楊 昌
(四川工商學(xué)院,四川成都 611745)
茶文化是一種內(nèi)涵豐富且形式穩(wěn)定的重要文化狀態(tài),在整個(gè)文化機(jī)制不斷優(yōu)化與完善詮釋的時(shí)代進(jìn)程中,客觀來說,社會(huì)大眾的消費(fèi)關(guān)注度對(duì)茶文化旅游產(chǎn)品的具體開發(fā)有著本質(zhì)性影響,尤其是在當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)成熟發(fā)展背景下,多個(gè)地區(qū)都注重構(gòu)建與茶文化相關(guān)的旅游產(chǎn)品元素。所以,只有系統(tǒng)化詮釋和分析當(dāng)前整個(gè)茶文化旅游產(chǎn)品的綜合訴求,從而讓茶文化的旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)實(shí)現(xiàn)最大價(jià)值。
事實(shí)上,就目前茶葉旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的具體情況看,其中有著諸多不足:首先,目前在對(duì)傳統(tǒng)茶文化資源進(jìn)行系統(tǒng)化融合時(shí),存在挖掘不足,內(nèi)涵把握不透徹等問題,尤其是對(duì)于茶文化資源的獨(dú)特屬性和精神理念認(rèn)知不到位,從而影響了茶葉旅游開發(fā)的重要內(nèi)涵。其大多表現(xiàn)為產(chǎn)品開發(fā)程度不夠,內(nèi)涵不深等諸多問題,特別是對(duì)于當(dāng)前大眾來說,其與深度體驗(yàn)旅游之間存在的矛盾日益深化。
其次,在當(dāng)前茶葉旅游產(chǎn)品開發(fā)時(shí),過多呈現(xiàn)為低層次,甚至較為低級(jí),這不僅影響了社會(huì)大眾的具體關(guān)注,同時(shí)也很難實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)資源的最大價(jià)值。尤其是這與當(dāng)前茶葉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向之間,也有明顯性距離。最后,整個(gè)茶葉旅游產(chǎn)業(yè)的展現(xiàn)形式缺乏足夠創(chuàng)新,尤其是未能實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵化與外在表現(xiàn),現(xiàn)狀開發(fā)與未來方向的深度融合。
對(duì)于茶文化旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)過程中,其中必須充分注重把控以下兩點(diǎn)具體訴求:首先,整個(gè)茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)建設(shè)的基礎(chǔ)是消費(fèi)者自身的心理,以及其深度旅游的整體表現(xiàn)。結(jié)合當(dāng)前深度旅游理念應(yīng)用日益成熟的重要時(shí)代背景看,只有系統(tǒng)化把握消費(fèi)者自身的消費(fèi)心態(tài),同時(shí)對(duì)當(dāng)前整個(gè)茶文化旅游產(chǎn)品機(jī)制進(jìn)行深化和細(xì)分,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)品的深度建設(shè)與全面開發(fā)。
另外一個(gè)訴求就是指在當(dāng)前整個(gè)茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)與建設(shè)過程中,必須充分注重對(duì)所開發(fā)的茶文化旅游產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)上的把控,尤其是要站在深度開發(fā)的基礎(chǔ)前提下,提升旅游產(chǎn)品的價(jià)值內(nèi)涵,當(dāng)然之所以要做好品質(zhì)上的把控,正是因?yàn)楫?dāng)前整個(gè)時(shí)代背景中,茶文化深度旅游產(chǎn)品的品質(zhì)把控直接關(guān)系到其市場影響力和價(jià)值內(nèi)涵。特別是當(dāng)前消費(fèi)者在具體品味茶文化旅游產(chǎn)品時(shí),已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的觀光品質(zhì),消費(fèi)者渴望參與其中,尤其是渴望體會(huì)到原汁原汁的茶文化,這就是茶文化旅游產(chǎn)品建設(shè)過程中的重要標(biāo)準(zhǔn)。
相對(duì)于傳統(tǒng)的觀光旅游活動(dòng)來說,深度旅游更多是一種參與式、體驗(yàn)旅游活動(dòng),其在具體開展時(shí),需要參與者能夠以充足的時(shí)間和參與心情,從而深層次參與將具體的旅游活動(dòng)之中??陀^地看,深度旅游是基于當(dāng)前大眾對(duì)旅游活動(dòng)認(rèn)知日益成熟的重要時(shí)代背景下,所形成全面理解。
基于深度旅游活動(dòng)所形成的諸多旅游產(chǎn)品,其產(chǎn)生的根源更多在于對(duì)當(dāng)前整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設(shè)的深度反思和理解,尤其是人們所關(guān)注的已經(jīng)不再是普通的旅游內(nèi)容,而是目的更復(fù)雜、旅游活動(dòng)更主動(dòng),以及更渴望互動(dòng)參與的整體性活動(dòng)。深度旅游背后反映的是整個(gè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)的鏈條化和系統(tǒng)化。總的來說,在深度旅游理念的影響下,進(jìn)行具體的旅游產(chǎn)品開發(fā)時(shí),必須注重從以下視角有效切入:
首先,要對(duì)深度旅游產(chǎn)品的具有內(nèi)涵進(jìn)行成熟理解,其第一訴求就是深度,所謂深度,應(yīng)該就是極具發(fā)展內(nèi)涵,尤其是要選擇合理完善的文化內(nèi)涵應(yīng)用其中,從而使得整個(gè)旅游產(chǎn)品更具市場認(rèn)可和口碑。此外,真實(shí)性,尤其是貼近其本質(zhì)也是深度旅游理念對(duì)其產(chǎn)品開發(fā)所提出的全新訴求。
其次,深度旅游應(yīng)該就是體驗(yàn)式旅游,也就是說,要充分注重站在旅游者自身的體驗(yàn)與感知角度,通過深化自身的體驗(yàn)認(rèn)知,從而確保深度旅游產(chǎn)品能夠被大眾所認(rèn)可,并且在這一具體背景下,有效提升社會(huì)大眾的身心健康素質(zhì)。深度旅游與以往整個(gè)旅游活動(dòng)最大的不同,就是其將大眾的心態(tài)、具體關(guān)注點(diǎn)與整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之間形成了充分整合。
最后,深度旅游一定是科學(xué)的旅游觀,深度旅游產(chǎn)品一定是綠色生態(tài),極具人文內(nèi)涵的產(chǎn)品體系??陀^來看,旅游活動(dòng)通常是基于具體旅游資源開發(fā)的活動(dòng),其中所具體使用的元素內(nèi)容通常也是最生態(tài)的元素,其開發(fā)與運(yùn)營時(shí),必須堅(jiān)持將相關(guān)保護(hù)意識(shí)融入其中,從本質(zhì)上提升整個(gè)旅游產(chǎn)品的市場認(rèn)可度。
當(dāng)然,我們也需要看到其中存在相關(guān)不利因素,并且需要我們?cè)诋?dāng)前具體的茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)時(shí),進(jìn)行深化應(yīng)用??陀^地看,多數(shù)茶文化旅游資源所在地都是位于遠(yuǎn)離市區(qū)的山區(qū)或者丘陵地帶,因此,這里一方面生態(tài)環(huán)境相對(duì)脆弱,而另一方面基礎(chǔ)設(shè)施都相對(duì)不完善,比如交通和住宿等等公共服務(wù)能力和接待能力都相對(duì)較差,因此,其很難承擔(dān)較大規(guī)模的游客群體,所以,如何破解這一難題,就值得系統(tǒng)化反思。
此外,就目前整個(gè)茶文化旅游產(chǎn)品的具體開發(fā)活動(dòng)來說,其中還存在一個(gè)問題,就是目前多數(shù)茶文化資源的主題依舊是與茶相關(guān)的中小企業(yè),對(duì)于這些企業(yè)來說,其更擅長的是茶葉的種植生產(chǎn),其一方面對(duì)茶文化旅游資源開發(fā)的價(jià)值認(rèn)知不到位,同時(shí)另一方面,其也很難精準(zhǔn)有效的認(rèn)知茶文化旅游產(chǎn)品的有效開發(fā)體系。所以,如何將我國龐大的茶文化旅游資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為具體的旅游產(chǎn)業(yè)資源,客觀上就成為當(dāng)前我們對(duì)其進(jìn)行深度旅游改造的重要前提及基礎(chǔ)。
在現(xiàn)代主義和深度旅游理念等諸多元素影響下,其具體開發(fā)的茶文化旅游產(chǎn)品不僅僅是整個(gè)時(shí)代發(fā)展的具體趨勢,同時(shí)也是有著廣泛前景的重要訴求,當(dāng)然,之所以能夠進(jìn)行這一具體開發(fā),筆者認(rèn)為其主要基于以下幾項(xiàng)基本原因:
首先,茶文化本身就有著深厚價(jià)值,正是因?yàn)槠渲腥谌牒驮忈屃素S富深厚、全面多樣化的精神思維和文化啟發(fā),從而我們能夠以創(chuàng)新開發(fā)和文化提升的具體視角來進(jìn)行茶文化旅游產(chǎn)品的整體開發(fā)與創(chuàng)新。對(duì)于深度旅游來說,其本身就是要求整個(gè)旅游產(chǎn)品中有著深厚而全面的文化內(nèi)涵。所以,正是因?yàn)檎麄€(gè)茶文化體系內(nèi)所具體包含的精神存在,使得茶文化旅游產(chǎn)品能夠始終具有強(qiáng)大競爭力。
其次,茶文化本身就是社會(huì)大眾所創(chuàng)造的,所以其中包含的不僅僅是豐富的物質(zhì)和精神元素,完善而系統(tǒng)化的茶文化旅游中,不僅詮釋了和展現(xiàn)了其作為一種文化旅游的價(jià)值內(nèi)涵,同時(shí)也讓我們深層次體會(huì)和品味到其開發(fā)時(shí)所具有的價(jià)值和獨(dú)特影響力。更為關(guān)鍵的是,在整個(gè)茶文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)有著極為層次化和系統(tǒng)化的大眾“因子”。所以通過深度分析價(jià)值內(nèi)涵,從而具體詮釋茶文化的精神內(nèi)涵。
最后,在茶文化旅游產(chǎn)品的具體開發(fā)時(shí),其必須注重將開發(fā)與保護(hù)共同納入具體的開發(fā)體系之中,事實(shí)上,就茶文化旅游產(chǎn)品的深度旅游開發(fā)活動(dòng)來說,其更多是發(fā)揮和利用整個(gè)茶文化體系中所具體包含和詮釋的文化元素,這是基礎(chǔ),也是基于當(dāng)前整個(gè)時(shí)代特點(diǎn)背景下所提出的重要訴求。這就要求我們?cè)诰唧w認(rèn)知整個(gè)茶文化體系時(shí),不能以簡單的人文視角來具體理解和認(rèn)知茶文化,畢竟整個(gè)茶文化體系的發(fā)展基礎(chǔ)和關(guān)鍵前提是與茶相關(guān)的生態(tài)元素。
茶文化旅游產(chǎn)品在進(jìn)行具體開發(fā)過程中,我們要認(rèn)識(shí)到其中所具體闡述的生態(tài)理念和人文內(nèi)涵恰恰都是建立在整個(gè)茶文化價(jià)值內(nèi)涵的基礎(chǔ)前提下,所形成的深刻理解和認(rèn)知。比如具體的采茶、制茶過程,欣賞采茶戲表演等等諸多內(nèi)容,客觀上看都可以成為當(dāng)前我們?cè)诶貌栉幕Y源,實(shí)施茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)與建設(shè)的關(guān)鍵與重點(diǎn)。但是我們必須理解,由于多數(shù)極具文化氣息的茶文化資源都是一種不可再生的文化資源,因此,在實(shí)施具體的深度旅游產(chǎn)品開發(fā)時(shí),都不能脫離具體的文化應(yīng)用環(huán)境和獨(dú)特的時(shí)代背景。
[1]周國華.近二十年國外鄉(xiāng)村旅游研究進(jìn)展——《Tourism Management》和《Annals of Tourism Research》文獻(xiàn)分析[J].沈陽工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2014,(16):247-249.
[2]趙志爭.利益相關(guān)者理論視角下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究——以貴州天龍屯堡“四位一體”的鄉(xiāng)村旅游模式為例[J].河北科技師范學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2015,(15):232-234.
[3]張亞紅;許苗苗.全域旅游視角下民族地區(qū)茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究——以廣西龍勝各族自治縣為例[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2016,(01):311-312.