淺談加強農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學專業(yè)“三田實習”的機械化水平

王飛+蔡明歷+黃見良+汪波+袁金展+王芳

摘要：我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正處于重要的轉(zhuǎn)型時期，2017年國家一號文件和農(nóng)業(yè)部關于建設糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)的指導意見等國家政策文件的出臺，表明我國糧食生產(chǎn)將快速進入全面機械化的時代。因此，農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學專業(yè)學生的“三田實習”應加強機械化生產(chǎn)教學內(nèi)容，提高學生農(nóng)機與農(nóng)藝融合的理論與實踐能力。

關鍵詞：農(nóng)業(yè)高校；農(nóng)學；“三田實習”；機械化

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）03-0059-02

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，城鎮(zhèn)化水平的不斷提高，農(nóng)村勞動力短缺，勞動力結構也發(fā)生了變化，美國布朗先生擔憂的“誰來養(yǎng)活中國人”變成了“誰來耕種中國田”[1]。2017年國家一號文件針對當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的問題，指出要快速推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供給側結構性改革。2017年4月農(nóng)業(yè)部“關于建設糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)的指導意見”中明確規(guī)定用三年的時間完成10.58億畝“兩區(qū)”地塊的劃定，原則上要求平原地區(qū)連片面積不低于500畝，丘陵地區(qū)連片面積不低于50畝。這表明傳統(tǒng)的精耕細作已不能適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，輕簡化和機械化的規(guī)?；耘喙芾矸绞綄⒊蔀榇筇镒魑锷a(chǎn)的唯一出路。

農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學專業(yè)的畢業(yè)生是國家培育新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的重要人才保障，因此在這類人才的培養(yǎng)中創(chuàng)造機會讓其親身體驗機械化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，充分了解當前我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化水平以及世界先進水平是十分必要的。目前很多農(nóng)業(yè)高校為農(nóng)學專業(yè)學生開設了實踐或?qū)嵙曊n程，旨在理論聯(lián)系實際，提高學生的動手能力。然而，那些仍然以鋤頭、鐵鍬、手動噴霧器等生產(chǎn)工具為主，極少接觸到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機具的實踐方式已不適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)的需求。筆者將針對上述問題，對華中農(nóng)業(yè)大學在農(nóng)學專業(yè)學生“三田實習”教學機械化方面所做的嘗試和探索進行總結，希望能夠?qū)ζ渌r(nóng)業(yè)高校教學工作者提供一定的參考與借鑒。

一、“三田實習”課程簡介

自上世紀80年代，華中農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學專業(yè)就已開始采用“課堂+田塊”的教學模式，學生在“試驗田、種子田、豐產(chǎn)田”（即三田）進行作物栽培學、作物育種學、耕作學等相關課程的實踐，俗稱“種三田”，相關實習實踐環(huán)節(jié)稱為“三田實習”。2009年，華中農(nóng)業(yè)大學以“認知與基礎—體驗與綜合—研究與創(chuàng)新”為主線，形成新“三田”模式（認知田、實驗田、試驗田）[2]。新“三田實習”貫穿農(nóng)學專業(yè)大二上學期到大三下學期的三個學期，共一年半的時間，要求學生全程參與水稻、小麥、棉花、油菜和玉米從種到收的整個過程。課程過程中，田塊分配到每一位學生，學生主導種、管、收。通過課程的學習，讓學生了解主要作物的生長發(fā)育規(guī)律和栽培管理要點，掌握基本的作物田間診斷方法[3]。

近年來，學校統(tǒng)籌規(guī)劃、加速教學用地建設，目前植科院校內(nèi)實習基地面積增加到60畝左右，這為開展小規(guī)模的機械化教學提供了有利條件。為了讓“三田實習”更好地與實際生產(chǎn)接軌，華中農(nóng)業(yè)大學在提高“三田實習”的機械化水平方面進行了很多的嘗試。隨著實踐教學農(nóng)事操作中機械使用的普及和范圍的擴大，授課中盡量減少學生非體驗性勞動過程，增加農(nóng)事操作機械化的體驗和觀摩。筆者將從以下四個方面總結華中農(nóng)業(yè)大學在提高“三田實習”機械化水平方面所進行的嘗試。

二、加強“三田實習”機械化水平的方法

1.播放視頻資料介紹發(fā)展現(xiàn)狀。正如羅錫文院士所講，我國是一個農(nóng)業(yè)大國，但不是一個農(nóng)業(yè)強國，而提高農(nóng)業(yè)機械化水平，對實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、提高農(nóng)業(yè)資源利用率和促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義[4]。在“三田實習”課程中主講教師針對相應作物，介紹我國目前的機械化生產(chǎn)水平以及當前世界最先進國家的生產(chǎn)現(xiàn)狀。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化主要技術環(huán)節(jié)包括精準耕整、精準播種、精準施肥、精準施藥和精準灌溉[4]。目前，我國作物生產(chǎn)的機械化存在區(qū)域、作物分布不均的問題，例如，我國東北地區(qū)玉米和水稻田地耕整、播種、收獲等環(huán)節(jié)，新疆棉區(qū)棉花種植、黃淮海平原小麥生產(chǎn)等機械化水平高；而南方稻區(qū)水稻生產(chǎn)和長江流域油菜生產(chǎn)的機械化水平相對較低[5]。授課教師通過搜集發(fā)達國家機械化生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的視頻，幫助學生了解我國與發(fā)達國家主要作物生產(chǎn)機械化水平的差距，明確未來農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展的重點方向。例如，美國、澳大利亞等國家玉米和棉花機械化生產(chǎn)的航拍視頻拍攝清晰、視野宏大，學生看后往往震撼不已，這些國家的田間收獲、產(chǎn)品運輸、工廠加工等生產(chǎn)環(huán)節(jié)無縫銜接，極大地提高了生產(chǎn)效率。

2.設置田間試驗探討農(nóng)機農(nóng)藝融合。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化需要與種植模式和栽培管理措施相互融合，才能減少與精耕細作的產(chǎn)量差異。如果能實現(xiàn)農(nóng)機與農(nóng)藝的有效結合并選用適合于機械化栽培的品種，機械化栽培的單產(chǎn)有望達到精耕細作的水平[1]。因此，在“三田實習”課程中通過設置傳統(tǒng)精耕細作的管理模式和適應于機械化操作的處理田塊，調(diào)查比較不同栽培管理模式下作物的生長發(fā)育特點，幫助學生了解機械化生產(chǎn)對作物生長發(fā)育規(guī)律的影響及其對作物品種特性的要求。例如，水稻機械移栽對秧苗素質(zhì)要求嚴格，目前主要有毯式秧盤育秧和缽體育秧等，學生可以通過調(diào)查比較毯式育秧和缽體育秧與傳統(tǒng)濕潤育秧和旱育秧的秧苗素質(zhì)不同，了解不同育秧方式對水稻秧苗生長發(fā)育的影響。油菜機械化收獲發(fā)展迅速，課程中可以設置移栽和直播兩種播種方式，直播油菜可以設置不同的密度，通過調(diào)查不同種植方式下油菜產(chǎn)量構成的差異，幫助學生了解為什么合理密植更適合機械化收獲。

3.與大型農(nóng)場或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地合作。校內(nèi)實踐課程的機械化水平終歸是小規(guī)模的，“三田實習”課程應充分利用校地、校企共建的農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地[2]，在主要作物（水稻、小麥、棉花、油菜和玉米）的重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，組織學生參觀大型農(nóng)場或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，親身體驗現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前大型農(nóng)場、種糧大戶以及農(nóng)村專業(yè)合作社的機械化水平發(fā)展迅速，精準耕作、大棚集中育秧、機械化播種或移栽、精準施藥、機械化收獲等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)代化水平較高，“三田實習”教研組通過加強與生產(chǎn)一線的聯(lián)系，為學生直接了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀提供了機會。目前華中農(nóng)業(yè)大學在建的有10個核心校外實習基地、30個重點校外實習基地和50個優(yōu)質(zhì)農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地。

三、展望

“三田實習”作為華中農(nóng)業(yè)大學的特色課程，在特色育人模式中起到了重要作用[2]。加強“三田”課程與時俱進，緊跟我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐，授課內(nèi)容貼近我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，有利于加深學生對專業(yè)的認識，拓展學生的視野。在我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要時期，培養(yǎng)適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)生將為我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化做出更加重要的貢獻。

參考文獻：

[1]彭少兵.對轉(zhuǎn)型時期水稻生產(chǎn)的戰(zhàn)略思考[J].中國科學：生命科學，2014，44（8）：845-850.

[2]李崇光，江珩，鄭學剛.“三早”+“三田”實踐育人模式的構建與實踐[J].中國大學教學，2012，（7）：10-12.

[3]徐正華，劉立軍，蔡明歷，陳國興，袁金展，王芳.農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學專業(yè)“三田實習”的實踐與思考——以華中農(nóng)業(yè)大學為例[J].教育教學論壇，2016，（9）：83-84.

[4]羅錫文，廖娟，胡煉，臧英，周志艷.提高農(nóng)業(yè)機械化水平促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)工程學報，2016，32（1）：1-11.

[5]白學峰，魯植雄，常江雪，戚鎖紅，劉奕貫.中國農(nóng)業(yè)機械化現(xiàn)在與發(fā)展模式研究[J].農(nóng)機化研究，2017，（10）：256-262.endprint