火紅人生路

曹振宇+代蘭禮+鄧成斌

這是富源發(fā)展的難中之難——作為云南省脫貧攻堅(jiān)主戰(zhàn)場，富源還有73130個(gè)農(nóng)村貧困人口生活在“一方水土養(yǎng)不起一方人”的地方，貧困人口占農(nóng)村人口的8.6%，是富源農(nóng)村“短板中的短板”、“病患中的痛點(diǎn)”、“貧困中的觸點(diǎn)”。近年來，富源縣的產(chǎn)業(yè)扶貧在跑贏進(jìn)村到戶這“最后一公里”的同時(shí)，利用好“四只手”（政府的引導(dǎo)之手、市場的拉動(dòng)之手、群眾的勤勞之手、企業(yè)的反哺之手），推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高位發(fā)展。富源縣委、縣政府趁勢而為、順時(shí)而謀、借勢而動(dòng)，立足山地資源稟賦，念好“山字經(jīng)”、走好“農(nóng)”字路、打好“畜”字牌、種好“搖錢樹”，扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展高原特色產(chǎn)業(yè)，幫助農(nóng)村群眾找到脫貧致富的好路子。在扶貧開發(fā)的強(qiáng)勁東風(fēng)中，云南滿地金食品開發(fā)有限公司總經(jīng)理尹小友主動(dòng)作為，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，與縣委、縣政府同頻共振、同向而行、精準(zhǔn)施策、精準(zhǔn)發(fā)力。一場種植革命，正在引爆富源縣廣大貧困山村；一場愛心接力，正在廣大貧困戶之間傳承延伸。尹小友也因此先后榮獲云南省第六屆拔尖農(nóng)村鄉(xiāng)土人才、全國首屆優(yōu)秀敬老志愿者等10余次各級嘉獎(jiǎng)，當(dāng)選為富源縣第八屆、九屆政協(xié)委員。

審時(shí)度勢，他勇闖轉(zhuǎn)型創(chuàng)新之路

尹小友1976年5月21日出生于富源縣墨紅鎮(zhèn)吉克村委會(huì)尹家村，兄妹四人。這個(gè)世代以土地為生的農(nóng)村家庭，家境貧寒，初中畢業(yè)后他放棄了繼續(xù)深造的機(jī)會(huì)，開始獨(dú)自謀生。早些年他承包過采石場，隨“北漂”一族到“北上天”打過工，隨“南下”大軍到“粵浙閩”淘過金，但仍囊中羞澀。2006年春節(jié)剛過，他選擇了就近務(wù)工，到離家五十余公里的富源縣大河鎮(zhèn)大溝煤礦挖煤。由于他踏實(shí)苦干、敢作敢為、敢說敢管、善作善成，同年7月份就被礦長楊濤委任為負(fù)責(zé)生產(chǎn)的副礦長。2007年2月，思路活絡(luò)的尹小友承包了一個(gè)井口獨(dú)自采煤，掘到了人生的第一桶金。但他覺得煤炭資源是不可再生資源，市場風(fēng)險(xiǎn)也比較大，要想長久發(fā)展，就要另尋他路。是云南省委、省政府提出的建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、低碳發(fā)展的思路點(diǎn)醒了他。2011年春節(jié)后，尹小友謝絕了礦長楊濤的盛情挽留，離開了讓他事業(yè)有成的大河鎮(zhèn)大溝煤礦，走上了發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)這一條新路。2012年，他在家鄉(xiāng)投資興業(yè)，做活地文章，向土地要財(cái)富，并將外出務(wù)工人家閑置的土地流轉(zhuǎn)到自己手中，開始大規(guī)模種植辣椒。功夫不負(fù)有心人。他培育的“滿地金”指天椒獲得云南省農(nóng)科院及云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院等部門專家的認(rèn)可。從此，他的事業(yè)就如同這火紅的辣椒一樣，一年比一年紅紅火火。

為積極而穩(wěn)妥解決好廣大種植戶的“賣辣椒難”問題，富源縣委、縣政府按照“積極引導(dǎo)、重點(diǎn)幫扶，基地做大、管理加強(qiáng)，市場拓展、品牌創(chuàng)優(yōu)”的思路，支持和鼓勵(lì)尹小友組建了云南滿地金食品開發(fā)有限公司。如何把富源巨大的辣椒資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢，成為云南滿地金食品開發(fā)有限公司誕生、成長和發(fā)展壯大的源泉。2013年6月，他籌資100萬元成立了占地15畝的云南滿地金食品開發(fā)有限公司?，F(xiàn)在，該公司已吸納了15名大中專畢業(yè)生、下崗失業(yè)人員、殘疾人、退伍軍人就業(yè)。目前，他種植的辣椒已銷往貴州、重慶、四川、湖南、浙江等省市，解決了600余名農(nóng)村富余勞動(dòng)力的就業(yè)問題。他還利用南博會(huì)、昆交會(huì)、廣交會(huì)、東盟博覽會(huì)、云南云品出滇展銷會(huì)等平臺(tái)，積極開拓國內(nèi)及其它區(qū)域和國際市場。

為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈、擴(kuò)大發(fā)展空間，走出種辣椒、賣辣椒的困局，尹小友確定了“延長辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展辣椒精深加工”的發(fā)展戰(zhàn)略，研發(fā)泡辣椒、剁椒、辣椒油、醬、粉等多種辣椒制品，既拉長了產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)了辣椒增值，又帶來新的市場需求，逐步形成了富源辣椒種植、加工的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，提高高原農(nóng)特產(chǎn)品的附加值，努力把辣椒產(chǎn)業(yè)打造成新型支柱產(chǎn)業(yè)，為地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和廣大農(nóng)民增收致富脫貧做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。隨著市場占有率的不斷擴(kuò)大，尹小友投資1000萬余元建起了占地9000余平方米的產(chǎn)房；投資300余萬元，引進(jìn)江西生產(chǎn)的國標(biāo)設(shè)備和檢測設(shè)備，建成目前曲靖地區(qū)最大的年產(chǎn)4000余噸辣椒系列產(chǎn)品生產(chǎn)線，年產(chǎn)值可達(dá)1500余萬元，實(shí)現(xiàn)利稅300余萬元。同時(shí)聘請了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長、博士生導(dǎo)師龔加順以及云南省農(nóng)科院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所所長張仲凱、國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系昆明綜合試驗(yàn)站站長、研究員龍洪進(jìn)等專家學(xué)者當(dāng)技術(shù)顧問，組建了科研團(tuán)隊(duì)，全程指導(dǎo)辣椒種植及產(chǎn)品精深加工。尹小友種植的“指天椒”等辣椒品種由于皮薄籽少、色鮮紅嫩、辣味適中、維生素含量高等特點(diǎn)，已成為省內(nèi)外許多豆瓣、火鍋調(diào)料等食品生產(chǎn)廠家的首選原料，并走出了一條科技化指導(dǎo)、規(guī)?；N植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化生產(chǎn)、無害化處理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、抱團(tuán)化發(fā)展、網(wǎng)格化營銷之路，引起了有關(guān)專家學(xué)者的高度關(guān)注。云南省農(nóng)科院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所所長張仲凱認(rèn)為：“尹小友種植的辣椒具有成本低、產(chǎn)量高、果形好、光澤度佳、病害少、無農(nóng)藥殘留，在整個(gè)云南省算是最好的辣椒了。省農(nóng)科院生物研究所將把他的生產(chǎn)基地作為科研基地，努力為他提供技術(shù)服務(wù)?！?/p>

大愛無疆，他走出共同致富之路

山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)怎么搞？傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物怎么抓？農(nóng)業(yè)弱縣出路在哪里？富源縣在補(bǔ)齊工業(yè)“短板”、破解發(fā)展瓶頸的基礎(chǔ)上發(fā)展的辣椒產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)出了高開高走、穩(wěn)中向好的喜人局面，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，得到了專家的認(rèn)可和好評，被國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系昆明綜合試驗(yàn)站確定為全省五個(gè)試點(diǎn)縣之一。而富源光鮮亮麗的顏面、省內(nèi)外都叫得響的名聲與尹小友有著不可割裂的關(guān)系。

山區(qū)農(nóng)民要致富，只有大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，把千家萬戶的小生產(chǎn)同國際國內(nèi)的大市場結(jié)合起來，加快特色農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化發(fā)展的發(fā)展步伐，才是解決農(nóng)民增收難的有效途徑。尹小友實(shí)地考察論證后，投資50萬元在尹家村、黃家村等地建起了占地800畝的一個(gè)辣椒種植基地。尹小友在發(fā)展辣椒種植中，抱著“愛心回報(bào)社會(huì)，好處留給他人”的思想，從吉克村吸納了600余名務(wù)工者。這些務(wù)工者過去都擁有土地，但不善經(jīng)營，又加上有不少屬“望天收”田地，遇著風(fēng)調(diào)雨順的年份，精耕細(xì)作每畝每年的收入也只在200元左右，一遇干旱季節(jié)，大部分農(nóng)民糧食欠收。種地不賺錢，租給尹小友之后，不但土地收入有了保證，每畝可以多賺300元錢，每人每年還可以從地里掙回18000余元的務(wù)工收入。尹家村的黃興穩(wěn)等租地戶認(rèn)為：“在尹小友的辣椒地里打工，不僅收入是種地的三倍多，同時(shí)還學(xué)到了技術(shù)，比自己種地劃算多了?！倍舜遄畲蟮氖芤嬲咭€(wěn)吉?jiǎng)t喜滋滋地說：“自己的11畝土地每年的租金就是5500元，種糧食最多就是2000元錢，自己一家3個(gè)人在辣椒地里打工，年收入又在72000元左右，真是太劃算了?！奔舜逦瘯?huì)2016年人均收入達(dá)到7817元，2017年計(jì)劃超過8500元，但尹穩(wěn)吉一家2016年的人均收入就達(dá)到3萬余元，是其他農(nóng)戶的3倍多。尹穩(wěn)吉等農(nóng)戶已著手修建小洋房，添置新彩電、小汽車、電冰箱等高檔商品。在“失去土地”之后，吉克村的農(nóng)民變成了產(chǎn)業(yè)工人，對這種“沒有土地但務(wù)工不離家”的務(wù)工方式，雙方都十分滿意，吉克等村的村民搖身一變就成為了收租金、掙薪金、分股金的“三金”農(nóng)民。endprint

“別看辣椒辣，種了能發(fā)家”?！叭司划€辣，有吃又有花；人均三畝辣，種了能發(fā)家”。云南滿地金食品開發(fā)有限公司的建成投產(chǎn)，增強(qiáng)了富源農(nóng)民種植辣椒的信心和決心?？偨?jīng)理尹小友作出了頂層設(shè)計(jì)，列出了公司發(fā)展的時(shí)間表，畫出了公司發(fā)展的線路圖，按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)致力建立“公司+基地+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)+”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，構(gòu)建“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶、農(nóng)戶搞種植、種植增收入”的辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。今年，墨紅鎮(zhèn)種植辣椒面積達(dá)到3000畝，品牌辣椒暢銷全國?！斑@多虧了辣椒大王、云南滿地金食品開發(fā)有限公司總經(jīng)理尹小友?！狈N植戶方腹平等人提起尹小友，都不禁會(huì)豎起大拇指，是他帶領(lǐng)農(nóng)戶通過種植辣椒走上了致富道路。

尹小友種植的辣椒俏銷的“王道”，是著力打好綠色、生態(tài)、無公害這一品牌。他將辣椒產(chǎn)業(yè)作為“第一特色經(jīng)濟(jì)”，堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、市場主體、科技主推、安全主旨、企業(yè)主角”，建好富源“菜園子”，鼓足農(nóng)民“錢袋子”，實(shí)現(xiàn)基地規(guī)?；⒐┬杈饣?、生產(chǎn)現(xiàn)代化、監(jiān)管常態(tài)化、效益最大化。尹小友成了當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的“辣椒達(dá)人”，從“星星之火”到“燎原之勢”，從“孤帆單船”到“聯(lián)合艦隊(duì)”，從單純生產(chǎn)環(huán)節(jié)拓展到產(chǎn)加銷全產(chǎn)業(yè)鏈，從單純的產(chǎn)品聯(lián)合向資本、技術(shù)、土地等生產(chǎn)要素聯(lián)合，該公司在實(shí)現(xiàn)自身轉(zhuǎn)型升級的同時(shí)，帶動(dòng)農(nóng)民增收作用日益彰顯，讓辣椒產(chǎn)業(yè)真正成為群眾打開富裕之門的“金鑰匙”！尹小友靠種辣椒不僅自己走上富裕路，還帶領(lǐng)著全縣椒農(nóng)趟出了一條致富金光大道。

搞好培訓(xùn)，他斥資百萬幫助椒農(nóng)

尹小友不僅扶持了墨紅鎮(zhèn)的椒農(nóng)，還積極幫助全縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的群眾發(fā)展辣椒種植，經(jīng)常開講座，上門輔導(dǎo)。他結(jié)合自身的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)種植戶們“單兵作戰(zhàn)”不僅專業(yè)技術(shù)有限，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力也很低，難以與外部市場“無縫銜接”，要想長遠(yuǎn)致富，就必須“抱團(tuán)”實(shí)行規(guī)?；N植。他于2013年6月，成立了云南滿地金食品開發(fā)有限公司，統(tǒng)一發(fā)放種子，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一采摘收購，統(tǒng)一包裝銷售，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，讓農(nóng)民抱團(tuán)種植。尹小友深知：搞辣椒產(chǎn)業(yè)化，辣椒品質(zhì)是基礎(chǔ)，只有科學(xué)種植、嚴(yán)格管理，才能真正保證辣椒的品質(zhì)，只有讓農(nóng)民學(xué)技術(shù)、用知識(shí)，才能從根本上保證椒農(nóng)種植辣椒的安全，才能有市場優(yōu)勢。每年春耕開始，他都會(huì)邀請國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系昆明綜合試驗(yàn)站站長、研究員龍洪進(jìn)等省市專家對墨紅鎮(zhèn)的種植戶和其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的椒農(nóng)代表進(jìn)行集中培訓(xùn)，辦好點(diǎn)示范、改良品種、規(guī)范技術(shù)，讓農(nóng)民了解種辣椒的效益，幫助他們掌握技術(shù)。

說起尹小友從省市邀請專家開設(shè)“田間課堂”，為全縣4000余椒農(nóng)送“科技大餐”的趣事，不得不說到兩個(gè)人：臧小換是竹園鎮(zhèn)的一個(gè)辣椒種植戶，多年來一直沿襲著祖輩的傳統(tǒng)種植模式，粗放種植、靠天吃飯，幸苦一年收成總是不盡人意。2016年春節(jié)剛過，聽說縣農(nóng)業(yè)部門和全縣辣椒種植的龍頭企業(yè)云南滿地金食品開發(fā)有限公司聯(lián)手，從省農(nóng)科院邀請專家來給大家講授種植技術(shù)，趕緊放下手中的活計(jì)奔波100余公里來到墨紅，就想長見識(shí)開眼界。通過與參加培訓(xùn)的兄弟姐妹們相聚論道、切磋交流、共話發(fā)展，通過專家手把手傳授，面對面學(xué)習(xí)，困擾她多年的心結(jié)被解開了?！拔覀円郧叭隼毖砭褪前训赝谄?，然后再鋪上一層糞，再放上點(diǎn)復(fù)合肥配上糞拌好，然后把種子播上，就澆水，水澆好以后再把松樹葉鋪上，拱架架好然后再蓋上地膜，但是這種成活率不是太高，通過參加培訓(xùn)，看到用漂盤育苗這個(gè)技術(shù)成活率比較高，我回去后不但自己要運(yùn)用這個(gè)技術(shù)，還要在鄉(xiāng)親們中間推廣。”臧小換滿心歡喜地說。墨紅鎮(zhèn)的辣椒種植戶王佐菊也是一個(gè)不甘落后的人，這次她也早早趕到了培訓(xùn)課堂，想請專家?guī)椭约鹤叱龇N植誤區(qū)。她心懷感激地說：“以前我們種植辣椒是零星種植，小片小片的種，種出來以后自己吃，吃不掉拿的，再拿到街上去賣，賣不了的就爛了。通過參加農(nóng)民素質(zhì)培訓(xùn)，我們學(xué)到了栽培技術(shù)，知道以后怎樣栽種了?！?/p>

為破解增產(chǎn)不增收難題，在縣農(nóng)業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào)下，在尹小友的盛情邀請下，來自省城的國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系昆明綜合試驗(yàn)站站長、研究員龍洪進(jìn)專家長途跋涉來到墨紅，就辣椒產(chǎn)量不高的問題進(jìn)行實(shí)地把脈開方。在培訓(xùn)現(xiàn)場，龍洪進(jìn)結(jié)合視頻資料、具體實(shí)例，就如何實(shí)現(xiàn)春播辣椒的豐產(chǎn)豐收，聲情并茂、繪聲繪色地為100余名椒農(nóng)代表上了兩個(gè)多小時(shí)的技術(shù)課。臺(tái)上專家講得生動(dòng)具體，臺(tái)下椒農(nóng)們聽得入神認(rèn)真。通過開展科技培訓(xùn)，讓他們當(dāng)好農(nóng)業(yè)科技“二傳手”，使更多的農(nóng)民群眾學(xué)到知識(shí)、掌握技能，幫助他們樹立科學(xué)種田的理念，改變老百姓“臉朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，有效提高農(nóng)民的農(nóng)業(yè)科技素質(zhì)。采訪中，龍洪進(jìn)告訴筆者：“富源縣對辣椒產(chǎn)業(yè)非常重視，把它作為一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，我們農(nóng)科院在搞好辣椒學(xué)術(shù)研究的同時(shí)，會(huì)適時(shí)送技術(shù)下鄉(xiāng)，傳授給廣大農(nóng)戶，最終達(dá)到增產(chǎn)增效的目的?！?/p>

由于多種原因，富源縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度不快。為讓全縣農(nóng)民迅速走上種植辣椒致富之路，尹小友邀請專家開展種植技術(shù)培訓(xùn)的同時(shí)，還籌措96萬余元資金購買了4000包化肥、4000筒薄膜、800萬株辣椒苗、300余件農(nóng)藥等農(nóng)用物資免費(fèi)送給墨紅片區(qū)的1300戶椒農(nóng)，此舉有效緩解了椒農(nóng)的“投資難”問題。

種植技術(shù)難題在專家的幫助下解決了，如何保證椒農(nóng)豐產(chǎn)豐收，尹小友主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，對種植戶作出了鄭重承諾，讓大家種得安心、種得開心。為最大程度保護(hù)農(nóng)民利益，他與全縣10多萬戶種植戶同發(fā)展、共進(jìn)退，建立了穩(wěn)定的企農(nóng)合作關(guān)系，形成了農(nóng)民得實(shí)惠、企業(yè)得發(fā)展、政府得民心、社會(huì)得和諧的“四方共贏”局面，尹小友負(fù)責(zé)地告訴筆者：“今年春節(jié)后，要解決好兩個(gè)問題，一是請專家為種植戶舉辦辣椒技術(shù)培訓(xùn)，二是簽訂種植收購合同，我們的訂單已經(jīng)達(dá)到了3000多畝。我向老百姓承諾，這個(gè)辣椒市場很大，他們可以放心的種；我會(huì)按質(zhì)按量全部收購，不打白條?！狈N植戶王佐菊也說出了廣大椒農(nóng)的心聲：“尹小友不但請專家給我們培訓(xùn)技術(shù)，還告訴我們以后種出來的辣椒直接賣給他們公司，他們直接會(huì)來我們地里收，更高興的是，他們還免費(fèi)為我們提供種子和薄膜，我們以后會(huì)多種一些，因?yàn)槲覀儧]有后顧之憂了?！币∮颜细黝惻嘤?xùn)資源，聘請有真才實(shí)學(xué)、授課經(jīng)驗(yàn)豐富、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的專家和農(nóng)技推廣骨干人才深入公司開展農(nóng)技培訓(xùn)，為農(nóng)民朋友“傳經(jīng)送寶”，為辣椒種植把脈問診，并努力提高培訓(xùn)的針對性、時(shí)效性和實(shí)用性，使受訓(xùn)農(nóng)民看得懂、聽得明、學(xué)得會(huì)、用得上、促增收。在科技之風(fēng)的勁吹下，富源縣4000余椒農(nóng)正在醞釀并開啟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化的恢弘變革。春風(fēng)吹暖萬人心，在八寶之鄉(xiāng)廣袤田野上，4000余椒農(nóng)正用科技之燈照亮現(xiàn)實(shí)理想之路。endprint

喜訊不斷，他走上科技增收之路

黨的十八大以來，富源縣緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣、科技增糧”這一發(fā)展戰(zhàn)略，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以改革和科技進(jìn)步為動(dòng)力，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為著力點(diǎn)，深挖農(nóng)業(yè)內(nèi)部增收潛力，激活各種資源要素，拓寬農(nóng)民增收渠道，全縣糧食生產(chǎn)連創(chuàng)新高，各種高原特色產(chǎn)業(yè)捷報(bào)頻傳、喜訊不斷，科技對農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步提升，農(nóng)民幸福指數(shù)一路攀升。這其中也有尹小友的一份功勞。

一株好的苗是它日后發(fā)展好壞的先決條件，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的辣椒來說，好苗更是尤為重要。近年來，尹小友積極探索提高辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量，從育苗開始在科技上一環(huán)環(huán)作足大文章、下足真功夫。采訪中，尹小友告訴筆者：“經(jīng)過幾年的發(fā)展，我們公司的規(guī)模不斷變大，周邊的農(nóng)戶在我們的帶領(lǐng)下也不斷富裕起來，但受辣椒長期連作影響，傳統(tǒng)的土壤育苗方式病蟲害滋生嚴(yán)重，導(dǎo)致辣椒苗移栽時(shí)很容易攜帶病蟲害，讓辣椒單產(chǎn)和質(zhì)量受到一定影響。為了解決這些問題，我在2017年辣椒育苗之前投資400萬元建成了富源縣第一個(gè)工廠化育苗基地，同時(shí)，它還是富源縣目前為止最大的人工智能化育苗點(diǎn)。我們建起的24個(gè)連體大棚就是解決育苗的困難，我們原來育苗是用水漂，現(xiàn)在是干漂，干漂與水漂的出入性非常大，水漂原來病菌非常多，所以我們現(xiàn)在用干漂，保證辣椒移栽到大田里病菌都非常少。建這個(gè)大棚的設(shè)施投資也非常大，我們做到了水肥一體化，無論是肥料供給、還是農(nóng)藥噴灑都不用人工，全部實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化；大棚天窗都是自動(dòng)的，遮陽網(wǎng)也是自動(dòng)的；大棚里安裝了溫度計(jì)，溫度一高它自然打開，溫度一低它就自動(dòng)收起來，全部做成了工廠化育苗，我們培育的苗可有效滿足全縣8000畝辣椒的用苗需求?！?/p>

勤于創(chuàng)新，他創(chuàng)出自主辣椒品牌

樹品牌讓富源辣椒馳名省內(nèi)外，提品質(zhì)讓辣椒產(chǎn)品走進(jìn)千萬家。近日，從墨紅鎮(zhèn)傳來喜訊：由云南滿地金食品開發(fā)有限公司自主研發(fā)的“滿地金”牌泡紅椒、剁椒片、油辣椒等系列辣椒產(chǎn)品成功上市，滿足了各類消費(fèi)群體的需求，富源辣椒產(chǎn)品從此有了自己的“身份證”“通關(guān)卡”。

近年來，富源縣委、縣政府圍繞“山”字做文章、抓住“農(nóng)”字下功夫、瞄準(zhǔn)“特”字求突破，把辣椒產(chǎn)業(yè)培育成全縣繼烤煙、魔芋、烏豬之后的又一高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。在建好基地、擴(kuò)大規(guī)模、壯大產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，把通過延長產(chǎn)業(yè)鏈條、發(fā)展精深加工、提高產(chǎn)品附加值作為辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，通過云南滿地金食品開發(fā)有限公司這一龍頭企業(yè)開發(fā)辣椒油、醬、粉等多種辣椒制品，既實(shí)現(xiàn)了辣椒增值增效，又帶來新的市場需求，逐步形成了富源辣椒種植、加工的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，為地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民群眾致富增收做出了積極貢獻(xiàn)?！拔覀児境闪⒂?013年，從做辣椒生意，到引導(dǎo)老百姓大面積種植辣椒，效果也非常好，老百姓也賺得到錢。但前幾年我們沒有自己的辣椒產(chǎn)品，都是賣到外地給人家加工，在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候，青椒有時(shí)候會(huì)因?yàn)槁飞隙萝嚮蛘咂渌煌ú环奖愣艿綋p失，運(yùn)到廠家的時(shí)候人家就會(huì)扣這扣那的?，F(xiàn)在的狀況比原來好多了，我們的辣椒產(chǎn)品已經(jīng)跟云南農(nóng)大食品學(xué)院龔博士合作，他們幫我們研發(fā)辣椒產(chǎn)品。現(xiàn)在已經(jīng)研發(fā)出了泡紅椒、剁椒片、油辣椒等三個(gè)產(chǎn)品?！痹颇蠞M地金食品開發(fā)有限公司總經(jīng)理尹小友告訴筆者。

從精深加工入手，云南滿地金食品開發(fā)有限公司逐漸摸索出一條打造辣椒產(chǎn)業(yè)鏈的路徑。2014年，該公司在得到國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系昆明綜合試驗(yàn)站站長、研究員龍洪進(jìn)、云南農(nóng)大食品學(xué)院博士生導(dǎo)師龔加順等專家提供的技術(shù)支撐的同時(shí)，尹小友還建起了免費(fèi)辣椒技術(shù)咨詢室和蔬菜農(nóng)藥殘留檢測室，為椒農(nóng)提供免費(fèi)技術(shù)咨詢，無償供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種苗，引導(dǎo)椒農(nóng)擴(kuò)大種植規(guī)模，提高技術(shù)含量，辣椒種植面積逐年擴(kuò)大，辣椒銷量逐年攀升。目前，該公司生產(chǎn)的辣椒系列產(chǎn)品銷售范圍已經(jīng)延伸到了玉溪、曲靖等地的市場，形成了全方位、全天候的產(chǎn)業(yè)銷售終端體系。下一步，該公司將繼續(xù)走訂單種植、統(tǒng)一配售的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化路子，再上深加工生產(chǎn)線，不斷加大農(nóng)超對接、農(nóng)企對接、農(nóng)院對接力度，為不同的客商提供“個(gè)性化”包裝，進(jìn)行二維碼掃描，建立健全食品安全回溯體系，實(shí)現(xiàn)辣椒產(chǎn)業(yè)的全方位覆蓋。說起今后的發(fā)展規(guī)劃，尹小友信心十足：“我們目前已經(jīng)取得了辣椒研發(fā)的專利證書，下一步，我們還將研發(fā)辣椒面、辣椒醬等辣椒系列產(chǎn)品，明年就可以上兩個(gè)新產(chǎn)品了。我們還將進(jìn)一步提質(zhì)增效、鑄造品牌，依托已經(jīng)建成的兩個(gè)冷庫，把墨紅建成鮮銷辣椒保供核心基地、富源一流的加工高地和集散中心、名副其實(shí)的‘曲靖綠色菜都，為辣椒市場保供穩(wěn)價(jià)作出更大貢獻(xiàn)?！?/p>

拓展銷路，他精心編織市場網(wǎng)絡(luò)

近幾年來，尹小友和他的辣椒產(chǎn)業(yè)是越做越紅火，他帶領(lǐng)著當(dāng)?shù)氐拇迕耨偵狭酥赂坏目燔?。墨紅鎮(zhèn)吉克村因氣候溫和、土質(zhì)肥沃，光照充足，十分適合種植辣椒，再加上今年大田辣椒不僅價(jià)格高，而且市場供不應(yīng)求，真正讓小辣椒“敲開”了農(nóng)民增收致富的大門。雖然今年雨水偏多，影響了辣椒的收成，但村民們依然從中嘗到了甜頭，每畝至少可為村民帶來4000余元的收入。算好了這筆經(jīng)濟(jì)賬，吉克村委會(huì)賈古得村椒農(nóng)方福平等村民們致富的信心更足了。說起這一切，種植戶們提起尹小友，都不禁會(huì)豎起大拇指稱贊，是他帶領(lǐng)群眾通過種植辣椒走上了致富的道路。對于尹小友來說，辣椒成了他致富的法寶。但是和大多數(shù)辣椒加工企業(yè)主不同的是，他覺得這些成績的取得離不開當(dāng)?shù)卮迕竦闹С?，尹小友認(rèn)為只有樹品牌，提品質(zhì)，企業(yè)才能迎來春天，才能讓富源的辣椒產(chǎn)品馳名省內(nèi)外、走進(jìn)千家萬戶，才能帶領(lǐng)更多的村民致富?！艾F(xiàn)在我們滿地金公司的辣椒儲(chǔ)備量非常充足，色澤美觀鮮艷，有許多客戶都來我們公司定購二荊條、指天椒、泡紅椒等辣椒品種。為了滿足客戶的需求，我們一定要把好質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，讓客戶安心的投放市場、讓消費(fèi)者放心食用，讓我們滿地金公司很好的發(fā)展。”滿地金食品開發(fā)有限公司技術(shù)主管張家祿告訴筆者。

入秋以來，云南滿地金食品開發(fā)有限公司廠區(qū)一派繁忙的景象：交售辣椒的農(nóng)戶絡(luò)繹不絕、笑逐顏開，一箱箱鮮辣椒被裝上大貨車，即將駛往浙江、上海等沿海城市，走進(jìn)千家萬戶市民的餐桌。與此同時(shí)，該公司還馬不停蹄地加工新鮮的辣椒產(chǎn)品，一罐朝天椒剁椒片從裝罐到出廠僅十多分鐘。小辣椒不但讓農(nóng)戶增收有了底氣，還讓富源有了名氣。由云南滿地金食品開發(fā)有限公司自主研發(fā)的“滿地金”牌泡紅椒、剁椒片、油辣椒等系列辣椒產(chǎn)品成功上市，滿足了各類消費(fèi)群體的需求，也讓更多的人認(rèn)識(shí)了滿地金，而尹小友可沒躺在功勞簿上吃老本，而是到北京、上海、廣州、深圳、浙江、江蘇等沿海開放城市及湖南、貴州、四川、重慶等內(nèi)陸省份“探路”，了解辣椒市場行情，并成功打通了多條辣椒銷售渠道，采取一對一訂單銷售，即使在市場特別緊俏的情況下也可以在他那里買到品質(zhì)上乘的辣椒產(chǎn)品?！皾M地金食品開發(fā)有限公司2017年總的種植面積是3000畝，實(shí)際產(chǎn)量4500噸，但是‘北上廣深客戶的需求量每天都在30噸以上。供貨遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，每天只能排隊(duì)發(fā)貨，有時(shí)上?？蛻魜淼群脦滋於紱]有排到一車貨。我們加工出來的產(chǎn)品直接到地、州、市級經(jīng)銷商，農(nóng)戶直接從栽辣椒到送到工廠，由工廠加工就直接到地州市經(jīng)銷商，中間就省去很多的環(huán)節(jié)，就讓老百姓獲得更大的實(shí)惠，讓經(jīng)銷商從中獲得更大的利益。我們公司的產(chǎn)品在市場上銷路非常有優(yōu)勢，因?yàn)槲覀兊膬r(jià)格不高，品質(zhì)高。我們銷售出去的產(chǎn)品像剁椒片、泡米椒、泡紅椒這些都是做得相當(dāng)好的。今年春節(jié)前，我們公司要全心做好上海市場的青椒供應(yīng)，因?yàn)樯虾Ｊ袌龅那嘟沸枨罅亢艽?，我們要滿足客戶?！痹摴句N售負(fù)責(zé)人嚴(yán)仕堂告訴筆者。endprint

讓辣椒產(chǎn)業(yè)做大，讓老百姓富裕起來是尹小友一直努力實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。在墨紅鎮(zhèn)，農(nóng)戶們種出的辣椒不愁銷路，每到辣椒的收獲季節(jié)，就會(huì)有云南滿地金食品開發(fā)公司做后盾。該公司有較先進(jìn)的現(xiàn)代流通技術(shù)管理手段，能夠?yàn)榻忿r(nóng)、批發(fā)商和大宗用戶提供倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、結(jié)算、加工等綜合配套服務(wù)。云南滿地金生產(chǎn)的各種品牌的辣椒不但站穩(wěn)了本地市場，還暢銷北京、上海、廣州、深圳、浙江等全國一線城市。采訪中，經(jīng)銷商楊建新告訴筆者：“我是從北京到云南來采購辣椒的，滿地金這里的辣椒品質(zhì)相當(dāng)好，比較耐儲(chǔ)存，而且它的賣相也比較好，價(jià)格比較合適，美中不足的是量現(xiàn)在比較少一點(diǎn)，我們每年要6000到7000噸，他們這里一天的量還是達(dá)不到我們的要求，我希望他們擴(kuò)大種植規(guī)模，讓產(chǎn)量再增加一倍就能夠滿足我們公司目前的需求了。” 深圳經(jīng)銷商黃祥云說，“我在全國跑了很多市場，聽說滿地金公司的辣椒貨源很充足，質(zhì)量也佳，這次我來到滿地金公司，確實(shí)像所說的一樣，滿地金公司的辣椒確實(shí)質(zhì)量相當(dāng)?shù)暮?，貨源也充足，這次我來到公司下了300噸的訂單，將在春節(jié)以前投放市場。”

云南滿地金公司目前的銷售范圍覆蓋了“北上廣深”等沿海城市及湖南、貴州、重慶等內(nèi)陸城市。近幾月，滿地金公司月銷售業(yè)績都在300萬以上，年產(chǎn)量爭取做到15000噸。趁著辣椒走俏，尹小友在穩(wěn)定沿海城市客商、鞏固“北上廣”市場的同時(shí)，又瞄準(zhǔn)了國際市場，蓄勢待發(fā)，提前做好準(zhǔn)備，從精深加工和鮮貨供應(yīng)入手，引導(dǎo)椒農(nóng)擴(kuò)大種植規(guī)模，提高技術(shù)含量，爭取在明年出口創(chuàng)匯。

百尺竿頭更進(jìn)一步，跨越發(fā)展風(fēng)勁船疾。云南滿地金食品開發(fā)有限公司包括冷庫、產(chǎn)品加工、集市等在內(nèi)的投資6000萬元的二期工程，于12月23日開工建設(shè)。公司規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，為公司長遠(yuǎn)發(fā)展插上了騰飛的翅膀，也為當(dāng)?shù)乩习傩瞻l(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)脫貧增收致富提供了有力的支持，廣大貧困農(nóng)戶在云南滿地金食品開發(fā)有限公司的幫扶下將會(huì)越過越順心、越活越體面。

凡是在事業(yè)上能取得一定成就的人，必比常人多付出百倍的努力。成功是智慧、汗水和心血的凝結(jié)，業(yè)績是膽識(shí)、魄力和才干的結(jié)晶。是金子放在哪里都會(huì)閃光，是帥才在平凡的崗位上也能創(chuàng)造出驚人的奇跡。尹小友的闖勁，讓人們敬佩。他用堅(jiān)強(qiáng)的信念，壯大了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)椒農(nóng)走上了火紅的致富道路；他那不滅的火炬，劃亮了沉寂的夜空；他讓溫暖傳遞，讓愛心匯集，讓更多的人向弱者張開雙臂；他彰顯著青年志愿者樂于助人的時(shí)代風(fēng)采和健康向上的時(shí)代正能量。尹小友把理想和抱負(fù)、生命與價(jià)值、特長與優(yōu)勢、奉獻(xiàn)與成長，作為順應(yīng)時(shí)代和群眾的要求，他這種擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任與奉獻(xiàn)精神是社會(huì)的進(jìn)步，他這種“反哺農(nóng)村”的壯舉是群眾的福祉，也是當(dāng)代青年創(chuàng)業(yè)者的驕傲；我們期望有更多的當(dāng)代年輕人能夠像尹小友一樣以頑強(qiáng)的精神和堅(jiān)韌的意志扎根基層，滿腔熱情投入工作，繼承艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，傳遞博愛助人的中華傳統(tǒng)美德，大力弘揚(yáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)優(yōu)的時(shí)代精神；在不懈奮斗中歷練人生，在農(nóng)村的廣闊天地?fù)]灑汗水，施展自已的才華，奉獻(xiàn)火熱的青春，實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值；用知識(shí)和智慧點(diǎn)燃落后山區(qū)的希望之火，用實(shí)際行動(dòng)將青春熱血撒進(jìn)邊遠(yuǎn)貧困山村，用自己火熱的青春描繪著新農(nóng)村建設(shè)的美好藍(lán)圖，使理想之花開得絢麗多彩。

責(zé)任編輯/彭中玉endprint