振興中藥材產(chǎn)業(yè) 打響脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)

何君林

近年來，重慶市遵循“穩(wěn)成熟、強(qiáng)成長、拓現(xiàn)代”的分類指導(dǎo)原則，根據(jù)道地好種、市場容量、企業(yè)需求、價(jià)格效益、生態(tài)平衡等綜合因素，重點(diǎn)做強(qiáng)川黨參、黃連、天麻、太白貝母、黃精、川牛膝、梔子等渝產(chǎn)道地中藥材大品種，打造“渝產(chǎn)綠色中藥”品牌。通過大力實(shí)施中藥材產(chǎn)業(yè)振興，為全市中藥材發(fā)展和產(chǎn)業(yè)脫貧奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

政府引導(dǎo)幫扶，打響中藥材種植脫貧攻堅(jiān)第一戰(zhàn)

“如果沒有政府的引導(dǎo)幫扶，我不可能想到種中藥材，當(dāng)然也就看不到脫貧致富的希望?！奔易≈貞c市城口縣河魚鄉(xiāng)畜牧村的李中田，每天都在自己的中藥材地里忙活，雖然很辛苦，但心里卻是美滋滋的。據(jù)了解，李中田因殘疾喪失部分勞動(dòng)力， 2014年被評為建卡貧困戶。當(dāng)?shù)卣畬?shí)施產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧到戶后，引導(dǎo)幫助他發(fā)展中藥材種植。目前，李中田種植了2畝重樓，2017年年底可收入6萬元，徹底甩掉“貧困戶”帽子。

近年來，河魚鄉(xiāng)黨委、政府以實(shí)現(xiàn)貧困戶產(chǎn)業(yè)多樣化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)，為貧困戶謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，提供技術(shù)和銷售渠道，幫助他們創(chuàng)業(yè)致富。通過“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制，采取統(tǒng)一引種供種、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一銷售、分戶管理的“三統(tǒng)一分”發(fā)展模式，初步建立起重樓種子供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、農(nóng)戶種植、市場交易到物流配送的產(chǎn)業(yè)鏈。

“目前，我們?nèi)l(xiāng)發(fā)展重樓產(chǎn)業(yè)的有200余戶，涵蓋40%的建卡貧困戶，重樓總種植面積達(dá)300畝，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量達(dá)到700千克?！焙郁~鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。下一步，該鄉(xiāng)將進(jìn)一步擴(kuò)大中藥材產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模，努力讓更多的貧困家庭增加收入，改善生活質(zhì)量，盡早實(shí)現(xiàn)脫貧致富奔小康的目標(biāo)。

在重慶市巫山縣紅椿土家族鄉(xiāng)紅椿村，陳恢生一家是村里的貧困戶，家中兩個(gè)孩子都在上學(xué)，曾經(jīng)一家4口人全靠他耕種幾畝薄田過活。自打響脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)后，當(dāng)?shù)卣鶕?jù)紅椿村高海拔、無污染的特點(diǎn)，確立了以中藥材為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。在政府的帶動(dòng)下，陳恢生開始試種中藥材。如今，他已從曾經(jīng)的“門外漢”變成當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾闹兴幉姆N植“達(dá)人”，全家種植了30畝中藥材，2017年年底收入可達(dá)到12萬元。陳恢生不僅自己種藥材脫了貧，還鼓勵(lì)幫助同村貧困戶宋慶明種植了4畝。目前，紅椿村中藥材種植面積已達(dá)8000余畝。2016年全村中藥材年產(chǎn)值2000萬元，84戶貧困戶依托中藥材種植實(shí)現(xiàn)增收。

在今天的重慶農(nóng)村，尤其是貧困地區(qū)，發(fā)展中藥材種植已成為重要的扶貧產(chǎn)業(yè)，并形成遍地開花之勢。從區(qū)縣到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從村組到合作社，都把中藥材種植產(chǎn)業(yè)作為引領(lǐng)帶動(dòng)貧困農(nóng)戶增收致富的重要手段和途徑。

科技成果助力，建設(shè)生態(tài)效益明顯的中藥材基地

盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)重慶市酉陽縣恒佳源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司中藥材種植基地，遍布山坡的2000畝中藥材長勢喜人，正在基地忙碌的村民從施肥、除草到澆水，大家分工協(xié)作，忙而不亂，營造出一個(gè)熱火朝天的場面。

近年來，酉陽縣積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮地理優(yōu)勢，通過采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，大力推廣中藥材種植。目前，全縣共有45家中藥材種植公司，專業(yè)合作社達(dá)287家，惠及群眾2.9萬人。在腴地、銅鼓、木葉等30余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要發(fā)展金蕎麥、芡茯、青蒿等中藥材，2017年面積達(dá)到20余萬畝。

據(jù)了解，重慶禾禾食品有限公司近日計(jì)劃在酉陽縣龍?zhí)舵?zhèn)五育村、柳樹村建設(shè)中藥材標(biāo)準(zhǔn)化基地3000畝。基地將依托酉陽縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家和重慶中藥研究院、重慶中藥研究所的科技人員，用科技成果助力中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)具有明顯生態(tài)效益的中藥材產(chǎn)業(yè)基地。該公司負(fù)責(zé)人表示，公司將帶動(dòng)基地周邊農(nóng)戶通過發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)鏈條致富，積極探索“公司+農(nóng)戶+協(xié)會(huì)”模式，增強(qiáng)酉陽縣中藥材產(chǎn)業(yè)的市場競爭力及抗風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)，將中藥材生產(chǎn)及加工與旅游相結(jié)合，拓展增值點(diǎn)，延長消費(fèi)鏈，開拓出“鄉(xiāng)村旅游+中藥”的精準(zhǔn)扶貧新途徑。

城口縣近年圍繞建設(shè)重慶市最大中藥材種植基地，通過擴(kuò)大基地規(guī)模、壯大市場主體、強(qiáng)化招商引資、優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)等措施，使全縣中藥材種植面積目前達(dá)到35萬畝，產(chǎn)量達(dá)到5萬噸；引進(jìn)和培育從事中藥材種植的龍頭企業(yè)7家，農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)到76家，建成中藥材基地41個(gè)、中藥材種植示范基地5個(gè)；與廣藥集團(tuán)潘高壽藥業(yè)合資建設(shè)全國最大川貝母基地，并成功建成西南地區(qū)首個(gè)成規(guī)模的紫菀種植基地600余畝，成功打造西南地區(qū)最大南蒼術(shù)中藥材種植基地2200余畝。

目前，重慶市正按照《中藥材產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃與布局》要求，全力推動(dòng)“大企業(yè)”“大品種”“大基地”聯(lián)動(dòng)，由大企業(yè)帶動(dòng)，調(diào)整中藥材種植結(jié)構(gòu)，加大良種繁育和規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)研究，建設(shè)道地藥材、大宗藥材和瀕危藥材種植大基地。到2020年，重慶全市中藥材種植面積將達(dá)到250萬畝，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化基地100萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到81萬噸，種植業(yè)產(chǎn)值達(dá)到60億元，綜合產(chǎn)值達(dá)到500億元，實(shí)現(xiàn)利稅100億元以上。

創(chuàng)新發(fā)展模式，打造特色突出的中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈

2017年8月份，位于重慶市渝北區(qū)大盛鎮(zhèn)順龍村的重慶爛棚鵬農(nóng)業(yè)發(fā)展股份合作社的6500袋赤靈芝進(jìn)入采摘期，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)到40萬元左右。據(jù)悉，這是渝北區(qū)首個(gè)中藥材靈芝種植基地，采用林下仿野生栽種和大棚種植兩種方法。仿野生栽種就是模擬野生靈芝的生長環(huán)境，將靈芝菌種接在青岡木上，待菌絲長滿青岡木后再種植在林下。

“我們合作社的基地位于海拔500米左右的大坡林地，晝夜溫差大，夏季最高氣溫28℃，空氣濕度70%～90%，非常適合靈芝生長。合作社基地種植的赤靈芝，一年可以采摘兩季?！睜€棚鵬農(nóng)業(yè)發(fā)展股份合作社負(fù)責(zé)人表示，合作社計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，大規(guī)模培育藥用、食用靈芝和盆景靈芝，并收集孢子粉，努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值最大化。

近年來，渝北區(qū)堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場導(dǎo)向、企業(yè)主體、科技支撐”的指導(dǎo)思想，充分利用主城近郊優(yōu)勢，大力發(fā)展中藥臨空都市農(nóng)業(yè)、中藥休閑觀光農(nóng)業(yè)、中藥林下種植特色農(nóng)業(yè)等三大特色產(chǎn)業(yè)，初步形成了集中藥農(nóng)業(yè)、中藥工業(yè)、中藥商業(yè)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈渝北特色中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。截至目前，全區(qū)石斛、百合、白芨、黃精等中藥材種植基地面積達(dá)到1.6萬畝。

據(jù)了解，在發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)過程中，渝北區(qū)堅(jiān)持規(guī)劃優(yōu)先，科學(xué)合理定位；堅(jiān)持發(fā)展模式多樣化，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展；堅(jiān)持品種特色化，探索主城中藥材發(fā)展新思路；堅(jiān)持重效益，增強(qiáng)發(fā)展信心；堅(jiān)持利用現(xiàn)有資源，發(fā)展立體栽培模式；堅(jiān)持資源整合，推進(jìn)產(chǎn)銷一體化；堅(jiān)持科技興藥，提高種植水平。

渝北區(qū)積極探索出以藥食兩用、觀花休閑品種為主，石斛、百合為優(yōu)勢品種，黃精、黃梔子為特色品種的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。結(jié)合各鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游特色，打造4～6月石斛、4～5月白芨和5～6月梔子賞花節(jié)；同時(shí)，推出石斛、黃精、天麻等藥食兩用品種，后期開發(fā)藥膳食譜。并充分利用現(xiàn)有林地、果園等資源，發(fā)展立體栽培模式，林下套作白芨、石斛貼樹貼石仿野生栽培、幼齡果園套作中藥材模式已比較成熟，有效提高了土地利用率。

目前，渝北區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了單純基地化模式、“公司+農(nóng)戶”和“合作社+農(nóng)戶”三種模式，總體上呈現(xiàn)出模式多樣化、品種特色化、效益高效化、產(chǎn)銷一體化的“四化”局面。到2020年，該區(qū)將培育1000畝以上的中藥材種植企業(yè)30家，發(fā)展種植面積3萬畝；發(fā)展1萬戶農(nóng)民種植中藥材，種植面積2萬畝。

未來幾年，圍繞中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，重慶市還將加快中藥材商品化基地、良種繁育及新技術(shù)試驗(yàn)示范基地建設(shè)，推動(dòng)初加工、倉儲(chǔ)或電商示范基地建設(shè)，并推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，以藥食兩用和藥用花卉品種為重點(diǎn)，依托風(fēng)景名勝區(qū)、城市郊區(qū)建設(shè)一批具有中醫(yī)藥特色的休閑觀光養(yǎng)生園。

（作者聯(lián)系地址：重慶市渝北龍溪武陵路70號 中國中醫(yī)藥報(bào)重慶記者站 郵編：401147）endprint