淺談初中生物的說課技巧

王菊蓮

摘 要：說課要突出一個(gè)“新”字，不平鋪直敘，突出重點(diǎn)，環(huán)環(huán)緊扣；說課要體現(xiàn)一個(gè)“美”字，感受教材的美，給學(xué)生以美的熏陶，“說”出特點(diǎn)，“說”出風(fēng)格。從準(zhǔn)備充分、說課的內(nèi)容和要求、技巧三個(gè)方面闡述初中生物教師的說課技巧。

關(guān)鍵詞：初中生物；說課；技巧

說課是教師在備課的基礎(chǔ)上，面對(duì)評(píng)委、同行系統(tǒng)地口頭闡述自己對(duì)具體課題的教學(xué)設(shè)想和理論依據(jù)，以達(dá)到相互交流，共同提高的一種教學(xué)研究活動(dòng)。它是督促教師進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和教學(xué)研究，提高專業(yè)水平的重要途徑。

一、準(zhǔn)備充分是提高說課質(zhì)量的基礎(chǔ)

要想說好課，首先明確說課要說什么、怎么說、為什么這么說。說課前，教師一定要熟悉新課程標(biāo)準(zhǔn)，吃透課標(biāo)，樹立新的教學(xué)理念，在深入鉆研教材的基礎(chǔ)上進(jìn)行課程的再開發(fā)，設(shè)計(jì)有利于提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的最有效的教學(xué)設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)。

二、明確說課的內(nèi)容和要求是提高說課質(zhì)量的關(guān)鍵

新課標(biāo)最醒目的是教學(xué)理念上的變化，所以，現(xiàn)在的說課要求“說教材、說教學(xué)方法、說教學(xué)過程、說教學(xué)評(píng)價(jià)”，這四個(gè)方面規(guī)定了說課的具體內(nèi)容和基本要求。說課教師要說明“教什么”“怎么教”和“為什么這么教”的道理，使聽者既能知其然，又能知其所以然，達(dá)到理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。

1.說“準(zhǔn)”教材

新課標(biāo)要求用新理念指導(dǎo)課堂教學(xué)。說教材包括教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)難點(diǎn)分析。說“準(zhǔn)”教材要求：說明說課的內(nèi)容來自哪一版本、哪一冊、哪一章節(jié)；說明本課在學(xué)科知識(shí)體系中的地位和作用，教材編排的意圖和特點(diǎn)；本課涉及主要知識(shí)點(diǎn)及其與前后知識(shí)的聯(lián)系；確定教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)、難點(diǎn)及理由；進(jìn)行教材處理的理由和依據(jù)。本文以“探究饅頭在口腔中變化”為例進(jìn)行說明。

教材分析：“探究饅頭在口腔中變化”是人教版生物七年級(jí)下冊第四單元第二章第二節(jié)中的探究實(shí)驗(yàn)，通過本探究實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生理解淀粉在口腔中的消化過程，為學(xué)習(xí)食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收奠定基礎(chǔ)。本節(jié)課通過學(xué)生自主設(shè)計(jì)可行的探究方案、小組分工合作、集體討論、得出結(jié)論、表達(dá)交流，促進(jìn)學(xué)生思維品質(zhì)的訓(xùn)練和科學(xué)探究方法的培養(yǎng)。

教學(xué)目標(biāo)分析：

知識(shí)目標(biāo)：描述淀粉在口腔中的變化；說出牙齒、舌頭、唾液對(duì)食物消化的作用；

能力目標(biāo)：學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案，分析結(jié)果，得出結(jié)論；學(xué)會(huì)正確處理實(shí)驗(yàn)中遇到的問題。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過小組探究，學(xué)會(huì)合作、反思和糾正；培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和探索創(chuàng)新的精神。

教學(xué)重難點(diǎn)分析：

重點(diǎn)：學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)方案，并進(jìn)行結(jié)果分析。

難點(diǎn)：分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出合理的結(jié)論。

2.說“明”教學(xué)方法

（1）說“明”教法就是組織學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)，怎樣調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性與主動(dòng)性，選擇教法的理論依據(jù)。本課教法設(shè)計(jì)：充分利用電子白板優(yōu)勢探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過啟發(fā)、觀察、對(duì)比和探究的方法，引導(dǎo)學(xué)生合作探究，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，有利于合作、探究能力和思維品質(zhì)的培養(yǎng)。

（2）說“會(huì)”學(xué)法就是說出教給學(xué)生哪些學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)哪些能力。本課學(xué)法設(shè)計(jì)：學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，合作探究，解決實(shí)驗(yàn)中遇到的問題和困難，培養(yǎng)分析和解決問題的能力。

3.說“清”教學(xué)過程

說教學(xué)過程是說課的重點(diǎn)部分，只有通過對(duì)教學(xué)過程的闡述，才能看清教學(xué)安排是否合理、科學(xué)、有效。說教學(xué)過程要說清教學(xué)思路與教學(xué)環(huán)節(jié)安排，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)時(shí)間分配；說清怎樣運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)思想指導(dǎo)教學(xué)，怎樣體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)；說清怎樣突出重點(diǎn)和突破難點(diǎn)，突破難點(diǎn)運(yùn)用了什么方法；說清采用哪些教學(xué)手段輔助教學(xué)。本課教學(xué)過程的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)：

（1）設(shè)疑激趣，引入課題。課前學(xué)生品嘗饅頭，引入新課，饅頭在口腔中發(fā)生了怎樣的變化？從學(xué)生生活體驗(yàn)入手，迅速激發(fā)了強(qiáng)烈的探究興趣。

（2）精心設(shè)計(jì)，突出重點(diǎn)。分析課本上的實(shí)驗(yàn)方案，小組自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案；大屏幕展示實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作的視頻，為實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行掃除障礙，小組完善探究方案；全班分13個(gè)小組實(shí)施探究方案，5個(gè)問題一，4個(gè)問題二，4個(gè)問題三；饅頭的處理、唾液的取得、攪拌、加熱、記錄等小組成員分工合作，密切配合，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

（3）突破難點(diǎn)，拓展延伸。描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析原因，得出結(jié)論；反思實(shí)驗(yàn)行為，糾正不規(guī)范操作； 小組成員用電子白板展示成果，解釋現(xiàn)象，分析原因，體驗(yàn)成功的快樂；對(duì)未知問題積極質(zhì)疑探究，培養(yǎng)探究和創(chuàng)新能力。

（4）遇到困難及解決辦法：①難以區(qū)分饅頭塊和饅頭碎屑，將饅頭塊用手捏緊成團(tuán)。②唾液收集量不足。將每個(gè)小組收集唾液的同學(xué)集中起來，面前擺放新鮮水果。③探究性實(shí)驗(yàn)變成驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。將程度不同、性格不同的學(xué)生搭配。

4.說“準(zhǔn)”教學(xué)評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)是對(duì)整個(gè)教學(xué)過程的反思，在教學(xué)過程中學(xué)到哪些知識(shí)，學(xué)得怎么樣，結(jié)果如何，通過怎樣的評(píng)價(jià)方式促使學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。通過這些知識(shí)的學(xué)習(xí)培養(yǎng)了哪些能力，學(xué)生情感態(tài)度發(fā)生了怎樣的轉(zhuǎn)變。評(píng)價(jià)滲透于整個(gè)教學(xué)過程中。說準(zhǔn)教學(xué)評(píng)價(jià)幫助教師進(jìn)行總結(jié)反思，更有利于專業(yè)水平的提升。

本課教學(xué)評(píng)價(jià)：①打破了傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和探索創(chuàng)新精神。②組內(nèi)任務(wù)具體到人，明確職責(zé)，小組表達(dá)交流，成員相互補(bǔ)充完善，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。

三、技巧是說課成功的敲門石

①認(rèn)識(shí)說課的重要性。說課的對(duì)象是同行或領(lǐng)導(dǎo)，時(shí)間不宜過長，一般情況下10-15分鐘足夠。②層次分明，重點(diǎn)突出，說理透徹。說課的內(nèi)容，要分清主次，把主要精力放在說教學(xué)過程上，多談?wù)剬W(xué)生學(xué)習(xí)中可能碰到的困難和教師的教學(xué)策略。③理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。說課不僅要講“教什么”“怎么教”，更重要的是說明“為什么這么教”。④說課要有自信。說課要自信，要富有激情和個(gè)性；整體要流暢，爭取做到脫稿說課；說課時(shí)從容自如，使能力發(fā)揮正常。

說課是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，更是基本功。說課人用飽滿的激情、穩(wěn)定的心境、滿腔的熱情投入到說課活動(dòng)中，說課活動(dòng)必會(huì)結(jié)出豐碩的果實(shí)。

參考文獻(xiàn)：

陳亞君，鄭曉蕙.淺析生物學(xué)教師的說課思路和技巧[J].生物學(xué)教學(xué)，2007，10（32）：18-20.

編輯 孫玲娟endprint