商洛市小麥—大豆輪作耕地質(zhì)量保護(hù)與提升技術(shù)模式

瞿曉蒼

小麥作為商洛市的主要糧食作物，常年種植面積在80萬畝左右；大豆作為主要的糧油兼用作物，常年種植面積在50萬畝左右。近年來，為了確保在化肥減量使用的情況下糧食作物產(chǎn)量不下降，我們在多點(diǎn)多地示范的基礎(chǔ)上，推廣應(yīng)用小麥—大豆輪作耕地質(zhì)量保護(hù)與提升技術(shù)，取得了較好的效果，現(xiàn)介紹如下：

一、技術(shù)模式

在第一年10月純種、條播小麥；次年6月小麥高留茬收獲后，硬茬點(diǎn)播夏大豆，一年兩熟。

二、適應(yīng)區(qū)域和問題

該技術(shù)模式適用于全市中溫一、二類區(qū)和低熱區(qū)。該區(qū)域以新積土、褐土、黃褐土為主，此類土壤土層薄、有機(jī)質(zhì)含量低、地力差；灌溉設(shè)施不完善，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施薄弱；有機(jī)肥施用少，化肥施用量大，導(dǎo)致土壤板結(jié)嚴(yán)重。因此，該區(qū)域急需通過提高耕地質(zhì)量來確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

三、技術(shù)原理

小麥?zhǔn)斋@時(shí)，高留茬15～20厘米，通過后期翻耕腐熟，不僅能直接給土壤補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，提高地力，改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤的保水保肥能力，同時(shí)還可解決當(dāng)前農(nóng)肥不足，夏收夏播時(shí)間緊的矛盾，有效地緩沖人力和物力壓力，是目前本市最常用、最科學(xué)的增產(chǎn)肥田方法，也是實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)有效措施。

小麥?zhǔn)斋@后播種大豆，可以充分發(fā)揮大豆根瘤菌固定空氣中游離氮素的作用，減少化肥應(yīng)用；同時(shí)，大豆生長后期的大量落葉，可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，實(shí)現(xiàn)用地與養(yǎng)地相結(jié)合，既維持了地力，又節(jié)約了生產(chǎn)化肥時(shí)的能源消耗，減輕了環(huán)境污染。

四、技術(shù)要點(diǎn)

（一）小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

1. 選用良種

以選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲能力強(qiáng)的小麥品種為原則。具體為：

①南部三縣（包括山陽、鎮(zhèn)安、商南）：川平地以小偃22、西農(nóng)979為主栽品種，搭配種植商麥5226；坡塬地以商麥5226為主栽品種，搭配種植小偃15；山坡地以商麥1619、商麥5226為主栽品種，搭配種植綿陽31、小偃15。

②北部四縣（包括商州、洛南、丹鳳、柞水）：川平地以小偃15、西農(nóng)979為主栽品種，搭配種植小偃22、商麥5226；坡塬地以小偃15、商麥5226為主栽品種，搭配種植商麥1619、西農(nóng)979；山坡地以小偃15、新洛八號為主栽品種，搭配種植川麥30、商麥1619。

2. 適期晚播

中溫區(qū)：10月8～15日。低熱區(qū)：10月15～25日。實(shí)行精量、半精量播種，畝播量為7～10千克。

3. 配方施肥

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①基肥。結(jié)合整地將有機(jī)肥和部分化肥深施于土壤中。標(biāo)準(zhǔn)是：每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥1500～2000千克或商品有機(jī)肥200千克，目標(biāo)產(chǎn)量在200千克以下的低產(chǎn)田，畝施小麥配方肥（15-9-6或18-16-8，下同）或三元素復(fù)混肥30～40千克；目標(biāo)產(chǎn)量在200～300千克的中產(chǎn)田，畝施小麥配方肥40～50千克；目標(biāo)產(chǎn)量在300千克以上的高產(chǎn)田，畝施配方肥50～60千克，或畝施尿素10～15千克、磷酸二銨8～15千克、硫酸鉀6～10千克。

②追肥。第一次是在冬前苗期或返青至拔節(jié)期，結(jié)合苗情趁墑追施1次，畝施尿素4～6千克。第二次是在灌漿初期，結(jié)合“一噴三防”，畝用磷酸二氫鉀200克+尿素0.5千克進(jìn)行葉面噴施。

4. 冬前化除

11月中下旬，當(dāng)雜草長到二至四葉期時(shí)，適時(shí)開展化除。對于豬殃殃、播娘蒿、薺菜等闊葉雜草，畝用40%唑草酮水分散粒劑1.6～2.0克，或36%唑草·苯磺隆可濕性粉劑5～8克，對水30千克噴霧；對于田紫草（別名麥家公）、節(jié)節(jié)麥等禾本科雜草，畝用10%精惡唑禾草靈乳油40毫升，加水20千克進(jìn)行防治。

5. 一噴三防

在小麥抽穗揚(yáng)花至灌漿期，以防治小麥條銹病、白粉病、麥穗蚜和吸漿蟲為主，畝用15%三唑酮可濕性粉劑100克（或43%戊唑醇懸浮劑10毫升，或30%己唑醇懸浮劑8克）+10%吡蟲啉可濕性粉劑20克（或40%毒死蜱200～250毫升，或4.5%高效氯氰菊酯乳油30毫升）+99%磷酸二氫鉀100克，對水40～50千克噴霧；若在抽穗揚(yáng)花期雨水偏多，有3天以上連陰雨時(shí)，可選用15%三唑酮可濕性粉劑100克（或12.5%戊唑醇乳油20～30毫升）+50%多菌靈可濕性粉劑100克+98%磷酸二氫鉀100克混配，對水40～50千克噴霧。

6. 適時(shí)收獲

低熱區(qū)6月上旬、中溫區(qū)6月中下旬小麥成熟后，用機(jī)械或人工方式及時(shí)進(jìn)行收獲，保證收割后小麥茬高在15～20厘米。

（二）大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

1. 選用良種

宜選用早熟、直立、抗逆性強(qiáng)、商品價(jià)值高的良種，目前生產(chǎn)上使用的品種有美國威萊姆斯、秦豆3號、秦豆8號、開豆4號和陜豆125等。播種前，先對種子精選（滾選），剔除小、雜、病、蟲、破粒，然后再曬種2～3天。

2. 適時(shí)搶播

小麥?zhǔn)斋@后，搶時(shí)搶墑?dòng)膊绮シN，寧早勿遲。采用撒播、條播或點(diǎn)播方式，播深3～5厘米，行距30～36厘米、株距15～18厘米，畝播量6～8千克，每畝保證基本苗10萬株以上。

3. 配方施肥

根據(jù)土壤地力，選擇不同的配方：低產(chǎn)田（土壤堿解氮<40毫克/千克，速效磷<5毫克/千克，速效鉀<80毫克/千克），每畝需施純N 5～6千克、P2O5 10千克、K2O 8千克；中產(chǎn)田（土壤堿解氮為40～65毫克/千克，速效磷為5～18毫克/千克，速效鉀為80～120毫克/千克），每畝需施純N 3～5千克、P2O5 6～10千克、K2O 4～8千克；高產(chǎn)田（土壤堿解氮>65毫克/千克，速效磷>18毫克/千克，速效鉀>120毫克/千克），每畝需施純N 2～3千克、P2O5<6千克、K2O<4千克。

由于采用硬茬直播大豆，基肥難以施用，可根據(jù)施肥配方將肥料分類分次追施：氮肥可分別在苗期和初花期各追施一半用量，可隨灌水或降雨（切忌暴雨）撒施行間，使其盡快滲入土層內(nèi)，及時(shí)發(fā)揮肥效；磷肥和鉀肥宜早追，可在苗期和分枝期追施，采用開溝施肥覆土的方式；對于長勢較弱的田塊，可在盛花期至結(jié)莢期進(jìn)行葉面噴肥，一般每畝用尿素0.5～1.0千克+過磷酸鈣1.0～1.5千克+硫酸鉀0.3～0.4千克+微肥（鉬酸銨、硫酸鋅、硫酸錳等）10～20克，每次間隔10天，連噴2～3次。endprint

4. 中耕除草

大豆封行前中耕除草不少于2次，農(nóng)諺有“頭遍挖，二遍刮”，即首次中耕除草宜深，耕深10厘米以上，在大豆顯行時(shí)進(jìn)行；二次中耕除草宜淺，耕深6～10厘米，在分枝期進(jìn)行，同時(shí)可定苗。此后中耕視雜草多寡而定。

5. 防治病蟲害

①病害。對大豆細(xì)菌病、霜霉病，可選用50%多菌靈可濕性粉劑+50%福美雙可濕性粉劑，按種子重量的0.3%～0.5%拌種處理防治?；野卟?，畝用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑100克對水50千克進(jìn)行噴防。

②蟲害。對豆莢螟、食心蟲、蚜蟲等，畝用2.5%溴氰菊酯乳劑20毫升，對水50千克，在花莢期噴防。

6. 適時(shí)收獲

大豆的適收期為黃熟末期，此時(shí)植株全部變成黃褐色，籽粒與莢壁脫離，豆葉基本脫落；過早收獲影響品質(zhì)，過晚收獲炸莢造成損失。收獲后及時(shí)晾曬脫粒。

五、效益分析

（一）經(jīng)濟(jì)效益

小麥每畝投入種子7千克共23.1元、肥料61.8元、病蟲害防治農(nóng)藥10元，合計(jì)94.9元；大豆每畝投入種子8千克共50.4元、肥料63元、病蟲害防治農(nóng)藥10元，合計(jì)123.4元；小麥+大豆畝投入總計(jì)218.3元。

按小麥200千克/畝、1.8元/千克計(jì)算，小麥畝產(chǎn)值為360元；按大豆130千克/畝、4元/千克計(jì)算，大豆畝產(chǎn)值為520元。小麥+大豆畝產(chǎn)值共880元，畝效益661.7元。

（二）生態(tài)效益

小麥高留茬技術(shù)，可提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性狀，培肥地力，增加土壤保水保肥能力；大豆種植，其根瘤菌可以固定空氣中游離的氮素，且其成熟時(shí)葉片全部落入土壤中，提高了土壤肥力。

（三）社會(huì)效益

小麥—大豆輪作栽培模式，既能培肥地力，實(shí)現(xiàn)用地與養(yǎng)地相結(jié)合，又能提高土地利用率，增加土地產(chǎn)出率，解決人們口糧問題，保證了全市糧食安全。

六、推廣應(yīng)用前景

小麥高留茬、大豆硬茬播種輪作模式，是目前商洛市普遍采用的一種農(nóng)業(yè)栽培模式，推廣應(yīng)用率在75%以上，隨著有機(jī)肥替代部分化肥、土壤培肥地力等項(xiàng)目的不斷實(shí)施，小麥—大豆輪作模式應(yīng)用面積將會(huì)越來越大，同時(shí)該技術(shù)模式也可在商洛周邊乃至整個(gè)秦巴山區(qū)示范推廣。

（作者聯(lián)系地址：陜西省商洛市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 郵編：726000）endprint