改革開放以來的清代東北人參問題研究述評

滕德永

人參具有極高的藥效價值，很早即為國人所熟知、利用。清代，東北人參的地位崇高，為皇帝所壟斷，是宮中貢品，在皇室成員飲食、醫(yī)療等生活中扮演了重要角色。不僅如此，東北人參還有極高的經(jīng)濟價值，是宮中重要的經(jīng)濟來源，對皇帝和內(nèi)務府具有特殊的意義，因此清代統(tǒng)治者非常注意參務的管理。同時，東北人參問題還反映了清政府東北地區(qū)的管理制度以及人參資源枯竭等問題。因此，改革開放40年來人參問題是東北史研究的重要內(nèi)容之一，取得了豐碩的成果。

一、有關史料文獻的整理、出版

較之前朝，清代東北人參的采集大有不同，它被納入到官方的管理體系之中。這就直接產(chǎn)生了大量的文書檔案。這些檔案既集中又分散。集中是指主要存放于中國第一歷史檔案館、遼寧省檔案館、吉林省檔案館等檔案管理機構；分散是指除這些檔案館之外，在中國國家圖書館、大連市圖書館等機構亦保存有相當數(shù)量的此類檔案。在相當長的時期內(nèi)，這些檔案封存在庫房之中，未能面世。

改革開放后，這種局面得到改善。隨著學術研究的開展，管理者加強了對檔案的整理和出版，這其中關系清代東北人參者眾多。改革開放之初，東北人參問題尚未引起學界重視，其檔案則是作為其他檔案組成部分，為編輯者整理并出版。1978年，故宮明清檔案部編的《清代檔案史料》第一輯中即有人參攤派交進銀的內(nèi)容，這是為了顯示當時清朝財政支絀狀況。

20世紀90年代，人參問題的專檔開始出現(xiàn)。1991年，中國第一歷史檔案館呂小鮮選編了部分乾隆朝的參務檔案，以《乾隆朝參務史料》為名，刊發(fā)于該館的《歷史檔案》上，這是國內(nèi)第一次系統(tǒng)的、公開出版的人參管理檔案。幾乎與此同時，吉林文史出版社亦出版了《清代東北參務》一書。該書主要從《清代檔案史料叢編》《清會典》及《吉林通志》等文獻中搜集了東北參務——主要是吉林參務的檔案。

進入21世紀，人參檔案的整理與出版有了更為喜人的成果。2000年，中國第一歷史檔案館哈恩忠選編了《乾隆五十九年吉林參務案》。2002年，王道瑞又對嘉慶朝的參務檔案進行了選編，分兩期刊載。2003年，遼寧省檔案館自館藏的《黑圖檔》《盛京內(nèi)務府檔案》《興京縣公署》等檔案中，編譯出版了《盛京參務檔案史料》。更為重要的是，進入21世紀后，中國第一歷史檔案館加強了檔案的數(shù)字化建設工作，其所藏的《內(nèi)務府奏案》和《內(nèi)務府奏銷檔》已于2007年全部上線，并由故宮出版社分別于2014年和2016年出版，極大地便利了研究人員的利用。2017年，中國第一歷史檔案館又完成了30余萬件《內(nèi)務府堂呈稿》的數(shù)字化工程，并對外開放利用。2018年，中國第一歷史檔案館所藏50余萬件《內(nèi)務府來文》也將完成數(shù)字化，并對外開放。這些檔案涉及東北貢參的采集、宮內(nèi)管理、銷售等情況，有助于我們更為詳細地了解清代參務情況，這必將推動人參問題研究的深入。

在人參檔案集中問世的同時，仍有大量的相關史料分散于其他檔案之中。1998年，中國第一歷史檔案館編譯的《雍正朝滿文朱批奏折全譯》出版，該書中有相當多的史料揭示了雍正皇帝打破前朝成規(guī)，終結官方壟斷，開放民間采參的史料。還有廣西師范大學出版社與檔案出版社出版的《清代上諭檔》，其中亦有相當分量的諭旨與人參相關。2016年，遼寧省檔案館整理出版了《黑圖檔》。該檔是盛京總管內(nèi)務府同北京總管內(nèi)務府、盛京將軍、奉天府府尹、盛京五部等衙門來往公文的抄存稿簿，其內(nèi)容龐雜，多有關系人參問題者。還有臺北故宮博物院的《宮中檔乾隆朝奏折》等也有部分檔案涉及人參問題。這樣的資料為數(shù)不少，需要研究者耐心爬梳，方能有所收獲。

諸多官修史書也涉及人參問題，《大清會典》是其中最為重要的文獻之一，它對人參的采集、牲丁的管理、人參的賞賜都有明確的規(guī)定，并且還涉及相關制度的沿革，是研究東北人參問題的基礎史料。清朝皇帝的《起居注》記錄了歷朝的政務活動、財政經(jīng)濟、政治制度、國典朝章、官吏任免、軍事活動、重大事件、民族關系等內(nèi)容，其中亦有大量涉及參務管理方面的篇幅。清朝皇帝的《實錄》也有人參方面的內(nèi)容，亦可互相參照。此外，東北三省及各州縣等修撰的地方志也有人參方面的內(nèi)容。清朝時編修的《柳邊紀略》《盛京通志》《吉林通志》《吉林外紀》《黑龍江外紀》等，民國時期編撰的《義縣志》《奉天縣志》《臨江縣志》《黑龍江志稿》等，現(xiàn)在多已數(shù)字化和再版，十分便于研究利用。此外，在一些清人筆記中對人參問題也有涉及，如《嘯亭雜錄》《檐曝雜記》等，在此不一一贅述。

二、有關研究議題

20世紀80年代以前，中國學者在東北人參方面的研究成果較少，但在國外，人參問題已經(jīng)引起部分學者注意，主要是日本學者和美國學者。日本學者今村鞆1939年出版了《人參史》，該書共7冊，分為“人參思想篇”“人參政治篇”“人參經(jīng)濟篇”“人參栽培篇”“人參醫(yī)藥篇”“人參雜記篇”等。此外稻葉君山也多次提到明末清初東北邊境人參問題的重要性。鈴木中正與川久保悌郎則探討清代的人參采集制度。美國學者VanJaySimons和PrestonM.Torbert都關注到人參的經(jīng)濟意義。改革開放以后，中國學者的人參研究成果日漸增多，并且出現(xiàn)了較為喜人的成果。具體而言，主要有以下幾端：

（一）人參的采集

自努爾哈赤時期開始，滿族統(tǒng)治者已經(jīng)認識到東北人參的巨大經(jīng)濟利益，注重對人參采集的管理。清軍入關之后，順治、康熙等皇帝延續(xù)了這一政策，并逐步實現(xiàn)了對東北人參的壟斷。

王佩環(huán)較早地開展了這一課題的研究。在充分利用《黑圖檔》《盛京通志》《欽定大清會典事例》等檔案文獻的基礎上，王佩環(huán)詳細考察了東北地區(qū)采參業(yè)的勃興、發(fā)展及衰落的過程。該文認為清入關之初，基本延續(xù)了入關前的采參制度，實行八旗分山采參，但因為資源枯竭、旗辦采參制混亂及流民偷采等因素的影響，至康熙時期，八旗貴族采參制度廢止，并最終為皇室壟斷。此后，清政府又實行了招商承包采參的辦法，一直延續(xù)至乾隆朝方被終止，以后改為官辦。但隨著開采日久，參源枯竭以及承辦官員的貪腐，清代東北的采參業(yè)日趨衰落，至咸豐初年，已基本停止，雖每年也發(fā)放少量參票，“不過是專供皇室需用而已，完全失去了對國家的經(jīng)濟意義”①王佩環(huán)：《清代東北采參業(yè)的興衰》，《社會科學戰(zhàn)線》1982年第4期，第192頁。。

廖曉晴對人參采集問題也有探討。廖曉晴認為在八旗分山采參與招商承包采參之間尚存在盛京上三旗包衣采參?？滴醭跄辏逭?guī)定“正黃、鑲黃和正白上三旗包衣所采人參，經(jīng)由盛京戶部送交朝廷戶部”。這表明“朝廷不但加強了對八旗貴族采參的監(jiān)管，而且還將正黃、鑲黃和正白上三旗包衣刨采之參直接收歸皇室所有”，并由此“便形成了八旗分山制和盛京上三旗包衣采參制并行的局面”。同時，該文亦認為烏蘇里等處大參場的開發(fā)具有重大意義，“為加強皇權和逐步削弱八旗貴族的勢力提供了難得的契機”②廖曉晴：《清朝參務管理制度的嬗變》，《理論學刊》2013年第11期，第102-108頁。。

叢佩遠則對東北人參采集者的身份進行了詳細的考察。順治、康熙時期，獲得公開、合法采參地位的有打牲烏拉壯丁、滿洲八旗士兵、王公大臣派遣的壯丁，“民間采挖處于非法的、私密的地位”。至雍正時，準許民人采挖人參，后改為商人雇人刨采。乾隆年間，又改為國家招募、組織刨夫采挖人參。與此同時，又有燒鍋商人獲得領票雇覓人夫采挖人參的資格。但無論東北人參的采集形式如何變化，“政府從來沒有從人參的生產(chǎn)領域中撤退，始終是人參生產(chǎn)的主要組織者和生產(chǎn)物的主要占有者?！雹蹍才暹h：《東北三寶經(jīng)濟簡史》，北京：農(nóng)業(yè)出版社，1989年，第64-104頁。

隨著參務檔案的整理與出版，東北人參采集問題的研究不斷深入。佟永功針對盛京參務的情況，將其以乾隆九年（1744）為界，分為兩個階段，且由于“經(jīng)辦參務的衙署形制及社會政治、經(jīng)濟狀況的不同，其經(jīng)辦的方法亦不同，各有其特點”④佟永功：《清代盛京參務活動述略》，《清史研究》2000年第1期，第42頁。。趙郁楠詳細考察了清代東北采參機構，認為在順康年間東北采參存在兩條主線：其一是由京師總管內(nèi)務府和盛京上三旗包衣佐領共同經(jīng)辦的盛京采參；其二是由京師總管內(nèi)務府和吉林打牲系統(tǒng)管理吉林、寧古塔、三姓采參。同時認為在實行將軍衙門參局制時，在領票采參管理方面，盛京和吉林兩地均實行過燒鍋領票采參制度，并“對于官放接濟銀采參之不足進行補充，為清朝采參管理注入活力。但由于盛京和吉林地理位置和自身特點的不同，又存在差異，主要體現(xiàn)于盛京船規(guī)銀津貼參票法和吉林私放民票，雖然前者最后得到清廷承認，后者自生自滅，但均是地方政府為轉嫁采參困難而實行的新嘗試。”①趙郁楠：《清代東北參務管理考述》，中央民族大學碩士論文，2007年，第1-2頁。

（二）人參的銷售

國內(nèi)學者中，叢佩遠較早的關注到這一問題。在其專著《東北三寶經(jīng)濟簡史》中開設有專章，講述清代的人參貿(mào)易。但與其后的學人不同，叢佩遠主要關注的是清代初期的人參貿(mào)易情況，認為早期的清統(tǒng)治者“把人參的采挖、貿(mào)易視作八旗貴族的獨占經(jīng)濟權益”，故“只有八旗貴族享有從事人參貿(mào)易的特權”。八旗持戶部所發(fā)票證出關購參，輸入關內(nèi)，赴各省銷售，后被禁止，只許在京售賣。而在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下，流民、商人甚至官兵和一些少數(shù)民族群眾也秘密販賣人參。在此情況之下，清政府對人參銷售政策進行了變通，實行參廠統(tǒng)售。即先挑取官參，解交內(nèi)務府，剩余之參，再交由盛京、吉林、寧古塔三個參廠出售。此外刨夫剩余之參，有的就地售賣于蘇州、山西等商人，有的則是刨夫等自赴蘇州等地售賣。此外，叢佩遠還對有清一代的人參價格進行了考證。由于人參銷路的擴大，產(chǎn)量的銳減，其銷售價格暴漲②叢佩遠：《東北三寶經(jīng)濟簡史》，北京：農(nóng)業(yè)出版社，1989年，第105-123頁。?！稏|北三寶經(jīng)濟簡史》一書關于人參銷售的論述雖然簡略，但在檔案尚未公開的當時，能夠利用有限的資料，大體勾畫出參源地的人參銷售情況，其意義重大。更為重要的是，即使在今天，對于參源地的人參銷售情況的研究也未能超越該書。

葉志如則主要關注宮廷人參的銷售情況。葉志如追溯了清宮人參售賣的歷史，并依據(jù)清宮所藏檔案梳理了清宮人參銷售的情況。葉志如認為清宮的人參自售賣發(fā)端于康熙時期，且初期主要在京銷售，后曾嘗試發(fā)交江寧、蘇州和杭州制造銷售，但其效果并不理想?？滴跻院笾T帝延續(xù)了宮中人參變價政策，“作為最高統(tǒng)治者的宮廷特供生活的重要經(jīng)濟來源和保障”③葉志如：《從人參專采專賣看清宮廷的特供保障》，《故宮博物院院刊》1990年第1期，第67-80頁。?！稄娜藚２蓪Ｙu看清宮廷的特供保障》一文影響極大，為許多論著引證?？上У氖牵撐膶τ赫?、乾隆年間的人參銷售情況論述過于簡單，且將嘉慶、道光年間的參斤加價銀與道光、咸豐年間的參斤攤派交進銀混為一談。對此，滕德永曾經(jīng)撰文探討這一問題，詳細考證了參斤加價銀與攤派交進銀的異同，認為二者并非非此即彼的關系，而是兩個完全不同的事物④滕德永：《嘉道時期內(nèi)務府人參加價銀問題辨析》，《東北史地》2013年第4期。。但是也應該看到葉志如此文的重要意義，它第一次系統(tǒng)地探討了宮中人參變價的情況，揭示了清宮人參的功能——尤其是對宮中的經(jīng)濟意義。

前人的研究篳路藍縷，披荊斬棘，幾經(jīng)艱辛，為后學者的研究創(chuàng)造了條件。蔣竹山的研究則是最為主要的成果之一。蔣文極大地突破了以往的研究，使得人參銷售研究不再簡單地局限于“內(nèi)務府庫儲人參的變賣，或者是產(chǎn)地多余官參的買賣”，而是考察了人參流通與消費的關聯(lián)，探討內(nèi)務府與人參買賣的關系，商參的流通。蔣著認為清初的人參順著大運河由淮安到揚州，甚至跨過長江，到較南的蘇、杭、蕪湖等地銷售，最遠發(fā)送至福建的延平府，每年販售的銀兩上交戶部。乾隆及其以后，內(nèi)務府主要通過三處織造、鹽政和稅關，將官參銷往江南地區(qū)。并且，蔣著還以個案的方式考察了購買官參的參商資質(zhì)的獲取以及清代商人是如何買參、販參，官府如何掌控這些參商的。蔣著認為宮中太監(jiān)在人參買賣中亦發(fā)揮了一定的作用。此外，蔣著還對非官方渠道進入市場的人參進行了考證，認為當時民間所用的遼參是來自私參的流通。①蔣竹山：《人參帝國：清代人參的生產(chǎn)、消費與醫(yī)療》，杭州：浙江大學出版社，2015年，第170-212頁。

當然，清代的人參銷售的情況遠較我們想象的復雜，諸多的研究從不同的角度展現(xiàn)了不同的側面，依然有較大的研究空間。在前輩學人研究的基礎上，滕德永依據(jù)中國第一歷史檔案館所藏《內(nèi)務府奏案》《內(nèi)務府奏銷檔》等檔案文獻，對有清一代，尤其是乾隆、嘉慶、道光等朝的內(nèi)務府人參銷售情況進行了考察，對其銷售政策、銷售數(shù)量、成敗原因都進行了翔實的考證，認為嘉慶末年內(nèi)務府的人參銷售已經(jīng)遭遇困境，道光朝惡化，至咸豐朝終止，其根本原因在于國家經(jīng)濟的衰退——具體而言是鹽政與粵海關收入的銳減所致，而并非人參供應的不足②滕德永：《乾隆朝內(nèi)務府對庫存參斤的管理——以內(nèi)務府的參斤變價為考察對象》，《故宮博物院院刊》2011年第4期；《道光朝人參變價的困境》，《滿族研究》2012年第4期；《嘉慶朝內(nèi)務府人參變價制度的新變化》，《吉林師范大學學報》（人文社會科學版）2015年第1期。。

對于清宮內(nèi)務府的人參變價問題，祁美琴與臺灣學者賴慧敏都將其作為內(nèi)務府經(jīng)濟來源的重要方面之一，亦有所論述，但著墨不多。其中，賴慧敏主要依據(jù)清宮內(nèi)務府廣儲司月折檔，對乾隆朝人參收入有更為確切的考證，認為自乾隆十五年（1750）至六十年（1795）所賣人參共得銀11，220，806兩③賴慧敏：《清乾隆朝的稅關與皇室財政》，《“中央研究院”近代史研究所集刊》，2004年12月，第87頁。，平均每年得銀24.39萬余兩，而當時宮中每年的收入在50萬兩至250萬兩之間，其重要性由此可見。這是對清宮人參變價研究的一大貢獻。

（三）人參與政治

清代人參為皇室壟斷，從而使得人參的采集、管理、應用及銷售等不再僅僅屬于生產(chǎn)于經(jīng)濟問題，而是被賦予了濃厚的政治色彩。

東北人參具有極高的經(jīng)濟價值，這為管理參務的官員提供了貪腐之機。對于參務官員貪腐問題，諸多研究者都有所揭露，但并未作為專題論證，而只是將其作為清代人參事業(yè)衰敗的重要因素加以討論。其實，在諸多案件中，貪腐并非案件的主因。廖曉晴考察了乾隆五十九年（1794）的參務案，認為“清初諸帝在開發(fā)人參資源問題上明顯表露出急功近利和與民爭利的思想，在對待地方官員的問題上頤指氣使，難以溝通，關系十分緊張”，而乾隆五十九年（1794）的參務案，“制造了一起駭人聽聞的冤獄”④廖曉晴：《乾隆五十九年參務案》，《滿族研究》2013年第4期。。孟繁勇則考察了嘉慶朝吉林將軍秀林參務案，認為“秀林參務案既反映出官場腐敗現(xiàn)象的嚴重，同時對秀林的處置也反映出仁宗整頓吏治較嚴的一面”⑤孟繁勇：《清仁宗與吉林將軍秀林參務案》，《學理論》2015年第21期。。

清代帝王還將人參作為籠絡朝臣的重要工具。清初時，康熙、雍正諸帝即將人參作為賞賜臣工的重要物品。至乾隆朝，則將大量人參售賣于文武大臣。入嘉慶朝后，在借鑒乾隆朝內(nèi)務府參斤售賣的基礎上，嘉慶朝內(nèi)務府形成了貢參賞買制度，并進而演變成御賞貢參制度。滕德永認為，御賞貢參制度的形成不僅提高了內(nèi)務府的參斤收益，更重要的是它形成于嘉慶皇帝吏治整理的大背景下，它是嘉慶皇帝控制京師官員的一種手段，這項簡單的經(jīng)濟活動被賦予了鮮明的政治色彩①滕德永：《嘉慶朝御賞貢參制度》，《歷史檔案》2012年第2期。。

而在人參變價過程中，皇權政治色彩更濃。乾隆朝時，若內(nèi)務府人參銷售官員不能如期完成銷售任務，并將所得銀兩如期解交內(nèi)務府廣儲司，將要受到懲罰。至道光時期，內(nèi)務府的人參變價遭遇困境，雖然道光皇帝幾經(jīng)調(diào)整變價政策，但收效甚微，最后將“吏部條例引入到人參變價的懲罰機制中，實則是將國家權力引入到內(nèi)務府的管理體系之中”②滕德永：《道光朝內(nèi)務府人參變價的困境》，《滿族研究》2012年第4期。。即使如此，內(nèi)務府的人參銷售狀況亦未得到改善，并最終走向終結。

（四）人參的藥用功能

人參具有極高的藥用價值，故為人所重視。對于人參的藥用功能，古人早有著述。至改革開放以來，學人又有諸多成果問世。1984年吉林省圖書館編寫出版了《人參文獻專題目錄（1714-1980）》，該書收錄了1714年至1980年間有關人參基礎理論、栽培、育種、采集加工、藥理、臨床應用、制劑等題錄，其中包括中文、日文、英文、俄文和朝文條目，共計2，728條③吉林省圖書館編：《人參文獻專題目錄（1714-1980）》，長春：吉林省圖書館，1984年。。這次條目的系統(tǒng)整理，為東北人參醫(yī)療的研究提供了便利。

繼之，1985年王本祥編寫的《人參的研究》則以現(xiàn)代科學的方式探討人參的療效。更為重要的則是王鐵生的《中國人參》④王鐵生編：《中國人參》，沈陽：遼寧科學技術出版社，2001年。一書。該書對人參的資源分布、栽培、人參加工記述、人參的藥理及臨床應用、貿(mào)易及文化史都有論述。2006年，宋承吉教授搜集古今含有人參的中藥方劑3，521例，整理并注釋成《中國人參方集》。

綜合而言，這些有關人參的著作都是宏觀的研究，并非探討歷史上東北人參藥用價值的研究成果。蔣竹山探討了清代人參藥用與江南文化盛行的關聯(lián)性。該文認為“清代自乾隆年間以來，醫(yī)書中出現(xiàn)了相當多討論人參的醫(yī)論，這些和人參有關的醫(yī)論的出現(xiàn)與江南社會上好用補藥的文化息息相關?！鄙鐣闲纬傻姆菂⒉恢?、服必萬全的觀念，影響所及上至富貴人家，下至貧苦百姓。它的形成則推動了內(nèi)務府人參的銷售，但是這種風氣卻并不有利于疾病的治療⑤蔣竹山：《非參不治，服必萬全——清代江南的人參藥用與補藥文化初探》，《中國社會歷史評論》第8卷，2007年，第114-127頁。。鄧玉娜則通過清宮檔案探討東北人參的應用，認為清宮廣泛的使用人參進補，每年都有大量人參用于制藥，有的制成湯藥、藥丸等藥劑，有的以人參配伍當代茶飲，有的被制成藥膳等等。同時，對于濫用人參的副作用，該文亦以實例予以證明。

（五）人參文化

人參的神奇醫(yī)效以及采集的不易，被人們賦予了神秘的色彩，產(chǎn)生了獨特的人參文化。東北地區(qū)作為中國重要的產(chǎn)參地，亦有其獨特的人參文化。1989年，王德富撰寫《初論人參文化》一文，在國內(nèi)外產(chǎn)生了重大反響。吉林省民間文藝家協(xié)會和吉林省民俗學會召開了人參文化學術研討會，會后相關論文結集出版。論文主要從采參習俗、采參人的形象、長白山地域性特色對人參文化的關系以及人參故事、人參諺語等角度探討了豐富多彩的人參文化。此后，吉林省有關機構又先后編輯出版多種人參文化書籍，并拍攝宣傳人參文化的電視專題片、電視劇多集。

人參文化的研究有助于擴大人參的影響，但這些研究不能僅停留在對文化外在表現(xiàn)形式的描述上，否則人參文化的研究將會維持在低水平，非常不利于人參品質(zhì)和內(nèi)涵的提升，不利于人參文化的進一步傳播及其影響的擴大。對此，人參問題研究者應積極探索人參文化的深層內(nèi)涵。宋麗瑄等考察了人參傳說的藝術性問題，認為盛產(chǎn)人參的長白山是人參傳說的優(yōu)質(zhì)土壤，是根據(jù)現(xiàn)實的需要和切身感受創(chuàng)作的口頭文學，經(jīng)過藝術的加工，在“藝術上構成了一種富于生活感、地方色彩和泥土氣息的樸素之美”①宋麗瑄等：《長白山人參傳說的藝術性初探》，《人參研究》1996年第4期，第43頁。。王博凡則探討了長白山人參傳說的人民性問題②王博凡：《論長白山人參傳說的人民性》，《人參研究》2008年第2期。，張雯虹考察了長白山人參故事與人參習俗中的道家生態(tài)觀念③張雯虹：《長白山人參故事與采參習俗中所體現(xiàn)的道家生態(tài)觀》，《人參研究》2013年第1期。，孫大志等探討了長白山人參故事的民俗因素④孫大志等：《長白山人參故事的民俗因素研究》，《人參研究》2017年第4期。等等。這些研究從不同角度探究人參故事形成、流傳的因素，有助于推動人參文化研究的深入。

當然，人參文化不僅局限于此，它還深入到人們的具體生活之中。蔣竹山認為：由于清代東北人參價格高昂，購買人參成為一種相當奢侈的消費行為，“所以成為皇帝賞賜給臣子的最佳禮物；而朋友之間的饋贈，也以人參當作是最昂貴的禮物，這種禮物文化尤其以乾隆、嘉慶年間最為普遍”⑤蔣竹山：《人參帝國：清代人參的生產(chǎn)、消費與醫(yī)療》，杭州：浙江大學出版社，2015年，第234頁。。通過對乾隆朝懲辦貪污檔案的考察，賴慧敏亦有類似認知，認為“市面上參價更居高不下，成為官場賄賂上司的高貴禮品”⑥賴慧敏：《清乾隆朝的稅關與皇室財政》，《“中央研究院”近代史研究所集刊》，2004年12月，第89頁。。

（六）人參與生態(tài)環(huán)境

人類對自然的索取要維持一個限度，否則就會破壞自然生態(tài)的平衡，造成不可估量的危害。清代，時人已經(jīng)有朦朧的生態(tài)平衡意識，并將之付諸實踐。

叢佩遠較早注意到這一問題，認為隨著人參產(chǎn)量的銳減以及需求的劇增，清初曾采取了各種不同的措施。最初是擴大參場，雍正、乾隆時期實行了歇山輪采——即“把全部人參產(chǎn)區(qū)劃分成幾個大的區(qū)域，一個區(qū)域開采一定時間，另一個區(qū)域并相應封禁一定時間，以求保護人參的正常生長，延緩資源破壞的過程”⑦叢佩遠：《中國栽培人參之出現(xiàn)與興起》，《農(nóng)業(yè)考古》1985年第1期，第264-265頁。。但是，歇山制度在實際中并未得到有效貫徹。更為嚴重的是，為了擴大和維持人參的產(chǎn)量，清政府還竭澤而漁，不斷擴大采參隊伍。最終，參源枯竭更甚。此后，諸多學者都關注到歇山輪采制度，但對于其研究則未能更進一步。

面對日益枯竭的參源以及社會上不斷增長的人參需求，東北地方實行了人參栽培。但這些栽培的人參并不能得到皇帝和內(nèi)務府的認可，并最終引發(fā)了嘉慶朝的秧參案。秧參案的主要官員受到了處罰，但參源不足的問題并未解決。栽培人參繼續(xù)存在并逐步發(fā)展起來。道光時期，秧參種植“已經(jīng)由查禁到弛禁再到合法化了”，光緒年間，還被納入到國家稅課系統(tǒng)⑧劉賢：《長白山人參栽培史小考》，《東北史地》2004年第7期，第58頁。。

人參栽培的發(fā)展是野生參源嚴重不足的結果，它的出現(xiàn)雖不能完全改善生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀，但在一定程度上緩解了參源的不足，有利于生態(tài)環(huán)境的保護。

三、研究的特點與展望

40年來，有關清代東北人參的研究，不乏力作。具體而言，主要有三個特點：其一，大量利用地方和中央檔案以及地方志等文獻，研究較為扎實。其二，研究問題較為集中，主要研究人參政策及人參變價，但對人參流通過程與方式等問題缺乏深入的研究。其三，研究視角的拓展，突破了歷史視角，從商品角度、醫(yī)療角度深化了東北人參的研究。①蔣竹山：《人參帝國：清代人參的生產(chǎn)、消費與醫(yī)療》，杭州：浙江大學出版社，2015年，第238-260頁。隨著研究成果的不斷增多以及檔案的利用日趨便利，研究視角的擴大，東北人參的研究也應該有新的趨勢。對此，蔣竹山有過深入的思考，認為人參研究應置于全球視野之下，從全球醫(yī)療史、藥物流通史、疾病、環(huán)境與醫(yī)療的全球視角深化。其實，就目前而言，可以從以下三個方面加強人參研究。

首先，應加強東北人參與宮廷的研究。清宮是東北人參最為重要的消費場所，無論是藥用，還是膳食需用，為數(shù)甚多。更為重要的是，咸豐以前，皇帝及后妃中高壽者眾多，乾隆皇帝更是壽高89歲。此外，康熙、嘉慶、道光都壽過花甲。還有孝莊文皇后、孝恭仁皇后、孝圣憲皇后等亦臻高壽等等。這其中與宮中人參使用之間不無關系。隨著清宮檔案的逐步開放，其研究亦應隨之跟進。還需注意的是，宮中女眷利用人參美容養(yǎng)顏，這是人參的又一重要用途。對此問題的研究，更能促進我們今天對人參的了解和使用。

其次，應加強東北人參銷售史的研究。目前學界對人參貿(mào)易史的研究主要集中在內(nèi)務府人參的變賣方面，對其運作的具體過程并不清楚，對于這些人參如何為銷售地的人們所接受等方面研究較為薄弱。蔣竹山的研究只是一個開始，應該有更為深入的研究。

最后，應加強人參管理與東北地區(qū)發(fā)展關系的研究。清代東北人參的采集、貿(mào)易并非完全屬于官方的行為，它需要更多群體、力量的介入。但毫無疑問的是，官方機構在其中扮演了最為重要的角色，而流民、商人的加入則對官方的管理提出了更高的要求。在這一過程中，吉林將軍、盛京將軍等的參務管理早已超出了人參的范疇，還要將流民的管理、商人的管理納入到日常的管理體系之中，這都是清代東北地方管理的重要內(nèi)容。此外，參商、采參流民等人的活動亦與當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展密切相關，亦是今后研究應該注意的地方。

此外，東北人參在清代的影響并不局限于中國，朝鮮、安南等都有所知，甚至安南國王還設法購求。這反映了怎樣的歷史，亦需我們不斷追問、探討?？傊?，東北人參的研究仍大有空間、大有可為，而前人的研究成果為我們今后的研究創(chuàng)造了良好的條件，我們必須在此基礎之上，不斷加強理論修養(yǎng)，不斷開闊視野，運用多學科的知識，不斷深化東北人參問題的研究。