幼師美術手工課教學的策略研究

王云霞

摘 要：目前，由于學前教育的飛速發(fā)展，幼師學校手工課的開設也在不斷改革，但手工教學教育存在許多問題。幼師手工課的開設內容覆蓋面比較廣，但是實用性還有待于進一步提高。師徒式、作坊式的教學方法顯得有些保守，學生根據教師的引導方法進行臨摹或想象著進行創(chuàng)作，教學課堂的容量是非常有限的，學生的學習積極性也很不容易調動起來，學生的手工制作表現能力無法得到充分的發(fā)展。幼師學生中，有的學習習慣較好、意志力強的，能合理安排好學習時間，持之以恒地堅持學習，進行游刃有余的學習；有的學生學習基礎較差，沒有養(yǎng)成良好學習習慣，在幼師學習門類多，尤其是在技能課變?yōu)橹髡n，美術課成為技能課，教法和學法與學生上初中時的學習完全不同的情況下，學生缺乏真正的學習動機，甚至產生消極情緒。解決這些問題，都需要我們探索出更適合幼師手工課教育教學的策略，進行有策略有方法的教學。

關鍵詞：幼師手工；教學目標；選擇策略

一、教學目標的制定策略

教學目標是指在平時教學活動和教學過程中，教學最終實施的方向和預期達成的教學結果。教學目標是一切教學活動的出發(fā)點，又是一切教學活動的歸宿。

（一）制定明確的三維教學目標

幼師手工課是幼師美術課程的一部分，所以幼師手工課的教學目標的制定要與幼師美術課教學目標制定相一致，教學目標可以分為三個維度：第一，知識與技能目標；第二，過程與方法目標；第三，情感態(tài)度與價值觀目標。

通過多種多樣的教學方式、豐富多彩的活動內容，使學生充分發(fā)揮想象力，對手工制作造型進行大膽設想，做出貼近生活且別出心裁的手工作品。根據不同部分的課程安排，以三個維度為向導，分別制定了幼師手工課的教學目標。如在手工折紙課堂上，主要是通過學生的動手能力的訓練來掌握折紙技巧，同時也注重技法的講解和理論知識的掌握，還可以拓展不同花的花語的寓意，利用寓意加強學生的情感教育。

（二）制定符合實際并滿足學生發(fā)展需要的教學目標

制定一個明確而高效的手工教學目標，既要符合學生和老師的需要，又要符合手工課涉及的知識及其課程特點的發(fā)展規(guī)律。幼兒園的需要和學科的發(fā)展規(guī)律是幼師教學的前提，建立在對實際情況充分把握的基礎上，以學生全面發(fā)展為本，以學生制作練習為中心。在設定手工課的整體教學目標時，既要充分鍛煉學生的動手能力，也要深入了解學生，充分發(fā)展學生的個性，這樣才能使手工課教學效率盡快提高。

二、教學內容的選擇策略

教學內容是教師進行教學活動的主要依據，是教學活動的前提，它包括課程標準、教材和課程開設計劃，等等。所以教學內容的選擇很關鍵，筆者認為應該從以下幾點入手。

（一）把握重點，夯實基礎

夯實基礎知識是提高學生能力的前提。在進行手工設計制作時，可以把教學的內容分為臨摹和創(chuàng)作兩個方面。臨摹可以讓學生在初期學習感到容易接受，使學生的技法得到訓練，等學生掌握好手工制作的技巧后，再鼓勵學生大膽地去創(chuàng)新，讓學生對涉及形象大膽地設想，對手工作品進行創(chuàng)作設計制作。在手工的學習過程中臨摹和創(chuàng)作交叉進行，是非常有效的。

（二）注重文化，繼承傳統(tǒng)

幼師手工課開設有剪紙、泥塑、編制中國結等內容，這些內容都屬于中國民間傳統(tǒng)藝術。開設這些課程，使學生不只是學會了技術，提高了能力，同時也繼續(xù)了中國的民間傳統(tǒng)藝術，使中國的文化遺產得到良好的繼承和發(fā)展。比如，學習編織中國結時，不只是教他們一些編織的知識技術，同時還應加強對他們的愛國教育。幼師手工課不只是注重文化藝術的涵養(yǎng)，同時也繼承了中國的傳統(tǒng)藝術。

（三）突出技能，探索新知

幼師手工課開設較為全面，從折紙、剪紙藝術到綜合材料設計制作，動手制作是貫穿始終的，從而充分鍛煉學生的動手能力。教師應多鼓勵學生勇于思考探索，提高學生的創(chuàng)新能力。例如，在折花部分，開始講康乃馨、百合花、玫瑰花、牡丹花的制作后，大部分同學已能制作許多常見的花，并且還能創(chuàng)作出新意。教師協(xié)助學生在開始階段完成對于知識、技能技巧等內容的學習后，再鼓勵學生進行實踐創(chuàng)作，在實踐中去體驗創(chuàng)新的成功喜悅和樂趣。

三、教學方式的選擇策略

（一）手工課課堂教學組織形式的選擇

手工課在幼師課程中受到學生的歡迎，這與手工課的課堂組織形式也分不開。手工課教學主要有以下幾種組織形式。

1.藝術性的導入

課堂導入是一節(jié)課成敗的關鍵，是一節(jié)課好壞的開端。手工課也不例外，在手工課堂上，常見的導入形式有以下幾種：

（1）圖片展示導入

圖片展示導入的好處是比較直觀，運用多媒體圖片展示形式能很直接的把所要表達的東西展示給學生，吸引學生的眼球，提高學生的學習興趣，為新課更好的進行做好準備。通常以學生的作業(yè)圖片或者老師精選的實物照片為展示內容。

（2）實物展示導入

實物展示常見的有兩種：一是學生的作業(yè)；二是現實物體的樣子。這種課堂導入的好處是能夠很直接的讓學生見到真實的物體，讓學生更容易理解接受，為新課更好的進行打好基礎。如在講授康乃馨的制作時，教師首先拿一支真實的康乃馨，讓學生去觀察康乃馨的花瓣、葉片形狀，生長特點，使學生充分了解康乃馨的結構，便于學生更好地制作康乃馨。然后，再取出教師做好的康乃馨，讓學生看到做出的康乃馨的精細、美觀， 引起學生對康乃馨制作的學習興趣。

（3）故事導入

故事導入常見的有兩種形式：第一是教師親身經歷的或者發(fā)生在學生身邊的故事，容易引起學生的興趣和共鳴；第二是神話傳說性故事，這樣的故事，一般會引起學生美好的遐想，引起學生學習的興趣。

（4）復習導入

就是在上新課之前，先讓學生復習上一節(jié)課所學習的內容，確保學生掌握后，再進行新課。這種形式一般適合講了理論之后的手工技能課。比如，講完折紙圖示的各種線表示的意思之后再講解具體的折紙制作時，一般先回顧一下理論知識的內容，再進行制作。endprint

2.引導性的觀察分析

引導性的觀察分析，更能讓學生積極去思考問題，便于學生探求新知。這樣目的性比較強，首先教師提出問題，讓學生帶著問題去思考，通過思考發(fā)現問題。這種方法讓學生更容易掌握學習的新內容。

3.要求性的實踐操作

在實踐操作之前，讓學生先明白實踐操作要達到的一個目標程度，明白學生該做什么，該怎么去做，做到哪一種程度，這樣做出來的手工作品才能精細到位。

4.多元化的活動評講

多元化的評講更有利于對學生所作的作品進行評價，一般包括學生自評、學生互評和教師總評，關于評價在3、4節(jié)，筆者將要詳細講解，在這里就不多加論述了。

5.趣味性的課堂延伸

在講解完新的課程之后，要加強課堂延伸。這樣既能使學生復習所學的新知識，又能讓學生拓寬思維，開拓創(chuàng)新的意識，把所學的知識加以靈活運用，更有利于學生的動手操作能力的鍛煉。

（二）手工課課外學習組織形式選擇

1.自主探究，開展豐富的活動

在課外活動的形式的學習中，學生的自主性和自由性比較強，更有利于調動學生學習的積極性，激發(fā)學生學習的興趣。如菊花有多種花型，在教師講完一種菊花的制作方法后，給學生留有課外作業(yè)讓學生們積極探索其他花型的菊花的制作方法，讓學生自主地去思考、探索、總結、制作，最終不同學生制作出不同種類的菊花，鍛煉了學生的創(chuàng)新能力。當然，這種自主探究的學習形式，需要教師和學校的有關科室進行積極的鼓勵和正確的引導，才能順利開展下去。

2.現場參觀，欣賞展覽體味藝術

這種學習形式，更為直觀。有的城市藝術文化氛圍比較濃，經常會有大大小小的繪畫、手工藝品展覽，這就需要學校的有關領導，積極組織學生去參觀欣賞。學生只有見得多了，才能開拓視野，創(chuàng)作出好的手工作品。如果學校地理位置比較偏僻，不具備觀賞展覽的條件，學校可以積極主動地組織學生自行展覽，把學生的一些好的作品，展示給大家，供學生們一起來欣賞學習。

3.學科綜合，促進學生的全面發(fā)展

在手工課開設的過程中，也應該注意把手工課與其它學科充分地結合起來，這樣更有利于學生的全面發(fā)展。如做剪紙雪花，首先，可以講解一些有關雪花的形成原理，以及它的形狀特征；設計制作紙貼畫《春夏秋冬》可以讓學生先回憶四季的特點，了解一些有關氣候、地域、季節(jié)方面的知識，然后進行制作。這樣既能讓學生制作出的作品符合自然規(guī)律，又增長了他們的日常生活知識。

四、教學評價的選擇策略

（一）評價的針對性，以客觀事實為基礎

首先，評價要具有很強的針對性。一針見血地指出作品的“好”與“不好”，“好”，好在哪里，這樣才能讓學生把好的方面繼續(xù)進行下去；“不好”的地方又不好在哪里，讓學生不再犯這樣不好的毛病。但是，無論好與壞，教師都應該以客觀事實為基礎，要實事求是，公平對待，不偏不向，這樣才能有利于學生發(fā)展。

（二）評價的靈活性，作業(yè)評價方式多樣

評價的方法，教師應該靈活掌握。世上沒有絕的“對”與“錯”，只有“夠好”與“不夠好”，在評價的時候要注意靈活多變，注重學生自身的感受和客觀事實。教師可以從一個問題的多個角度，采取多種評價方式，進行全方位評價，這樣讓學生既看到作品的缺點，又看到作品的優(yōu)點，對其采取鼓勵發(fā)展的態(tài)度。

（三）評價的全面性，學生評與教師評相結合

這個策略的主要意思是把學生自評、學生互評與教師總評相結合。學生自評，主要是讓學生對自己作業(yè)進行評價，檢測其對自己作業(yè)的看法，有哪些認識，這樣更能了解這個學生對知識技能的掌握情況；學生互評，主要是檢測學生對他人的作品的認識程度，從而提高自己對知識技能的掌握；教師總評，主要是起一個總結的作用，這樣教師可以把學生自評與互評結合起來，做一個總結性的評價，這樣能更全面徹底地了解學生對所學知識技能的掌握情況，也能更全面地給學生的作品做出評價。

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