澳大利亞培訓(xùn)包WHS教育在高職生物化工類課程教學(xué)中的應(yīng)用

湯曉++彭振博++陳碧芬++蘇倡

摘 要：借鑒澳大利亞培訓(xùn)包的做法，介紹了在高職生物化工類課程教學(xué)中如何開展WHS教育。提出了系統(tǒng)、全面、有效開展WHS教育，根據(jù)不同階段學(xué)生設(shè)計不同類型的健康與安全課程，在所有專業(yè)課程的教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施以及教學(xué)檢驗三個環(huán)節(jié)全方位貫徹WHS教育，以確保學(xué)生真正樹立工作場所健康與安全意識，學(xué)習(xí)到相應(yīng)的知識與技能。

關(guān)鍵詞：澳大利亞培訓(xùn)包；WHS教育；工作場所健康與安全；高職；生物化工類課程

澳大利亞培訓(xùn)包（Training Packages）是澳大利亞國家層面的，面向職業(yè)教育與培訓(xùn)的一整套培訓(xùn)計劃，具有全國性、統(tǒng)一性、以及由行業(yè)制定的特點。培訓(xùn)包是起源于上世紀(jì)80年代澳大利亞聯(lián)邦政府“以行業(yè)需求為導(dǎo)向”的職業(yè)教育的改革成果，也是澳大利亞注冊培訓(xùn)機構(gòu)（RTOs）為教育服務(wù)對象提供優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)和技能鑒定服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)資源。

與2004年相比，目前澳大利亞批準(zhǔn)和公布的培訓(xùn)包已達250個，覆蓋了澳大利亞90%的行業(yè)，共129個專業(yè)領(lǐng)域。培訓(xùn)包從國家資格的層面，描述了獲得不同資格證書的學(xué)習(xí)者在不同工作場所有效工作所需具備的知識與技能，而接受培訓(xùn)的具體方式則可根據(jù)院校、培訓(xùn)機構(gòu)以及學(xué)習(xí)者實際情況的不同而有差別。

但是，無論應(yīng)用于哪個行業(yè)與專業(yè)領(lǐng)域，或是以哪種形式開展培訓(xùn)，所有的澳大利亞培訓(xùn)包都包含了一個重要因素，即工作場所健康與安全（Workplace Health and Safety，簡稱WHS），這充分體現(xiàn)了澳大利亞政府對于職業(yè)安全與衛(wèi)生的重視程度。與一般專業(yè)相比，高職生物化工類專業(yè)由于其教學(xué)的特殊性（接觸化學(xué)試劑、易燃易爆氣體，使用電器、水源等），因而學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)場所或工作場所中的危險指數(shù)更高。如何在教學(xué)中保障學(xué)生的人身健康與安全，并使其具備從事專業(yè)工作的健康與安全意識，從而在今后的工作場所中能夠做到妥善保護自身、他人、企業(yè)乃至環(huán)境，應(yīng)是高職生物化工類專業(yè)在培養(yǎng)學(xué)生或培訓(xùn)員工時的重中之重。在澳大利亞培訓(xùn)包中，貫穿始終的WHS教育可以為高職生物化工類專業(yè)的相應(yīng)教學(xué)提供幫助。

一、 開設(shè)不同類型的健康與安全課程

以澳大利亞PMA培訓(xùn)包為例，該培訓(xùn)包面向化學(xué)、碳?xì)浠衔铮N類）以及煉油行業(yè)與專業(yè)，培訓(xùn)包中有5門必選的核心能力單元，其中2門與WHS相關(guān)（“安全工作”以及“遵循應(yīng)急反應(yīng)程序”），而基本能力單元中又有若干WHS類的課程可以選擇。這表明，工作場所健康與安全的培訓(xùn)重要性不亞于專業(yè)知識與技能的培養(yǎng)。相比之下，目前國內(nèi)高職院校生物化工類專業(yè)的健康與安全教育仍然缺乏系統(tǒng)性，一般只在實驗實訓(xùn)室中加以強調(diào)，或是開設(shè)一兩門職業(yè)安全類的選修課程。學(xué)生往往在入職以后才會接受到系統(tǒng)性的安全培訓(xùn)。

因此，高職生物化工類專業(yè)可借鑒澳大利亞培訓(xùn)包，根據(jù)學(xué)生的入學(xué)時間與WHS等級，開設(shè)不同類型的健康與安全課程。如在新生的始業(yè)教育階段，可開設(shè)“實驗與工作場所基礎(chǔ)健康與安全”等課程，包括水、電、氣的安全知識，如何正確使用滅火器以及噴淋洗眼器，如何正確佩戴護目鏡與防毒面具，實驗室穿著注意事項，以及如何遵循緊急情況下的逃生程序等。在第一、二學(xué)期，由于此時的專業(yè)課以無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)等基礎(chǔ)課程為主，因此可開設(shè)“實驗實訓(xùn)室使用安全”、“化學(xué)品安全使用與危險應(yīng)急處理”、“生物化工類工作場所意外傷害簡單施救”等課程，包括實驗實訓(xùn)室的使用規(guī)章制度、化學(xué)品危險等級與使用規(guī)范、廢棄物的處理、酸堿灼傷的處理、安全警示標(biāo)志的識別、緊急情況下的自救與互救等。在大二、大三階段，可開設(shè)“大型儀器及氣體的安全使用”、“實驗室微生物污染與預(yù)防”、“化工安全”、“制藥企業(yè)安全生產(chǎn)”、“生物化工類工作場所職業(yè)危害與防護”等專業(yè)性更強的工作場所健康與安全課程，并且可以結(jié)合不同企業(yè)的實際情況設(shè)計教學(xué)內(nèi)容。

這些WHS課程具有多樣性、靈活性、小學(xué)時、小學(xué)分的特點，有些是選修課，有些則應(yīng)是必修課，內(nèi)容融合了專業(yè)知識，可與專業(yè)課程并行教學(xué)。授課教師既可以是企業(yè)專家、實驗實訓(xùn)室教師，也可以作為某些專業(yè)課程的先導(dǎo)教學(xué)，由任課教師擔(dān)任。

二、 在專業(yè)課的教學(xué)設(shè)計與教學(xué)實施中融入WHS

除了在能力單元強調(diào)WHS課程之外，澳大利亞職業(yè)教育培訓(xùn)機構(gòu)在運用培訓(xùn)包進行教學(xué)與培訓(xùn)時，還必須在教學(xué)設(shè)計（整體設(shè)計）、教學(xué)實施（授課）以及教學(xué)檢驗（考試）三個環(huán)節(jié)體現(xiàn)工作場所健康與安全的要求，三者缺一不可。近年來，高職院校課程教學(xué)改革開始關(guān)注學(xué)習(xí)者素質(zhì)或態(tài)度的培養(yǎng)，而WHS教育更是可以切實融入到生物化工類課程的教學(xué)。因此，教師在專業(yè)課的教學(xué)設(shè)計中，應(yīng)體現(xiàn)對學(xué)生工作場所健康與安全的教育要求。告知學(xué)生此次課可能發(fā)生的各類危害（如化學(xué)品危害、設(shè)備危害、火災(zāi)危害、爆炸危害等）以及如何預(yù)防與處理，久而久之，可使學(xué)生養(yǎng)成時刻關(guān)注工作場所健康與安全的意識。

專業(yè)課教學(xué)設(shè)計與教學(xué)實施中的WHS教育，又可與所開設(shè)的健康與安全課程相互呼應(yīng)，成為高職生物化工類專業(yè)在“工作場所健康與安全”培養(yǎng)中的“雙保險”。

三、 在專業(yè)課的教學(xué)檢驗中融入WHS

澳大利亞培訓(xùn)包對于每個能力單元的結(jié)果檢驗，均有詳細(xì)的評價方案（Assessment Plan），評價方案中又必須包含對學(xué)習(xí)者WHS意識的考核，即每個能力單元的評價方案必須與相應(yīng)的能力單元設(shè)計內(nèi)容相一致（即在評價方案中體現(xiàn)能力單元里的WHS教育）。對比之下，國內(nèi)高職生物化工類專業(yè)課程學(xué)習(xí)的結(jié)果檢驗，多是考查學(xué)習(xí)者的專業(yè)知識與專業(yè)技能，很少關(guān)注他們職業(yè)素養(yǎng)的學(xué)習(xí)達到了何種程度，同樣，關(guān)于工作場所健康與安全的考核也很少在專業(yè)課的考試中涉及（除了安全類課程），因此也就無法檢驗學(xué)習(xí)者的WHS學(xué)習(xí)結(jié)果，這也說明課程的考核方案與整體設(shè)計中的教學(xué)目標(biāo)并不完全對應(yīng)。

因此，為了評價學(xué)生對工作場所健康與安全的重視程度與掌握程度，應(yīng)當(dāng)在專業(yè)課的教學(xué)檢驗，即考核環(huán)節(jié)加入WHS測試，測試標(biāo)準(zhǔn)則應(yīng)體現(xiàn)相應(yīng)課程整體設(shè)計中的對應(yīng)目標(biāo)。檢驗可分為形成性考試與期末考試，形式可有操作、口述、筆試等多種手段，結(jié)果應(yīng)是可檢驗的，如識別安全警示標(biāo)志、描述化學(xué)品分類及存放要求，正確配制酸堿溶液，正確處理突發(fā)的化學(xué)品危害，準(zhǔn)確使用防毒面具、噴淋洗眼器、消防栓，模擬施救與逃生等，以確保WHS教育真正貫穿在教學(xué)環(huán)節(jié)的始終。endprint

四、 結(jié)語

工作場所健康與安全以人為本，把人身安全置于第一位，保障了企業(yè)與行業(yè)、院校與培訓(xùn)機構(gòu)發(fā)展的可持續(xù)性。高職生物化工類專業(yè)由于其特殊性，更應(yīng)突出WHS教育。源于澳大利亞培訓(xùn)包的WHS教育貫穿了培訓(xùn)環(huán)節(jié)的始終，是每一培訓(xùn)包中不可或缺的內(nèi)容，且其標(biāo)準(zhǔn)明確，具有系統(tǒng)性、強制性、操作性強、可檢驗等特點。在高職生物化工類專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用澳大利亞培訓(xùn)包的WHS理念時，應(yīng)針對不同階段的學(xué)生，設(shè)計不同類型的健康與安全課程，此外，WHS教育應(yīng)體現(xiàn)在專業(yè)課程的教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施以及教學(xué)檢驗這三個環(huán)節(jié)，缺一不可。

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作者簡介：

湯曉，彭振博，陳碧芬，蘇倡，浙江省寧波市，寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院化工學(xué)院。endprint