要體現(xiàn)在飼養(yǎng)階段，涵蓋了育種、圈舍、飼養(yǎng)以及健康管理等方面。2018年，中國獲獎企業(yè)福利養(yǎng)殖實踐和承諾所惠及的豬、肉雞和蛋雞的數(shù)量共計突破1.8億元。

在頒獎典禮上，達(dá)能集團(tuán)、雀巢公司（歐洲）、星巴克（歐洲）等28家世界知名企業(yè)獲頒農(nóng)場動物福利獎下的金豬獎、金雞獎、金蛋獎、金兔獎、優(yōu)秀乳制品獎、最佳營銷獎、最佳創(chuàng)新獎等獎項。