休閑旅游結(jié)合的茶葉園林設(shè)計(jì)探討

王 蘭

（武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北武漢 430074）

自從我國改革開放到現(xiàn)在，我國頒布了很多有關(guān)于旅游業(yè)的發(fā)展政策和方案，也正因如此，休閑旅游業(yè)儼然成為了我國最具有國際競爭優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)之一，而休閑旅游茶葉園林也隨之出現(xiàn)，如何合理的設(shè)計(jì)茶葉園林也就成為了人們熱議的話題之一。

1 休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

迄今為止，休閑旅游產(chǎn)業(yè)是整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)中發(fā)展速度最快、產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、潛力最強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)之一。隨著人們生活水平的整體提高，休閑旅游業(yè)也呈現(xiàn)出了社會(huì)化、大眾化的發(fā)展趨勢(shì)，現(xiàn)今社會(huì)旅游已經(jīng)成為了人們休閑娛樂的重要組成部分。一些旅游資源比較豐富的國家如巴哈馬、百慕大等地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)收入已經(jīng)成為了其國家經(jīng)濟(jì)的中流砥柱。我國的旅游業(yè)起步相對(duì)比較晚，但是發(fā)展的速度卻十分迅猛。目前為止，我國的休閑旅游業(yè)已經(jīng)步入到了一個(gè)爆發(fā)式增長的階段，有數(shù)據(jù)表明我國人民用于休閑旅游的花銷在飛速增長，休閑旅游逐漸的轉(zhuǎn)變成為了一種剛性需求?，F(xiàn)如今的旅游行業(yè)正在蒸蒸日上，而旅游業(yè)愈發(fā)的貼近群眾，大眾旅游的時(shí)代也即將來臨。

2 休閑旅游茶葉園林設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀

2.1 場地功能比較單一

通過結(jié)合我國目前的休閑旅游茶葉園林的綜合情況來看，有很大一部分都是以旅游度假和生產(chǎn)茶葉為主，有一部分茶葉園林建立了博物館，從整體條件上來看，這種茶葉園林的功能結(jié)構(gòu)相對(duì)單一，單純的集中在休閑度假和文化展示這兩方面，而且有少數(shù)地區(qū)建設(shè)茶葉園林也只是做做表面工作，只注重形式并不重視服務(wù)內(nèi)容，從而使這類茶葉園林過于形式化，華而不實(shí)。以上因素直接導(dǎo)致了休閑旅游茶葉園林過于乏味、形式單調(diào)、沒有亮點(diǎn)、缺乏創(chuàng)新，簡而言之就是金玉其外敗絮其中，浪費(fèi)了很大一部分的自然資源。茶葉園林的功能和形式的單一化就會(huì)導(dǎo)致其缺乏吸引力，也使休閑旅游者失去興趣，進(jìn)而降低游客的重游率。茶葉園林的建設(shè)目的就是為了吸引游客并且更好的服務(wù)游客，而現(xiàn)今的茶葉園林卻達(dá)不到原本的建設(shè)目的，這也有可能會(huì)導(dǎo)致茶葉園林回到最原始的狀態(tài)，甚至還有可能會(huì)被廢棄。

2.2 主題立意不夠明確

我國大部分的休閑旅游茶葉園林都是為了利益而建設(shè)的。也是由于利益的驅(qū)使導(dǎo)致在開發(fā)和設(shè)計(jì)休閑旅游茶葉園林的時(shí)候過于注重盈利部分，單純的為了吸引游客而不惜肆意破壞生態(tài)環(huán)境，建造一些人為景觀。雖然這種設(shè)計(jì)方法能夠吸引和滿足游客對(duì)于觀光旅游的要求，但是這種毫無特色、生搬硬套的建設(shè)行為卻背離了茶葉園林的自身特征，這種設(shè)計(jì)方法是不科學(xué)、不完善的，按照觀光景致去設(shè)計(jì)茶葉園林只會(huì)導(dǎo)致自然環(huán)境與人文環(huán)境相互沖突，產(chǎn)生矛盾，最后導(dǎo)致旅游者完全不理解茶葉園林的主題和立意。

2.3 休閑功能不夠完善

我國現(xiàn)有的一些大型茶葉園林主要是依靠茶文化的悠久歷史發(fā)展起來的，這部分的茶葉園林普遍建設(shè)在山區(qū)，而且這些地區(qū)的茶葉文化都被完好的存留下來可以使游客能夠更深入的走進(jìn)我國茶葉文化，但同時(shí)也因?yàn)橐Ｗo(hù)茶葉園林的生態(tài)環(huán)境，導(dǎo)致經(jīng)營者不敢大修大建，從而使基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施不夠完善，不足以滿足游客的需要。茶葉林園休閑服務(wù)功能不完善主要表現(xiàn)為其基礎(chǔ)設(shè)施的條件差、休閑項(xiàng)目少以及道路數(shù)量少。

2.4 地方特色不夠特出

縱觀我國茶葉園林的發(fā)展現(xiàn)狀，只有小部分的茶葉園林從根本上做到了把人文與自然合理有效的結(jié)合。茶道是我國悠久歷史的見證；是我國精神文明的彰顯；更是我國文化精華的代表。很多茶葉園林過于重視經(jīng)濟(jì)上的利益，忽視了對(duì)于茶葉文化的尊重。現(xiàn)今的茶葉園林雖然林立著形形色色的與茶相關(guān)的建筑和景致，但卻是刻意、生硬的，完全沒有凸顯出文化特色和茶道精神。同時(shí)，大范圍的模仿和翻刻景致還會(huì)埋沒當(dāng)?shù)氐奈幕厣拖嚓P(guān)的茶歷史。

3 休閑旅游茶葉園林的優(yōu)化方法

3.1 合理選址、因地制宜

我國茶葉的分布主要是在南方，但由于氣候、地形、土壤等自然條件的不同也會(huì)導(dǎo)致休閑旅游茶葉園林中茶葉品種不同，不同品種的茶葉對(duì)于茶葉園林的設(shè)計(jì)來說有著很大的影響。茶葉品種的不同直接關(guān)系到茶葉園林道路布置、空間氛圍及歷史文化。因此，在對(duì)茶葉園林進(jìn)行設(shè)計(jì)前一定要先對(duì)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、土壤情況、地形分布和茶葉品種進(jìn)行勘察，并且在經(jīng)過合理地分析后再進(jìn)行建造。最大程度地保留當(dāng)?shù)氐孛蔡卣?，同時(shí)要充分利用地形，盡量減少對(duì)自然風(fēng)景環(huán)境的破壞。設(shè)計(jì)師在對(duì)茶葉園林進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)還要注意周圍環(huán)境，把茶葉園林自然的融入到當(dāng)?shù)丨h(huán)境中，避免茶葉園林與周圍環(huán)境格格不入。

3.2 建立系統(tǒng)、合理布置

旅游產(chǎn)業(yè)從廣義上說就是為旅游者們提供服務(wù)，以旅游者為主體的綜合性產(chǎn)業(yè)。在全球范圍內(nèi)來看，休閑旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)逐步上升姿態(tài)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與社會(huì)的進(jìn)步，休閑旅游產(chǎn)業(yè)迎來了黃金時(shí)代。正因如此，休閑旅游茶葉園林要建立一套完善的系統(tǒng)，包括采茶、制茶、娛樂、休閑，并且把各個(gè)要素之間合理配置，使休閑旅游茶葉園林能夠發(fā)揮最大的功能及價(jià)值。在茶葉園林的建設(shè)過程中設(shè)計(jì)師一定要做到統(tǒng)籌兼顧，以保證茶葉園林的系統(tǒng)性。系統(tǒng)性指的就是按照重要程度和功能來合理配置茶葉園林中的景觀節(jié)點(diǎn)、建筑、道路等等設(shè)施。具體來說就是要做到以下三個(gè)部分：第一要把服務(wù)的區(qū)域和茶葉園林進(jìn)行合理的設(shè)置。服務(wù)區(qū)域與茶葉園林之間要保持好一定的距離，太遠(yuǎn)會(huì)影響游客的舒適度，太近則有可能會(huì)破壞到茶葉園林。第二要把握好景觀節(jié)點(diǎn)與茶葉園林的主次，突出主體，使景觀節(jié)點(diǎn)既不會(huì)喧賓奪主又不會(huì)過于簡樸。景觀節(jié)點(diǎn)的設(shè)計(jì)一定要?jiǎng)e具一格、能夠給游客留下記憶的景觀，避免生搬硬套、千篇一律。第三要合理的修建茶葉園林中的道路，使道路足夠游客通行同時(shí)減少對(duì)原有地貌的破壞。

3.3 完善設(shè)施、以人為本

休閑旅游茶葉園林由于占地面積較大，所以建造地點(diǎn)只能是在農(nóng)村或是城郊，而相關(guān)的管理者和經(jīng)營者大部分都是從事過相關(guān)工作的人或是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)，這類人群對(duì)于茶葉的相關(guān)知識(shí)都是十分了解的，但在設(shè)計(jì)茶葉園林方面確是經(jīng)驗(yàn)不足的，同時(shí)也沒有相關(guān)的理論基礎(chǔ)，需要由設(shè)計(jì)師根據(jù)休閑旅游茶葉園林的建立初衷就是為了服務(wù)游客，因此在設(shè)計(jì)茶葉園林時(shí)一定要以游客的感受為出發(fā)點(diǎn)，真正的滿足游客的需求，要讓游客能夠完全的享受自然、走進(jìn)自然，使其身體得到放松，心靈得到凈化。休閑旅游茶葉園林中不僅要包含一些基礎(chǔ)的服務(wù)設(shè)施，還要有科普、生產(chǎn)、娛樂的設(shè)施，并且還要有一些應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的設(shè)施。設(shè)計(jì)師還要對(duì)各個(gè)設(shè)施進(jìn)行合理地規(guī)劃，使其相互之間能夠相輔相成。

3.4 突出特色、保護(hù)生態(tài)

茶道是我國傳統(tǒng)文化的象征，隨著歷史的進(jìn)程流傳至今。休閑旅游茶葉園林要尊重茶文化，以茶為主體，使游客在休閑娛樂的同時(shí)能夠感受茶道精神、了解茶文化。休閑旅游者選擇到茶葉園林游玩其目的就是要體會(huì)不同的茶園景觀和氛圍，并且能夠自身投入到與茶道有關(guān)的活動(dòng)中去，進(jìn)而去感受和領(lǐng)略茶葉文化的魅力和大自然的美。所以在茶葉園林中要盡量的保護(hù)原本的生態(tài)環(huán)境，使流傳下來的茶文化不受破壞。雖然設(shè)計(jì)師要最大程度地保護(hù)原本的生態(tài)環(huán)境，但與此同時(shí)也要盡量突出當(dāng)?shù)匚幕厣，F(xiàn)如今很多茶葉園林的設(shè)計(jì)都有一個(gè)通病，就是建造很多高大、華麗的建筑物或道路，為此把大片的茶葉園林夷為平地。原本富有生機(jī)的綠色變成了死氣沉沉的建筑物，這對(duì)茶葉園林的生態(tài)環(huán)境造成了不可逆的損失和破壞，同時(shí)也破壞了茶葉園林的特色與內(nèi)涵，使游客感覺不到新意，從而不再向往茶葉園林，因此在設(shè)計(jì)茶葉園林時(shí)一定要避免大刀闊斧的大改大建，保證茶葉園林不會(huì)落入俗套。

結(jié)語

總而言之，我國的茶文化歷史悠久，并且人們對(duì)于茶文化也日益重視，休閑旅游茶葉園林也因此得到了迅猛發(fā)展，但是茶葉園林的設(shè)計(jì)還存在著較大問題。因此茶葉園林在設(shè)計(jì)時(shí)一定要在不破壞生態(tài)環(huán)境的前提下充分突出當(dāng)?shù)夭栉幕奶厣?，從而使游客放飛心靈的同時(shí)領(lǐng)悟到我國茶文化的博大精深。

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