蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級期的蠶絲文化新內(nèi)涵探討

白 雪 何松濤 李 莉 韋素萍 蔣 璇 黃梅梅

(廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院，廣西南寧 530007)

文化是一個國家、一個民族的靈魂，也是建設(shè)社會主義文化強國的根基和沃土。黨的十九大報告指出：“深入挖掘中華優(yōu)秀文化蘊含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，結(jié)合時代要求繼承創(chuàng)新，讓中華文化展現(xiàn)出永久魅力和時代風采。”習近平總書記在十九大報告中還提到4個自信，其中“文化自信”至關(guān)重要，要學(xué)習貫徹黨的十九大提出的“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”要求，用好“守”和“變”的辯證法，不斷汲取優(yōu)秀傳統(tǒng)文化養(yǎng)分，推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展[1]。當前，中國正處于經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型期，也是中國蠶桑產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代加快轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵期[2]，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著新的挑戰(zhàn)與機遇。社會的發(fā)展讓蠶桑產(chǎn)業(yè)形成了新的特點，蠶絲文化也被賦予了新的內(nèi)涵[3]，蠶絲文化如何“守”怎樣“變”才能對蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生最大的助推力是一個值得研究的課題。本文通過歸納分析中國蠶桑產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級變化，分析蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦予蠶絲文化的新內(nèi)涵，并探討蠶絲文化的傳承與發(fā)展方式，以期能夠為傳承中國傳統(tǒng)蠶絲文化，明確和賦予蠶絲文化新內(nèi)涵，增加國人對國家傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的認同和自信提供參考。

1 中國蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展沿革及轉(zhuǎn)型升級

1.1 中國蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展沿革

周文軍[4-5]將近5 000年的國內(nèi)外蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展沿革劃分為5個時期，分別是初始期、傳播期、鼎盛期、競爭期和改革期。初始期為公元前2700—公元前1090年(黃帝時期至周初)，是中國對蠶桑產(chǎn)業(yè)的壟斷時期。傳播期為公元前1090—900年(周、秦至隋、唐時期)，是中國蠶桑產(chǎn)業(yè)在全世界的傳播時期，此時期由于交通運輸?shù)陌l(fā)展和社會的進步增加了對外輸出的機會，蠶桑產(chǎn)業(yè)逐漸傳播到世界許多國家。鼎盛期為900—1640年(唐初至明末)，中國蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展，同時日本、法國、意大利等國的蠶桑產(chǎn)業(yè)得到大力推進，科技、教育、經(jīng)營、管理等水平得到了迅速的提升。競爭期為1640—1980年(清至中華人民共和國成立后的“文革”期間)，蠶桑產(chǎn)業(yè)的相互競爭態(tài)勢在世界范圍內(nèi)呈現(xiàn)，20世紀80年代隨著日本蠶桑產(chǎn)業(yè)科技的迅猛發(fā)展，專業(yè)人才輩出，科技成果凸顯，競爭優(yōu)勢擴大，有些日本學(xué)者就在此期間提出了所謂“新絲綢之路”的說法，中國蠶桑產(chǎn)業(yè)的世界地位被動搖。改革期為1980年至今，隨著工業(yè)的迅速崛起，蠶桑產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中的統(tǒng)治地位發(fā)生改變，世界蠶絲市場在經(jīng)歷了幾次大起大落之后進入了低迷時期，日本蠶絲生產(chǎn)量急速減少萎縮，逐步退出世界蠶桑產(chǎn)業(yè)的競爭舞臺。隨著蠶絲市場形勢的變化，中國的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著許多急需解決的問題與挑戰(zhàn)，需通過進行產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，依靠高新科技實現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化和多元化的可持續(xù)發(fā)展。

1.2 中國蠶桑產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級

1.2.1 發(fā)展中心區(qū)域的轉(zhuǎn)變 中國蠶桑產(chǎn)業(yè)的起源具有多個中心地域[6]。自漢代開始種桑養(yǎng)蠶在國民經(jīng)濟中就占有重要的地位，蠶絲作為重要的稅收來源和犒賞物品，主要產(chǎn)地是提供“官絲”的中原蠶區(qū)和提供“民絲”的川渝蠶區(qū)；而長江下游太湖流域在歷經(jīng)了兩晉和南北朝的戰(zhàn)亂、唐朝的安史之亂和宋王朝南遷相關(guān)的3次人口大遷移后，蠶桑產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，在南宋至民國期間或至今都是重要的蠶桑產(chǎn)區(qū)[7]。自20世紀90年代以來，中國蠶桑生產(chǎn)區(qū)域不斷由東部向西部轉(zhuǎn)移，呈現(xiàn)“東桑西移”的態(tài)勢，中國的蠶桑繭絲綢行業(yè)格局發(fā)生了重大的變化?！笆濉睍r期中國東部蠶區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)繼續(xù)萎縮，中部蠶區(qū)也沒有承接?xùn)|部蠶區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，只有西部蠶區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，蠶桑生產(chǎn)基地的地位不斷鞏固[2]。李建琴等[8]學(xué)者對江蘇、浙江2省蠶桑產(chǎn)業(yè)衰退與轉(zhuǎn)移做了深入分析，發(fā)現(xiàn)蠶繭生產(chǎn)比較效益下降為直接原因。

而廣西壯族自治區(qū)在發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)上具有得天獨厚的條件，包括生產(chǎn)要素豐富、消費潛力巨大、產(chǎn)業(yè)起步基礎(chǔ)好和地理位置優(yōu)越等[9]。2005年廣西的蠶繭產(chǎn)量位居全國第1，在隨后的發(fā)展中由于政策的大力支持，蠶業(yè)科技創(chuàng)新進步以及堅持走產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的道路，廣西的桑園面積、蠶繭產(chǎn)量、單位面積桑園產(chǎn)繭量、生絲產(chǎn)量、桑枝食用菌產(chǎn)量等也躍居全國首位，蠶桑產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)迅猛發(fā)展的態(tài)勢[10]。當前，廣西是全球最大的繭絲原料生產(chǎn)地，是中國蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中心區(qū)域，蠶?？萍紕?chuàng)新成果在發(fā)展中不斷涌現(xiàn)，創(chuàng)造了中國蠶桑界的“廣西現(xiàn)象”[11-13]。

1.2.2 發(fā)展方向的轉(zhuǎn)變 目前，江浙、兩廣和川渝三大蠶區(qū)正在不同程度或不同側(cè)面地接受工業(yè)化和現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)，蠶桑產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)手工業(yè)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)闄C器大生產(chǎn)[6-7]。中國蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式將由粗放型向集約型、由單一產(chǎn)業(yè)鏈向多元產(chǎn)業(yè)化、由外貿(mào)依賴型向內(nèi)外需雙驅(qū)型轉(zhuǎn)變[2，14]。

蠶桑產(chǎn)業(yè)多元化是以生產(chǎn)蠶繭為主要目標的本體生產(chǎn)體系和從本體生產(chǎn)體系外延的其它產(chǎn)品生產(chǎn)體系，以桑樹為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以生物高新技術(shù)為支撐，以資源高效綜合利用為目的[11]。大力發(fā)展多元化是蠶桑產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展的必由之路[3]。蠶桑產(chǎn)業(yè)多元化的內(nèi)涵，就是指現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)除了種桑養(yǎng)蠶、繅絲織綢的絹絲利用模式外，還可以利用桑、蠶和繭絲的物質(zhì)、生物、文化等資源的多種功能性，發(fā)展農(nóng)業(yè)投入品、生態(tài)種養(yǎng)、食藥用新產(chǎn)品、生物質(zhì)材料以及絲綢文化等全方位、多途徑的開發(fā)利用模式[15]。蠶桑產(chǎn)業(yè)的多元化重點是拓展動物飼料產(chǎn)業(yè)、生態(tài)桑產(chǎn)業(yè)、蠶絲文化產(chǎn)業(yè)、蠶桑食藥用產(chǎn)業(yè)、生物質(zhì)材料產(chǎn)業(yè)、蠶桑生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)和蠶沙資源化利用產(chǎn)業(yè)[16-17]。

蠶桑科技研究的深入讓桑樹的環(huán)境生態(tài)保護價值凸顯。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國的蠶桑生態(tài)系統(tǒng)的固碳能力已經(jīng)占到生態(tài)價值的68.1%，在中國長江下游一帶的一些工業(yè)發(fā)展密集的地區(qū)，還能夠利用桑樹吸收二氧化碳釋放氧氣的功能來處理工業(yè)產(chǎn)生的有害氣體[18]。與此同時，中國千年傳承的蠶絲文化增加了蠶桑產(chǎn)業(yè)的旅游功能，各蠶桑生產(chǎn)區(qū)域都對此進行了開發(fā)，并取得了不錯的成效[19-23]。開展蠶桑旅游在農(nóng)村可以就地取材，周期短，見效快，吸引了許多農(nóng)村青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，推動了農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展。

1.2.3 產(chǎn)品特點的轉(zhuǎn)變 中華人民共和國成立初至20世紀90年代，絲綢出口創(chuàng)匯曾為中國社會經(jīng)濟的發(fā)展做出了重要的貢獻，與國家的經(jīng)濟命脈息息相關(guān)；但隨著時代的變遷，蠶桑產(chǎn)業(yè)已逐漸回歸為常規(guī)特色農(nóng)業(yè)[7]。蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境因社會經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生了重大變化，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的困境主要包括以下幾個方面：因繭絲綢出口創(chuàng)匯在國民經(jīng)濟中的作用逐漸減弱，蠶桑產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位迅速下降；受化學(xué)纖維激烈競爭的影響，絲綢消費市場一直無法有效拓展；受農(nóng)村勞動力外流、蠶桑生產(chǎn)比較效益下降的影響，蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模拓展停滯不前；市場競爭優(yōu)勢不強，行業(yè)利潤較低，蠶桑產(chǎn)業(yè)風險較大[24]等。

“十二五”時期，中國蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長，生產(chǎn)布局繼續(xù)向西部轉(zhuǎn)移和集中，蠶桑生產(chǎn)水平持續(xù)提升，蠶桑產(chǎn)業(yè)化穩(wěn)步推進，蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值不斷增加，繭絲綢產(chǎn)品由出口為主轉(zhuǎn)向內(nèi)外銷并重[2]。過去人們對于種桑養(yǎng)蠶的產(chǎn)品認識多數(shù)局限在絲綢服飾上，但隨著蠶桑產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，蠶桑資源的開發(fā)利用不斷拓展延伸，桑椹、桑枝、蠶蛹、蠶蛾甚至蠶沙等方面的特色、新穎的產(chǎn)品應(yīng)需而生，并在市場上取得了良好的反響，市場需求和科技提升帶給蠶桑產(chǎn)業(yè)源源不斷的創(chuàng)新動力，未來的蠶桑產(chǎn)品將越來越豐富。

2 蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級賦予蠶絲文化的新內(nèi)涵

蠶絲文化是華夏文明在世界文明中最具獨特性的文化[25]。漢武帝時期開辟的“絲綢之路”把中華民族的絲綢和蠶絲文化帶到了世界各地，推動了中國和世界各國在政治、經(jīng)濟、文化、科技、社會和日常生活等方面的交流與發(fā)展[26]。絲綢作為中華民族與世界各國人民進行交流的友好使者，對促進人類文明做出了不可磨滅的貢獻[27]。傳統(tǒng)蠶絲文化促進了種植業(yè)、紡織業(yè)的發(fā)展，促進了漢語言文學(xué)的發(fā)展，促進了民俗文化的衍生，促進了工藝美術(shù)的發(fā)展，促進了世界文化的交流融合[28]。從絲綢的生產(chǎn)方式、社會角色與歷史意義等方面看，種桑養(yǎng)蠶只為產(chǎn)絲織綢、使用人群限定特殊階層等性質(zhì)賦予了絲綢突出的物用價值，使其具有較高的社會經(jīng)濟地位，成為了代表中國與世界交往的符號之一。蠶絲文化傳統(tǒng)內(nèi)涵主要體現(xiàn)了絲綢與眾不同的物質(zhì)價值，并以此展現(xiàn)中國悠久的歷史文明，表達國人對精品之美的感知，以及在服飾裝扮與工藝上的追求。但隨著時代與科技的進步和發(fā)展，蠶桑形成了新的產(chǎn)業(yè)特點。因此，向仲懷院士提出，蠶絲文化相應(yīng)也要賦予新的內(nèi)涵[3]，讓其在新時代中發(fā)揮出更大的作用。我們認為，在蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級期蠶絲文化的新內(nèi)涵包含2個方面，一是體現(xiàn)“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、攜手同行，自強不息、迎難而上”的新蠶桑精神，二是成為新時代蠶桑產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展的內(nèi)生動力。

2.1 體現(xiàn)新的蠶桑精神

中國數(shù)千年來提倡“農(nóng)桑并重”，養(yǎng)蠶取絲具有5 500多年的歷史，是世界蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地，通過蠶桑生產(chǎn)架起的“絲綢之路”開通了東西方商貿(mào)往來和文化交流。20世紀70年代，中國繭絲產(chǎn)量和出口量超過日本之后，長期位居世界第1[29]。中國的蠶?？萍既〉昧酥卮笸黄疲澜缟系?張家蠶基因組框架圖由西南大學(xué)家蠶基因研究團隊于2003年率先完成，有效地推動了家蠶基礎(chǔ)研究和蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[30]。而“東桑西移”“東綢西移”“一帶一路”等國家舉措與倡議為實現(xiàn)中國蠶桑產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、促進中國蠶桑產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級、提高中國蠶桑產(chǎn)業(yè)的國際競爭力、推進世界蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及提升中國蠶絲文化的世界影響力提供了有力的政策支持和環(huán)境保障[31]。

“世界蠶業(yè)看中國，中國蠶業(yè)看廣西。”廣西作為中國蠶桑生產(chǎn)第一大省(區(qū))，蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了幾次起起落落，能夠取得今天的成績實屬不易。廣西蠶?？萍既藛T和廣大蠶農(nóng)自強不息、迎難而上的蠶桑精神得到了各界的廣泛認可，在蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中廣西蠶業(yè)人始終傳承并創(chuàng)造著自己獨有的蠶絲文化[32]。當前，蠶桑產(chǎn)業(yè)雖然面臨著蠶絲產(chǎn)品消費市場萎縮、勞動力和土地資源緊缺等的挑戰(zhàn)，但也適逢蠶桑基因組框架圖完成、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、“一帶一路”倡議以及產(chǎn)業(yè)扶貧政策推行的良好機遇，蠶桑產(chǎn)業(yè)要想成功地實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展，除了堅定地走現(xiàn)代化、多元化之路外，更應(yīng)該具備新的蠶桑精神。在當前蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展環(huán)境下，我們認為蠶絲文化新內(nèi)涵應(yīng)體現(xiàn)一種“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、攜手同行，自強不息、迎難而上”的新蠶桑精神，并將這樣的新蠶桑精神在實際工作中發(fā)揚光大，才可以凝聚各方力量，實現(xiàn)東部老蠶區(qū)通過提供技術(shù)和經(jīng)驗，與西部新蠶區(qū)共同攜手讓蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)揮出其應(yīng)有的作用，引領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富，再創(chuàng)中國蠶桑產(chǎn)業(yè)的新輝煌，讓“絲綢之路”的光彩更加絢爛。

2.2 成為新時代蠶桑產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展的內(nèi)生動力

2008年中國建立了現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，該體系是中國蠶桑產(chǎn)業(yè)科技力量的一次大整合，也是中國蠶桑產(chǎn)業(yè)科技部門及科技人員與蠶桑產(chǎn)業(yè)最大規(guī)模的一次緊密結(jié)合[33]，“十二五”期間其在穩(wěn)定蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究和推廣隊伍，實現(xiàn)蠶?？萍寂c蠶桑產(chǎn)業(yè)的無縫連接中發(fā)揮了重要作用，在蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)研究與示范推廣方面取得了重要成果[34]。21世紀蠶桑生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的主要特征，是從傳統(tǒng)蠶業(yè)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代蠶業(yè)，從勞動密集型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向知識密集型產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵是通過高新技術(shù)的改造和充分利用科技的總體成就，特別是生物技術(shù)成就，使蠶桑產(chǎn)業(yè)科技進一步向深度和廣度發(fā)展[4]。

蠶桑產(chǎn)業(yè)科技的進步和提升給蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了源源不斷的活力，但持續(xù)發(fā)展的建設(shè)重點應(yīng)該體現(xiàn)在文化的傳承與創(chuàng)新上。李鳳亮等[35]學(xué)者提出，文化與科技的融合帶來的是文化與科技產(chǎn)業(yè)鏈的重構(gòu)。文化與科技融合創(chuàng)新的最終歸屬應(yīng)是文化層面上的提升和對精神消費的滿足，是科技對文化內(nèi)容的轉(zhuǎn)化、傳播手段的改良和表達方式的豐富，進而增強文化的原創(chuàng)力、傳播力、感染力，最終達到促進文化發(fā)展和繁榮的目的[36]。文化與科技相輔相成、相互促進，先進文化理念是科技創(chuàng)新的思想源泉，科技創(chuàng)新是推動文化生產(chǎn)方式變革的有力杠桿[37]。蠶絲文化是蠶桑產(chǎn)業(yè)和蠶桑科技活動所體現(xiàn)出來的東西[3]，蠶業(yè)科學(xué)是推動現(xiàn)代蠶業(yè)發(fā)展的強大動力和支柱，是蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)進步和創(chuàng)新的基礎(chǔ)。當前，在以現(xiàn)代化科技為主線發(fā)展的蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈中，蠶絲文化新內(nèi)涵應(yīng)成為蠶?？萍及l(fā)展的內(nèi)生動力，促進蠶絲文化和蠶桑科技的融合創(chuàng)新，堅定發(fā)展信念和理想，以此提升現(xiàn)代蠶?？萍嫉膭?chuàng)新能力，保障蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的順利進行。

3 蠶絲文化創(chuàng)新發(fā)展的意義與途徑

3.1 以蠶絲文化新內(nèi)涵豐富與發(fā)展傳統(tǒng)文化

蠶絲文化是影響蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展客觀存在的因素。良好的文化因素可以提升區(qū)域蠶絲產(chǎn)品品牌的影響力，提高社會各界對蠶桑產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度，促進消費者對產(chǎn)品的理解，同時養(yǎng)蠶中的一些技術(shù)概念也在無形中得到傳承[5]。蠶絲文化對中國傳統(tǒng)農(nóng)耕社會的結(jié)構(gòu)起到了穩(wěn)定和延續(xù)的作用，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會也同樣具有不可忽視的穩(wěn)定和平衡作用[38]。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與科技、文化息息相關(guān)，只有將數(shù)千年蠶桑傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代蠶桑科技和蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合起來，賦予傳統(tǒng)蠶絲文化新內(nèi)涵，才能不斷促進蠶絲文化創(chuàng)新發(fā)展，促進蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

3.1.1 傳承佳品意識，提升產(chǎn)品形象 唐朝王建的詩歌《簇蠶辭》以“三日開箔雪團團，先將新繭送縣官。已聞鄉(xiāng)里催織作，去與誰人身上著”[39]來描述蠶農(nóng)生產(chǎn)蠶絲，但卻無法享有勞動成果的狀況，表明古時能夠穿戴絲綢服飾的人非富即貴。因此，在較長的一段時期內(nèi)，絲綢產(chǎn)品在人們心里的定位多數(shù)都是高貴、精致、典雅的非大眾消費品，人們對于絲綢制品需求也并不強烈。李瑞等[40]學(xué)者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高收入女性消費者是絲綢消費的主力軍。近年來，隨著社會和科技的不斷進步，蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸發(fā)展，蠶絲的產(chǎn)量和質(zhì)量得到大幅提高，人們對生活中衣、食、住、行的品質(zhì)要求也不斷提高，安全、環(huán)保、美觀的絲綢服飾在市場上的占有率逐年增加。絲綢服飾在中國外交上常常以國禮的角色出現(xiàn)，因此蠶絲文化新內(nèi)涵結(jié)合了蠶?？萍嫉倪M步，印證了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更明確了傳統(tǒng)蠶絲文化給蠶絲產(chǎn)品的定義——“以絲為料，制上乘佳品；以綢為衣，守千古禮儀”。同時也應(yīng)明確桑椹酒、桑葉茶等蠶桑資源利用產(chǎn)品的質(zhì)量要求，增強產(chǎn)品生產(chǎn)者的責任感，使產(chǎn)品符合文化形象，創(chuàng)建良好的品牌。

3.1.2 提供精神支撐，保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展 傳統(tǒng)蠶桑生產(chǎn)流程為“種桑—養(yǎng)蠶—取絲—織綢”，而現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)覆蓋第一、二、三產(chǎn)業(yè)，是一個長而完整的產(chǎn)業(yè)鏈，具有鮮明的垂直一體化性質(zhì)[41]。當前，蠶桑產(chǎn)業(yè)的主要地區(qū)均是在“東桑西移”工程實施后發(fā)展起來的，不過短短十幾年，雖然生產(chǎn)量和質(zhì)量提升迅速，但后續(xù)加工仍處于初級階段，市場競爭壓力巨大。西部蠶區(qū)雖然沒有江浙、四川地區(qū)悠久的蠶絲文化作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐，但也有研究者認為少數(shù)民族地區(qū)的養(yǎng)蠶業(yè)另有獨立起源，即與古黃河流域起源有所不同[42]，獨具特色和價值。文化承載著引導(dǎo)社會進步與提升社會文明的重要功能。因此，面對繭絲市場價格波動的風險和蠶桑資源多元化利用的機遇并存的局面，西部地區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展更需要強有力的蠶桑精神作為支撐，將傳統(tǒng)蠶絲文化、少數(shù)民族特色蠶絲文化和現(xiàn)代科技融合創(chuàng)新，維系生產(chǎn)體系的運行穩(wěn)定，實現(xiàn)整個蠶桑產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.2 以多種形式傳播蠶絲文化增強文化自信和促進蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展

騰訊首席運營官任宇昕對于科技與傳統(tǒng)文化交融的闡釋是“科技將促進文化的繁榮，文化將使得科技更有溫度[43]。”蠶絲文化是中國傳統(tǒng)文化的一個優(yōu)秀品牌，享譽世界，應(yīng)得到更多國人的關(guān)注，積極結(jié)合當前新穎快捷的傳播方式在現(xiàn)代社會中傳承發(fā)展下去。在高科技、新媒體盛行的互聯(lián)網(wǎng)時代，傳播形式對于文化的宣傳推廣有著至關(guān)重要的作用。2017年歲末，中央電視臺制作的匯集故宮博物院等9家博物館(院)代表性文物的大型文博探索節(jié)目《國家寶藏》，邀請公眾人物作為“國寶守護人”講述文物背后的故事，以“紀錄式綜藝”的呈現(xiàn)手段，讓“國寶”文物“活起來”[44]，引起了許多人的共鳴，獲得了觀眾的一片贊許，提高了大眾對文物保護、文明守護的關(guān)注度，增強了民族自豪感，影響深遠；《中國成語大會》《中國詩詞大會》《經(jīng)典詠流傳》等創(chuàng)新電視節(jié)目帶動了漢字熱、成語熱、詩歌熱、戲曲熱，博大精深的中華文化再次綻放出璀璨光彩；而插上“共享經(jīng)濟”“體驗經(jīng)濟”的翅膀，剪紙、篆刻、青瓷燒制等越來越多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝找到了傳承發(fā)展的新途徑，傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代生活再發(fā)新芽[1]。因此，對于歷史悠久、內(nèi)涵豐富的蠶絲文化，確實需要一種與時俱進的方式去喚醒它的魅力，挖掘其符合現(xiàn)代社會價值認同的文化新內(nèi)涵，用通俗易懂的形式實現(xiàn)寓教于樂，增加大眾對它的感知度和認可度。中國蠶?？萍嫉倪M步發(fā)展讓蠶桑產(chǎn)業(yè)除了生產(chǎn)繭絲之外，還利用桑椹、桑枝、蠶蛹、蠶沙等蠶桑資源開發(fā)了豐富的產(chǎn)品，可策劃相關(guān)電視節(jié)目，拍攝網(wǎng)絡(luò)視頻或建立產(chǎn)品共享體驗，讓大眾對現(xiàn)代絲綢服飾和蠶桑產(chǎn)品進一步加深了解，擴大市場需求，增強產(chǎn)品的市場競爭力，從而實現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

3.3 以傳統(tǒng)蠶絲文化與少數(shù)民族蠶絲文化的融合創(chuàng)新形成文化共識

目前，廣西、云南、貴州省(區(qū))是蠶桑產(chǎn)業(yè)的主要發(fā)展地區(qū)，是蠶桑科技成果的最重要實踐區(qū)域，承載著振興中國蠶桑產(chǎn)業(yè)，弘揚中國蠶絲文化的希望。這3個地區(qū)都是少數(shù)民族聚集地，其中壯族、瑤族和苗族都擁有自己獨特的蠶絲文化。如何加速傳統(tǒng)蠶絲文化在當?shù)劐?，并和少?shù)民族蠶絲文化進行融合創(chuàng)新，以強大的精神動力和文化支撐當?shù)氐男Q桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧推進步伐，是一個值得思考的課題。壯族、瑤族、苗族的蠶絲文化均主要體現(xiàn)在服飾上，大家對它們的認識基本局限于民族學(xué)或美學(xué)，很少能與蠶絲文化掛鉤，但其實這些文化和傳統(tǒng)蠶絲文化一樣具有社會功能，功利觀、價值觀已超越蠶絲服飾本身物質(zhì)價值的界限。當今，西部地區(qū)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的主要目的是促進農(nóng)民脫貧致富，在蠶絲文化的宣傳和引導(dǎo)上有所欠缺，以致文化資源并沒有很好地向經(jīng)濟資源轉(zhuǎn)化，蠶桑產(chǎn)品缺乏典型形象或者歷史內(nèi)涵，品牌競爭力不足，市場認知度低。因此，在宣傳蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的同時，也應(yīng)注重蠶絲文化的宣傳，推進傳統(tǒng)蠶絲文化與少數(shù)民族蠶絲文化的融合創(chuàng)新。一是開展蠶絲文化科普活動促使大眾形成文化共識。從中小學(xué)生教育抓起，普及蠶桑知識；建立蠶絲歷史博物館，宣傳蠶絲文化。二是結(jié)合蠶桑技術(shù)培訓(xùn)提高蠶農(nóng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展意識。隨著社會教育水平的提升和農(nóng)村青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)等活動的推進，蠶農(nóng)的文化素質(zhì)、技術(shù)水平不斷提高，如能將蠶絲文化根固心中，可激發(fā)出蠶農(nóng)更大的生產(chǎn)積極性，增強技術(shù)創(chuàng)新的動力。三是結(jié)合獨特蠶絲文化加大蠶桑產(chǎn)品的品牌建設(shè)。廣西的桑園面積、產(chǎn)繭量等指標連續(xù)12年在全國排名首位，但是廣西的絲綢加工、蠶桑資源產(chǎn)品開發(fā)銷售等仍處于較為尷尬的狀態(tài)。蘇杭絲綢的千年文化讓他們的蠶絲產(chǎn)品在消費者心中樹立了一個難以超越的歷史形象，這需要蠶桑新產(chǎn)區(qū)深挖自己的文化優(yōu)勢，以此提升自己的蠶絲產(chǎn)品在市場上的認知度。