生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢探究

張治雄

摘 要：隨著我國經(jīng)濟(jì)以及科技的不斷發(fā)展，我國人民的生活水平也在不斷的提高，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也變得越來越高，越來越多的人注重生態(tài)環(huán)保的生活，這也促進(jìn)了我國綠色生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，這種新型的綠色養(yǎng)殖能夠避免傳統(tǒng)的養(yǎng)殖帶來污染以及濫用抗生素等現(xiàn)象，同時(shí)也能夠保障動(dòng)物養(yǎng)殖的安全，這種新型的綠色養(yǎng)殖已經(jīng)成為我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主流，這種新型的綠色養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)展最為迅速的就是生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)也引起了越來越多人的關(guān)注。本文就針對(duì)生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢進(jìn)行了具體探究。

關(guān)鍵詞：生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術(shù)；發(fā)展趨勢；探究

中圖分類號(hào)：S828 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233123

1 生態(tài)豬養(yǎng)殖的意義

1.1 有利于促進(jìn)豬肉品質(zhì)的提升

生態(tài)豬養(yǎng)殖這種新型的綠色養(yǎng)殖方式與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式存在一定的差別，生態(tài)豬養(yǎng)殖方式采用的是自然放牧再加上散養(yǎng)的方式，再加上飼養(yǎng)生態(tài)豬的飼料天然無污染，還會(huì)在生態(tài)豬的飼料當(dāng)中增加很多的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于促進(jìn)豬肉品質(zhì)的提升。

1.2 實(shí)現(xiàn)更好的環(huán)境效益

生態(tài)豬養(yǎng)殖這種新型的養(yǎng)殖技術(shù)不像傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式那樣不能將豬的糞便等污染物進(jìn)行有效地處理，不但污染環(huán)境還會(huì)造成資源的浪費(fèi)，而生態(tài)豬養(yǎng)殖這種新型的養(yǎng)殖技術(shù)能夠?qū)⑦@些污染物利用先進(jìn)的技術(shù)很好的進(jìn)行處理，能夠有效地避免環(huán)境污染，生態(tài)豬的生活環(huán)境就會(huì)很好，有利于健康生長。

2 生態(tài)豬的養(yǎng)殖技術(shù)分析

2.1 養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生

在生態(tài)豬養(yǎng)殖的過程當(dāng)中，是否具有良好的衛(wèi)生環(huán)境影響著生態(tài)豬養(yǎng)殖的順利進(jìn)行，生態(tài)豬養(yǎng)殖戶也要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，在生態(tài)豬養(yǎng)殖的過程當(dāng)中要運(yùn)用有機(jī)的材料去鋪設(shè)豬舍，要求地面有滲水裝置以及吸水裝置，還要保障豬舍的干燥衛(wèi)生，還要有清新的空氣，這樣才能夠保障生態(tài)豬養(yǎng)殖的質(zhì)量。

2.2 控制食物的來源

生態(tài)豬的食物是否有安全保障直接影響著生態(tài)豬的健康，所以在生態(tài)豬養(yǎng)殖的過程當(dāng)中控制好食物的來源十分重要，天然的有機(jī)農(nóng)田是生態(tài)豬主要的飼料來源，一般會(huì)有生態(tài)農(nóng)田或者是生態(tài)草地實(shí)現(xiàn)對(duì)生態(tài)豬食物的配套供給，另外還會(huì)在生態(tài)豬的食物當(dāng)中適當(dāng)?shù)奶砑拥V物質(zhì)或者是維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，這樣對(duì)提升生態(tài)豬的免疫力以及保障生態(tài)豬的優(yōu)質(zhì)肉質(zhì)都有積極的意義。

2.3 水源的控制

控制好生態(tài)豬的水源也非常的重要，在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程當(dāng)中要保障生態(tài)豬飲用水水質(zhì)的安全，保障生態(tài)豬飲用不受污染的水，保障水質(zhì)的清潔衛(wèi)生，為了進(jìn)一步保障生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖，還可以在生態(tài)豬的飲用水當(dāng)中適當(dāng)?shù)奶砑右恍┦雏}或者是維生素等物質(zhì)。

2.4 疫病的防治處理

在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程當(dāng)中生態(tài)豬出現(xiàn)疫病問題在所難免，所以在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程當(dāng)中做好疫病的防治處理工作十分重要，如果在養(yǎng)殖的過程當(dāng)中有生態(tài)豬出現(xiàn)疫病情況，養(yǎng)殖人員要盡快聯(lián)系相關(guān)的人員進(jìn)行防治處理，避免使疫情擴(kuò)大，也避免出現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)損失。

3 生態(tài)豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢

3.1 生態(tài)豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)組織模式

縱觀我國目前的生態(tài)豬養(yǎng)殖流程的模式，大多都是采用從基地到公司，然后再由公司到農(nóng)戶，一般公司會(huì)招募農(nóng)戶，然后再對(duì)其進(jìn)行生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，并讓這些養(yǎng)殖戶能夠熟悉掌握生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)，這樣也有屬于實(shí)現(xiàn)與更多的商家實(shí)現(xiàn)商業(yè)上的合作[1]。

3.2 采用散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式

生態(tài)豬養(yǎng)殖這種新型的綠色養(yǎng)殖方式與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式存在一定的差別，最大的區(qū)別就是生態(tài)豬養(yǎng)殖方式采用的是自然放牧再加上散養(yǎng)的方式，這就會(huì)加大生態(tài)豬活動(dòng)的范圍，這種養(yǎng)殖方式接近野生，能夠?yàn)樯鷳B(tài)豬提供一個(gè)接近自然的生活環(huán)境，能夠使生態(tài)豬的肉質(zhì)更好。

3.3 生態(tài)豬養(yǎng)殖的立體養(yǎng)殖特點(diǎn)

生態(tài)豬養(yǎng)殖正在朝著新的方向發(fā)展，也就是生態(tài)豬的立體養(yǎng)殖，生態(tài)豬立體養(yǎng)殖指的就是能夠在有限的時(shí)間之內(nèi)提升養(yǎng)殖的密度，并且對(duì)類別進(jìn)行優(yōu)化，能夠合理地利用資源，生態(tài)豬的立體養(yǎng)殖模式還能夠合理地優(yōu)化養(yǎng)殖中的生物鏈，能夠提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

4 結(jié)語

生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)是一種新型的綠色養(yǎng)殖技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)不但復(fù)雜，并且系統(tǒng)性強(qiáng)，但是縱觀我國實(shí)際的生態(tài)豬養(yǎng)殖情況，有非常好的發(fā)展，并且有非常大的進(jìn)步，很多的地區(qū)在進(jìn)行生態(tài)豬養(yǎng)殖早已經(jīng)形成了很大的發(fā)展規(guī)模，并且取得了很大的經(jīng)濟(jì)效益，但是有些養(yǎng)殖單位并沒有實(shí)現(xiàn)對(duì)價(jià)值觀念的轉(zhuǎn)變，仍然在運(yùn)用落后的養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖，也并沒有認(rèn)識(shí)到生態(tài)豬養(yǎng)殖對(duì)養(yǎng)殖單位以及我國養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展的重要意義，這在很大程度上阻礙了我國養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，由此可見，認(rèn)識(shí)到生態(tài)豬養(yǎng)殖對(duì)養(yǎng)殖單位以及我國養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展的重要意義十分重要。

參考文獻(xiàn)

[1]侯建國，駱浩文，鄭業(yè)魯.生態(tài)養(yǎng)豬模式及其關(guān)鍵技術(shù)初探[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（12）.endprint