茶飲料市場營銷常見問題及解決對策

張廣增

（安陽職業(yè)技術學院，河南安陽 455000）

1 前言

當前我國茶飲料的產(chǎn)品有很多，比如康師傅、統(tǒng)一、王老吉、加多寶等，這些都是當前市場競爭優(yōu)勢比較大的品牌，茶飲料在我國的飲料消費中的市場占有率約有百分之二十，雖然和碳酸飲料以及果蔬飲料相比市場占有率不算高，但是隨著人們對于健康方式的重視，茶飲料的發(fā)展前景不可小覷。

2 茶飲料市場營銷中常見的問題

2.1 產(chǎn)品的同質化程度較高

隨著我國茶飲料市場的發(fā)展，我國茶飲料市場的競爭越來越大，特別是國外的茶飲料品牌也開始進入到我國茶飲料市場，所以，我國茶飲料行業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。首先，我國茶飲料市場的產(chǎn)品同質化程度比較高，隨著茶飲料市場競爭的增大，消費者的選擇性更多，所以消費者的品牌忠誠度也隨著下降，而且隨著茶飲料產(chǎn)品同質化程度的增加，消費者的品牌忠誠度更低。特別是部分規(guī)模較小的企業(yè)，由于其核心競爭力比較低，在生產(chǎn)產(chǎn)品過程中很容易去模仿其他企業(yè)的產(chǎn)品，從而導致茶飲料產(chǎn)品的同質化程度越來越高。隨著產(chǎn)品同質化程度的提高，對于我國茶飲料市場之后的發(fā)展非常不利，不利于我國茶飲料市場的長期發(fā)展。

2.2 品牌理念存在滯后性

隨著我國加入世界貿(mào)易組織之后，我國茶飲料市場的發(fā)展開始多元化，導致茶飲料市場的競爭越來越大，所以茶飲料企業(yè)的品牌對企業(yè)生存有著重要的影響。特別是隨著外來茶飲料企業(yè)的進駐，我國本土的茶飲料企業(yè)生存難度更大，而且我國許多本土茶飲料企業(yè)的運營模式以及經(jīng)營理念遠沒有外國的先進，直接影響著我國本土的茶飲料企業(yè)核心競爭力。而且隨著大型跨國企業(yè)的品牌經(jīng)營活動的開展，我國本土品牌在市場競爭當中開始出現(xiàn)邊緣化。

2.3 價格戰(zhàn)趨勢明顯

當前我國市面上銷售的茶飲料一般銷售價是兩元到三元之間，這個價格算是便宜，價格之所以會這么便宜，主要是因為當前茶飲料的生產(chǎn)技術不斷地提高，生產(chǎn)成本不斷地降低，所以銷售價格不斷地降低。茶飲料價格的降低不僅是因為生產(chǎn)技術的成熟，生產(chǎn)成本的降低，更是當前茶飲料企業(yè)競爭的結果。但是，和碳酸飲料相比，茶飲料的利潤空間還是比較大，隨著茶飲料市場競爭的增大，茶飲料的價格戰(zhàn)是無法避免的。

2.4 銷售渠道覆蓋面窄

當前我國大部分的茶飲料產(chǎn)品都只是在一線城市的銷售，部分經(jīng)濟相對落后的地區(qū)都沒有進行銷售，這樣的銷售市場儼然是不利于茶飲料企業(yè)的發(fā)展，雖然大城市的消費水平高，但是，相對來說大城市的競爭激烈，茶飲料企業(yè)想要得到持續(xù)的發(fā)展，就應當加強對經(jīng)濟落后地區(qū)的市場開發(fā)，特別是中小企業(yè)，其本來的核心競爭力就不強。相對來說，當前農(nóng)村市場是值得開發(fā)的市場，因為隨著農(nóng)村村民收入的提高，農(nóng)村村民的消費能力不斷提高，而且當前進入農(nóng)村市場的成本較低，管理相對比較簡單，所以加強對農(nóng)村市場的開發(fā)是當前茶飲料企業(yè)發(fā)展的重要策略之一。相對農(nóng)村市場開說，國際市場的開發(fā)難度就更大，存在許多障礙，需要通過提高自身品牌競爭力，才能有效地進入到國際市場。

2.5 促銷方式過于傳統(tǒng)

當前我國茶飲料企業(yè)的促銷方式也過于落后和傳統(tǒng)，導致茶飲料的銷售業(yè)績不高，我國茶飲料品牌的產(chǎn)品定位直接決定著茶飲料產(chǎn)品的促銷活動方式，所以不同企業(yè)的產(chǎn)品促銷方式都存在一定的差異，力求借助品牌的滲透力來提高促銷活動的轟炸性和延伸性。但是，部分企業(yè)在選擇促銷方式時會盲目地跟風，沒有結合自身企業(yè)產(chǎn)品的特點以及品牌的定位，導致促銷效果不明顯，無法有效提高產(chǎn)品的銷售量。而且大部分茶飲料企業(yè)所選用的促銷方式也過于落后，無法滿足當前的市場需求。

3 茶飲料市場營銷常見問題的解決對策

3.1 創(chuàng)造新品種

面對著產(chǎn)品同質化的問題，茶飲料企業(yè)想要得到繼續(xù)的發(fā)展，就要加強對市場需求的調(diào)查，抓住市場的需求熱點來創(chuàng)作新的飲料品種，開辟新的銷售市場，進而提高自身的核心競爭力。隨著當前生活壓力、學習壓力的增大，人們患上慢性疾病的概率越來越高，比如中年人可能患上的糖尿病、高血壓、高血脂等，而學生容易換上的肥胖癥等，這些都會影響人們的正常生活，如果置之不理，任由其發(fā)展，甚至會威脅到人們的身體健康安全，所以在日常生活中，人們對健康生活方式的重視也越來越高。大部分的茶飲料都是糖類飲料，并且廣受中年人的喜歡，偏愛的口味比較清新淡雅，所以茶飲料企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品時，應當結合這兩個需求來不斷地改進產(chǎn)品，加強對新產(chǎn)品的創(chuàng)造。所以當前茶飲料的市場發(fā)展更應該網(wǎng)口味清淡、糖分低的健康茶飲品方向發(fā)展，加強對有利于身體健康的茶類產(chǎn)品的開發(fā)，從而更好地滿足當前消費者的需求，不斷提高自身的競爭力，擴大銷售市場。

3.2 加強對品牌形象的建立

品牌對于企業(yè)發(fā)展有著重要的影響，茶飲料企業(yè)想要得到可持續(xù)的發(fā)展，就要加強對品牌形象的建立，這也是當前我國茶飲料企業(yè)進入國際市場需要解決的重要問題之一。但是部分茶飲料企業(yè)并沒有認識到品牌形象的重要性，反而是過分注重廣告的傳播，但是廣告的傳播無法對企業(yè)的文化以及產(chǎn)品品質的宣傳，無法有效地加深消費者對于企業(yè)產(chǎn)品的深入了解，也就無法提高消費者對于產(chǎn)品的忠誠度。所以，我國茶飲料企業(yè)在進行品牌定位的時候，首先需要做好市場調(diào)研，加強對現(xiàn)有產(chǎn)品的改進，加強對新產(chǎn)品的創(chuàng)造，結合顧客的不同需求來滿足顧客的需要。其次，企業(yè)還要完善好客戶關系以及售后服務等，不斷地加深顧客對于企業(yè)品牌的深刻認識，更有利于企業(yè)品牌的建立，提高顧客對于企業(yè)品牌的忠誠度。

3.3 加強內(nèi)部產(chǎn)比調(diào)整

隨著生產(chǎn)技術的提高，當前茶飲料產(chǎn)品的銷售價格是呈下降的趨勢，為了加強企業(yè)的核心競爭力，茶飲料企業(yè)應當結合當前市場的實際情況來調(diào)整內(nèi)部產(chǎn)比結構，不斷地壯大研發(fā)團隊，對不同地區(qū)進行差異性營銷。在進行新的產(chǎn)品開發(fā)時，不管是從產(chǎn)品的口味研發(fā)還是產(chǎn)品的包裝設計，都需要不斷地提高生產(chǎn)技術，所以企業(yè)要注重對口味研發(fā)以及包裝設計技術上的創(chuàng)新。而茶飲料含有豐富的營養(yǎng)元素，在生產(chǎn)過程容易出現(xiàn)變質的情況，所以，當前茶飲料企業(yè)要通過科學技術來改善當前的生產(chǎn)情況，從對原材料的篩選到加工以及口味調(diào)配等都需要進行技術創(chuàng)新，加強對茶飲料產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)的質量控制，從而更好地保證產(chǎn)品的質量。

3.4 加強擴展農(nóng)村市場

當前我國大部分的茶飲料市場都是在一線城市，缺乏對農(nóng)村市場的開發(fā)，隨著茶飲料市場競爭的增大，加強對農(nóng)村市場的開發(fā)和擴展是當前茶飲料企業(yè)發(fā)展的重要策略，特別是我國農(nóng)村的經(jīng)濟一直在發(fā)展，消費水平也在不斷地提高，而且企業(yè)進入農(nóng)村市場的成本也比較簡單，管理更加方便，為此加強對農(nóng)村市場的開發(fā)和擴展是有利于企業(yè)的發(fā)展的。一線城市的消費雖高，但是，隨著一線城市經(jīng)營成本的增大，企業(yè)的運營也越來越難，而加強對農(nóng)村市場的開發(fā)還能獲取到當?shù)卣闹С?，有效地促進企業(yè)的發(fā)展。

3.5 營銷方式多元化發(fā)展

茶飲料的市場營銷方式直接影響產(chǎn)品的銷售成績，所以，茶飲料企業(yè)想要提高產(chǎn)品的銷售量，就要促進企業(yè)產(chǎn)品營銷方式往多元化方向發(fā)展。隨著當前經(jīng)濟科技的發(fā)展，我國茶飲料的宣傳渠道也得到了多元化的發(fā)展，比如部分企業(yè)可以通過冠名來提高知名度，比如加多寶就曾經(jīng)冠名《中國好聲音》，從而大大地提高了企業(yè)品牌的知名度，而娃哈哈企業(yè)也隨著模仿，通過冠名《我是歌手》的節(jié)目，重新閃亮登場，提高企業(yè)的知名度。所以，茶飲料企業(yè)想要得到發(fā)展，其營銷方式就要多元化發(fā)展，不能只局限于傳統(tǒng)的營銷模式，而且茶飲料產(chǎn)品具有深厚的文化內(nèi)涵，所以在營銷過程中應當將茶文化的內(nèi)涵展現(xiàn)出來，從而更好地吸引顧客的主義。比如當前我國的康師傅品牌就會十分注重品牌內(nèi)涵的打造，在每一年你的廣告宣傳當中都會滲透一定的精神文化內(nèi)涵，比如在2000年的時候，就滲透了“綠色旅游”的概念，引起顧客的共鳴，隨之，也不斷地打造了更多的企業(yè)營銷概念，如“健康好心情”，近些年的茉莉花茶更是深受人們的歡迎，其打造的廣告短片得到了廣大顧客的喜愛。所以，茶飲料企業(yè)想要提高市場營銷的效果，提高產(chǎn)品的銷售量，增加企業(yè)的經(jīng)濟收益，就要注重營銷方式的多元化。

4 結束語

總的來說，要優(yōu)化當前茶飲料企業(yè)的市場營銷策略，就要結合當前企業(yè)市場營銷存在的問題進行一一的分析，然后再制定相應的完善策略，不斷地提高企業(yè)的銷售量，更好地促進企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。