陜西省安康市蠶種場(chǎng)原蠶區(qū)防微技術(shù)體系及防微成效

李宗平 張保華 劉漢安 丁少觀 王 建 劉聲利

(1陜西省安康市蠶種場(chǎng)，陜西安康 725019； 2陜西省蠶桑工程技術(shù)研究中心，陜西安康 725019)

家蠶微粒子病是病原性微孢子蟲(chóng)(Nosemabombycis)經(jīng)食下傳染或胚種傳染而使家蠶感染發(fā)病的一種毀滅性的傳染性蠶病[1]，對(duì)蠶絲業(yè)的發(fā)展和蠶種場(chǎng)的良種繁育危害十分嚴(yán)重。世界各養(yǎng)蠶國(guó)均把微粒子病病原列為國(guó)家檢疫對(duì)象[2]。陜西省安康市蠶種場(chǎng)原蠶區(qū)在20世紀(jì)90年代家蠶微粒子病發(fā)病比較嚴(yán)重，蠶種超毒淘汰數(shù)量較多；經(jīng)過(guò)約10年的防微探索，截至20世紀(jì)90年代末期，陜西省安康市蠶種場(chǎng)原蠶區(qū)家蠶微粒子病發(fā)病數(shù)量大幅下降。陜西省安康市蠶種場(chǎng)根據(jù)多年的防微經(jīng)驗(yàn)，制訂了陜西省安康市蠶種場(chǎng)微粒子病防治技術(shù)規(guī)范(體系)。2007年陜西省安康市蠶種場(chǎng)再次根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際對(duì)微粒子病防治技術(shù)規(guī)范進(jìn)行了修改和完善；2013年以來(lái)，陜西省安康市蠶種場(chǎng)原蠶區(qū)家蠶微粒子病發(fā)病率均控制在1.50%以內(nèi)，微粒子病防治技術(shù)規(guī)范(體系)趨于健全?，F(xiàn)將陜西省安康市蠶種場(chǎng)原蠶區(qū)微粒子病防治技術(shù)規(guī)范(體系)及成效介紹如下，供同仁參考。

1 微粒子病發(fā)生情況及危害程度

20世紀(jì)90年代，陜西省安康市蠶種場(chǎng)原蠶區(qū)因安康市擴(kuò)大蠶桑產(chǎn)業(yè)而大量引種，但因當(dāng)時(shí)對(duì)防微工作重視不夠、市場(chǎng)管理體制不順、技術(shù)力量有限、技術(shù)措施跟不上，導(dǎo)致微粒子病暴發(fā)，1990—1999年處于暴發(fā)期，10年間超毒淘汰蠶種共計(jì)467 090張，年超毒淘汰蠶種近5萬(wàn)張，年平均超毒淘汰率達(dá)到17.40%(表1)，給陜西省安康市蠶種場(chǎng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

表11990—2015年陜西省安康市蠶種場(chǎng)超毒淘汰蠶種

年份生產(chǎn)蠶種/張超毒淘汰蠶種/張超毒淘汰率/%1990237 27514 0005.901991262 8349 1153.471992342 70887 99125.681993180 63548 82227.031994270 35035 41513.101995306 428102 22333.361996217 55347 81321.981997283 71415 4565.451998300 70850 11016.661999262 23756 14521.412000246 2689 9204.032001228 24017 9687.872002250 41312 7255.082003181 7545 3922.972004219 49311 6625.312005259 3979 8783.812006299 28418 6866.24

續(xù)表1

表中數(shù)據(jù)來(lái)源于《安康市蠶業(yè)志》[3]和陜西省蠶種監(jiān)管站《檢驗(yàn)報(bào)告》。

2 微粒子病發(fā)生的原因

陜西省安康市蠶種場(chǎng)原蠶區(qū)20世紀(jì)90年代微粒子病的發(fā)生原因是多方面的，主要有以下幾個(gè)方面的原因。

2.1 蠶種桑苗市場(chǎng)混亂 微粒子病監(jiān)測(cè)不到位

1989年以前，安康市是個(gè)無(wú)微粒子病的蠶區(qū)；20世紀(jì)90年代初，由于蠶桑生產(chǎn)大發(fā)展，本地蠶種供不應(yīng)求，蠶種供應(yīng)缺口大，不法商販盲目從外省區(qū)大量調(diào)入未經(jīng)檢疫的蠶種和桑苗，導(dǎo)致有毒蠶種和感染微孢子蟲(chóng)的野外昆蟲(chóng)隨桑苗進(jìn)入安康蠶區(qū)，打開(kāi)了微粒子病侵入安康市的缺口，使安康市這塊凈土受到微孢子蟲(chóng)的污染而發(fā)生微粒子病，并且污染范圍迅速擴(kuò)散，污染程度不斷加重。

2.2 生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大 防微認(rèn)識(shí)不足

1990年以后，安康市迎來(lái)蠶桑產(chǎn)業(yè)大發(fā)展時(shí)期，制種單位由原來(lái)的2家增加到5家，尤其是1992年陜西省安康市蠶種場(chǎng)二期擴(kuò)建工程投入使用后，生產(chǎn)規(guī)模從1990年的20萬(wàn)張?jiān)黾拥?5萬(wàn)張，生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大后，生產(chǎn)的關(guān)注點(diǎn)主要放在完成生產(chǎn)任務(wù)上，對(duì)防微認(rèn)識(shí)不足，忽視了微粒子病的潛在威脅；同時(shí)由于生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，設(shè)施設(shè)備、技術(shù)力量、資金等不足，許多防微技術(shù)措施執(zhí)行不到位，導(dǎo)致原蠶區(qū)家蠶微粒子病大面積發(fā)生。

2.3 蠶繭市場(chǎng)波動(dòng) 消毒措施貫徹不力

1988年，安康市出現(xiàn)首次蠶繭大戰(zhàn)后，蠶繭市場(chǎng)連續(xù)7年走俏，蠶繭經(jīng)營(yíng)者搶收搶購(gòu)，不按質(zhì)論價(jià)；蠶農(nóng)看到蠶繭質(zhì)量?jī)?yōu)劣一個(gè)價(jià)，從而出現(xiàn)思想麻痹，不消毒、不防病的情況，導(dǎo)致微粒子病蔓延。1995年下半年以后，蠶繭市場(chǎng)疲軟，蠶桑生產(chǎn)出現(xiàn)低潮，蠶繭經(jīng)營(yíng)者壓級(jí)壓價(jià)，又嚴(yán)重挫傷了蠶農(nóng)栽桑養(yǎng)蠶的積極性，出現(xiàn)挖桑毀桑、有桑不養(yǎng)蠶、養(yǎng)蠶不消毒、有病不防治的情況，加劇了微粒子病的蔓延擴(kuò)散。再加上原蠶區(qū)不穩(wěn)定，種繭育和絲繭育的家蠶混養(yǎng)，消毒措施得不到貫徹落實(shí)，家蠶微粒子病病原污染擴(kuò)散嚴(yán)重，導(dǎo)致原蠶區(qū)家蠶微粒子病持續(xù)發(fā)生危害。

2.4 技術(shù)力量薄弱 防微技術(shù)推廣普及難

20世紀(jì)90年代中后期，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大量青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工，農(nóng)村養(yǎng)蠶人員主要是中老年婦女，這些人員受教育程度低，缺乏科學(xué)的養(yǎng)蠶知識(shí)；另一方面由于專業(yè)技術(shù)人員不足，對(duì)微粒子病的發(fā)病規(guī)律認(rèn)識(shí)不足，對(duì)微粒子病病原污染程度認(rèn)識(shí)不全面，加之經(jīng)濟(jì)落后，投入不足，技術(shù)推廣普及難度大，防治措施不力，也是導(dǎo)致原蠶區(qū)家蠶微粒子病持續(xù)發(fā)生的原因之一。

3 微粒子病防治技術(shù)體系的形成

20世紀(jì)90年代末期，陜西省安康市蠶種場(chǎng)鑒于陜西省安康市蠶種場(chǎng)嚴(yán)峻的防微形勢(shì)，召集蠶業(yè)界多位專家，認(rèn)真總結(jié)了約10年的防微經(jīng)驗(yàn)，特別是針對(duì)家蠶微粒子病高發(fā)期的發(fā)病規(guī)律、可能和家蠶形成交叉感染的野外昆蟲(chóng)、原蠶區(qū)區(qū)位自然條件等問(wèn)題進(jìn)行了深入的調(diào)查研究，建立了一套符合陜西省安康市蠶種場(chǎng)生產(chǎn)實(shí)際的原蠶區(qū)防微技術(shù)體系，使陜西省安康市蠶種場(chǎng)原蠶區(qū)的家蠶微粒子病發(fā)病率比20世紀(jì)90年代后期大幅度降低(表1)，具體做法如下。

3.1 加強(qiáng)防微認(rèn)識(shí) 完善問(wèn)責(zé)機(jī)制

場(chǎng)部設(shè)立防微工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂責(zé)任制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，夯實(shí)責(zé)任。全場(chǎng)上至場(chǎng)長(zhǎng)下至每一個(gè)普通職工都高度重視防微工作，每一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)，都要對(duì)防微問(wèn)題著重強(qiáng)調(diào)；每年的生產(chǎn)承包方案中，防微指標(biāo)都呈現(xiàn)在蠶種質(zhì)量指標(biāo)的首要位置，誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)。

3.2 狠抓原蠶區(qū)基本建設(shè) 提高消毒防病效果

為減少蠶種商販在原蠶區(qū)販賣(mài)劣質(zhì)蠶種的情況發(fā)生，場(chǎng)部根據(jù)《陜西省蠶種管理辦法》[4]和《陜西省原蠶區(qū)管理辦法(試行)》[5]的相關(guān)要求，及時(shí)和原蠶區(qū)所在地的縣、市級(jí)林業(yè)管理部門(mén)取得聯(lián)系，就原蠶區(qū)家蠶微粒子病防治技術(shù)達(dá)成共識(shí)，共同采取措施，由陜西省安康市蠶種場(chǎng)給原蠶區(qū)發(fā)放無(wú)毒原種和無(wú)毒絲繭育蠶種，禁止種繭育和絲繭育家蠶混養(yǎng)，防止交互感染。另外，為加強(qiáng)防微力度，保證防微效果，場(chǎng)部還投入大量資金，在各原蠶村修建了一批蒸汽消毒灶、消毒池、蠶沙坑，在原蠶戶集中的原蠶區(qū)添置了多臺(tái)機(jī)動(dòng)噴霧器，把每張?jiān)N免費(fèi)發(fā)放消毒藥品的標(biāo)準(zhǔn)從原來(lái)的60元/張?jiān)黾拥?00元/張，規(guī)定原蠶戶超標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用的消毒藥品，超出部分只收成本價(jià)，保證原蠶區(qū)對(duì)家蠶微粒子病病原的徹底消毒。

3.3 規(guī)范各項(xiàng)操作程序 落實(shí)好防微措施

3.3.1 做好養(yǎng)蠶環(huán)境的病原普查工作 養(yǎng)蠶前1個(gè)月，對(duì)養(yǎng)蠶環(huán)境進(jìn)行病原普查，將上一次養(yǎng)蠶發(fā)現(xiàn)有微孢子蟲(chóng)的原蠶戶確定為重點(diǎn)消毒對(duì)象，嚴(yán)格消毒。

3.3.2 做好養(yǎng)蠶前的消毒工作 養(yǎng)蠶前半個(gè)月開(kāi)始養(yǎng)蠶前消毒，消毒時(shí)，以養(yǎng)蠶小環(huán)境為重點(diǎn)，進(jìn)行徹底全面的消毒。具體做法如下：一是對(duì)養(yǎng)蠶環(huán)境、蠶具先毛消、清掃、清洗、刷白，然后再用含1.0%有效氯的漂白粉澄清液進(jìn)行全面消毒[6]。二是蠶具清洗干凈后進(jìn)行蒸汽消毒，不能蒸汽消毒的蠶具要用含2%的甲醛和1%的石灰漿混合液進(jìn)行浸泡消毒30 min以上[7]。三是以上工序完成后每間標(biāo)準(zhǔn)蠶室再用1 kg甲醛或0.5 kg復(fù)方聚甲醛粉(蠶用)熏煙，密閉門(mén)窗24 h[7]。四是收蟻前1 d，再次將常用的蠶具用含0.5%有效氯的漂白粉澄清液消毒1次。

3.3.3 做好蠶期中的消毒工作 一是保持蠶室、蠶具及周圍環(huán)境的清潔，蠶室內(nèi)外堅(jiān)持每天早晚全面清掃、消毒1次。二是嚴(yán)格執(zhí)行“三洗手、兩換鞋、一洗消”(進(jìn)蠶室洗手、進(jìn)貯桑室洗手、除沙后洗手，進(jìn)蠶室換鞋、進(jìn)貯桑室換鞋，每天堅(jiān)持把蠶室、貯桑室、周圍環(huán)境及用過(guò)的蠶具消毒1次)的常規(guī)衛(wèi)生制度。三是認(rèn)真做好桑葉的葉面消毒工作，桑葉葉面消毒時(shí)要保證消毒液的有效濃度(含0.30%～0.35%有效氯)準(zhǔn)確；葉面消毒好的桑葉要妥善保存，避免再次受到污染。四是眠起后換出的防干紙、蠶網(wǎng)、蠶匾等用具要清洗消毒后再使用。五是堅(jiān)持每天用新鮮石灰粉或三氯異氰尿酸粉(蠶用)等廣譜高效藥劑進(jìn)行1次蠶體、蠶座消毒[8]。六是嚴(yán)格淘汰遲眠蠶、病弱小蠶，減少蠶座內(nèi)的交叉?zhèn)魅尽Ｆ呤羌訌?qiáng)蠶沙等廢棄物的管理，減少環(huán)境污染。

3.3.4 做好回山消毒工作 一是每季生產(chǎn)結(jié)束后，及時(shí)焚燒上蔟廢棄物，并先對(duì)蠶室、蠶具進(jìn)行毛消、清掃，然后拆架、清洗，最后再用含1.0%有效氯的漂白粉澄清液全面消毒1次。二是場(chǎng)內(nèi)回山消毒時(shí)，要把場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、道路、雄蛾冷庫(kù)、檢種樓、蠶沙坑等制種時(shí)容易受到污染的區(qū)域進(jìn)行全面徹底的消毒，保證場(chǎng)內(nèi)大環(huán)境的安全無(wú)毒。

3.3.5 加強(qiáng)預(yù)知檢查和選擇淘汰工作 一是做好外購(gòu)原種的補(bǔ)正檢查，發(fā)現(xiàn)有微孢子的卵圈要整張?zhí)蕴?；原蠶區(qū)堅(jiān)持采用自然區(qū)收蟻法，收蟻后的底板要寫(xiě)清作業(yè)組、飼養(yǎng)原蠶戶名稱，以備檢查。二是堅(jiān)持做好2眠、4眠的遲眠蠶、病弱小蠶的檢查和各齡末眠蠶的淘汰工作。三是三級(jí)原種要做好發(fā)蛾促進(jìn)檢查工作。四是普種組袋好早熟繭、末熟蠶等樣本(不能用塑料袋裝，防止悶死、腐爛而導(dǎo)致無(wú)法鏡檢)送技術(shù)科促進(jìn)到種繭調(diào)查前2 d鏡檢，淘汰檢出有微孢子蟲(chóng)的原蠶戶的種繭。五是種繭期削繭鑒蛹時(shí)淘汰裸蛹、病蛹、不正型蛹和體表有黑斑、腹部環(huán)節(jié)松弛的蠶蛹。六是制種期淘汰苗蛾、末蛾、病態(tài)蛾、肥胖蛾、過(guò)小蛾、黑腹節(jié)蛾、大肚蛾、斑點(diǎn)卷翅蛾、短翅蛾、鱗毛脫落蛾。

3.3.6 加強(qiáng)桑園病蟲(chóng)害防治 桑園病蟲(chóng)害防治，一是可以提高桑葉質(zhì)量，從而提高家蠶體質(zhì)；二是桑園病蟲(chóng)害減少后，減少了桑園害蟲(chóng)的微粒子病與家蠶微粒子病的交叉感染機(jī)會(huì)。具體方法如下：每季養(yǎng)蠶前10～15 d用80%敵敵畏1 000倍稀釋藥液[9]進(jìn)行桑園治蟲(chóng)；夏伐后及時(shí)用50%的殺螟松乳劑1 000倍稀釋液[10]噴灑樹(shù)體進(jìn)行白拳治蟲(chóng)；冬季重剪梢，除去桑園雜草、落葉并進(jìn)行樹(shù)體刷白，減少次年蟲(chóng)口密度。

4 微粒子病防治技術(shù)體系的完善

盡管21世紀(jì)初期，新的防微技術(shù)執(zhí)行后，原蠶區(qū)微粒子病發(fā)病率比20世紀(jì)90年代大幅度降低，但年平均超毒淘汰蠶種量仍高達(dá)1.23萬(wàn)張，年蠶種超毒淘汰率高達(dá)5.03%(表1)。為此，場(chǎng)部再次根據(jù)21世紀(jì)初期的生產(chǎn)實(shí)際對(duì)微粒子病防治技術(shù)體系加以修改并進(jìn)一步完善。

4.1 提高蠶種質(zhì)量 減少超毒淘汰蠶種數(shù)量

原蠶飼育批次小型化，將原蠶種飼養(yǎng)量在3張種(45 g蟻量)以內(nèi)的小戶以1戶為1個(gè)小批次，將原蠶種飼養(yǎng)量在3張種以上的大戶在分批的基礎(chǔ)上再進(jìn)一步分成若干段(一般按1張種分為1段)，實(shí)行分戶養(yǎng)蠶、聯(lián)戶制種、分戶袋蛾、分戶送檢的方法，最大限度地提高蠶種質(zhì)量，減少超毒淘汰蠶種數(shù)量。

4.2 科學(xué)選擇原蠶村 建設(shè)穩(wěn)定高效的蠶種良繁基地

一是根據(jù)水平分布情況進(jìn)行選擇。選擇養(yǎng)蠶基礎(chǔ)好、遠(yuǎn)離成片油菜種植區(qū)、成片松樹(shù)林區(qū)的蠶區(qū)作為重點(diǎn)原蠶區(qū)，以減少菜粉蝶、松毛蟲(chóng)等野外昆蟲(chóng)帶毒對(duì)原蠶區(qū)原蠶的交叉感染，降低蠶種微粒子病發(fā)病率。二是根據(jù)垂直分布情況進(jìn)行選擇。山區(qū)晝夜溫差大，植被多，地面、路面硬化率低，客觀上存在病源存活基數(shù)大、消毒不易徹底等情況；而淺山、川道與山區(qū)剛好相反，為此陜西省安康市蠶種場(chǎng)近年來(lái)已逐步將原蠶區(qū)從山區(qū)轉(zhuǎn)移到淺山、川道地區(qū)。三是根據(jù)養(yǎng)蠶數(shù)量、規(guī)模效益以及蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)進(jìn)行選擇。在川道地區(qū)發(fā)展強(qiáng)村大戶，更好地落實(shí)各項(xiàng)防微措施，使原蠶戶獲得更高的比較效益，推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。四是針對(duì)選定的重點(diǎn)原蠶村和專業(yè)強(qiáng)村大戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)并給予設(shè)備投入，使防微效果更加明顯。

4.3 引進(jìn)利用防微新技術(shù) 提高防微效果

陜西省安康市蠶種場(chǎng)廣泛同全國(guó)蠶種場(chǎng)同行交流取經(jīng)，并開(kāi)展防微藥物的試驗(yàn)和應(yīng)用防微新技術(shù)，如多菌靈(蠶用)防治微粒子病的試驗(yàn)、漂白粉溶液有效氯的簡(jiǎn)易測(cè)定方法等，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際創(chuàng)新防微技術(shù)，取得預(yù)期效果后，在生產(chǎn)中進(jìn)一步推廣應(yīng)用。

5 微粒子病防治成效

2007年至今，陜西省安康市蠶種場(chǎng)原蠶區(qū)家蠶微粒子病年均發(fā)病率控制在1.50%以內(nèi)，微粒子病防治技術(shù)體系趨于健全，場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)專家組討論把微粒子病防治技術(shù)體系編成了《原蠶飼育防微防病技術(shù)操作規(guī)范》，并寫(xiě)入《關(guān)于蠶種質(zhì)量保證體系的若干規(guī)定》，使其成為陜西省安康市蠶種場(chǎng)的制度之一。陜西省安康市蠶種場(chǎng)的基本場(chǎng)策是質(zhì)量立場(chǎng)、科技興場(chǎng)，每年的《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)承包方案》中對(duì)于防微成績(jī)好的作業(yè)組有專門(mén)的獎(jiǎng)勵(lì)，如給無(wú)毒批次每張種獎(jiǎng)勵(lì)0.2元、合格率95%以上的批次每張種獎(jiǎng)勵(lì)0.1元，每年年終評(píng)選優(yōu)秀班組、優(yōu)秀員工傾向防微成績(jī)好的班組和個(gè)人等。通過(guò)多年連續(xù)不斷地狠抓蠶種質(zhì)量、狠抓防微工作，近10年來(lái)微粒子病在陜西省安康市蠶種場(chǎng)得到有效遏制，年均蠶種超毒淘汰率控制在1.50%以內(nèi)；蠶種質(zhì)量綜合指標(biāo)處于全國(guó)前列；著眼于蠶種場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展，我們將采取更加有效的先進(jìn)技術(shù)措施，繼續(xù)嚴(yán)抓蠶種質(zhì)量和防微工作不放松，早日把陜西省安康市蠶種場(chǎng)打造成全國(guó)一流的蠶種場(chǎng)，向全國(guó)蠶種用戶提供更多更好的優(yōu)質(zhì)蠶種。