大通牦牛品種改良的技術(shù)研究

（青海省大通種牛場，青海大通 810102）

1 前言

常年生活在高原地帶的牦牛，對高原環(huán)境有著很強的適應(yīng)能力。但是，如果能進一步對其生產(chǎn)性能、抗逆性能等進行改良，勢必會取得更加可觀的經(jīng)濟效益。就此，牦牛品種改良正是基于這一話題而開展的研究。為達到牦牛優(yōu)產(chǎn)高產(chǎn)的目的，重視牦牛品種改良工作尤為重要和關(guān)鍵。

2 大通牦牛品種改良的技術(shù)研究

作為最新繁育品種，大通牦牛產(chǎn)肉性能、繁殖性能、抗逆性能等等，都要優(yōu)于一般家養(yǎng)牦牛。而且，毛色高度一致，遺傳性能更加穩(wěn)定。大通牦牛，以野牦牛為繁育父本。經(jīng)馴化管理后，通過人工采精，制凍精液，借助人工授精技術(shù)，生產(chǎn)出更有生產(chǎn)優(yōu)勢的含二分之一野牦?；虻碾s交牛種。繁育配種核心群，通過適度近交、封閉化繁育，而形成的養(yǎng)殖新品種。

自外貌體征分析，大通牦牛有明顯野牦牛特征，鼻子、嘴巴、眼瞼，顯灰白色。背線明顯，呈灰色。公牦牛都有角，母牛部分無角，體型外貌符合要求。體型結(jié)構(gòu)緊湊，偏向肉用，體質(zhì)結(jié)實，發(fā)育良好，體重、體尺符合育種指標，毛色全黑色或夾有棕色纖維，背腰平直，前胸開闊，肢高而結(jié)實。

至于大通牦牛的母本就是從大通種牛場的母牛群中所挑選出來的。相對于家牦牛來說，野牦牛在身高、體重以及生長速度和抗逆性等方面的表現(xiàn)都要遠遠優(yōu)于家牦牛，通過雜交，所產(chǎn)生的后代往往優(yōu)勢更加突出。野牦牛與家牦牛雜交所產(chǎn)生的后代是大通牦牛，這個雜交品種的生長發(fā)育速度非?？?，在初生階段、6月齡的時候、18月齡的時候，相對于原來的群體來說，生長發(fā)育速度增長顯著，幅度在15%～27%左右；另外，在抗逆性和適應(yīng)能力方面，新的雜交品種的表現(xiàn)也是非常突出的，相對于同齡段的家牦牛來說，越冬死亡率顯著降低，繁殖率顯著提升，覓食能力大大增加，采食的范圍也更加廣泛。

今后，隨育種計劃的不斷完善，形成以大通種牛場為核心的繁育體系，勢在必行。在該體系中，首先合理設(shè)置授精站，授精站應(yīng)在交通便利、養(yǎng)牛密度大的地方。室內(nèi)布局合理，器械擺放整齊，注意潔凈衛(wèi)生。操作前1 h 用75% 酒精棉球擦拭操作臺，盡量做到無菌操作，室內(nèi)不堆放損害精液品質(zhì)的物質(zhì)，操作人員需要配備專門的衣服、拖鞋、口罩，對于非操作人員要嚴禁入內(nèi)。對于參配的母牛要詳細登記繁殖和配種情況，如牛所在的鄉(xiāng)、村、畜主，母牦牛的品種、毛色、年齡等特征情況。其次，就是F1代橫交核心群、野血牦牛繁育場和擴大推廣區(qū)四個部分。該體系最為顯著的特點就是開放式的金字塔結(jié)構(gòu)。需要注意的是，大通牦牛在育種過程中有許多特點和首創(chuàng)之處，首次成功地將野生的野牦牛馴化為改良復(fù)壯家牦牛的種用公牛；首次在牦牛育種中大面積的應(yīng)用人工授精技術(shù)并取得了顯著成績；首次于1993年完成了“牦牛復(fù)壯新技術(shù)”的研究并通過部級鑒定；首次在牦牛育種實踐中應(yīng)用低代牛橫交培育新品種的理論等。

事實上，大通牦牛主要以3000m高山草地放牧為主，在大通種牛場冬春枯草期都進行適當(dāng)?shù)难a飼。為進一步抑制牦牛退化速度，提升牦牛生產(chǎn)性能，今后各地應(yīng)充分利用大通牦牛改良本地當(dāng)家牦牛，以期取得更加顯著的成效。目前，青海本地推廣大通牦牛卓見成效，同時，還在想西藏、內(nèi)蒙古、四川等地延伸。大通牦牛繁育后代，表現(xiàn)出來的高寒地強適應(yīng)性，抗饑餓能力、抗病能力，以及體型、頭形、毛色等等，都有著不錯的繁育特征。同時，有調(diào)查證實：大通牦牛繁育后裔，在初生、6月齡、18月齡體重均要高出15%以上。

3 思考

牦牛品種為青海本地重要畜牧資源，正因為此，對牦牛的品種改良，這些年進行了諸多有價值的探索和實踐，但同時也有很多的分歧。部分認為改良以肉用為主，部分則傾向用乳肉兼用或乳肉役兼用。但是，無論是如何改良，今后品種改良過程中，這些問題是尤為注意的：

其一，品種改良，務(wù)必切合實際。從本地實際出發(fā)，立足地方實際，滿足民眾養(yǎng)殖需求。力爭做到因地制宜，切勿盲目照搬，而影響配種質(zhì)量。

其二，現(xiàn)在用的人工授精技術(shù)，近些年，逐漸被推廣應(yīng)用開來。而影響最終配種改良的關(guān)鍵點之一，就是要求高品質(zhì)的靜液補充。由此，務(wù)必加強種公牛管理，力爭管理要細，搞好牛體衛(wèi)生。合理搭配喂料營養(yǎng)，控制公牦牛膘情，不能過肥，不能過瘦。適量搭配用維生素A、E，控制蛋白質(zhì)比例，滿足其營養(yǎng)需求。每天要有1小時的運動時間，定期擦拭牦牛體表，建立良好的人畜關(guān)系。此外，逐步淘汰老齡公牛。嚴格采精管理，注意雙手清潔，做好腹部和包皮衛(wèi)生。

其三，考慮改良品種，在本地是否有強適應(yīng)性。今后形成的雜種牛，或雜交形成的新牛種，要充分考慮在3000m高海拔低，是否能確保更高的肉、奶、役等性能。

其四，處理好雜交和種群純繁的關(guān)系。就此，種間的雜交，堅持純繁為主，改良為輔。而且，純繁的母牛，必須優(yōu)良。改良的母牛，為次選。除此之外，各方面都差的話，可考慮淘汰不用。

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