中小學(xué)勞動(dòng)課，怎么教？如何學(xué)？

從今年秋季開學(xué)起，勞動(dòng)課將正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程，且平均每周不少于1課時(shí)。那么，這樣調(diào)整的目的何在？怎樣防止勞動(dòng)課教育流于表面？考評(píng)結(jié)果會(huì)不會(huì)與升學(xué)掛鉤？

近日，教育部印發(fā)了《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡(jiǎn)稱新課標(biāo)）。從今年秋季開學(xué)起，勞動(dòng)課將正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程，且平均每周不少于1課時(shí)。那么，這樣調(diào)整的目的何在？怎樣防止勞動(dòng)課教育流于表面？考評(píng)結(jié)果會(huì)不會(huì)與升學(xué)掛鉤？

培養(yǎng)孩子的社會(huì)適應(yīng)能力

據(jù)報(bào)道，勞動(dòng)課的課程內(nèi)容共設(shè)置了10個(gè)任務(wù)群，每個(gè)任務(wù)群由若干項(xiàng)目組成。其中，日常生活勞動(dòng)包括清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護(hù)4個(gè)任務(wù)群;生產(chǎn)勞動(dòng)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)、傳統(tǒng)工藝制作、工業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)、新技術(shù)體驗(yàn)與應(yīng)用4個(gè)任務(wù)群;服務(wù)性勞動(dòng)包括現(xiàn)代服務(wù)業(yè)勞動(dòng)、公益勞動(dòng)與志愿服務(wù)兩個(gè)任務(wù)群。學(xué)?？山Y(jié)合實(shí)際，在不同學(xué)段自主選擇確定任務(wù)群學(xué)習(xí)數(shù)量。比如，在烹飪方面：第一學(xué)段（1至2年級(jí)）要參與簡(jiǎn)單的家庭烹飪勞動(dòng)，如擇菜、洗菜等;第二學(xué)段（3至4年級(jí)）要學(xué)會(huì)做涼拌菜、拼盤，學(xué)會(huì)蒸、煮的方法，如加熱饅頭、包子，煮雞蛋、水餃等;第三學(xué)段（5至6年級(jí)）學(xué)會(huì)做2至3道家常菜，如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等。

遼寧社會(huì)科學(xué)院哲學(xué)研究所所長(zhǎng)張思寧表示，每個(gè)人必須通過學(xué)習(xí)掌握必要的技能，從而適應(yīng)社會(huì)。現(xiàn)在，有些家長(zhǎng)已經(jīng)忽略了孩子的這種社會(huì)學(xué)習(xí)能力，比如做飯、生活自理等。

此前，遼寧社會(huì)科學(xué)院曾做過一個(gè)實(shí)驗(yàn)：拿一盤熟雞蛋給孩子吃。農(nóng)村家庭的孩子順利剝開雞蛋，吃了一個(gè)又一個(gè)。城里的孩子剝得很慢，且雞蛋上還有蛋殼。還有一個(gè)實(shí)驗(yàn)是系鞋帶，農(nóng)村孩子系得很快，城市孩子系得很慢。

張思寧指出，剝雞蛋殼、系鞋帶很有意義，它鍛煉的是神經(jīng)活動(dòng)的協(xié)調(diào)性和配合性，對(duì)大腦的成長(zhǎng)也有好處。新課標(biāo)便是培養(yǎng)孩子的社會(huì)適應(yīng)能力，這在成年后不可彌補(bǔ)，會(huì)讓人多走彎路。

中國教育科學(xué)研究院研究員儲(chǔ)朝暉表示，與之前的勞動(dòng)課相比，新課標(biāo)中的勞動(dòng)課概念更加完整，包括腦力與體力勞動(dòng)兩種，并將技巧、技能、科技實(shí)踐活動(dòng)等內(nèi)容更加科學(xué)地結(jié)合了起來。它不僅能鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，還能從勞動(dòng)中發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生不同的亮點(diǎn)。

北京市西城區(qū)勞動(dòng)課程教研員韓平認(rèn)為，勞動(dòng)教育有獨(dú)特的育人價(jià)值，并不是一蹴而就，而是通過長(zhǎng)期培養(yǎng)形成的。新課標(biāo)提出的一系列內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)，更加務(wù)實(shí)，可以切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的家庭責(zé)任感。

“不搞一刀切，不要求每個(gè)學(xué)校都要養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨”

勞動(dòng)課能否執(zhí)行好，和家長(zhǎng)的重視程度有關(guān)?！爸芤恢林芪迕刻齑蚩ㄒ淮?，打卡方式為提交一兩張照片，配一句文字說明……”有些學(xué)校的勞動(dòng)教育僅停留在“拍照打卡”階段，很多家長(zhǎng)認(rèn)為增加了他們的負(fù)擔(dān)。

義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)研制組組長(zhǎng)顧建軍說：“勞動(dòng)課程內(nèi)容強(qiáng)調(diào)學(xué)生親身實(shí)踐、親歷情境、親手操作，家長(zhǎng)不能包辦代替。家長(zhǎng)要注重日常生活的言傳身教，鼓勵(lì)孩子自覺參與、自己動(dòng)手，在與學(xué)校協(xié)同指導(dǎo)孩子勞動(dòng)實(shí)踐中見證孩子成長(zhǎng)。”

值得關(guān)注的是，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)方面，新課標(biāo)中出現(xiàn)了體驗(yàn)種植蔬菜、飼養(yǎng)家禽等，以及根據(jù)區(qū)域相關(guān)規(guī)定合法合規(guī)飼養(yǎng)1至2種常見家畜等內(nèi)容。在第四學(xué)段（7至9年級(jí)），還出現(xiàn)體驗(yàn)了當(dāng)?shù)爻Ｒ姷姆N植、養(yǎng)殖等生產(chǎn)勞動(dòng)，開展組合盆栽、農(nóng)副產(chǎn)品保鮮與加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖等勞動(dòng)實(shí)踐內(nèi)容。

對(duì)此，顧建軍說：“新課標(biāo)提出的課程內(nèi)容具有較大的選擇性和開放性，不搞一刀切，并不要求每個(gè)學(xué)校都要養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨。各個(gè)學(xué)校應(yīng)從實(shí)際情況出發(fā)，根據(jù)課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)要求，選擇和確定勞動(dòng)項(xiàng)目。同時(shí)，提倡充分利用學(xué)校和社區(qū)資源組織課程實(shí)施。有條件的學(xué)?？筛鶕?jù)需要建設(shè)符合教育要求、安全可靠的勞動(dòng)園地和場(chǎng)所?！?/p>

考評(píng)結(jié)果會(huì)與升學(xué)掛鉤嗎

新課標(biāo)公布后，不少家長(zhǎng)提問：“勞動(dòng)課會(huì)有考試嗎？”對(duì)此，顧建軍表示，勞動(dòng)作為一門必修課程不主張考試，但有考核和評(píng)價(jià)，在強(qiáng)調(diào)綜合評(píng)價(jià)，注重評(píng)價(jià)內(nèi)容多維、評(píng)價(jià)主體多元、評(píng)價(jià)方式多樣的同時(shí)，要求將勞動(dòng)素養(yǎng)納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系。

《中共中央、國務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》明確提出，各校制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，建立激勵(lì)機(jī)制。全面客觀記錄課內(nèi)外勞動(dòng)過程和結(jié)果，加強(qiáng)實(shí)際勞動(dòng)技能和價(jià)值體認(rèn)情況的考核，并建立公示、審核制度，確保記錄真實(shí)可靠。同時(shí)，各校把勞動(dòng)素養(yǎng)評(píng)價(jià)結(jié)果作為衡量學(xué)生全面發(fā)展情況的重要內(nèi)容，作為評(píng)優(yōu)評(píng)先的重要參考和畢業(yè)依據(jù)，作為高一級(jí)學(xué)校錄取的重要參考或依據(jù)。目前，教育部還啟動(dòng)了勞動(dòng)教育質(zhì)量監(jiān)測(cè)等工作。

那么，勞動(dòng)課程如何開展才能讓學(xué)生具有獲得感？

韓平認(rèn)為，老師需要挖掘勞動(dòng)課程內(nèi)容中承載的教育因素。他舉了一個(gè)例子：老師在教縫紉針如何使用時(shí)，除了要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到縫紉針的形狀和功能外，還應(yīng)該讓學(xué)生學(xué)習(xí)更深層的知識(shí)，比如針頭要尖才能穿透衣物、針桿光滑是因?yàn)橐獪p少摩擦等?！皠e看針的體型這么小，其實(shí)結(jié)構(gòu)在不斷優(yōu)化，我們要讓孩子們意識(shí)到這是人類在長(zhǎng)久勞動(dòng)中凝結(jié)成的智慧結(jié)晶之一，讓他們體會(huì)到勞動(dòng)之美?！表n平說。

（《光明日?qǐng)?bào)》等）